20xx春七年級道德與法治下冊班會飲食安全常識課件新人教版-文庫吧
2025-06-03 17:44 本頁面
【正文】 類。其中與嬰幼兒營養(yǎng)關(guān)系顯著的有 11種：維生素Ａ、維生素 B1 、維生素 B煙酸、維生素 B葉酸、維生素 B1維生素 c、維生素 D、維生素 E、維生素 K等，其它如生物素、泛酸等均各有其功能。 ? 水 —— 作用：水為人體不可缺乏的物質(zhì)，它的重要性僅次于空氣。體內(nèi)的水分約占體重的 70～ 75％。 ? 1. 蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇； ? 2. 在空氣污染的環(huán)境中，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響； ? 3. 蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，可以減少肺癌的危險，預(yù)防鉛中毒； ? 4. 蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效； ? 5. 蘋果中富含粗纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動，協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對皮膚的危害； ? 6. 蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。 糖尿病人最適合吃的水果 含有大量的胡羅卜素 ? 杏果實營養(yǎng)豐富，含有多種有機(jī)成分和人體所必須的維生素及無機(jī)鹽類，是一種營養(yǎng)價值較高的水果。杏仁的營養(yǎng)更豐富，含 蛋白質(zhì) 23％～ 27％、 粗脂肪 50％～ 60％、糖類 10％，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機(jī)鹽類及多種 維生素 ，是滋補(bǔ)佳品。杏果有良好的醫(yī)療效用，在中草藥中居重要地位，主治風(fēng)寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。 ? 杏果有良好的醫(yī)療作用，在中草藥中居重要地位，主治風(fēng)寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。 ? 杏肉除了供人們鮮食之外，還可以加工制成 杏脯 、糖水杏罐頭、 杏干 、杏醬 、 杏汁 、杏酒、杏青梅、杏話梅、杏丹皮等；杏仁可以制成杏仁霜、 杏仁露 、杏仁酪、杏仁醬、杏仁點心、杏仁醬菜、杏仁油等。杏仁油微黃透明，味道清香，不僅是一種優(yōu)良的食用油，還是一種高級的油漆涂料、化妝品及優(yōu)質(zhì)香皂的重要原料。 鉀元素多對心臟和肌肉好 ? 香蕉是人們喜愛的水果之一，歐洲人因它能解除憂郁而稱它為 “ 快樂水果 ” ，而且香蕉還是女孩子們鐘愛的減肥佳果。香蕉又被稱為 “ 智慧之果 ” ，傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉營養(yǎng)高、熱量低，含有稱為 “ 智慧之鹽 ” 的磷，又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素 A和 C，同時膳食纖維也多，是相當(dāng)好的營養(yǎng)食品。 ? 香蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營養(yǎng)成分，可充饑、補(bǔ)充營養(yǎng)及能量； ? 香蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等癥； ? 香蕉能緩和胃酸的刺激，保護(hù)胃黏膜； ? 香蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì)，可以抑制血壓的升高； ? 香蕉果肉甲醇提取物對細(xì)菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒； ? 香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。 減少尿路感染 ? 藍(lán)莓果實中除了常規(guī)的糖、酸和 Vc外，富含 VE、 VA、 VB、SOD、熊果苷、 蛋白質(zhì) 、花青苷、食用纖維以及豐富的 K、Fe、 Zn、 Ca等礦質(zhì)元素。據(jù)對從美國引進(jìn)的 14個品種的藍(lán)莓果實分析測定，每百克藍(lán)莓鮮果中花青苷色素含量高達(dá)163mg，蛋白質(zhì) 400700毫克、脂肪 500600毫克、 碳水化合物
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