關于旅游行業(yè)茶文化旅游市場開發(fā)問題研究(編輯修改稿)
2025-07-06 22:38 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 費追求的是最大限度的精神上的滿足和愉悅。茶又是健康飲品，具有較多的藥用價值，是游客在旅游途中的最佳選擇。因此，茶文化旅游資源的開發(fā)將牽引旅游業(yè)的發(fā)展更上一個檔次。 弘揚祖國茶文化 茶文化旅游可讓游人在美的享受與游的樂趣中，學習和體味中國文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)，感受當代茶人莊晚芳先生提倡的“廉、美、和、敬”中國茶德，起到教育國人、促進茶文化復蘇與繁榮，增強民族自豪感的作用。借“茶”之名，弘揚民族文化之實。在良好的宏觀背景中。茶與文化的交融，實物與理念的結合，使茶文化成為無錫重點旅游文化資源之一。 。通過茶文化旅游可以增加經(jīng)濟收入和外匯收入；提供就業(yè)機會，安排剩余勞動力；帶動其他相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；加強本地區(qū)與外地區(qū)的文化，促進地區(qū)文化的發(fā)展，增強人們的精神文明意識。 （三） 信陽茶文化旅游資源現(xiàn)狀 信陽茶區(qū)現(xiàn)狀目前，信陽茶區(qū)總面積已達100萬畝；年產(chǎn)干茶2000萬公斤，茶葉綜合產(chǎn)值20億元。擁有省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3家，市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)18家，中國茶行業(yè)百強企業(yè)3家，中國名牌農(nóng)產(chǎn)品3個，河南省名牌農(nóng)產(chǎn)品5個，中國馳名商標1個，2007年，茶收入占全市農(nóng)村人均收入的50%，在一些茶葉生產(chǎn)專業(yè)村，種茶收入占農(nóng)民收入的90%以上，茶葉已成為信陽山區(qū)農(nóng)民的重要收入來源，是富民強市的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。2006年，中共信陽市委、信陽市人民政府印發(fā)了《關于做大做強茶產(chǎn)業(yè)的意見》，制定了《信陽市茶產(chǎn)業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃綱要》，規(guī)劃到2010年全市茶園面積發(fā)展到150萬畝；茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達到70億元；建設投資額超5000萬元的茶文化旅游項目2—3個，超億元的1—2個，重點完成信陽茶博園、茶示范園、南灣盛典天下茶道旅游項目和茗陽天下茶博館等建設工作。力爭把信陽打造成全國最大的有機茶、綠色食品茶產(chǎn)銷地，全國最大的綠茶生產(chǎn)基地和江北茶區(qū)主要的茶文化旅游休閑城市，實現(xiàn)由茶資源大市向茶產(chǎn)業(yè)強市的跨越，進而把信陽打造成中國茶都?！? 信陽毛尖的馳名產(chǎn)地是五云（車云、集云、云霧、天云、連云）、兩潭（黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮?、一山（震雷山）、一寨（何家寨）、一寺（靈山寺）。這些地方海拔多在500800米以上，高山峻嶺，群巒疊翠，溪流縱橫，云霧彌漫。乾隆時有個拔貢叫程悌，常游車云山而留有一詩：“云去青山空，云來青山白，白云只在山，常伴山中客。”黑白兩潭景色更是綺麗誘人，清時張鐃有詩描述：“立馬層崖下，凌空瀑布來。濺花飛霽雪，暄石響晴雷。直訝銀河瀉，遙疑玉洞開。緣知龍伯戲，擊水不能回。”這云霧彌漫之地，絲絲縷縷如煙之水氣，滋潤了肥壯柔嫩的茶芽，為制作獨特的信陽毛尖提供了天然資源。 土壤：茶園土壤以夾有風化碎石為最好，有利于報水凈土，而黃粘土為最差。信陽茶區(qū)的土壤多為香灰土、烏沙土、紅礫土或黃泥土。這些土壤酸性度較高，肥力稍高，％—％，并含有微量的氧化鐵等，并且土壤疏松，結構良好，保水、保肥、保土性尚好。導致鮮葉原料的水溶物和葉綠素的含量略多，制成綠茶色翠味濃，經(jīng)久耐泡，成為佳品。 氣候：信陽茶區(qū)屬高緯度茶區(qū)，四季分明，茶園比南方開采晚、封園早。每年隆冬季節(jié)，冰雪封凍了高山，覆蓋了大地，萬物失去了生機，唯有茶樹傲寒而立，青枝綠葉，茶花次第怒放，濃香溢人，煞有春意，加之深山區(qū)陽光遲來早去，所以這里茶葉內(nèi)含物豐富，特別是氨基酸、兒茶素、咖啡喊、芳香物質(zhì)、水浸出物等含量，均優(yōu)于南方茶區(qū)，為南方茶區(qū)所不及。信陽茶區(qū)緊接南灣湖，茶山樹林成蔭，空氣
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