20xx春七年級道德與法治下冊班會飲食安全常識課件新人教版(編輯修改稿)
2025-07-15 17:44 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ， 維生素 A高達 81100國際單位、 維生素 E 、 ， 維生素 都高于其他水果。 微量元素 也很高，每克鮮果中鈣 220920微克，磷98274微克，鎂 114249微克，鋅 ，鐵 ，鍺 ，銅 。 ? 正是由于藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養(yǎng)保健果品。它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。 增強免疫力 ? 黑莓鮮果中糖、維生素 C、 維生素 B維生素 B2的含量與其它果樹相當(dāng)，有機酸、粗蛋白、維生素 K和氨基酸含量高于其它栽培果樹，并發(fā)現(xiàn)維生素 E含量是所有栽培和野生、半野生果樹中最高的，而硒含量在果樹中罕見。氨基酸共有 18種， 8種必需氨基酸都有，且含量較高，還富含γ 氨基丁酸。對人體至關(guān)重要的 6種礦質(zhì)元素（鉀、鈣、鈉、鎂、鋅、鐵）含量也較高。其中，維生素 K可促進肝臟合成凝血物質(zhì)，對促進血液凝固有良好作用；維生素 E保護細胞和細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的完整，防止某些酶和細胞內(nèi)部成分遭到破壞，延緩衰老；硒能抗氧化、防衰老，提高免疫力，與維生素 E共同起拮抗有毒物質(zhì)的保護劑作用； γ 氨基丁酸作為神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，具有促進腦代謝，降壓，降血脂和抗心律失常的作用。 維 C含量高 ? 在 水果 家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨秀：每百克櫻桃中含鐵量多達 59毫克，居于水果首位； 維生素 A含量比葡萄、蘋果、橘子多 4～ 5倍。此外，櫻桃中還含有 維生素 B、 C及鈣、磷等 礦物 元素。每 100克含水分 83克， 蛋白質(zhì) ， 脂肪 ，糖 8克， 碳水化合物 ，熱量 66千卡， 粗纖維 ，灰分 ， 鈣 18毫克， 磷 18毫克， 鐵 ， 胡蘿卜素 ，硫胺素 ， 核黃素 ，尼可酸 克，抗壞血酸 3毫克， 鉀 258毫克， 鈉 ， 鎂，另含豐富的維生素 A。 抗菌消炎，改善視力 ? 越橘主要功效： 保護視力，防止失明、青光明、白內(nèi)障、視網(wǎng)膜出血、改善近視、黃斑退化、糖尿病性網(wǎng)膜癥、色素性視網(wǎng)膜炎及夜盲癥等。其他效果：強化腦血管、預(yù)防腦血管的病變、強化心肌血管、強壯冠狀動脈、強化腎臟血管、預(yù)防腎小球毛細血管破裂而出現(xiàn)血尿、尿道炎及膀胱炎。強化靜脈血管、預(yù)防靜脈曲張、防治潰瘍。防止動脈硬化；預(yù)防血栓的形成。 富含天然維生素 P ? 葡萄柚中含有寶貴的天然維生素 P和豐富的維生素 C以及可溶性纖維素。維生素 P可以增強皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功能。 ? 此外，葡萄柚還能幫助人體吸收鈣和鐵質(zhì)，這是兩種維持人體正常代謝所必需的重要礦物質(zhì)。葡萄柚還含有天然葉酸，可以預(yù)防服用避孕藥的婦女及孕婦貧血和減少生育畸形嬰兒的幾率。 ? 葡萄柚酸性物質(zhì)可以幫助消化液的增加，藉此促進消化功能，而且營養(yǎng)也容易被吸收。此外為什么葡萄柚再減肥時也會被列為必食的風(fēng)云水果，原因是它含有豐富的維他命 C，大約一顆葡萄柚就有 100豪克，不僅可以消除疲勞，還可以美化肌膚呢 !重要的是它的含糖份少，減肥食用來補充維他命 C最適合不過了。至于很多女孩害怕的重酸味，建議你，可以滴一點點蜂蜜在葡萄柚
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