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九年級化學下冊第十單元化學與健康第一節(jié)食物中的有機物課件新版魯教版(編輯修改稿)

2025-07-12 04:48 本頁面
 

【文章內容簡介】 + ? ? ? 油脂 脂肪酸分子 甘油 分子 : 人體缺少糖類物質時 ,脂肪就分解放出熱量。 氧化放熱約 38kj/g 三、蛋白質 : 食物中的 蛋白質 蛋白酶 水 氨基酸 其它各種蛋白質 重新 組合 氧化 CO H2O、CO( NH2) 2等 : 是構成人體細胞的基礎物質,是幫助人體生長和修補身體破損組織所需要的主要營養(yǎng)物質。氧化放熱約 四、維生素 : 、種類及獨特功能: 調節(jié)體內的各種化學反應 ,以保持身體健康 閱讀 P52 本節(jié)小結 : 人體中的有機化合物 糖類 油脂 蛋白質 維生素 練習: : A淀粉 B白糖 C蔗糖 D葡萄糖 、米飯、土豆片、蘋果片上滴幾滴碘水,都成藍色,這是因為它們均含有一種相同的物質,該物質是: A蛋白質 B油脂 C淀粉 D維生素 ,其主要作用是調節(jié)體內進行的各種化學反應,以保持身體
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