生理學第五章消化和吸收(編輯修改稿)
2025-06-22 13:18 本頁面
【文章內容簡介】 (2) 殺菌 2. 胃蛋白酶原 HCl和自身激活 胃蛋白酶原 胃蛋白酶 蛋白質 Ph2活性最強 —— Ph＞ 5失活 示和胨 3. 粘液 碳酸氫鹽屏障 4. 內因子 VitB12復合物： 促 VitB12在回腸吸收 （二）胃液分泌的調節(jié) ⑴ 乙酰膽堿： Ach 迷走神經 腸壁內在神經 乙酰膽堿 壁細胞 胃酸 ⑵ 胃泌素 胃腸腔內化學物質（主要是蛋白質） 迷走神經 G細胞 胃泌素 壁細胞 胃酸 3)組胺： 腸嗜鉻樣細胞 組胺 壁細胞 H2受體 胃酸 4）生長抑素： D細胞 生長抑素 抑制胃竇 G細胞釋放胃泌素 抑制 ECL細胞釋放組胺 直接抑制壁細胞的功能 抑制胃酸分泌 上述物質不僅各自對壁細胞有直接作用， 它們之間還存在著復雜的相互關系。 ⑴ 頭期（神經調節(jié)） ●是條件反射過程 :沖動均來自頭部感受器（眼、耳、鼻、口腔、咽、食管） ●作用機制： Ach 直接作用 迷走神經： GRP 間接刺激 G細胞分泌促胃液素 ●胃液特點：酶及酸含量均很高，占總量 30% （ 2）胃期胃液的特點： 1）食物對胃產生的機械性和化學性刺激所引起的胃液分泌。 2）機制：神經體液調節(jié) 擴張刺激 胃底、胃體部的感受器 迷走 迷走長反射 壁內神經叢短反射 胃幽門部 壁內神經叢 食物化學成分 G細胞 胃泌素 3）特點：占總量的 60%，酸度及胃蛋白酶含量也很高。 （ 3）腸期胃液分泌： 1）當食物離開胃進入小腸后，還有繼續(xù)刺激胃液分泌的作用。 2）機制：主要是體液調節(jié)的作用。 食糜入小腸 小腸吸收的氨基酸 小腸粘膜 胃泌素 胃酸 腸泌酸素 3）特點：量少，約占總量的 10%。 胃液分泌的抑制性調節(jié) 除精神、情緒因素外，主要有： 1）鹽酸： 抑制 G細胞 — 胃泌素 胃竇： PH 促進 D細胞 — 生長抑素 十二指腸 :PH 十二指腸球部 — 球抑胃素 刺激小腸粘膜 — 胰泌素 2）脂肪： 脂肪入小腸 腸抑胃素釋放 抑制胃的分泌。 3）高張溶液： 十二直腸內的高張溶液 腸 胃反射 抑制胃分泌 釋放幾種胃腸激素 二、胃的運動 （一）胃運動主要形式 胃的容受性舒張 1）定義：食物刺激咽、食管等處感受器，可反射性通過迷 走神經抑制性纖維引起胃底、胃體肌肉的舒張。 2）意義：食物大量入胃，胃內壓不變，可暫時貯存食物。 胃蠕動： 1）胃中部 幽門部；受胃平滑肌的慢波控制； 2）生理意義：食物與消化液混合，推動食物由胃進入十二 指腸。 （二）胃排空及其控制 胃內促進排空的因素： 胃內容物
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