主題餐廳商業(yè)計劃書(編輯修改稿)
2025-07-06 21:56 本頁面
【文章內容簡介】 一體化經(jīng)營的渠道伙伴，與供應商們結成戰(zhàn)略伙伴關系，把業(yè)務行為轉化為市場經(jīng)營行為。大力完善網(wǎng)絡建設，并積極發(fā)展可控終端數(shù)量。推廣：推廣也不是單純的廣告宣傳和促銷，而是短期市場推廣和長期品牌傳播相結合的行為。適合目前我們的經(jīng)營狀況宣傳方案一：圓心式推廣，以餐廳位置為圓心，400－1000米左右為半徑畫圓推廣，覆蓋周邊的生活小區(qū)，辦公地點，這種方式非常適合我們這種大眾消費的中小型餐廳。二：采用店面海報，優(yōu)惠積分卡的形式拉攏周邊的居住工作人群。三：另外一種方式是專門針對我們這種特色餐廳進行推廣宣傳的，也就是媒體推廣。媒體推廣一：擴大本項目的市場知名度：上海作為一個大都市，好的餐廳成百上千，作為一個新開的餐廳，我們有自己的特色主題——老上海主題，但怎樣才能讓我們出現(xiàn)在消費者的視線中，讓消費大眾發(fā)現(xiàn)我們是一個非常重要的工程，所以在餐廳籌備完善的初期，我們就要在各大報刊美食欄目中投入廣告并且突出我們餐廳的主題特色，例如：胡椒蓓蓓等富有優(yōu)惠券的美食雜志、完全生活手冊等的美食版塊等各大有美食版塊的報刊雜志。二：增強本項目在市場上的美譽度：通過媒體的引導作用，樹立我們餐廳在市場上的良好形象，在消費群體中的良好口碑，自然會引起其他消費者的好奇前來，從而聚攏越來越多的顧客。例如：邀請生活時尚頻道美食節(jié)目來我們餐廳試吃并且在電視欄目中介紹推薦我們餐廳，吸引更多觀眾。三：通過電信傳媒依托電信現(xiàn)有的各種業(yè)務和資源，與電信合作，鞏固并且長期發(fā)展我們的客戶群：針對于我們這種特色餐廳，來這類場所消費的人群要么注重菜品口味，要么注重的是就餐環(huán)境。114的語音推廣或者短信推廣，就是專業(yè)為這類餐廳進行推廣宣傳。我們?yōu)槲覀兊牟蛷d制定詳盡專業(yè)的推廣方案之后，根據(jù)餐廳的實際情況設計優(yōu)惠活動內容，將優(yōu)惠活動和我們的特色推薦給撥打114的用戶，也會以短信推薦的形式向用戶進行建議。既為我們商家?guī)砹丝土髁亢椭龋矠橛脩敉扑]了滿意的消費場所。技術管理? 裝修餐廳整個大廳的設計和裝潢——要符合老上海風味的風格。每一間包房的設計和裝潢——每一間包房要有自己各自的特色，不可以重復，但是也要有老上海風格。樓梯復古的設計——用紅木作為設計的主要材料，然后通過鏤空和雕刻而成。吊頂設計——以圓盤為頂，以水晶燈為整盞燈的主要組成部分，從頂往下垂吊，通往一樓與二樓的隔層之間。? 裝飾燈具的選擇與設計——要具有老上海特色的燈罩窗簾的設計、選購和定制木質桌椅的訂購——是選用紅木為主要材料餐具的選擇——是以具有老上海特色風格的古瓷和瓷勺為主要桌布和臺布的設計Waiter服裝的設計地板的設計和選擇的類型? 點餐系統(tǒng)菜單采用形如膠卷之卷軸，用老
教學教案相關推薦
鄂ICP備17016276號-1