【文章內(nèi)容簡介】
四 維生素 典例精練 【 例 4】 能調(diào)節(jié)新陳代謝,但一般在人體內(nèi)不能合成,可從水果、蔬菜中攝取的營養(yǎng)素是( ) A. 蛋白質(zhì) B. 糖類 C. 油脂 D. 維生素 模擬演練 4. 維生素在人體內(nèi)需要量很少,但作用很大。缺乏某種維生素會使人患病,患壞血病就是缺乏一種維生素,它是( ) A. 維生素 A B. 維生素 B C. 維生素 C D. 維生素 D B C 課后作業(yè) 夯實基礎(chǔ) 知識點 1 蛋白質(zhì) 1. 下列物質(zhì)不能為人體提供豐富蛋白質(zhì)的是( ) A. 魚 B. 蝦 C. 雞蛋 D. 蘋果 2. 某同學在體檢時,檢查出蛋白質(zhì)攝入量不足,假如你是一名醫(yī)生,你會建議他在平時的飲食中適量增加 ( ) A. 水果、蔬菜 B. 米飯、面條 C. 瘦肉、面條 D. 奶油、牛油 D C 3. 下列對維生素、糖類、油脂、蛋白質(zhì)四類物質(zhì)的有關(guān)說法錯誤的是 ( ) A. 都含有碳、氫、氧、氮四種元素 B. 糖類習慣上可稱為碳水化合物 C. 都是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì) D. 都屬于有機物 知識點 2 糖類 4. 下列物質(zhì)中,不能提供動物生命活動所需能量的是( ) A. 葡萄糖 B. 油脂 C. 蛋白質(zhì) D.