【文章內(nèi)容簡介】 息上支持采購人員，提供配送中心有關(guān)商品的進銷存的數(shù)據(jù)和倉庫的倉位情況以及客戶的要貨情況，采購員按照自己的經(jīng)驗判斷進貨的品種、時間和進貨的數(shù)量。系統(tǒng)自動生成采購建議系統(tǒng)根據(jù)設(shè)定的補貨策略（算法），根據(jù)配送中心的進銷存和倉位情況以及客戶的要貨情況，產(chǎn)生采購建議，采購員人工確認后形成正式的采購訂單。補貨的算法有多種多樣，依據(jù)的信息、計算的復(fù)雜程度各不相同，如：最高/最低庫存法、周期平均法、銷售預(yù)測法、方差分析法、自適應(yīng)最高/最低庫存法等等，具體采用那種方法決定于具體情況，由系統(tǒng)實施的時候，分析了一定的數(shù)據(jù)后能作出正確的選擇。門店要貨匯總形成采購訂單系統(tǒng)匯總門店的要貨數(shù)據(jù)后，根據(jù)供應(yīng)商的最低送貨量等條件，系統(tǒng)產(chǎn)生采購建議，由采購員確認后，正式形成采購訂單。供應(yīng)商管理補貨（供應(yīng)鏈管理）配送中心與供應(yīng)預(yù)定一種補貨的策略，當(dāng)滿足一定條件后，供應(yīng)商主動為配送中心補貨，配送中心無需關(guān)心日常的補貨工作，只需關(guān)心補貨策略的修訂。采購訂單的發(fā)送。采購訂單產(chǎn)生后，系統(tǒng)支持多種方式將訂單發(fā)送給供應(yīng)商，包括：人工打印采購訂單，傳真發(fā)送（FAX SERVER），發(fā)布到供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)中。、補貨管理配送中心對門店的補貨有兩種方式，一種是被動補貨，即，門店向配送中心提出要貨，配送中心按門店的指令為其配送；另一種是主動補貨，即，門店與配送中心約定，按某種策略（算法）由配送中心決定何時向客戶配送的商品和數(shù)量。系統(tǒng)同時支持以上兩種補貨的方式。在被動補貨的模式中，關(guān)鍵是門店配送請求信息能及時正確地傳送到配送中心，以及配送中心如何判斷客戶配送請求的合理性。系統(tǒng)支持多種門店向配送中心傳送配送請求的信息，包括：通過供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，傳真，數(shù)據(jù)批量上傳，手工請配單錄入等；系統(tǒng)提供多種方式輔助檢查門店的請求配送的數(shù)據(jù)的合理性。、配送中心的倉庫管理為實現(xiàn)無尋找的思想和對貨物的嚴(yán)格批次和保質(zhì)期的管理，系統(tǒng)對配送中心的倉庫、倉庫中的倉位實現(xiàn)精細化的管理，倉庫/倉位的管理有以下幾個特點：配送中心的倉庫劃分：根據(jù)商品存儲的方式和作業(yè)模式不同，配送中心的倉庫被分成下列幾種區(qū)域：存儲區(qū)（立體倉庫區(qū)或高層貨架）、拆零分揀區(qū)和越庫配送區(qū)。倉位采用多級管理：系統(tǒng)將存儲商品的邏輯位置分成四級，即，配送中心，倉庫，區(qū)域，倉位，另外每個倉位又可以分成不同的倉卡（一個倉位里的不同商品或不同批次的進貨）。將倉位分類管理：倉位分成不同的類型，即，傾斜倉位，揀貨倉位，存儲倉位，返品倉位，退貨倉位，保留庫存?zhèn)}位，臨時倉位。不同類型的倉位，有不同的用處。建立商品與倉位的關(guān)系管理商品類別與倉庫區(qū)域的對應(yīng)關(guān)系；單品與倉位的對應(yīng)關(guān)系。供應(yīng)商與倉位的對應(yīng)關(guān)系、客戶與倉位的對應(yīng)關(guān)系自動分配進貨倉位：每批商品入庫時系統(tǒng)將根據(jù)參數(shù)設(shè)置，自動給出應(yīng)存放的區(qū)域和倉位。存儲商品的保質(zhì)期管理：系統(tǒng)對有保質(zhì)期要求的商品實行嚴(yán)格管理，對這些商品的進貨，配送，報警，退貨等有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定，并嚴(yán)格的執(zhí)行之。、進貨驗收流程和管理手工進貨驗收流程：供應(yīng)商貨到/送貨單到——》系統(tǒng)打印驗收單——》驗收貨物（商品品種、數(shù)量、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期）——》填寫驗收單——》錄入系統(tǒng)——》系統(tǒng)打印收貨單（作收到貨物憑證，三聯(lián)，供應(yīng)商，財務(wù)，配送中心各取一聯(lián)）——》系統(tǒng)按照設(shè)定的上架策略自動分配倉位——》系統(tǒng)打印入庫通知單——》倉庫保管員按系統(tǒng)指定的倉位入庫上架——》在系統(tǒng)中確認入庫——》進貨驗收完成進貨驗收中的系統(tǒng)處理策略：供應(yīng)商貨物和送貨單到后，用戶可根據(jù)供應(yīng)商編號在系統(tǒng)中選出相應(yīng)的采購訂單，打印出驗收單，無需錄入更多的數(shù)據(jù)。若供應(yīng)商是無單送貨，則系統(tǒng)可通過參數(shù)的設(shè)置決定是否允許收貨員進行無單驗收。在錄入驗收數(shù)據(jù)時，系統(tǒng)將按照系統(tǒng)設(shè)置的有關(guān)參數(shù)，采取相應(yīng)的控制策略，對進貨的價格、數(shù)量、保質(zhì)期等進行控制，包括進價是否允許高于訂單規(guī)定的價格、數(shù)量是否允許高于訂單規(guī)定的數(shù)量，保質(zhì)期是否符合系統(tǒng)的規(guī)定等。驗收數(shù)據(jù)錄入后，系統(tǒng)將根據(jù)倉庫的倉位情況和進貨數(shù)量自動生成存放本次進貨貨物的存放倉位，打印在入庫通知單上。倉庫保管員，按照系統(tǒng)的建議將貨物存放到指定的倉位中，但系統(tǒng)也允許倉保員，修改貨物存放的倉位，貨物存放后，倉保員在系統(tǒng)中確認，即完成了進貨驗收的過程。、配送分揀出庫確認流程手工配送分揀作業(yè)流程：系統(tǒng)啟動配送作業(yè)——》打印分揀單、配送單——》理貨員到相應(yīng)存儲區(qū)域揀貨——》貨物揀出到理貨場地——》復(fù)核人員根據(jù)配送單復(fù)核——》確認出庫——》裝車起運配送作業(yè)流程中的處理策略：系統(tǒng)啟動配送時，允許用戶按場次啟動（每場有一批客戶同時配送），也可以只啟動指定的一個客戶，甚至只啟動一個客戶的一個單子。系統(tǒng)按揀貨區(qū)域打印的分揀單，分揀單有兩種形式，一種是摘果的揀貨方式，即一個客戶在一個區(qū)域中出一張分揀單，分揀單上列明理貨員在該區(qū)域中所揀商品的存儲倉位編號、商品編碼、揀貨數(shù)量并規(guī)定了揀貨的線路，線路是經(jīng)系統(tǒng)優(yōu)化過的，它保證理貨員能將所有的貨物揀出，且不走重復(fù)的路；另一種是播種的揀貨方式，即一個區(qū)域中若干個商品為一張分揀單，單上列出欲揀的商品所在的倉位編號、商品編碼、商品總的數(shù)量以及每個客戶應(yīng)分揀到的商品數(shù)量，商品先揀出到理貨場地，再播種到每個客戶的堆放點，復(fù)核人員用配送單復(fù)核后即可裝車起運。系統(tǒng)同時支持整箱配送和拆零配送，不同的配送方式其想倉位的類型定義，分揀的方式的規(guī)定，以使操作效率達到最佳。、盤點作業(yè)流程手工盤店作業(yè)流程：盤點準(zhǔn)備——》盤點啟動——》打印盤點單——》按盤點單盤點貨物并填寫實盤數(shù)量——》輸入盤點單——》查詢盤點預(yù)損益情況——》輸入復(fù)盤商品的條件——》打印復(fù)盤單——》按復(fù)盤單盤點貨物并填寫復(fù)盤單——》輸入復(fù)盤單——》確認盤點損益——》打印盤點損益表——》調(diào)整庫存——》盤店結(jié)束盤點處理策略：盤點準(zhǔn)備主要為正式盤點做準(zhǔn)備以提高盤點的效率，主要是整理被盤點貨物及貨物和倉位的對應(yīng)關(guān)系（針對分揀倉位），盤點啟動是記錄盤點時刻的庫存數(shù)量，盤點可以對整個配送中心的商品進行，也可以對部分商品進行（區(qū)域或商品分類）。盤點單的格式可有多種方式的排列，可以按區(qū)域貨架倉位排列，也可以按商品分類排列等。盤點數(shù)據(jù)錄入時系統(tǒng)提供的錄入界面同盤點單的格式相同，以使錄入數(shù)據(jù)時只要錄入實盤數(shù)量，可大大加快盤點數(shù)據(jù)錄入的速度。復(fù)盤商品的范圍可通過輸入復(fù)盤商品的條件選擇，如：盤點差異數(shù)量大于某個數(shù)值的商品或損益的金額大于某個值的商品等。盤點損益確認后，系統(tǒng)將用實盤數(shù)量替代系統(tǒng)的應(yīng)存數(shù)量，以多種匯總方式或明細方式列出損益表，以供財務(wù)結(jié)算之用。、越庫配送流程越庫配送是配送中心的一種高效率的配送方式，越庫配送是指供應(yīng)商將配送商品送到配送中心后，配送中心驗收后商品不入倉庫而是直接將商品配送給客戶的操作。這種操作的實現(xiàn)涉及到參與整個供應(yīng)鏈的各個單位和相應(yīng)的業(yè)務(wù)處理方式，包括：客戶的要貨和要貨單的時效性，采購部門采購訂單的生成，供應(yīng)商的送貨，配送中心驗收，配送處理。 越庫配送商品占一個配送中心所有商品比例的高低，是標(biāo)志供應(yīng)鏈管理和配送中心運作效率的高低的有效的指標(biāo)。系統(tǒng)支持越庫配送的功能。其流程為：門店請配單產(chǎn)生——》配送中心在約定的日期匯總形成采購訂單——》供應(yīng)商在約定的送貨周期內(nèi)送貨——》配送中心進貨驗收——》分揀配送出庫——》裝車起運客戶發(fā)送請配請求的時候必須清楚貨物到貨的周期，要貨量須有一定的余量，以滿足到貨前的銷售。供應(yīng)商貨到配送中心時，系統(tǒng)提供用戶有一個對實際到貨數(shù)量和應(yīng)到貨數(shù)量的溢缺的再分配處理功能，驗收進貨后系統(tǒng)自動提醒商品為越庫配送商品，無需入庫，并提供打印播種分揀的分揀單和相應(yīng)的配送單。庫存管理：由于系統(tǒng)嚴(yán)格管理商品進貨的批次，每個批次的供應(yīng)商、進貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，并且將這些信息完全跟隨到商品轉(zhuǎn)移信息中去，所以系統(tǒng)可以跟蹤每批商品的去向。、配送中心的結(jié)算處理配送中心作為物流中心有物流費用的結(jié)算，若兼作利潤中心的運作還需作利潤計算，作為經(jīng)營單位存在與供應(yīng)商結(jié)算的問題和對客戶的結(jié)算問題，物流系統(tǒng)支持配送中心的結(jié)算和核算的功能。若配送中心作為一個純物流中心運作，配送中心不進行結(jié)算處理，只是將配送中心的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)交換到總部系統(tǒng)中，由總部系統(tǒng)負責(zé)對配送中心的核算。、對供應(yīng)商進貨的結(jié)算若配送中心兼作利潤中心，配送中心就是一個獨立經(jīng)營單位，系統(tǒng)支持對供應(yīng)商的多種經(jīng)營方式的結(jié)算，包括經(jīng)銷、代銷的不同結(jié)算方式，且結(jié)算帳期可自由設(shè)定；若配送中心作為一個純物流中心運作，在配送系統(tǒng)中不做結(jié)算。、利潤的結(jié)算若配送中心兼作利潤中心，系統(tǒng)按進價的先進先出的方式結(jié)算利潤。、庫存結(jié)算系統(tǒng)精確列出每個商品的庫存數(shù)量，可以按多種價格體系報出庫存的金額，包括：成本金額，售價金額，標(biāo)準(zhǔn)庫存金額等。、配送價格體系配送中心對客戶的配送價格可有以下幾種策略確定：無價格：配送中心是一個純物流中心，不管價格。進價：配送價格采用進貨價格，即平進平出。標(biāo)準(zhǔn)價格：系統(tǒng)指定每個商品的標(biāo)準(zhǔn)價格。加價配送：指定每個商品的加價率，配送價格是進價加上一定比例的價格。分類客戶價格：將客戶分成不同的類別，每個類別的每個商品設(shè)置價格?？蛻籼貏e價格：對個別客戶在某些商品上可以有特殊的配送價格。、配送中心的查詢報表體系配送中心設(shè)有完整查詢和報表體系。系統(tǒng)設(shè)有單據(jù)查詢，對各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的單句查詢，如：采購訂單，請配單，退貨請求單，進貨單，退貨單，配送單等等；有業(yè)務(wù)匯總查詢，如：進貨明細，進貨匯總，配送明細，配送匯總，庫存明細，庫存匯總，進銷存明細，進銷存匯總等等的查詢；查詢的數(shù)據(jù)可以是數(shù)量的查詢，也可以是包括價格、金額的查詢。系統(tǒng)允許查詢的結(jié)果另存為其他形式的文件格式。加工中心系統(tǒng)、加工中心的業(yè)務(wù)范圍加工配方管理：首先定義某成品加工過程中需要的材料配方。原料采購：根據(jù)加工成品的需求，決定采購的原料。成品的成本核算：采用配方模式核算成品的成本。庫存管理：原料和成品的庫存管理。配送管理：成品的配送。報表/查詢：生成結(jié)算管理相關(guān)的報表。、加工中心的業(yè)務(wù)流程加工商品需求管理——》原料采購訂單——》原料進貨驗收——》領(lǐng)料——》加工——》加工成本核算——》進入成品配送流程流程中的處理邏輯：加工商品需求的確定方法有幾種方式，第一種是接受客戶的請配請求，系統(tǒng)匯總需求；第二種是，客戶每日對加工成品的需求是有規(guī)律的，相對穩(wěn)定的自動生成。有了加工成品的需求數(shù)量后，系統(tǒng)根據(jù)成品和原料的配方比列，計算出所需要的原料數(shù)量，再根據(jù)原料的庫存計算出應(yīng)采購的原料品種和數(shù)量。開始加工前，做領(lǐng)料處理，加工處理。根據(jù)成本核算的不同方法，做原料的盤點處理，系統(tǒng)核算成品的成本，并進行相應(yīng)的庫存處理，成品進入配送分揀流程。成品的配送分揀流程同一般商品基本相同。、加工中心的成本核算方式加工的核算方法有多種，各有利弊得失，系統(tǒng)支持以下幾種結(jié)算方式：配方管理的方法：事先定義每個成品和組成成品的原料，以及它們之間的數(shù)量關(guān)系，成品和原料都實現(xiàn)單品管理。加工時，只要確定加工成品的數(shù)量，則系統(tǒng)就可以計算出應(yīng)該消耗的原料數(shù)量，根據(jù)原料的進貨成本，就可計算出每個成品的成本。這種核算方法是一種精確的計算方法，可隨時計算出每個成品的成本，但對成品和原料之間必須明確出一定的數(shù)量關(guān)系。適合成品和原料都能量化的食品。門店P(guān)OS/SC系統(tǒng)、門店系統(tǒng)的業(yè)務(wù)范圍零售門店是連鎖企業(yè)實現(xiàn)商品銷售的部門，是企業(yè)為消費者服務(wù)的主要場所。門店是連鎖公司整體的一份子，與公司關(guān)系蜜不可分，但它又是一個相對獨立的部門，像該公司專賣店這樣規(guī)模的門店要面臨標(biāo)準(zhǔn)專賣店所有的業(yè)務(wù)類型，包括：從總部下載基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，適度的自我價格管理和促銷管理，補貨，進貨驗收，銷售，盤點，調(diào)撥，損溢管理等等。、門店主要業(yè)務(wù)流程和處理方法現(xiàn)代連鎖企業(yè)經(jīng)營的商品眾多、銷售方式多樣，銷售交易頻繁，工作量大、要求速度快，結(jié)算準(zhǔn)確，零售門店必須規(guī)范操作流程，借助商業(yè)自動化設(shè)備和計算系統(tǒng)輔助銷售、結(jié)算和管理。門店業(yè)務(wù)的操作流程和處理方法的合理與否以及POS系統(tǒng)（銷售管理）和SC系統(tǒng)（門店后臺管理）的優(yōu)劣將直接影響零售門店和整個企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。、門店和總部的數(shù)據(jù)交換流程門店系統(tǒng)中的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)來自總部發(fā)布的數(shù)據(jù)，包括：供應(yīng)商、供應(yīng)商合同、商品分類、商品主擋、商品價格、促銷方案等等。門店每天從總部下載變化的數(shù)據(jù)，以執(zhí)行公司的指令。門店得到總部的變價/促銷指令后，及時打印變價的商品價簽，出促銷海報，一保證門店P(guān)OS的銷售價格和門店價簽價格保持一致。門店除了下載總部的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)外，還將每天的經(jīng)營業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)和補貨數(shù)據(jù)上傳總部，以使總部及時掌握門店的經(jīng)營情況。、門店申請變價流程經(jīng)管連鎖超市公司采用統(tǒng)一經(jīng)營的管理模式，全公司的銷售價格由總部統(tǒng)一制定，但在當(dāng)今激烈競爭的市場環(huán)境中，并不排除個別商品在不同競爭條件中的門店可以有特殊的價格，以滿足門店競爭的需要，因此，系統(tǒng)允許門店申請商品變價，根據(jù)門店的權(quán)限不同，對變價的審核可以是總部也可以是門店，門店自己審核的商品變價須上傳總部備案。、門店補貨流程門店的補貨分成三種，一是統(tǒng)一要貨，即，門店無需關(guān)心商品是供應(yīng)商直送的還是配送的，統(tǒng)一向總部要貨，總部系統(tǒng)將根據(jù)系統(tǒng)設(shè)置的物流路由分理出直送商品和配送商品，對直送商品系統(tǒng)將門店的要貨信息發(fā)送至相應(yīng)的供應(yīng)商，對配送商品系統(tǒng)將要貨信息轉(zhuǎn)至相應(yīng)的配送中心；二是請配，即，門店對配送商品的要貨，生成向相應(yīng)配送中心的請配單據(jù)，發(fā)向總部系統(tǒng)，總部將門店的請配單轉(zhuǎn)至配送中心；三是采購訂單，即，門店生成向供應(yīng)商采購的訂單，直接發(fā)向供應(yīng)商，供