qbwf0001s-20xx北鎮(zhèn)市五峰米業(yè)加工有限公司五峰稻米油(編輯修改稿)
2025-06-11 23:19 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 驗(yàn)檢疫總局令（2005）第123號(hào) 《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》3 技術(shù)要求 原料要求 米糠：應(yīng)符合GB 1964GB 276GB 276GB 2763的規(guī)定。 感官要求應(yīng)符合表1的要求規(guī)定。1Q/BWF 0001S2013表 1 感官要求項(xiàng) 目指 標(biāo)氣味、滋味具有米糠油固有的氣味和滋味，無(wú)焦臭、酸敗及其他無(wú)異味透明度澄清、透明 理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2 理化指標(biāo)項(xiàng) 目質(zhì)量指標(biāo)色澤（）≤水分及揮發(fā)物/（%）≤不溶性雜質(zhì)/（%）≤酸值（KOH）/（mg/g）≤過(guò)氧化值（mmol/kg）≤加熱試驗(yàn)（280℃）微量析出物，羅維朋比色；黃色值不變，含皂量（%）≤溶劑殘留量（mg/kg）≤50總砷（以As計(jì)）/（mg/kg）≤鉛（Pb）/（mg/kg）≤黃曲霉毒素B1/（181。g/kg）≤10 真實(shí)性要求 稻米油中不得摻有其它食用油和非食用油；不得添加任何香精和香料。 凈含量應(yīng)執(zhí)行《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。 食品添加劑 食品添加劑質(zhì)量應(yīng)符合相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。 食品添加劑使用品種和使用量應(yīng)符合GB 2760的規(guī)定。 農(nóng)藥殘留 應(yīng)符合GB 2763的規(guī)定。 生產(chǎn)加工過(guò)程
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