陵川縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與思考(編輯修改稿)
2025-07-15 02:42 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 右，淀粉含量在 23%以上，還原糖僅在 %到 %之間，在加工增值方面具有明顯優(yōu)勢。 經(jīng)濟效益好馬鈴薯是陵川縣種植面積僅次于玉米的作物，而馬鈴薯畝產(chǎn)量一直保持在較高水平，平均畝產(chǎn)量在 1500 公斤左右，最高可達 2022 公斤。據(jù)調(diào)查測算，每畝馬鈴薯的成本投入約 300700 元，按2 / 9平均畝產(chǎn) 1． 噸，每噸 800 元計算，畝均產(chǎn)值達 l2022022 元左右，純收入均在 900 元以上，高于川地玉米制種的收益。在發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入方面效果明顯。 種植技術(shù)成熟馬鈴薯在陵川縣種植歷史悠久，群眾在長期的種植經(jīng)營中，摸索和總結(jié)出了一套從品種選擇、種植模式到田間管理、收獲貯藏的成熟經(jīng)驗和技術(shù)，有利于大規(guī)模發(fā)展。特別是近年來，不斷加大馬鈴薯新品種和新技術(shù)的引進、試驗、示范及無公害標準化生產(chǎn)的實施力度，重點推廣了隴薯 3 號等加工專用品種和新技術(shù)。將農(nóng)機具補貼項目重點用于馬鈴薯生產(chǎn)機具的購置，引進和推廣了一批適應(yīng)性強、技術(shù)性能可靠、挖凈率高的中小型種植和收獲機械。 市場需求旺目前，隨著居民消費習慣的改變，馬鈴薯產(chǎn)品需求將進入一個快速增長時期。我國人均消費馬鈴薯水平還遠遠低于發(fā)達國家水平，馬鈴薯全粉及淀粉需求缺口很大，國內(nèi)生產(chǎn)僅能滿足需求的50％。目前我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)正處在快速發(fā)展階段，市場對馬鈴薯加工原料和成品的需求呈高速增長態(tài)勢，發(fā)展前景看好，潛力巨大。 節(jié)水效果好正常年景下，馬鈴薯生長期間畝需水約 100150 立方米，遠遠低于玉米 300350 立方米的用水量。加之近年來，廣泛采用地膜覆蓋、高壟栽培、膜上覆土等節(jié)水增產(chǎn)新技術(shù)，與建設(shè)節(jié)水型農(nóng)業(yè)的要求相一致，大大增強了馬鈴薯節(jié)水抗旱能力，在陵川縣缺水地區(qū)更有推廣價值。獨特的自然條件、良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、巨大的發(fā)展?jié)摿Γ瑳Q定了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景十分廣闊。我們只要抓住國家和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展政策的機遇，充分發(fā)揮馬鈴薯種植、加工等方面的優(yōu)勢，盡快形成具有規(guī)模優(yōu)勢的特色支柱產(chǎn)業(yè)，就一定能建設(shè)成全省最好的馬鈴薯種薯、加工專用和食用鮮薯生產(chǎn)及加工基地之一，并將為農(nóng)民開辟出一條寬廣的增收致富之路。3 / 92 陵川縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀自 2022 年起，陵川縣瞄準國際國內(nèi)馬鈴薯加工食品需求逐年增大、加工原料供應(yīng)不足的有利機遇，提出了發(fā)展壯大馬鈴薯產(chǎn)業(yè)、努力打造中國馬鈴薯加工專用薯及脫毒種薯繁育之都 的工作思路和奮斗目標。通過幾年來的不懈努力，初步形成了集脫毒繁種、基地化種植、規(guī)?；庸橐惑w的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。 種植規(guī)模實現(xiàn)新突破2022 年，陵川縣馬鈴薯種植面積達到 6 萬畝，是 2022 年種植面積的 2 倍。種植面積連年遞增，為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展夯實了基礎(chǔ)。 龍頭加工企業(yè)建設(shè)強勁2022 年古陵山淀粉有限公司落戶陵川，加工能力達到 10 萬噸以上，形成了“農(nóng)戶+公司+基地”一條龍產(chǎn)業(yè)。 科技推廣與良種繁育力度加大先后引進脫毒東北白
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