【總結(jié)】【練基礎(chǔ)】(10分鐘20分)一、選擇題(每小題1分,共8分)1.(2021·綿陽(yáng)中考)我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常利用一些細(xì)菌或真菌來(lái)制作一些美味的食品,下列食品與制作過(guò)程中使用的細(xì)菌或真菌對(duì)應(yīng)關(guān)系不正確的是()——酵母菌——乳酸菌——曲霉——醋酸菌【解析】選
2024-11-29 01:40
【總結(jié)】第四章第五節(jié)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用一、細(xì)菌、真菌與食品的制作發(fā)酵現(xiàn)象很多食品的制作和釀酒離不開(kāi)發(fā)酵技術(shù)。發(fā)酵離不開(kāi)真菌和細(xì)菌體內(nèi)霉的作用。發(fā)酵現(xiàn)象:一杯溫開(kāi)水+糖+酵母攪拌發(fā)酵的概念:細(xì)菌和真菌在無(wú)氧條件下,分解有機(jī)物質(zhì)并產(chǎn)生少量能量和生成其他物質(zhì)
2025-01-18 00:39
【總結(jié)】第三節(jié)真菌?想一想議一議?蘑菇是真菌而不是植物的原因?一、真菌的分類單細(xì)胞各種各樣的真菌多細(xì)胞酵母菌霉菌大型真菌細(xì)胞壁細(xì)胞核細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液泡二、真菌的結(jié)構(gòu)酵母菌真菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、液泡多細(xì)胞或單細(xì)胞
2025-06-16 18:05
2025-06-16 18:09
【總結(jié)】細(xì)菌和真菌的分布學(xué)習(xí)目標(biāo)?會(huì)區(qū)別細(xì)菌和真菌的菌落?知道細(xì)菌和真菌的分布?能說(shuō)出細(xì)菌和真菌生存需要的基本條件2、細(xì)菌和真菌的菌落區(qū)別細(xì)菌菌落真菌菌落不同形態(tài)的菌落細(xì)菌菌落真菌菌落菌落1、概念:一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合
2025-06-18 22:15
【總結(jié)】第二節(jié)細(xì)菌復(fù)習(xí):細(xì)菌和真菌分布的特點(diǎn)?仔細(xì)閱讀教材71—72頁(yè),講述細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過(guò)程。?不知細(xì)菌細(xì)菌的存在顯微鏡的發(fā)明(列文虎克)觀察到了細(xì)菌的存在(發(fā)現(xiàn)者-列文虎克)?不知道細(xì)菌從哪里來(lái)細(xì)菌是自然發(fā)生的巴斯德實(shí)驗(yàn)
2025-06-16 18:32
2025-06-18 22:14
2025-06-12 02:09
【總結(jié)】1《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》1、制作泡菜時(shí)密封的主要目的是()A、防止?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)的流失B、防止其它細(xì)菌的進(jìn)入C、防止空氣進(jìn)入D、防止水分散失2、啤酒是人們愛(ài)喝的一種酒類,其酒味的產(chǎn)生與下列哪種生物有關(guān)()A、酵母菌B、乳酸菌C、醋酸菌D、曲霉3、以下能正確反映酵母菌發(fā)酵時(shí),產(chǎn)酒量
2024-11-22 04:06
【總結(jié)】第四章第五節(jié)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用小組匯報(bào)展示:一杯溫開(kāi)水+糖+酵母攪拌步驟?現(xiàn)象?原理?學(xué)以致用:在制作饅頭時(shí),加入了酵母菌。饅頭中的許多小孔是造成的,這些小孔使饅頭膨大和松軟,而面團(tuán)中的在蒸烤過(guò)程中揮發(fā)了
2025-06-21 05:42
【總結(jié)】人教版八年級(jí)上冊(cè)生物學(xué)導(dǎo)學(xué)案課題§人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用課型新授學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo):;,并會(huì)運(yùn)用食品保存的一般方法;。能力目標(biāo):通過(guò)討論,舉例提高語(yǔ)言表達(dá)能力。情感目標(biāo):關(guān)注轉(zhuǎn)基因技術(shù)在醫(yī)藥生產(chǎn)上的應(yīng)用。重點(diǎn)、食
2024-12-09 14:09
【總結(jié)】1《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》1、為探究酵母菌的作用,嘗試甜酒的制作方法,郝思同學(xué)在課外做了如下實(shí)驗(yàn):①取甲、乙、丙三個(gè)潔凈的燒瓶,分別加入適量涼開(kāi)水;②取適量淘洗干凈的糯米,用蒸鍋蒸熟并冷卻至室溫;③將冷卻后的糯米等分成兩份,分別加入甲、乙兩個(gè)燒瓶中;④向甲、丙兩個(gè)燒瓶中分別加入適量的酒曲(內(nèi)含酵母菌);⑤將三個(gè)燒瓶的瓶口密封,并同時(shí)放在適宜的環(huán)境中,靜置2~3
【總結(jié)】第一篇:八年級(jí)生物上冊(cè)《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》學(xué)案分析 八年級(jí)生物上冊(cè)《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》學(xué)案分析 第二節(jié)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用 教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)目標(biāo)、舉例說(shuō)出發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用...
2024-10-28 23:02
【總結(jié)】第四節(jié)細(xì)菌和真菌在自然界中的作用?想一想議一議細(xì)菌和真菌在自然界中的作用?一、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)?食物的腐敗真菌和細(xì)菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用示意圖二氧化碳、水、無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)的循環(huán)以分解已死的或腐爛的動(dòng)植物和其他有機(jī)物來(lái)維持自身正常生活的一種生活方式。細(xì)菌和真菌
2025-06-12 13:05
【總結(jié)】第一篇:八年級(jí)生物上冊(cè)《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》教學(xué)反思(范文) 本節(jié)內(nèi)容主要涉及的是細(xì)菌和真菌對(duì)人類有益的方面,即人類利用細(xì)菌和真菌制作發(fā)酵食品以及如何控制細(xì)菌和真菌來(lái)保存食品等內(nèi)容,與實(shí)際生活的...
2024-10-29 00:21