20xx春九年級化學(xué)下冊第十二單元化學(xué)與生活課題1人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)教學(xué)課件新人教版(編輯修改稿)
2025-07-14 16:49 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 劑、重金屬鹽 ）的影響，其結(jié)構(gòu)會(huì)被破壞，失去生物活性。 甲醛水溶液（福爾馬林）浸泡動(dòng)物標(biāo)本，使標(biāo)本能長期保存。 講授新課 糖類 : （ 1） 由 C、 H、 O三種元素組成，也稱碳水化合物； （ 2）主要包括： 蔗糖 (C12H22O11)、淀粉 [(C6H10O5)n]、 葡萄糖 (C6H12O6)等； 糖類 二 講授新課 淀粉 [(C6H10O5)n] ：結(jié)構(gòu)復(fù)雜的糖類 淀粉的檢驗(yàn)： 淀粉溶液與碘單質(zhì)作用呈 藍(lán)色 。用碘水（或碘液）可以檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉。 淀粉 酶催化 水 葡萄糖 被壁腸吸收進(jìn)入血液成為血糖 為人體提供營養(yǎng) 講授新課 葡萄糖 (C6H12O6)：生物細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用的原料 C6H12O6 + 6O2 === 6CO2 + 6H2O 釋放能量 酶 人體所需能量的主要來源 注意 ： （ 1） 攝入量低會(huì)造成“ 低血糖 ”； （ 2）攝入量高會(huì)患 糖尿病
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