世界各國(guó)禮賓禮儀與禁忌(編輯修改稿)
2025-06-23 22:12 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，但滑稽的是，他們有些男子卻極喜歡喝酒，而且嗜酒如命。他們用餐慣于用手抓飯。他們愛品嘗中國(guó)菜肴。 沙特阿拉伯人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn)： ①注重 講究菜肴要色彩悅目，食品要保持鮮嫩。 ②口味 一般口味喜清淡。 ③主食 普通喜歡米飯，面食愛吃大餅、面條、也樂于品嘗燒麥、鍋烙及蒸餃。 ④副食 愛吃牛肉、羊肉、雞、鴨等；也喜歡黃瓜、土豆、元蔥、西紅柿等蔬菜；調(diào)料愛用番茄醬、胡椒粉、鹽等。 ⑤制法 對(duì)烤、炸、煎等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。 ⑥中餐 喜愛中國(guó)的川菜、清真菜和素菜。 ⑦菜譜 很欣賞口蘑燴羊眼、香酥鴨子、手抓羊肉、番茄牛肉片、砂鍋羊頭、扒牛肉、燴二樣、干炒牛肉絲、香酥雞、清燉牛肉、清燉雞、烤全羊等風(fēng)味菜看。 ⑧水酒 普遍都喜歡喝紅茶、咖啡、礦泉水等飲料。有些男子愛喝啤酒或果酒。 ⑨果品 對(duì)水果中的香蕉、哈密瓜、西瓜、橄欖、杏、草莓、櫻桃等非常喜愛、干果愛吃杏仁等。阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)一、國(guó)名淵源 阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)簡(jiǎn)稱“阿聯(lián)酋”。 1971年12月2日獨(dú)立時(shí)，由阿布扎比、迪拜、沙加、富查伊拉、阿治曼和烏姆蓋萬個(gè)以阿拉伯人為主的酋長(zhǎng)國(guó)組成。1972年哈伊馬角酋長(zhǎng)國(guó)又加入，這樣共7個(gè)酋長(zhǎng)國(guó)組成了“阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)”?！鞍⒉荚取笔亲畲蟮囊粋€(gè)酋長(zhǎng)國(guó)。在阿拉伯語中，其詞語為“羚羊之父”或“有羚羊的地方”之意?！暗习荨庇址Q“杜拜”，源于部族名稱。據(jù)說是由“德拜”一詞演變而來的，為“蝗蟲的幼蟲”之意。“沙加”是最古老的酋長(zhǎng)國(guó)，在阿曼海岸上，人們尊稱其為“酋長(zhǎng)國(guó)之母”。“哈伊馬角”在阿拉伯語中，意為“帳篷之岬”。“富查伊拉”在阿拉伯語中，意為“有水流的平坦土地”。“阿治曼”當(dāng)?shù)厝朔Q“伊阿曼”，其名稱也源于部族名?！盀跄飞w萬”在阿拉伯語中，意為“力量之母”。 二、地理位置 阿聯(lián)酋位于阿拉伯半島的東南部，瀕臨波斯灣，與卡塔爾、沙特阿拉伯、阿曼為鄰。 三、主要概況 阿聯(lián)酋由7個(gè)酋長(zhǎng)國(guó)組成。人口162萬（1985年）。居民中有近一半為阿拉伯人，其他阿拉伯國(guó)家的移民占近幾近40%。首都阿布扎比。貨幣為“迪爾汗”。官方語言是阿拉伯語，通用英語，沿海城市特別是迪拜廣泛使用波斯語。 四、社交習(xí)俗 阿聯(lián)酋人社交習(xí)俗總的特點(diǎn)可以用這樣幾句話來概括： 阿聯(lián)酋國(guó)在中東，信奉恪守《古蘭經(jīng)》； 國(guó)民熱情講禮貌，舉止文雅又謙恭； 羚羊、駱駝受昵愛，更加寵愛是白鷹； 生活不離椰棗樹，綠色被人視生命； 腳掌沖人缺教養(yǎng)，酒品忌諱有禁令。 在生活細(xì)節(jié)上有如下特點(diǎn)： 阿聯(lián)酋人對(duì)大部分中東國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣都較適應(yīng)。他們以熱情好客、舉止文雅、謙恭有禮而著稱。阿聯(lián)酋的婦女地位低下，一般都不準(zhǔn)會(huì)客和在公共場(chǎng)合露面。他們一般習(xí)慣用咖啡敬客，客人要連喝主人敬的三杯咖啡算是禮貌，如不想喝，不停地?fù)u動(dòng)手中的杯子，主人便會(huì)理解你的意思。他們與賓客相見時(shí)，總樂于先說一些諸如“你好！”、“歡迎”之類的寒喧話，告辭時(shí)，習(xí)慣說“再見！” 阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)的阿布扎比人極偏愛白色的“鷹”。認(rèn)為白色純潔，“鷹”為代表力量、勇敢、敏捷和游牧人崇尚的“武士品格”。他們?yōu)榱耸媪俗约宏菒郯椀男貞眩€以自己的名字來為其飼養(yǎng)的鷹命名。 阿聯(lián)酋人酷愛羚羊。他們贊賞羚羊極為敏感的嗅覺，極強(qiáng)的追蹤力，并為廣袤無垠的沙漠增添了生機(jī)。因此，在許多流芳千古的阿拉伯民間故事、童話、寓言中，羚羊多被人們視為美好精神的化身，吉祥如意的象征。他們對(duì)駱駝非常喜愛。他們把駱駝視為最親密的伙伴。因?yàn)樵谝煌麩o垠的沙漠里，人們生活一刻也離不開駱駝。所以，在阿聯(lián)酋的法律中明文規(guī)定了保護(hù)駱駝的內(nèi)容，甚至有人要撞死或傷害一頭駱駝，就要受以重罰。他們昵愛綠色。把綠色視為生命，認(rèn)為綠色會(huì)給人們帶來美好與幸福。他們對(duì)樹有著極深的感情，尤為喜愛椰棗樹。因?yàn)橐瑮検前⒙?lián)酋人生活中必不可少的食品，椰棗樹又為美化生活增添了絢麗的色彩。 五、禮節(jié)禮儀 阿聯(lián)酋人在社交場(chǎng)合與客人相見時(shí)，一般都慣以握手為禮。他們與親朋好友相見時(shí)，一般還習(xí)慣施親吻禮（即親吻對(duì)方的雙頰，對(duì)方也應(yīng)還之以禮，以表示相互的尊敬）。 六、信仰忌諱 阿聯(lián)酋人絕大多數(shù)信奉伊斯蘭教。最忌諱有人用腳掌對(duì)著他們。認(rèn)為腳掌對(duì)人是一種侮辱人的動(dòng)作，令人不能接受。他們忌諱左手傳遞東西或食物。認(rèn)為左手是骯臟、下賤之手。用左手傳遞東西或食物，即是對(duì)人的極大不敬，甚至有污辱人之意。他們忌諱問候?qū)Ψ降呐?，認(rèn)為這是不禮的。忌諱以酒或女人照片作為相互贈(zèng)送的禮物。認(rèn)為這是兩種違犯教規(guī)和使人不能接受的東西。 阿聯(lián)酋屬禁酒國(guó)家，因此人們是不能飲酒的。他們還禁食豬肉和使用豬制品；也不吃動(dòng)物內(nèi)臟。 七、飲食習(xí)慣 阿聯(lián)酋人飲食以發(fā)酵面餅、玉米餅為主，常吃的菜肴有西紅柿沙拉、洋蔥拌辣椒、羊肉串、烤火腿等。他們喜歡吃中餐，他們用餐不使用筷子，而習(xí)慣以手抓飯。 阿聯(lián)酋人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn)： ①注重 講究菜肴豐盛，注重飯菜質(zhì)量。 ②口味 一般口味不喜太咸，愛甜、辣味。 ③主食 一般以面食為主食，偏愛吃甜點(diǎn)心。 ④副食 愛吃牛肉、羊肉、雞、蛋類等；蔬菜喜歡番茄、黃瓜、豌豆、洋蔥、茄子、卷心菜、土豆等；調(diào)料愛用橄欖、檸檬、丁香、豆蔻、桂花、芫荽、生姜、郁金粉等。 ⑤制法 對(duì)煎、炸、烤等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。 ⑥中餐
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