【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 供應(yīng)鏈，這個(gè)扁平化的結(jié)構(gòu)，會(huì)讓信息傳遞得比較快。如果是全球或區(qū)域來(lái)講，直線和虛線的匯報(bào)，會(huì)讓上下級(jí)之間的交流更頻繁；在策略方面，探討會(huì)更加的深入，會(huì)考慮多一點(diǎn)區(qū)域或地方的需求。區(qū)域跟總部只要做好溝通，是可以制定自己的策略。但更多的時(shí)候，是總部和區(qū)域共同制定的。作為地方的話，主要是執(zhí)行方面，美贊臣對(duì)執(zhí)行是非常強(qiáng)調(diào)的。我們有中央采購(gòu)，也有一些比較靈活的地方。采購(gòu)有一個(gè)工作重點(diǎn)，就是發(fā)現(xiàn)這個(gè)行業(yè)最好的供應(yīng)商，然后發(fā)展成為美贊臣的供應(yīng)商，那么我們是怎么跟供應(yīng)商建立起好的關(guān)系的呢？我們對(duì)核心的供應(yīng)商有一些長(zhǎng)期的合同，因?yàn)槲覀儠?huì)對(duì)供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量要求比較高，希望其有硬件投入的。如果是合作10年的話，我們會(huì)定一個(gè)成本模型；另一種是3+2的合同，如果3年產(chǎn)品供應(yīng)的情況比較滿意，衡量的指標(biāo)達(dá)到就會(huì)自動(dòng)延期，雙方合作得不錯(cuò)就會(huì)一直延期。因?yàn)槲覀円龅氖鞘袌?chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者，供應(yīng)商要對(duì)產(chǎn)品的配方有研究，知道產(chǎn)品有什么特性，應(yīng)該怎么做更好？這樣才能跟我們長(zhǎng)期合作下去，如果供應(yīng)商做我們的產(chǎn)品做得好的話，新產(chǎn)品推出成功的話，其他的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也會(huì)采用同樣的供應(yīng)商的。因此供應(yīng)商也愿意投入。在與供應(yīng)商的合作關(guān)系建立方面，如果有高層的參與，建立起來(lái)是比較容易的。而且我們會(huì)供應(yīng)商一起建立項(xiàng)目組，會(huì)在不同的層面得到支持。采購(gòu)怎么跟技術(shù)跟質(zhì)量形成合作？主要是包括以下幾個(gè)方面：供應(yīng)商的開(kāi)發(fā)、新產(chǎn)品的認(rèn)證、產(chǎn)品質(zhì)量的提高、流程的改善等。在供應(yīng)商開(kāi)發(fā)方面，要了解供應(yīng)商的情況，要了解整個(gè)供應(yīng)行業(yè)的情況，你才知道這個(gè)供應(yīng)商能幫你解決的是成本的問(wèn)題還是技術(shù)的問(wèn)題。供應(yīng)商的開(kāi)發(fā)不是所有的，有條件通過(guò)的，會(huì)給予一個(gè)認(rèn)證。在技術(shù)的質(zhì)量上，采購(gòu)會(huì)把問(wèn)卷發(fā)給供應(yīng)商，如蛋白質(zhì)方面、礦物質(zhì)方面是怎樣的？這些都是質(zhì)量研發(fā)需要注意的。不管是工藝的認(rèn)證還是其他方面，都有標(biāo)準(zhǔn)的文本限制，有哪些是沒(méi)有被忽略過(guò)的。我們還會(huì)做一個(gè)變更，變更需要哪些資源，地方哪些團(tuán)隊(duì)需要進(jìn)行審核？變更是影響全球的，所以要考慮使用的區(qū)域是否適用。如果是針對(duì)區(qū)域的，區(qū)域的團(tuán)隊(duì)也會(huì)去審核這個(gè)變更，同樣的道理，地方上的團(tuán)隊(duì)也會(huì)去審核這個(gè)變更，這樣，這個(gè)供應(yīng)商才能被審核完成。采購(gòu)團(tuán)隊(duì)每年會(huì)去回顧所有的供應(yīng)商、供應(yīng)物料的特點(diǎn)，是否跟今年不一樣，要預(yù)計(jì)到哪些物料會(huì)供應(yīng)不足。物料有時(shí)是比較大宗的東西，或者是特殊的物料，我們都會(huì)去關(guān)注它的供需的情況，這樣在價(jià)格制定方面也有很大的幫助。采購(gòu)還要關(guān)注一個(gè)方面：全球招標(biāo)，有時(shí)是一年進(jìn)行招標(biāo)，有些是幾年的招標(biāo)，那就要跟供應(yīng)商進(jìn)行談判；采購(gòu)的一個(gè)原則就是要支持公司業(yè)務(wù)的發(fā)展，因此風(fēng)險(xiǎn)的防范也是必需的。在SAP之后，所有的間接采購(gòu)都是外包，因?yàn)榻唤o更專(zhuān)業(yè)的公司，這樣會(huì)做得更好，比如計(jì)算機(jī)的管理、IT方面、食飲方面會(huì)進(jìn)行外包，因?yàn)槲覀冎魂P(guān)注核心業(yè)務(wù)?？偨Y(jié)：美贊臣100多年只做嬰幼兒奶粉，一心一意在做一件事，那就是做到專(zhuān)注。四、2011年12月5日19：40~~20:30216。 演講主題：松下電器的質(zhì)量管理216。 演講人：楊彬譽(yù)216。 演講內(nèi)容記錄如下：各位晚上好，今天跟大家分享的是以質(zhì)量為核心的話題。大家都是來(lái)自不同的行業(yè)，那么對(duì)質(zhì)量管理應(yīng)該怎樣學(xué)習(xí)，怎樣把握呢？大家應(yīng)該知道：世界雖然是由五顏六色所構(gòu)成，但組成這五顏六色最基本的是三大色彩元素，這三大色彩元素隨著它們配色規(guī)律的不同而形成七大色彩系列，進(jìn)而調(diào)配成五顏六色的世界。同樣的道理，我們對(duì)質(zhì)量的管理，也是根據(jù)不同行業(yè)不同產(chǎn)品個(gè)性的特點(diǎn)分辨和共性特點(diǎn)的把握。對(duì)于新產(chǎn)品的質(zhì)量有五個(gè)階段，第一大方面是：新產(chǎn)品的企劃質(zhì)量；第二個(gè)是新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)質(zhì)量；第三個(gè)是新產(chǎn)品的小批量市場(chǎng)的質(zhì)量；第四個(gè)是新產(chǎn)品的大批量總批生產(chǎn)保證；第五個(gè)是新產(chǎn)品走到市場(chǎng)，客戶對(duì)新產(chǎn)品的反應(yīng)。新產(chǎn)品的核心是如何預(yù)見(jiàn)性的滿足客戶需求，很多人對(duì)新產(chǎn)品出來(lái)的困惑主要是集中在后端，就是小批量生產(chǎn)的問(wèn)題或是大批量生產(chǎn)的問(wèn)題，其實(shí)根本的原因在于前端，就是開(kāi)始籌劃的質(zhì)量是否有控制住。曾經(jīng)北京有一個(gè)做電器的企業(yè)，他們自稱(chēng)自己的研發(fā)水平非常的高，據(jù)統(tǒng)計(jì)，他們一年新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)成功率只有30%，所謂成功率包括以下幾個(gè)要素：新產(chǎn)品比舊產(chǎn)品賣(mài)得好、獲得的利潤(rùn)高、整個(gè)產(chǎn)品的生命周期長(zhǎng)。那么這就是一個(gè)非常大的浪費(fèi)，對(duì)于企業(yè)而言。如果對(duì)新產(chǎn)品前期的企劃把握得不好的話，那就會(huì)造成后面一系列的問(wèn)題出現(xiàn)。成熟產(chǎn)品主要在三大部分：第一大部分是客戶鏈的質(zhì)量管理；第二大部分是制造鏈的質(zhì)量管理；第三大部分是供應(yīng)鏈的質(zhì)量管理。不管是新產(chǎn)品還是成熟產(chǎn)品，在質(zhì)量管理的體系之下，核心是四大要素：質(zhì)量管理=標(biāo)準(zhǔn)化+變化點(diǎn)+失敗再發(fā)防止+潛在風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防，所以如果能夠做好這四個(gè)方面，那么質(zhì)量管理體系就是有效的，而且是有針對(duì)性。標(biāo)準(zhǔn)化很多人會(huì)把它局限在作業(yè)指導(dǎo)、作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)操作，其實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化是從新產(chǎn)品的模塊化開(kāi)始，包括新產(chǎn)品的模塊化標(biāo)準(zhǔn)化、工藝的標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)線的標(biāo)準(zhǔn)化以及人員作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、供應(yīng)商管理標(biāo)準(zhǔn)化等等。標(biāo)準(zhǔn)化是基礎(chǔ)，側(cè)重點(diǎn)在后面，變化點(diǎn)、失敗再發(fā)防止和潛在風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防。作為質(zhì)量管理在這個(gè)基礎(chǔ)之上，如果有問(wèn)題，如何做質(zhì)量的改善？質(zhì)量的改善，一樣包括新產(chǎn)品的改善和成熟產(chǎn)品的改善。今天我們采用的案例是指成熟產(chǎn)品的質(zhì)量改善，在成熟產(chǎn)品的管理當(dāng)中，不管是哪個(gè)行業(yè)，歸結(jié)起來(lái)是兩大流程：第一大是組裝型流程產(chǎn)品，流程質(zhì)量管理的核心是配合，包括性能的配合以及各個(gè)方面要素的配合；第二大是連續(xù)型流程的產(chǎn)品，如奶粉、化妝品、藥品等，組裝型流程產(chǎn)品和連續(xù)型流程產(chǎn)品在結(jié)果上有些不同。流程型產(chǎn)品的結(jié)果主要在外觀尺寸性能等幾個(gè)方面，而連續(xù)型流程產(chǎn)品除了關(guān)注這幾個(gè)方面之外，還關(guān)注成分。成分包括有益成分的穩(wěn)定以及有害成分的控制和減少。因此連續(xù)型流程產(chǎn)品的核心是補(bǔ)償。這個(gè)例子是來(lái)自松下電器，它是屬于組裝型流程。那我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)組裝型流程成熟產(chǎn)品怎么做質(zhì)量改善？松下萬(wàn)寶（廣州）壓縮機(jī)有限公司主要是做空調(diào)壓縮機(jī)，壓縮機(jī)是空調(diào)的心臟部分，壓縮機(jī)包括三個(gè)部分：外殼、馬達(dá)、泵體所在。這次給大家介紹的課題是泵體里面的氣缸，氣缸里面有一個(gè)滑塊槽?；瑝K槽的功能是把進(jìn)入到壓縮機(jī)的高壓氣體分成低壓腔和高壓腔。它們之間是有合適的壓差，壓差帶來(lái)整個(gè)空調(diào)系統(tǒng)冷酶效果的達(dá)成。作為氣缸的滑塊槽本身，精度的要求是非常高的，它是用微米進(jìn)行衡量的。如果間隙過(guò)大，就會(huì)造成泄漏；如果間隙過(guò)小的話，會(huì)帶來(lái)磨損的加劇，造成壽命的降低以及噪音的產(chǎn)生。因此需要對(duì)滑塊槽的加工進(jìn)行精密的管理。這里我們關(guān)注的是滑塊槽的平行度，如果它有變形的話，整個(gè)滑塊的進(jìn)出就沒(méi)有那么順暢，自然就會(huì)影響到整個(gè)高低壓差的形成。跟滑塊槽平行度有關(guān)聯(lián)的關(guān)鍵點(diǎn)是兩個(gè)崗位：一個(gè)是粗加工，一個(gè)是精加工。針對(duì)這一點(diǎn)，做了一個(gè)計(jì)劃：從定性和定量進(jìn)行分析，從定量我們可以看到，在所有的不良當(dāng)中，滑塊槽的平行度占的比例超過(guò)60%，所以重點(diǎn)是關(guān)注滑塊槽平行度的解決。這個(gè)課題是要下降50%的不良。分析的方法就是標(biāo)準(zhǔn)化和變化點(diǎn)以及潛在基礎(chǔ)防范，不同的產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)的不良率是有差異的，有些差異大，有些差異小。這就要看在執(zhí)行當(dāng)中要求的標(biāo)準(zhǔn)化做得怎么樣？有沒(méi)有做得到位？其次是整個(gè)執(zhí)行當(dāng)中有沒(méi)有變化點(diǎn)，而這個(gè)變化點(diǎn)到底是產(chǎn)品本身帶來(lái)的變化點(diǎn)還是意外環(huán)境造成的變化點(diǎn)，以前犯過(guò)的錯(cuò)誤有沒(méi)有重復(fù)再犯的可能性，新的潛在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)有沒(méi)有，如何去分析和發(fā)現(xiàn)進(jìn)而能夠提早去預(yù)防。采用關(guān)聯(lián)圖的方式，找到幾個(gè)末端的因子，然后一個(gè)個(gè)到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行驗(yàn)證。最后得出幾個(gè)要因，并制定了幾個(gè)對(duì)策的方向，再做出要因的改善目標(biāo)。我們所說(shuō)的質(zhì)量改善，不外乎是指我們關(guān)注的質(zhì)量的結(jié)果，到關(guān)注質(zhì)量產(chǎn)生的流程以及影響這個(gè)流程的關(guān)鍵崗位、關(guān)鍵要因，那么進(jìn)而找到這個(gè)關(guān)鍵結(jié)果和關(guān)鍵要因之間的內(nèi)在規(guī)律，由此定下來(lái)關(guān)鍵要因要做一個(gè)什么程度的管理目標(biāo)，當(dāng)管理目標(biāo)達(dá)成，結(jié)果就能達(dá)到多大水平的改善，整個(gè)邏輯性就非常的清楚。改善其實(shí)是發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵的要因，以及發(fā)現(xiàn)要因和結(jié)果的最佳規(guī)律，進(jìn)而得到日常管理的方向和管理的方法和程度。216。 提問(wèn)環(huán)節(jié)：?jiǎn)枺鹤髻|(zhì)量不一定是技術(shù)專(zhuān)家，做技術(shù)的不一定是質(zhì)量的，如何看待這兩個(gè)人員問(wèn)題以及工作結(jié)合問(wèn)題？質(zhì)量和生產(chǎn)往往是冤家，怎么協(xié)調(diào)？答：提的問(wèn)題非常好，我先來(lái)說(shuō)質(zhì)量和技術(shù)，它們的關(guān)系是什么？技術(shù)其實(shí)是怎么樣把握住客戶的需求，然后把需求轉(zhuǎn)換為質(zhì)量管控的指標(biāo)，以及指標(biāo)的目標(biāo)。比如說(shuō)客戶想吃西紅柿炒蛋，轉(zhuǎn)換為質(zhì)量管控而言，湖南人和廣東人對(duì)西紅柿炒蛋的要求就不一樣，因?yàn)榭谖兜牟煌?。轉(zhuǎn)換為質(zhì)量指標(biāo)的話，是差不多的。但對(duì)口味是淡還是重的要求就不一樣，而這就構(gòu)成了指標(biāo)的目標(biāo)，這個(gè)是由技術(shù)人員去設(shè)定的，也就是研發(fā)人員去設(shè)定的。研發(fā)人員就是收集所生產(chǎn)的產(chǎn)品的目標(biāo)客戶群體以及目標(biāo)客戶群體的需求特點(diǎn)，由此轉(zhuǎn)換為質(zhì)量的指標(biāo)和指標(biāo)的規(guī)格，包括上限下限，這是技術(shù)要去做的事情。而質(zhì)量管理人員是要做什么呢，他只是去看所做出來(lái)的產(chǎn)品是在規(guī)格界限以內(nèi)還是在規(guī)格界限以外，還要看這批產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)的波動(dòng)是大還是小。因此技術(shù)是設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格的人，而質(zhì)量管理是指在現(xiàn)有的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)盡量讓生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品表現(xiàn)形式波動(dòng)小，可靠性高。如何讓質(zhì)量的人理解技術(shù)，讓技術(shù)的人理解質(zhì)量呢？有三種方式，一種是通過(guò)培訓(xùn)，另外一種是通過(guò)換崗，第三種是聯(lián)合起來(lái)做改善的課題。聯(lián)合起來(lái)做改善課題，什么時(shí)候讓技術(shù)人員介入呢？作為銷(xiāo)售或售后服務(wù)的人員，如何判斷這段時(shí)間客戶的抱怨是屬于新產(chǎn)品還是屬于老產(chǎn)品的，一般新產(chǎn)品的就是我們?cè)O(shè)定的規(guī)格會(huì)有問(wèn)題，這時(shí)候就需要邀請(qǐng)技術(shù)人員參與進(jìn)來(lái)進(jìn)行改善；對(duì)于老產(chǎn)品而言，主導(dǎo)的人員就應(yīng)該是質(zhì)量人員。制造和它們的關(guān)系是：質(zhì)量是檢驗(yàn)這些產(chǎn)品在結(jié)果和過(guò)程中原材料的指標(biāo)和變化，而制造是要檢查自己制造的每個(gè)動(dòng)作是否符合公司的標(biāo)準(zhǔn)，以前發(fā)生的一些錯(cuò)誤是否又重復(fù)發(fā)生了，針