lst3110-20xx中國好糧油食用玉米(編輯修改稿)
2025-06-19 18:26 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 %的白玉米。 硬質(zhì)黃玉米角質(zhì)胚乳面積的比例大于二分之一的籽粒不低于95%的黃玉米?！?硬質(zhì)白玉米角質(zhì)胚乳面積的比例大于二分之一的籽粒不低于95%的白玉米。5 質(zhì)量與安全要求 質(zhì)量指標(biāo)在符合GB 1353要求的基礎(chǔ)上，應(yīng)達(dá)到的質(zhì)量指標(biāo)見表1.表1 質(zhì)量指標(biāo)要求項(xiàng)目指標(biāo)要求一致性/(%) ≥95不完善粒含量/(%) ≤脂肪酸值(KOH)干基/(mg/100g) ≤40容重/（g/L） ≥720 食品安全指標(biāo) 感官要求、有毒有害菌類、植物種子指標(biāo)按GB 2715規(guī)定執(zhí)行，其中的霉變粒不得檢出?！?安全指數(shù)（PN）以GB 276GB 276GB 2763的限量為基礎(chǔ)計(jì)算，安全指數(shù)要求見表2。表2 安全指數(shù)要求項(xiàng)目指數(shù)P N真菌毒素 ≤PN污染物 ≤P N農(nóng)藥殘留 ≤ 生產(chǎn)過程質(zhì)量控制按LS/T 1218 相關(guān)條款執(zhí)行?！?追溯信息供應(yīng)方提供的追溯信息，見表3。表3 追溯信息信息分類追溯信息生產(chǎn)信息品種名稱產(chǎn)地收獲時(shí)間種植面積及區(qū)域分布農(nóng)藥和化肥使用記錄產(chǎn)量/可供交易量原產(chǎn)地證書（可填）收儲(chǔ)信息收割方式干燥方式儲(chǔ)存方式
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