247引射流對廚房排煙影響的數(shù)值模擬(編輯修改稿)
2025-07-16 07:53 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 義擴散系統(tǒng)；S為源項。(3)能量方程 (3)式中：λ為流體的導(dǎo)熱系數(shù)；Sh為流體的內(nèi)熱源；pdivU為表面力對流體微元體所做的功，一般可以忽略；φ為由于粘性作用機械能轉(zhuǎn)化為熱能的部分，稱為耗散系統(tǒng)。 邊界條件對于速度，按照固體壁面無滑移邊界條件處理。由于油煙的主要成分為CO2，故設(shè)鍋油煙釋放出口(inlet_1)的介質(zhì)為CO2，并設(shè)定為質(zhì)量流量入口（mass flow inlet）；廚房窗戶(inlet_2)為壓力入口（pressure inlet）；引射射流出口(inlet_3)設(shè)定為速度入口邊界條件 （velocity inlet）；抽油煙機排油煙出口(outlet)設(shè)定為排風(fēng)扇出口（exhaust fan）；假定廚房門是關(guān)閉的，圍護結(jié)構(gòu)保溫性能良好，壁面按絕熱邊界處理。2 計算結(jié)果及分析在模擬中分別取引射流的流速為1m/s、3m/s、5m/s、7m/s、10m/s，以及無引射流的情況作為對比。為了方便計算和分析不同引射流度對廚房室內(nèi)油煙散發(fā)的濃度場和速度場的影響，將的工況參數(shù)分為如表1所示的6種工況。表1 工況劃分工況1工況2工況3工況4工況5工況6是否有向上的引射流否是是是是是outlet絕對壓力（Pa）200200200200200200inlet_1質(zhì)量流量（kg/s）111111inlet_2絕對壓力（Pa）000000inlet_3速度（m/s）\135710 工況1工況2工況3工況4工況5工況6 平均 ，通過Fluent模擬可以得出各種工況下各斷面的CO2所占的體積分數(shù)，如表2和圖2所示。表2 不同工況不
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