qjnrp0003s-20xx濟(jì)南潤品商貿(mào)有限公司茉莉花茶(編輯修改稿)
2025-06-11 23:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 5749的規(guī)定。 生產(chǎn)工藝 生產(chǎn)工藝原料→殺青→揉捻→初烘（全烘）→干燥→篩分→整型→窨制→包裝→成品→檢驗(yàn)→入庫 分裝工藝 茉莉花茶驗(yàn)收→拼配→烘干（或不烘干）→均堆→包裝→檢驗(yàn)→入庫 感官指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1 感官指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)特 級一 級二 級三 級外形條索緊結(jié)肥壯、顯鋒苗，烘青有毫緊結(jié)、烘青有鋒苗炒青為緊實(shí)，烘青為尚緊結(jié)尚緊實(shí)色澤黃綠潤黃綠尚潤黃綠尚黃綠整碎勻整勻整尚勻整尚勻整凈度潔凈凈稍有嫩莖有嫩莖內(nèi)質(zhì)香氣鮮濃純鮮濃尚鮮濃尚濃滋味炒青為濃醇，烘青為濃醇爽炒青為濃尚醇，烘青為濃醇尚濃純炒青為尚濃，烘青為醇和湯色炒青為黃綠亮，烘青為黃綠明亮炒青為黃綠尚亮，烘青為黃綠尚明亮炒青為黃明，烘青為黃綠尚明炒青為黃尚明，烘青為黃綠稍明葉底炒青為嫩勻黃、綠明亮，烘青為嫩軟勻齊、黃綠明亮炒青為尚嫩勻黃、綠尚亮，烘青為嫩勻黃綠、明亮炒青為嫩勻黃綠，烘青為嫩尚勻、黃綠亮炒青為尚嫩勻黃綠，烘青為欠勻綠黃 理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2規(guī)定表2 理化指標(biāo) 項(xiàng) 目指 標(biāo)檢驗(yàn)方法特級、一級、二級三級水分/（g/100g） ≤GB/T 8304總灰分/（g/100g） ≤GB/T 8306粉末/（g/100g） ≤ GB/T 8311鉛(以Pb計(jì))/（
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