【文章內(nèi)容簡介】 ________________ 名稱 經(jīng)營性質(zhì) 位 置 具 體 情 況 備注 距離 本店的步行時間 人流量 停車場面積 容量 促銷手段 檔次 規(guī)模 上座率 人均消費 口味 裝修風(fēng)格 菜譜定位及風(fēng)格 食客屬性：家庭 %，商務(wù)散客 %，團餐 % 交通工具：自駕車 %，打的 %，公交車 %， 步行 % 距離本店的步行時間 人流量 停車場面積 容量 促銷手段 檔次 規(guī)模 上座率 人均消費 口味 裝修風(fēng)格 菜譜定位及風(fēng)格 食客屬性：家庭 %，商務(wù)散客 %，團餐 % 交通工具：自駕車 %，打的 %，公交車 %， 步行 % 距離本店的步行時間 人流量 停車場面積 容量 促銷手段 檔次 規(guī)模 上座率 人均消費 口味 裝修風(fēng)格 菜譜定位及風(fēng)格 食客屬性：家庭 %，商務(wù)散客 %，團餐 % 交通工具：自駕車 %，打的 %，公交車 %， 步行 % 注：直接競爭對手可在方圓 1000 米范圍內(nèi)的同檔次 和同類 餐飲 店中尋找。 弘揚中 華烤食文化 打造國際餐飲品牌 《 dbb2329c1138202b3ab2ad231ec70c9b》 專 用于【百度烤肉】品牌店 第 18 頁 共 82 頁 二 、租房合同及注意事項 房屋租賃合同 出租人 (甲方 )： +++ 身份證號： 2100000000000000000000000 承租人（乙方）： +++ 身份證號： 2100000000000000000000000 第一條 租賃的宗旨 甲乙雙方就租賃 事宜 為達利益共享、權(quán)責(zé)明確， 經(jīng)平等協(xié)商 達成本合同，以期共同恪守。 第二條 租賃的內(nèi)容、期限、租金數(shù)額及支付方式 甲方將其位于 市 區(qū) 街 路 號的所有權(quán)房屋出租給乙方有償 使用； 租賃期限自 200 年 月 日起至 20 年 月 日止，期滿后雙方另行商議； 租金為每年 萬元，租賃期間租金數(shù)額不做調(diào)整 。 (如租金分段計算則采用：其中自 200 年 月 日至 20 年 月 日的每月租金為 萬元；自 200 年 月 日至 200 年 月 日租金為 萬元 )。 雙方一致約定租金由乙方分 次（ 200 年 月 日和 200 年 月 日）支付給甲方。 第三條 租賃物的用途、改善和增設(shè)其它設(shè)施 乙方的承租用途僅限于用于餐飲業(yè)的經(jīng)營，不得改作他用； 乙方可經(jīng) 甲方同意后在不改變房屋結(jié)構(gòu) 、格局 的前提下對房屋局部作適當(dāng)改動和增設(shè)其它必要的設(shè)施，但在承租期滿后，乙方須將該設(shè)施自行拆除 并將房屋恢復(fù)原狀 ，但甲方同意保留乙方增建設(shè)施的應(yīng)向?qū)Ψ街Ц逗侠韮r款。 第四條 租賃物的原有設(shè)施、屋內(nèi)用品 甲方將房屋內(nèi)的現(xiàn)有物品及固定和不固定設(shè)施、電器等一并承租給乙方使用，物品及設(shè)施的數(shù)量、樣式、新舊程度、價值等見本合同附件。 第五條 雙方的權(quán)利、義務(wù) a 甲方： 及時將出租房屋提供給乙方使用并按時交付鑰匙； 具備餐飲經(jīng)營的電力 、 排水等條件 ； 應(yīng)乙方的 要求，應(yīng)對房屋及時維修； 承擔(dān)該房屋的采暖費用，并及時交納； 弘揚中 華烤食文化 打造國際餐飲品牌 《 dbb2329c1138202b3ab2ad231ec70c9b》 專 用于【百度烤肉】品牌店 第 19 頁 共 82 頁 不得干涉乙方的正常經(jīng)營，但乙方有將房屋改變用途或用于非法目的的情形除外； 保證房屋不被第三人主張權(quán)利進而影響乙方正常使用； 及時到公安及其它機關(guān)辦理房屋出租登記備案手續(xù)。 將房屋轉(zhuǎn)讓時，應(yīng)提前告知乙方，并保證乙方在租賃期間的正常使用；另行出售時應(yīng)保障乙方在同等條件下的優(yōu)先購買權(quán)。 在簽訂租賃合同時，應(yīng)向乙方出示能證明房屋所有權(quán)的證明文件。 可保留該房屋備用鑰匙，但未經(jīng)乙方同意不得使用該鑰匙開啟租賃房屋。 b 乙方 及時向甲方支付房屋租金； 在簽訂合同時，向甲方提供有效的身份證明及可靠的聯(lián)系方式； 承擔(dān)租賃房屋的水費、電費、電話費、寬帶費、物業(yè)費、衛(wèi)生費； 按合同約定合法使用房屋，且須保證該房不被用于非法用途； 在承租期間不得將租賃房屋轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、出賣，不得影響鄰居和他人的正常生活； 合理、妥善使用屋內(nèi)設(shè)施、電器及其他用品，如人為損壞、滅失的須按合同約定的價值賠償； 未經(jīng)甲方同意不得私自改變屋內(nèi)設(shè)施、格局，但可根據(jù)餐飲經(jīng)營需要自行裝修和增添其它可拆裝的附屬物； 租賃期滿后應(yīng)將房屋恢復(fù)原狀 并及時交付甲方，逾期甲方有權(quán)將乙方購置的屋內(nèi)設(shè)施按無主財產(chǎn)自行處理并將房屋另行處置； 租賃期滿后，結(jié)清租賃期間所產(chǎn)生的應(yīng)由其承擔(dān)的費用。 第六條 違約責(zé)任 a 甲方 當(dāng)出現(xiàn)不按時交付房屋及鑰匙、在乙方報修七日內(nèi)不著手維修、不按時交納采暖費用、被第三人對房屋主張權(quán)利、非因乙方的正常使用而被行政機關(guān)處罰等情形出現(xiàn)時視為甲方的違約行為，甲方需向相對方支付不低于 一萬 元的違約金，并賠償給乙方造成的損失； b 乙方 逾期七日不向甲方交納租金的，應(yīng)向甲方支付 2020 元違約金，甲方有權(quán)單方終止合同； 將 房屋用于其它用途的，應(yīng)向甲方支付 2020 元違約金并恢復(fù)原有用途，拒不改正的，甲方有權(quán)單方終止合同； 弘揚中 華烤食文化 打造國際餐飲品牌 《 dbb2329c1138202b3ab2ad231ec70c9b》 專 用于【百度烤肉】品牌店 第 20 頁 共 82 頁 將房屋用于非法用途的，應(yīng)向甲方支付 5000 元違約金并終止合同； 將房屋私自轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、出賣他人的，人為損壞屋內(nèi)物品、設(shè)施、嚴(yán)重影響鄰居及他人生活的且經(jīng)甲方發(fā)現(xiàn)或告知二次（含）以上的，應(yīng)向甲方支付 5000 元違約金，甲方有權(quán)單方終止合同，但物品損壞后乙方合理賠償?shù)某猓? 非經(jīng)甲方同意人為改變房屋結(jié)構(gòu)，應(yīng)向甲方支付 3000 元違約金且須將房屋恢復(fù)原狀； 租賃期間或租賃期滿后不按時交納和結(jié)清應(yīng)承 擔(dān)的租賃房屋的費用的，應(yīng)向甲方支付 2020 元違約金，并承擔(dān)甲方交納的上述費用。 第七條 糾紛的解決方法 發(fā)生合同爭議，雙方應(yīng)通過協(xié)商或調(diào)解解決，協(xié)商或調(diào)解不成，雙方一致同意提交 沈陽市 仲裁委員會仲裁，并認(rèn)可該委裁決的拘束力。 第 八 條 關(guān)于其它 本合同所指的損失包括但不限于履行合同中應(yīng)由違約方承擔(dān)的對方產(chǎn)生的直接損失、罰金、訴訟費、律師費用等； 本合同甲乙雙方的出租和承租均視為夫妻共同行為或企業(yè)正常經(jīng)營行為； 本合同的附件視為本合同重要組成部分 本合同未盡事宜，雙方 可書面作出補充規(guī)定，該補充規(guī)定與本合同具有同等效力； 本合同文本一式兩份，由雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。 出租人： 地址： 電話： 承租人： 地址： 電話： 簽訂日期： 年 月 日 注： 合同里的違約金和處罰的金額都比比較大，應(yīng)該不大于 2020 元 在甲方里應(yīng)該加上一條，如果房屋在不可抗拒的原因或政府的行為下拆改的，甲方應(yīng)退還剩下的房租 弘揚中 華烤食文化 打造國際餐飲品牌 《 dbb2329c1138202b3ab2ad231ec70c9b》 專 用于【百度烤肉】品牌店 第 21 頁 共 82 頁 世界上沒有夕陽企業(yè)，只有落后和不思進取的企業(yè)。 —— 億 百度 管理理念 弘揚中 華烤食文化 打造國際餐飲品牌 《 dbb2329c1138202b3ab2ad231ec70c9b》 專 用于【百度烤肉】品牌店 第 22 頁 共 82 頁 一、成立籌建小組 成立籌建小組的目的是為了更有效的調(diào)度公司有限的人力資源，為新開連鎖店提供專業(yè)而周到的服務(wù)，一個籌建小組應(yīng)該包括以下人員： 組長：組長的職責(zé)相當(dāng)于項目經(jīng)理，統(tǒng)籌安排新開項目店的人力、物力、財務(wù)和時間，確保在規(guī)定時間內(nèi)順利營業(yè)。對組長人選的要求：有較強的組織協(xié)調(diào)能力和良好地溝通能力，熟悉整個連鎖店開業(yè)流程。 人事專員：熟悉人力資源的招聘和培訓(xùn)業(yè)務(wù)。 工程專員：熟悉裝修設(shè)計、施工和監(jiān)理工作。 物流專員：熟悉連鎖店的物資物品采購及配送業(yè)務(wù)。 廚政專員： 熟悉連鎖店的廚政管理和廚藝指導(dǎo)。 服務(wù)專員：精通連鎖店前廳服務(wù)管理和服務(wù)技能技巧。 注：可以一人多職。 二、制定籌建計劃 弘揚中 華烤食文化 打造國際餐飲品牌 《 dbb2329c1138202b3ab2ad231ec70c9b》 專 用于【百度烤肉】品牌店 第 23 頁 共 82 頁 按任務(wù)類別為序 XX 百度烤肉專門店 籌建總體計劃 試營業(yè)日期： XX 年 XX 月 XX 日 籌建組組長： XXX 籌建組成員： XXX XX XX XXX XXX XXX 類 別 代號 事務(wù)點項 摘 要 執(zhí)行 責(zé)任人 期 限 配 合 附 件 備 注 結(jié)果記錄 總體 計劃 A1 制定籌建總體計劃 A2 制定籌建日程推進計劃 A3 制定籌建組成員個人事務(wù)計劃 設(shè)計 施工 B1 確定平面布局圖 B2 確定工程效果圖 B3 確定電氣施工圖 B4 確定裝修公司 B5 完成工程監(jiān)理 現(xiàn)場監(jiān)理和材料的購買 B6 施工證辦理 B7 防火證辦理 股權(quán) 分配 C1 簽署股東章程 組織股東簽署持股會章程 C2 收集資金 將股東的資金匯總 預(yù)算 D1 工程預(yù)算 D2 餐具、設(shè)備、用品預(yù)算 D3 籌備期工資、后勤人員費用預(yù)算 D4 流動資金預(yù)算 D5 開業(yè)營銷宣傳費用預(yù)算 弘揚中 華烤食文化 打造國際餐飲品牌 《 dbb2329c1138202b3ab2ad231ec70c9b》 專 用于【百度烤肉】品牌店 第 24 頁 共 82 頁 預(yù)算 （續(xù)） D6 總體營建預(yù)算 組建 管理 團隊 E1 管理班子組建 E2 辦公場地、電話等設(shè)施設(shè)備 包括食宿、培訓(xùn)場地安排 E3 管理班子到位 管理班子就位，開展工作。 菜譜 制作 F1 菜譜清單 （包括市場考察） 根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鲋贫óa(chǎn)品結(jié)構(gòu) F2 酒水清單 F3 菜譜設(shè)