【文章內(nèi)容簡介】 港國際發(fā)明展覽會銅獎，中國星火計劃名優(yōu)產(chǎn)品商品證書，中國質(zhì)量檢驗協(xié)會質(zhì)量合格單位證書，并多次榮獲省、市、區(qū)有關(guān)部門表彰，是目前國內(nèi)規(guī)模最大的紙漿餐具生產(chǎn)設(shè)備，紙漿環(huán)保餐具系列產(chǎn)品的制造生產(chǎn)廠家。 泉州市遠(yuǎn)東環(huán)保設(shè)備有限公司是國內(nèi)環(huán)保餐具設(shè)備制造的龍頭企業(yè)，設(shè)備產(chǎn)品具有較高的科技含量，與高附加值、依托高校院所占領(lǐng)技術(shù)的制高點，具有自主的知識產(chǎn)權(quán)，技術(shù)進入壁壘較高，技術(shù)創(chuàng)產(chǎn)步伐同行業(yè)領(lǐng)先。 紙漿環(huán)保餐具屬朝陽產(chǎn)業(yè)，設(shè)備更是基柱先行產(chǎn)業(yè)，是政府極力支持發(fā)展的行業(yè)，環(huán)保餐具市場大，含高新技術(shù)機械設(shè)備缺口更大，有著很大的潛在市場。 泉州市遠(yuǎn)東環(huán)保設(shè)備有限公司已經(jīng)省體改委推薦，由證券公司輔導(dǎo)進行股份制改造，力爭在二至三年內(nèi)在國內(nèi)創(chuàng)業(yè)板上市，形成高新技術(shù)開發(fā)設(shè)備、產(chǎn)品生產(chǎn)一條龍。在國內(nèi)外進行分布合作投資，真正成為紙漿環(huán)保餐具設(shè)備、產(chǎn)品生產(chǎn)的龍頭企業(yè)。遠(yuǎn)東環(huán)保企業(yè)主要從事環(huán)保機械、產(chǎn)品的技術(shù)研究，設(shè)備制造，產(chǎn)品生產(chǎn)，市場開拓，一條龍配套。在國內(nèi)外“一次性”環(huán)保餐具設(shè)備、環(huán)保餐具產(chǎn)品龍頭企業(yè)。2000年11月通過ISO9002國際質(zhì)量認(rèn)證。 “遠(yuǎn)東環(huán)保設(shè)備”新開發(fā)成功的“SP99”節(jié)能型環(huán)保紙漿餐具生產(chǎn)線設(shè)備，獲得國家專利，可節(jié)能70%，降低成本20%。在國際、國內(nèi)多次榮獲國際、國內(nèi)“發(fā)明金獎”，國家“重點新產(chǎn)品”證書?！斑h(yuǎn)東鑫美”專業(yè)生產(chǎn)環(huán)保紙漿餐具，產(chǎn)品80%出口。國內(nèi)主要供應(yīng)“康師傅”、“統(tǒng)一食品”、“日清食品” “來一桶”、康師傅、“巨星卷粉”、“媽咪甜粥”、“星星魔芋粉”、“龍豐面”方便面碗包裝配套。適合微波烘烤、冰箱冷凍保鮮，精良品質(zhì)，低廉價格，健康環(huán)保。通用于所有食品環(huán)保型包裝。環(huán)保餐具各項物理衛(wèi)生指標(biāo)通過“”國家標(biāo)準(zhǔn)：99年通過日本厚生?。ㄐl(wèi)生部）檢驗；99年通過國際FDA檢驗；2000年通過香港SGS檢驗。溫州永和包裝有限公司前身是：溫州市新華裝潢彩印廠。系一家專業(yè)生產(chǎn)方便面熱封易拉蓋的廠家。公司創(chuàng)建于一九八九年，系大陸首家專業(yè)生產(chǎn)此類產(chǎn)品的廠家?，F(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)廠房3000平方米，員工300人。生產(chǎn)設(shè)備齊全，全套引進德國“海德堡”生產(chǎn)流水線設(shè)備及日本三菱株式會社先進生產(chǎn)設(shè)備。日生產(chǎn)能力：方便面蓋300萬張，方便紙碗30萬只。 公司積極響應(yīng)社會對于環(huán)保的要求，采用國際標(biāo)準(zhǔn)的熱封結(jié)構(gòu)：paper（90克銅版紙）/LDPE（聚已?。?AL（鋁箔）/熱溶膠（杜邦易撕膜）。生產(chǎn)的易撕蓋具有密封接觸良好、易撕、美觀、精致、無毒無味等優(yōu)良品質(zhì)；方便紙碗采用優(yōu)質(zhì)的白板紙為原料，具有堅挺、光滑、美觀等品質(zhì)。我司于2000年，通過IS09002國際質(zhì)量體系認(rèn)證。 目前，公司的產(chǎn)品銷往全國個大中城市及海外市場，與公司保持正常業(yè)務(wù)關(guān)系的客戶有三百余家。 其中有：日清食品（北京、順德、上海）、韓國農(nóng)心、天津大紅碗、廣州新豐、四川光友薯業(yè)、四川雅士、河北華龍集團、龍豐集團等。 河南新鄉(xiāng)科豐紙漿制品有限公司是一家集科、工、貿(mào)于一體的專業(yè)從事環(huán)保型紙漿模塑設(shè)備研發(fā)、制造及制品生產(chǎn)的民營科技型企業(yè)，是中國紙漿模塑行業(yè)協(xié)會會員單位，是全國紙漿模生產(chǎn)基地的主體企業(yè)。，被新鄉(xiāng)市人民政府列入“十五”規(guī)劃重點項目，被河南省列入工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整重點項目?？曝S公司成立于1997年，擁有固定資產(chǎn)5000余萬元，紙漿模餐具生產(chǎn)線4條，工業(yè)包裝生產(chǎn)線2條。現(xiàn)有員工300多人，管理人員42人，其中90%具有大專以上學(xué)歷或中級以上技術(shù)職稱。公司下轄河南一牌環(huán)保設(shè)備有限公司，并收購了南京科豐環(huán)保有限公司和大連科豐綠色包裝有限公司，租賃了浙江海鹽、新鄉(xiāng)北站等多條生產(chǎn)線，以適應(yīng)國內(nèi)外供貨的迫切需求，同時將大連科豐綠色包裝有限公司（原為大連豐林模塑有限公司）現(xiàn)有的、成熟的國家專利技術(shù)直接接收過來為科豐公司的所有。以谷照林教授為代表的技術(shù)人員，經(jīng)多年研究成功的專利技術(shù)，使生產(chǎn)線科技含量高、工藝更合理，提高了設(shè)備的生產(chǎn)能力，節(jié)約了能源，降低了成本，更能適應(yīng)市場的競爭。而且，使紙漿模制品跨出了餐飲制品的局限，擴展到大型工業(yè)包裝、紡織業(yè)用品、酒類防偽包裝和居民日常生活用品等多領(lǐng)域。是極具發(fā)展前途的綠色產(chǎn)業(yè)。科豐公司還與某科技大學(xué)簽定技術(shù)合作協(xié)議，以其技術(shù)優(yōu)勢，人才優(yōu)勢成為科豐公司發(fā)展的技術(shù)依托單位。公司擁有全國唯一一家紙塑研究所，客座教授3人，高級工程師4人。目前，公司已有3項科技成果填補了國內(nèi)空白，申報了17項國家專利，有5項已被授權(quán)。公司利用自己的專利技術(shù)：高導(dǎo)加熱節(jié)能技術(shù)、真空恒力遞增技術(shù)及獨特的成型技術(shù)，研制出了包括紙漿模餐具、酒類防偽包裝、小型工業(yè)包裝、特大型工業(yè)包裝以及筒狀工業(yè)包裝等生產(chǎn)線。這些生產(chǎn)線運行穩(wěn)定、產(chǎn)量高、制品質(zhì)量好、成本低、外觀美觀具有極強的市場競爭力，公司所擁有的專利技術(shù)是目前國內(nèi)外紙漿模行業(yè)所無法達到的。 公司自成立至今已累計生產(chǎn)銷售各類紙漿模餐飲具30多億只，其生產(chǎn)規(guī)模、市場占有率均占全省首位，名列國內(nèi)前茅。禹州市安森紙業(yè)有限公司，是禹州市安義造紙廠於澳大利亞多森國際發(fā)展有限公司，共同出資創(chuàng)辦的中澳合資企業(yè)。 該公司位于禹州市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)薈萃路八號總占地面積10500平方米建筑面積5700平方米?，F(xiàn)有職工112人，大專、本科以上技術(shù)人員23人，中專以上學(xué)歷32人，下設(shè)財務(wù)、供應(yīng)、銷售、技開、辦公室等四部一辦。 公司總投資1260萬元人民幣，計四條生產(chǎn)線，一條年產(chǎn)2000萬只，年產(chǎn)綠色環(huán)保一次性降解餐具8000 ——1億只快餐食具,產(chǎn)品95%外銷歐、美、澳、韓國、東南亞等國5%國內(nèi)試銷，為下一步擴大生產(chǎn)開辟國內(nèi)市場做準(zhǔn)備。 石家莊國人環(huán)保制有限公司（以下簡稱國人環(huán)保公司）座落在美麗的華北平原腹地——河北省新樂市，毗鄰107國道、京廣鐵路、京深高速公路,距石家莊國際機場5公里，距天津新港300公里。國人環(huán)保公司占地30000平方米，建筑面積12000平方米，職工800人，其中高級管理人員28人，擁有國內(nèi)最先進的大型紙漿模塑生產(chǎn)線7條（其中出口產(chǎn)品生產(chǎn)線5條），紙板生產(chǎn)設(shè)備32臺套，并擁有國內(nèi)先進的噴涂設(shè)備、金屬檢測設(shè)備，總資產(chǎn)5000萬元，是目前國內(nèi)最大、最先進的環(huán)保型食品包裝生產(chǎn)企業(yè)。可年產(chǎn)一次性餐具（快餐盒、食品托盤、方便面碗、飲料桶、咖啡杯等）50多個品種，5億多只，產(chǎn)品全部通過了國內(nèi)權(quán)威檢驗機構(gòu)的認(rèn)定，并已被“統(tǒng)一”、“康師傅”、“華龍”、“巨星”、“京輝”等多家大中型方便食品廠所采用，年訂貨額2億多元。 公司在穩(wěn)定國內(nèi)市場的同時，還不斷開拓進入國際市場。公司具備自營進出口權(quán)（資格證號：1300730276439），產(chǎn)品已通過了香港標(biāo)準(zhǔn)及檢驗中心的測試，其標(biāo)準(zhǔn)均符合美國FDA的要求。目前，公司已成功進入了臺灣、日本市場，年銷售額可達500萬美元。同時，也與美國、香港、韓國、荷蘭、新加坡等多個國家和地區(qū)的代理商達成了合作意向，預(yù)計每年可實現(xiàn)出口銷售800多萬美元。三、調(diào)查結(jié)果的分析從上面的調(diào)查結(jié)果可以看出，環(huán)保型餐具企業(yè)的發(fā)展具有一些共同特點：從成立的時間看，上面的5個企業(yè)最早成立于1989年，最晚的成立于1997年，成立的時間都不是很長，但這些企業(yè)都進入了良性的發(fā)展?fàn)顩r，這說明環(huán)保型餐具企業(yè)的發(fā)展具有較大的生存空間，這顯然與國家產(chǎn)業(yè)政策是相一致的。從銷售渠道看，國外市場占了很大的比例，例如：“遠(yuǎn)東鑫美”專業(yè)生產(chǎn)環(huán)保紙漿餐具，產(chǎn)品80%出口；禹州市安森紙業(yè)有限公司95%的產(chǎn)品外銷歐、美、澳、韓國、東南亞等國；國人環(huán)保公司在臺灣、日本、美國、香港、韓國、荷蘭、新加坡等多個國家的銷售額也高達1300萬美元。從國內(nèi)市場看，企業(yè)的最大主顧是一些方便面廠家，例如：遠(yuǎn)東鑫美”專業(yè)生產(chǎn)環(huán)保紙漿餐具國內(nèi)主要客戶是“康師傅”、“統(tǒng)一食品”、“日清食品” “來一桶”、康師傅、“巨星卷粉”、“媽咪甜粥”、“星星魔芋粉”、“龍豐面”方便面碗包裝配套；溫州永和包裝有限公司的主要客戶則是日清食品（北京、順德、上海）、韓國農(nóng)心、天津大紅碗、廣州新豐、四川光友薯業(yè)、四川雅士、河北華龍集團、龍豐集團等；國人環(huán)保公司在國內(nèi)的主要客戶是“統(tǒng)一”、“康師傅”、“華龍”、“巨星”、“京輝”等多家大中型方便食品廠所采用，年訂貨額2億多元。 從企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品來看，也是多元化和多樣化，例如：泉州市遠(yuǎn)東環(huán)保設(shè)備有限公司不但是環(huán)保設(shè)備的生產(chǎn)者，同時也是環(huán)保餐具的生產(chǎn)者，就環(huán)保餐具來說，還具有餐碗、餐盒、餐盤、餐疊、湯杯、工業(yè)包裝、醫(yī)用包裝等品種；河南新鄉(xiāng)科豐紙漿制品有限公司也是一家集科、工、貿(mào)于一體的專業(yè)從事環(huán)保型紙漿模塑設(shè)備研發(fā)、制造及制品生產(chǎn)的民營科技型企業(yè)；國人環(huán)保公司的產(chǎn)品則包括快餐盒、食品托盤、方便面碗、飲料桶、咖啡杯等。第五部分 西安餐具市場的調(diào)查與分析為了對西安的餐具市場有個比較深入的了解，我們對西安市場上主要銷售和使用一次性餐具的銷售點和使用點進行的一次隨機性調(diào)查，時間從2003年的7月15日到7月25日，共調(diào)查了7個超市與大商場（世紀(jì)金花、開元、唐城百貨、好又多、人人樂、家樂、家樂福）、6個大型批發(fā)市場（輕工批發(fā)市場、義烏商品批發(fā)市場、豐慶路批發(fā)市場、南郊西部電子商業(yè)步行街、北郊龍首村批發(fā)市場、朱雀農(nóng)產(chǎn)品交易中心）里的26家門面店鋪以及5家快餐公司。由于我們所選擇的基本覆蓋了西安市的各市區(qū)及大商場，所以調(diào)查結(jié)果基本上能反映西安目前市場的基本概況，具有較高的分析與使用價值，下面便是本次的調(diào)查分析結(jié)果：一、有無銷售一次性餐具狀況的調(diào)查從圖1可以清楚地看出，在本次調(diào)查的對象中，有8%的被調(diào)查者沒有銷售或使用一次性餐具，92%的被調(diào)查者使用或銷售了一次性餐具（包括環(huán)保與不環(huán)保的），經(jīng)過仔細(xì)辨認(rèn)，這8%沒有使用或銷售一次性餐具的被調(diào)查者分別是世紀(jì)金花、開元和唐城百貨，據(jù)調(diào)查可知，世紀(jì)金花過幾天就會有一次性餐具銷售，而開元和唐城百貨目前均沒有這樣的業(yè)務(wù)。二、價格狀況的調(diào)查從價格分布圖可以清楚地看出，在已有使用或銷售一次性餐具的被調(diào)查者中，%，這些餐具主要是一些發(fā)泡餐具和淀粉餐具，；%—，這些餐具都是紙制餐具，主要有湖南國人企業(yè)廠家、某恒元實業(yè)有限公司、內(nèi)蒙古五原鑫香紙餐具有限公司，；%，這些餐具也是紙制餐具，主要有厚德福紙制容器有限公司、福建泉州遠(yuǎn)東鑫美紙制品有限公司。三、銷售點的獲貨方式從圖3可以看出，在已有銷售一次性餐具的被調(diào)查者中，%銷售點的貨物是直接由廠家的地區(qū)代理點直接送貨上門的，這些銷售點主要集中于批發(fā)經(jīng)銷商和糧油商店經(jīng)營，%的被調(diào)查者獲取貨物的渠道不詳，這些被調(diào)查者主要是一些大型超市。在我們的調(diào)查過程中還了解到，目前西安市場上還沒有出現(xiàn)獨家代理的形式，而且所有銷售點都是由地區(qū)代理點有關(guān)人員月底來統(tǒng)一結(jié)帳，可見，這種銷售方式對于銷售點來說無異代銷點。四、環(huán)保餐具與不環(huán)保餐具狀況的調(diào)查從上圖可以看出，目前，在西安市場上，銷售和使用的一次性餐具主要有紙制餐具、淀粉餐具以及發(fā)泡餐具，在被調(diào)查者中，有28%的銷售點和使用點銷售和使用紙制餐具，而且這些銷售和使用點主要集中于 批發(fā)市場和超市；%的銷售點和使用點銷售和使用淀粉餐具，這些銷售和使用點主要集中于批發(fā)市場；其余的全部使用發(fā)泡餐具，其比例高達 %，這些銷售和使用點主要集中于批發(fā)市場、糧油商店、大排擋、小型餐館 。五、餐具廠家狀況的調(diào)查在調(diào)查中我們了解到，在西安市場上銷售或使用的環(huán)保型餐具（紙制和淀粉）中，有17 %的銷售點或使用點具有明確的廠家名稱，這些銷售點和使用點分別是輕工批發(fā)市場中精0家樂福、家樂，廠家分別是湖南國人企業(yè)廠家 、厚德福紙制容器有限公司、福建泉州遠(yuǎn)東鑫美紙制品有限公司 ，還有28%的銷售點或使用點不知道產(chǎn)品的具體廠家，這些銷售點和使用點分別是輕工批發(fā)市場中精06號、豐慶路興龍批發(fā)市場門面3號、豐慶路興龍批發(fā)市場門面8號、西安市朱雀農(nóng)副產(chǎn)品交易市場B座99100號、造成不知道的原因主要是信息封閉等；在使用和銷售發(fā)泡餐具的被調(diào)查者中，%具有明確的廠家名稱，這些銷售點和使用點分別是西安市朱雀農(nóng)副產(chǎn)品交易市場B座99100號、西安市朱雀農(nóng)產(chǎn)品交易中心西排4號樓91號，廠家名稱及地址是西安新麗塑料制品、某恒元實業(yè)有限公司、內(nèi)蒙古五原鑫香紙餐具有限公司，還有 77 %沒有具體的廠家名稱，這些銷售點和使用點分別是輕工批發(fā)市場中精06號、龍首村輕工業(yè)批發(fā)市場家樂福對面一家糧油商店、豐慶路興龍批發(fā)市場門面3號、豐慶路興龍批發(fā)市場門面8號、西安市朱雀農(nóng)產(chǎn)品交易中心西排C棟72號、西安市朱雀農(nóng)產(chǎn)品交易中心西排4號樓91號、西安市朱雀農(nóng)副產(chǎn)品交易市場B座99100號、朱雀路西門口南1號3號 、西安市朱雀農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場西區(qū)3號樓64號、騾馬市強記快餐店、紫薇快餐店 、金龍大排擋、俊欣快餐店、小四川快餐店、興利餐廳、小老弟快餐公司、朗家快餐公司、安倍日餐有限公司 ，造成不知道的原因主要是信息封鎖。從上面的調(diào)查數(shù)據(jù)可以看出，環(huán)保型餐具的廠家透明度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于非環(huán)保型企業(yè)的透明度。六、發(fā)泡餐具的目標(biāo)市場調(diào)查 從上圖可以看出，在已有的發(fā)泡餐具的目標(biāo)市場中，快餐是最主要的用戶，其比例高達88%，這就是為什么我們在大街小巷到處都能發(fā)現(xiàn)發(fā)泡餐具的主要原因，從前面的調(diào)查可以看出，造成這種狀況的最主要原因有三個：執(zhí)法不嚴(yán)、利益所趨以及環(huán)保意識的薄弱，當(dāng)然還有一些是銷往諸如大排檔等場所，例如，金龍大排檔使用的便是發(fā)泡餐具。七、調(diào)查結(jié)果的分析從上面的調(diào)查結(jié)果可以看出，本次調(diào)查樣本的選擇還是比較科學(xué)的，因為所選的樣本有92%使用或銷售一次性餐具；從價格調(diào)查的狀況來看，%，%，這說明西安一次性餐具市場目前還處于低端定位，其實這也是目前國內(nèi)餐具市場的一個映照；從銷售點的獲貨方式來看，國內(nèi)市場的地區(qū)代理送貨已基本成為一個定局；從出售環(huán)保餐具與非環(huán)保餐具的銷售點個數(shù)來看，顯然環(huán)保餐具的銷售處于一種非常不利的地位，盡管國家三申五令地禁止使用一次性發(fā)泡餐具，從銷售點及使用點銷售或使用的數(shù)量估計，西安餐具市場的95%份額為發(fā)泡餐具所占有；從餐具廠家的調(diào)查情況來看，盡管國內(nèi)環(huán)保餐具的廠家總數(shù)超過20家，但在西安市場上卻只出現(xiàn)了3家，這與我國目前國內(nèi)環(huán)保餐具生產(chǎn)廠家的經(jīng)營狀況是相一致的，這一方面表示國內(nèi)目前還難以接受環(huán)保餐具，其最基本的原因就是價格問題；從餐具的生產(chǎn)廠家來看，是環(huán)保餐具的，知道廠家的占到了17%，不知道的才占到