【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 流發(fā)展目標(biāo)以適應(yīng)糧食流通通道網(wǎng)絡(luò)化，原糧流通“四散化”(散裝、散運(yùn)、散卸、散存)，作業(yè)機(jī)械化、運(yùn)行信息化、管理集約化、設(shè)施技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化為目標(biāo)，在規(guī)劃期內(nèi)(至2015年以前)基本建成跨省糧食物流通道，建設(shè)重要糧食物流節(jié)點(diǎn)，初步建立以大型糧食企業(yè)為主體的現(xiàn)代化散糧流通體系，實(shí)現(xiàn)全市糧食物流的“四散化”運(yùn)作和整個(gè)流通環(huán)節(jié)的無縫對(duì)接，努力降低糧食流通成本，提高糧食流通效率，確保國家糧食安全。到2015年全市糧食流通“四散化”作業(yè)達(dá)到100%，糧食倉儲(chǔ)設(shè)施環(huán)流薰蒸倉占90%，電子測(cè)量設(shè)施覆蓋率達(dá)90%，糧食物流信息化程度顯著提高，網(wǎng)上交易量達(dá)50%以上，糧食檢測(cè)體系完善、糧食物流自檢率達(dá)100%。從上述市場(chǎng)分析中發(fā)現(xiàn)，建設(shè)一個(gè)較大、較具規(guī)模的現(xiàn)代糧食物流基地正是符合《湖南省糧食物流發(fā)展規(guī)劃》目標(biāo)，為保障糧食安全，增加農(nóng)民收入提供了必要的基礎(chǔ)條件。第四章 建設(shè)規(guī)模、建設(shè)條件和地址選擇 一、建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模為實(shí)施科技興國戰(zhàn)略，加速科技成果轉(zhuǎn)化，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，并推進(jìn)現(xiàn)代糧食物流建設(shè)，為區(qū)域糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)，打造專業(yè)化、現(xiàn)代化的糧食收購、儲(chǔ)備、運(yùn)輸基地，某米業(yè)實(shí)業(yè)有限公司計(jì)劃在某工業(yè)園實(shí)施“某縣糧食倉儲(chǔ)及物流服務(wù)項(xiàng)目”建設(shè)。具體建設(shè)內(nèi)容如下：項(xiàng)目建設(shè)用地74700萬平方米（合112畝），規(guī)劃總建筑面積31400平方米，其中包括：倉庫用房24000平方米，物流中心1800平方米，綜合樓及附屬用房2400平方米，辦公用房3200平方米。購置倉儲(chǔ)機(jī)械設(shè)備與器材、質(zhì)量檢測(cè)檢驗(yàn)儀器、環(huán)境保護(hù)設(shè)備等。并配套建設(shè)道路、曬場(chǎng)、停車場(chǎng)、圍墻、柵欄、綠化、環(huán)保設(shè)施、供配電、給排水、消防等公用輔助工程。二、建設(shè)條件交通條件某縣地處湘西南， 207國道途徑該縣，公路發(fā)達(dá)；交通十分通暢，是聯(lián)系糧、油主產(chǎn)區(qū)（資源）和主銷區(qū)（城鎮(zhèn)密集人口區(qū)）的樞紐?；A(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目工程建設(shè)單位——某米業(yè)有限公司屬民營糧食加工企業(yè)，建設(shè)點(diǎn)市政給排水、供配電、生活設(shè)施較齊全，并有大量可供項(xiàng)目建設(shè)工程規(guī)劃用地，基礎(chǔ)設(shè)施較完備。廠址自然條件 某屬亞熱帶季風(fēng)氣候，區(qū)域內(nèi)四季分明、氣候溫暖濕潤、雨量充沛，按當(dāng)?shù)貧庀蟛块T提供的資料，該倉儲(chǔ)物流中心所在地氣象要素如下：①氣象條件 根據(jù)某市氣象部門提供的資料,該地區(qū)氣象情況如下：℃，極端最低氣溫－℃，≥10℃的活動(dòng)積溫5799℃。，％。②地質(zhì)條件 根據(jù)初步地質(zhì)勘探，某縣城土壤性質(zhì)以黃粘土為主，分布較均勻，允許承載力約為250300kpa，因此，該區(qū)域內(nèi)的基層均可作為該工程基礎(chǔ)的持力層。該區(qū)域內(nèi)的地下水位較淺，對(duì)所建房屋的基礎(chǔ)及其鋼筋混凝土不具侵蝕破壞。根據(jù)國家地震區(qū)劃圖，某縣范圍內(nèi)地震烈度為6級(jí)以下，故該區(qū)域內(nèi)的工程按Ⅵ級(jí)考慮地震設(shè)防。③施工條件 因施工場(chǎng)地在某工業(yè)園內(nèi)，施工場(chǎng)地好，水、電、路、訊有保證，不會(huì)影響工程進(jìn)度，主要建材（鋼筋、水泥、磚）供應(yīng)可得到保證，且貨源充足。運(yùn)輸條件好，運(yùn)距短。施工場(chǎng)地不受外界干擾，施工場(chǎng)地寬敞，堆放材料可靠。在施工結(jié)構(gòu)方面，本項(xiàng)目施工技術(shù)無特殊要求，用常規(guī)施工方法就可以解決。 綜上所述，某米業(yè)有限公司10萬噸倉儲(chǔ)及物流建設(shè)項(xiàng)目具有優(yōu)越的地理優(yōu)勢(shì)，交通運(yùn)輸便利，基礎(chǔ)設(shè)施良好，有可供項(xiàng)目建設(shè)的規(guī)劃用地，為該項(xiàng)目建設(shè)提供了可靠的基礎(chǔ)保障。 三、地址選擇（1） 廠址選擇的原則：符合國家和地區(qū)規(guī)劃要求。要妥善處理全局與局部的關(guān)系，不造成新的布局不合理和新的發(fā)展不平衡，做到全面考慮，統(tǒng)籌安排。符合城市總體規(guī)劃、土地利用總體規(guī)劃的要求。重視節(jié)約用地和合理用地。有可供選擇利用的工業(yè)固體廢棄物存放場(chǎng)地、污水排放口及納污水體，有省市規(guī)定的危險(xiǎn)廢棄物處理場(chǎng)所。有豐富可靠（或靠近）的原料供應(yīng)市場(chǎng)和產(chǎn)品銷售（或靠近）市場(chǎng)，減少運(yùn)輸環(huán)節(jié)；有充足的水源和電源。有便利的外部交通運(yùn)輸條件。有利于生產(chǎn)協(xié)作和上下游加工一體化，有利于原料資源的合理利用，防止資源浪費(fèi)。廠址地形地貌要適合項(xiàng)目特點(diǎn)。有良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境，有可依托的基礎(chǔ)設(shè)施和方便的生活設(shè)施。有良好的工程地質(zhì)、水文地質(zhì)、氣象、防洪防澇、防潮、防臺(tái)風(fēng)、防地質(zhì)災(zāi)害、防震等條件。環(huán)境條件良好，有一定的環(huán)境容量和納污能力。工程建設(shè)和生產(chǎn)運(yùn)營不會(huì)對(duì)公眾利益造成損害。（2）廠址選擇方案依據(jù)以上原則，本項(xiàng)目擬選址于某縣工業(yè)園區(qū)。該廠址交通便捷，基礎(chǔ)設(shè)施配套完善，符合上述的廠址選擇原則要求，適宜于該項(xiàng)目的建設(shè)。第五章 工藝、設(shè)備及工程方案一、工藝流程方案進(jìn)糧工藝流程火車來糧 取樣化驗(yàn) 移動(dòng)式輸送設(shè)備 汽車衡計(jì)量 包糧拆包 移動(dòng)式輸運(yùn)設(shè)備 初清 移動(dòng)式裝倉設(shè)備入倉汽車來糧 取樣化驗(yàn) 汽車衡計(jì)量 包糧拆包 移動(dòng)式輸運(yùn)設(shè)備 初清 移動(dòng)式裝倉設(shè)備 入倉出糧工藝流程倉內(nèi)糧食 取樣化驗(yàn) 吸谷機(jī) 移動(dòng)式出倉機(jī) 集裝箱車 汽車衡計(jì)量 汽車散發(fā)出庫 集裝箱車 汽車衡計(jì)量 火車、汽車包發(fā)出庫二、工藝技術(shù)方案（1）糧食儲(chǔ)藏工藝糧食儲(chǔ)藏是整個(gè)糧食流通領(lǐng)域中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，糧食倉儲(chǔ)技術(shù)對(duì)糧食的數(shù)量和質(zhì)量影響極大。綠色儲(chǔ)糧，是指以可持續(xù)發(fā)展理論為指導(dǎo)，以儲(chǔ)糧生態(tài)學(xué)為理論基礎(chǔ)，在糧食儲(chǔ)藏過程中，以調(diào)控儲(chǔ)糧生態(tài)因子為主要手段，通過自然低溫、強(qiáng)制制冷及無公害綜合防治害蟲體系達(dá)到儲(chǔ)糧品質(zhì)無劣變、無污染。當(dāng)前糧食儲(chǔ)藏工藝技術(shù)的發(fā)展方向包括：低溫和準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧技術(shù)通常情況下，低溫儲(chǔ)糧是指能將糧溫控制在15℃以下，準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧是指能將糧溫控制在20℃以下的儲(chǔ)藏技術(shù)。低溫儲(chǔ)糧能殺蟲抑菌，抑制糧食呼吸，減少糧食干物質(zhì)損失，減少化學(xué)藥劑的使用，保證糧食安全衛(wèi)生，尤其重要的是，低溫儲(chǔ)糧能有效延緩糧食陳化，確保糧油食品的食用品質(zhì)和營養(yǎng)品質(zhì)，這是其他儲(chǔ)藏技術(shù)所無法比擬的。我國的低溫儲(chǔ)糧技術(shù)體系應(yīng)包括自然低溫、機(jī)械通風(fēng)低溫、谷物冷卻機(jī)低溫三項(xiàng)主要技術(shù)措施和以改造倉房增強(qiáng)隔熱保溫效果為重點(diǎn)的配套技術(shù)措施。各地應(yīng)最大限度地利用其自然低溫條件，因地制宜地進(jìn)行各種形式的自然低溫和機(jī)械通風(fēng)低溫儲(chǔ)糧，解決好冬季機(jī)械通風(fēng)降溫過程中糧食水分減量過大的問題。在夏季合理使用谷物冷卻機(jī)降低糧溫，有條件的糧庫可結(jié)合倉頂噴水、涂刷反光隔熱層、利用太陽能制冷等綜合措施降低倉溫和糧溫。根據(jù)各地氣溫特點(diǎn)的不同。在現(xiàn)階段，北方地區(qū)開展低溫儲(chǔ)糧，南方地區(qū)開展準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧比較切合實(shí)際。根據(jù)本地氣候特征，在秋冬季進(jìn)行各種形式的自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)，將糧溫控制可行的范圍。春夏氣溫回升前進(jìn)行密閉隔熱，輔之以機(jī)械制冷，可實(shí)現(xiàn)低溫儲(chǔ)糧或準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧。需要注意的是，一定要建立全年糧食溫控意識(shí)，在秋冬季糧食相對(duì)安全的情況下通風(fēng)降溫，利用糧溫隨氣溫變化的滯后的現(xiàn)象，保證全年的糧溫均在規(guī)定的溫度范圍之內(nèi)，實(shí)現(xiàn)全年低溫儲(chǔ)糧或準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧。 無公害防蟲防霉技術(shù)儲(chǔ)糧害蟲和霉菌對(duì)儲(chǔ)糧危害極大，據(jù)有關(guān)部門調(diào)查，我國每年收獲后糧食損失高達(dá)8％，其中儲(chǔ)糧害蟲造成損失3%～5％。害蟲和霉菌不僅造成糧食重量減輕，而且嚴(yán)重影響糧食的質(zhì)量，導(dǎo)致糧食變色變味，口感惡劣，甚至使糧食帶毒，引起人畜病變。我國儲(chǔ)糧無公害防治技術(shù)體系應(yīng)包括清潔衛(wèi)生防治、習(xí)性防治、氣調(diào)防治、生物防治、植物殺蟲劑和硅藻土等無公害藥劑綜合性防治技術(shù)。清潔衛(wèi)生能形成有利于糧食安全儲(chǔ)藏而不利于蟲霉滋生的環(huán)境條件，從而控制蟲霉的生命活動(dòng)，并使其逐漸消亡。利用害蟲的生物習(xí)性防治是一種簡(jiǎn)單、有效而環(huán)保的防治方法，例如利用害蟲的上爬性、趨光性、負(fù)趨光性、趨溫性、趨化性等都可以進(jìn)行有效防治。氣調(diào)防治也就是氣調(diào)儲(chǔ)糧，是綠色儲(chǔ)糧技術(shù)的重要組成部分。通過自然氣調(diào)或人工氣調(diào)改變糧堆中氣體組成，臭氧氣調(diào)倉儲(chǔ)技術(shù)達(dá)到了殺蟲抑菌的目的。氣調(diào)防治的關(guān)鍵是倉房的氣密性，由于目前我國倉房氣密性普遍較差，在進(jìn)行氣調(diào)防治時(shí)要利用塑料薄膜密閉糧堆，并隨時(shí)檢測(cè)糧堆中的氣體成分，及時(shí)補(bǔ)充二氧化碳、氮?dú)饣虺粞?，使其達(dá)到氣調(diào)濃度要求。隨著人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)和對(duì)綠色食品的需求，害蟲的生物防治日益受到社會(huì)的重視。使用生物農(nóng)藥治蟲抑菌，不僅具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益，而且還有明顯的社會(huì)效益，能減輕儲(chǔ)糧和環(huán)境的污染，有利于人類身體健康，生物防治將是21世紀(jì)的主要防治方法。利用基因工程技術(shù)選育抗蟲性、耐儲(chǔ)性好的糧食品種進(jìn)行儲(chǔ)藏，可明顯減少儲(chǔ) 糧害蟲的危害，延緩糧食陳化。以蟲治蟲，就是以有益的昆蟲或其它無脊椎動(dòng)物控制害蟲，主要包括捕食性昆蟲和寄生性昆蟲2大類。利用昆蟲信息素和引誘劑預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)儲(chǔ)糧害蟲，鑒定昆蟲種類或用于防治儲(chǔ)糧害蟲。利用昆蟲激素及其類似物調(diào)節(jié)害蟲的生活周期，達(dá)到控制害蟲的目的。還可以利用微生物(如BI、冰核活性細(xì)菌，昆蟲病毒等)防治儲(chǔ)糧害蟲。我國植物資源豐富，具有殺蟲功效的植物種類繁多。植物殺蟲劑對(duì)儲(chǔ)糧和環(huán)境無污染，對(duì)人畜無毒，對(duì)害蟲有多個(gè)作用靶標(biāo)，害蟲不易對(duì)其產(chǎn)生抗．性，符合21世紀(jì)對(duì)農(nóng)藥的要求。植物殺蟲劑有些可用作熏蒸劑，有些可用作觸殺劑，有些可用作驅(qū)避劑，特別適合農(nóng)戶小批量糧食防蟲治蟲。硅藻土屬于惰性粉保護(hù)劑，其殺蟲機(jī)理是破壞害蟲的蠟質(zhì)導(dǎo)，引起害蟲快速失水死亡。目前在美國、加拿大、澳大利亞已開發(fā)出硅藻土殺蟲劑，我國也有類似產(chǎn)品，試驗(yàn)成功后，可望在糧庫推廣應(yīng)用。 糧情電子測(cè)控與儲(chǔ)糧品質(zhì)監(jiān)控技術(shù)我國現(xiàn)階段使用的糧情測(cè)控系統(tǒng)功能單一，只能測(cè)定溫度和空間濕度，缺少對(duì)糧食水分、害蟲、霉菌、氣體成分等多項(xiàng)影響儲(chǔ)糧安全因素的監(jiān)測(cè)。各個(gè)系統(tǒng)互不兼容，耐熏蒸腐蝕和抗雷擊性能差，系統(tǒng)對(duì)糧情控制的功能還不完善。作為現(xiàn)代儲(chǔ)糧重要技術(shù)之一的糧情測(cè)控系統(tǒng)，其發(fā)展趨勢(shì)應(yīng)該是傳感器的集成化、數(shù)字化和智能化，糧情測(cè)控產(chǎn)品系列化、標(biāo)準(zhǔn)化，數(shù)據(jù)檢測(cè)全面化，數(shù)據(jù)傳輸?shù)妮d波化和無線化，數(shù)據(jù)分析的智能化，糧情控制自動(dòng)化，操作使用簡(jiǎn)便化。儲(chǔ)糧品質(zhì)的監(jiān)控是糧食倉儲(chǔ)技術(shù)的重要組成部分，糧食儲(chǔ)藏的最終目標(biāo)就是控制糧食品質(zhì)變化，最大限度地減少糧食收獲后的損失。品質(zhì)監(jiān)控要貫穿于收購和儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)。在品質(zhì)監(jiān)控方面，要解決的主要問題是快速取樣、在線取樣以及快速簡(jiǎn)便檢測(cè)儀器的開發(fā)與推廣。另外，要真正建立糧食品質(zhì)分級(jí)制度，科學(xué)制定儲(chǔ)糧品質(zhì)控制指標(biāo)及判定規(guī)則。儲(chǔ)糧品質(zhì)監(jiān)控工作做好了，才能保證新鮮、營養(yǎng)、安全的糧食流向市場(chǎng)，為人民群眾提供放心的糧食產(chǎn)品。三、設(shè)備方案主要設(shè)備選型原則主要設(shè)備選型的原則是技術(shù)先進(jìn)、可靠和經(jīng)濟(jì)合理。具體包括：（1）主要設(shè)備選型的原則應(yīng)與選擇的項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案和工藝技術(shù)方案相適應(yīng)，滿足項(xiàng)目的要求，可獲得最大效益。（2）適應(yīng)產(chǎn)品品種和質(zhì)量的要求。（3）提高連續(xù)化、大型化程序，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。（4）降低原材料、水、電、汽單耗，滿足環(huán)境保護(hù)要求。（5）強(qiáng)調(diào)設(shè)備的可靠性、成熟性，保證生產(chǎn)和質(zhì)量穩(wěn)定。不允許將不成熟或未經(jīng)生產(chǎn)考驗(yàn)的設(shè)備用于建設(shè)方案設(shè)計(jì)。（6）符合政府或?qū)ｉT機(jī)構(gòu)發(fā)布的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。（7）在滿足機(jī)械功能和生產(chǎn)過程的條件下，力求經(jīng)濟(jì)合理（含用料、制造、操作和維護(hù)保養(yǎng)）。盡可能立足于國內(nèi)。（8）主要設(shè)備及輔助設(shè)備之間相互配套。設(shè)備方案本項(xiàng)目設(shè)備主要包括計(jì)量、倉儲(chǔ)、裝卸機(jī)械設(shè)備及儀器等。具體設(shè)備方案表。糧食倉儲(chǔ)工藝設(shè)備表序號(hào)系統(tǒng)品名規(guī)格型號(hào)單位數(shù)量備注1通風(fēng)系統(tǒng)儲(chǔ)糧軸流風(fēng)機(jī)T3511 臺(tái)40離心風(fēng)機(jī)472 臺(tái)10地槽通風(fēng)口隔熱保溫560mm560mm個(gè)40地槽通風(fēng)板500mm650mm張1760防鼠網(wǎng)個(gè)402環(huán)流熏蒸系統(tǒng)環(huán)流風(fēng)機(jī)臺(tái)40不銹鋼環(huán)流管Φ108 Φ89Sus304米430氣體檢測(cè)裝置5個(gè)檢測(cè)點(diǎn)套20磷化氫濃度檢測(cè)儀HL201PH3臺(tái)40磷化氫濃度報(bào)警儀HL200PH3臺(tái)40風(fēng)速儀QDF6臺(tái)403密封設(shè)備保溫密閉大門28204320mm樘40保溫密閉檢測(cè)門8121820mm樘20保溫密閉窗13201120mm樘40保溫密閉風(fēng)機(jī)窗720720mm樘40擋糧板29004400mm樘40平面形防雀網(wǎng)樘200密封槽管單槽69套/米50004稱重設(shè)備汽車衡(電子地磅)16米60T臺(tái)15輸送系統(tǒng)輸送機(jī)YL50015臺(tái)10輸送機(jī)YL50012臺(tái)10輸送機(jī)YL50010臺(tái)10精糧機(jī)SCY1500臺(tái)10轉(zhuǎn)向輸送機(jī)TDS2500臺(tái)10裝倉機(jī)15米+拋糧頭臺(tái)106電子測(cè)溫系統(tǒng)無線測(cè)控主機(jī)臺(tái)10無線測(cè)控分機(jī)臺(tái)10糧情測(cè)控軟件套1數(shù)字式采集器個(gè)160數(shù)字傳感器個(gè)2530光電隔離器個(gè)1濕溫度模塊支1數(shù)字測(cè)溫電纜米8400倉內(nèi)通訊電纜米130防護(hù)機(jī)箱米1000輔材只10測(cè)控電腦臺(tái)1四、土建工程（1）建筑設(shè)計(jì)的一般規(guī)定庫房平面和空間設(shè)計(jì)必須滿足倉儲(chǔ)工藝要求，流程合理、方便操作、便于管理、利于設(shè)備安裝維修。在滿足生產(chǎn)和倉儲(chǔ)要求的基礎(chǔ)上，應(yīng)符合防火、防爆、防震、防腐等安全要求。建筑形式的選擇，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)特點(diǎn)、地區(qū)條件和其他各種因素綜合考慮，并應(yīng)力求外形簡(jiǎn)單、布置合理、充分利用空間、節(jié)約用地。庫房柱網(wǎng)、層高和定位軸線，在滿足生產(chǎn)倉儲(chǔ)工藝要求下，應(yīng)遵循國家規(guī)定的《建筑模數(shù)協(xié)調(diào)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》和《廠房建筑模數(shù)協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定，盡可能使設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化，構(gòu)件定型化。建筑圍護(hù)結(jié)構(gòu)