馬鈴薯交易市場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(編輯修改稿)
2025-06-10 02:05 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的自然條件，生產(chǎn)馬鈴薯以個(gè)大、味美、耐貯藏、產(chǎn)量高而久負(fù)盛名，在省內(nèi)外市場(chǎng)上具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，特別是近兩年引進(jìn)種植的專用型馬鈴薯市場(chǎng)前景更為廣闊。一、國(guó)內(nèi)需求。據(jù)有關(guān)資料，全國(guó)馬鈴薯種植面積為7000萬(wàn)畝，總產(chǎn)量7000萬(wàn)噸左右，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求量主要是以鮮食和普通精淀粉加工業(yè)，加工量約占總產(chǎn)量的10%。近些年，隨著國(guó)際食品公司進(jìn)入我國(guó)，國(guó)內(nèi)加工業(yè)迅速發(fā)展，用途越來(lái)越廣泛，尤其是在用于加工的優(yōu)質(zhì)專用馬鈴薯需求量將更大，加之亞洲其他地區(qū)將依賴于中國(guó)提供馬鈴薯原料及其制品，市場(chǎng)前景十分廣闊。二、省內(nèi)需求。我省是全國(guó)馬鈴薯產(chǎn)區(qū)之一，馬鈴薯在糧食作物播種面積中一直占有很大比重，進(jìn)入九十年代以來(lái)，隨著馬鈴薯加工業(yè)的發(fā)展，市場(chǎng)需求量的擴(kuò)大，發(fā)展速度明顯加快，2009年全省播種面積接近140多萬(wàn)畝。長(zhǎng)期以來(lái)，我省廣大群眾已形成食用馬鈴薯鮮食的習(xí)慣，年人均消費(fèi)量很大；隨著近年來(lái)馬鈴薯市場(chǎng)的發(fā)展，我縣生產(chǎn)馬鈴薯除滿足本省市場(chǎng)供應(yīng)外，銷往廣州、四川、上海等市場(chǎng)，深受客戶的歡迎，特別是蔡家堡、西山、東山等淺山地區(qū)生產(chǎn)的馬鈴薯，由于個(gè)大、表皮光滑、色澤鮮亮，在省外市場(chǎng)上被受歡迎，年向外省市場(chǎng)運(yùn)銷量達(dá)25萬(wàn)噸，；目前，我縣規(guī)模馬鈴薯加工企業(yè)1家（即威斯頓公司），廣大農(nóng)村還有上百家生產(chǎn)淀粉、粉條、粉絲的小作坊，年生產(chǎn)量達(dá)5萬(wàn)噸左右，原料需求很大；另外，隨著肯德基、麥當(dāng)勞等餐廳的迅速興起，對(duì)薯?xiàng)l、薯片等專用型加工薯的需求不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)前景更為廣闊。第五章 項(xiàng)目建設(shè)單位情況項(xiàng)目承擔(dān)牽頭單位****薯業(yè)有限責(zé)任公司前身為**馬鈴薯專業(yè)合作社，成立于2007年，資產(chǎn)總額60萬(wàn)元，并在我縣工商行政管理局登記注冊(cè)，該合作社被某縣政府定為農(nóng)民專業(yè)合作組織重點(diǎn)扶持對(duì)象和示范社。在政府和農(nóng)業(yè)部門(mén)的引導(dǎo)下，合作社堅(jiān)持以“科技和信息為手段，服務(wù)會(huì)員增收為目的”的辦會(huì)宗旨，按照“民辦、民管、民受益”的原則，完善和規(guī)范了章程、協(xié)議，組建了成員（代表）大會(huì)、理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)等管理機(jī)構(gòu)，明確了“三會(huì)”的責(zé)、權(quán)、利和活動(dòng)范圍，建立民主科學(xué)的管理機(jī)制，完善了組織內(nèi)部民主選舉制度、民主決策制度和財(cái)務(wù)制度。合作社對(duì)有關(guān)經(jīng)營(yíng)、分配等重大事項(xiàng)，通過(guò)召開(kāi)成員（代表）會(huì)議民主討論和決策，讓成員參與經(jīng)營(yíng)管理，保障了合作社成員的主人公地位和經(jīng)濟(jì)利益，真正把合作社建成了“農(nóng)戶之家”。目前，該合作社共吸納社員2500人，成員大多是懂技術(shù)、會(huì)管理、善經(jīng)營(yíng)的馬鈴薯種植大戶和農(nóng)民技術(shù)員。，實(shí)現(xiàn)銷售產(chǎn)值900萬(wàn)元，效益十分可觀。專業(yè)合作社正朝著“市場(chǎng)連合作社、合作社建基地、基地連農(nóng)戶、科技為先、效益為中心”的運(yùn)行模式發(fā)展，成為全縣專業(yè)合作社建設(shè)、運(yùn)行的“領(lǐng)頭羊”。在馬鈴薯新品種繁育、營(yíng)銷方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，具有承擔(dān)項(xiàng)目的技術(shù)力量。第六章 工藝技術(shù)方案第一節(jié) 技術(shù)來(lái)源及水平某馬鈴薯交易市場(chǎng)建設(shè)參照外省市場(chǎng)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，主要建設(shè)有：馬鈴薯交易市場(chǎng)交易場(chǎng)地辦公室、客戶住宿餐飲場(chǎng)所、交易棚、貯藏窖、電子衡、電子顯示器等。第二節(jié) 主要技術(shù)工藝流程主要工藝流程為：馬鈴薯收購(gòu)→分級(jí)檢選→計(jì)量→分裝→交易銷售 ↓貯藏→反季節(jié)銷售第七章 項(xiàng)目建設(shè)的指導(dǎo)思想和原則第一節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)的指導(dǎo)思想緊緊圍繞全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，按市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律和自然規(guī)律的需求，突出地理優(yōu)勢(shì)、自然優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)，以技術(shù)創(chuàng)新為動(dòng)力，做大做強(qiáng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，積極培育壯大馬鈴薯交易市場(chǎng)，加強(qiáng)市場(chǎng)信息服務(wù)，使其成為某縣馬鈴薯銷售的交易市場(chǎng)，帶動(dòng)全縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。第二節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)充分利用建設(shè)地場(chǎng)、客戶住宿餐飲場(chǎng)所、交易棚、交易房、貯藏窖等設(shè)施，搞活馬鈴薯流通，加強(qiáng)反季節(jié)銷售，2010年交易量10萬(wàn)噸，到2012年交易量達(dá)20萬(wàn)噸，使其成為全縣最大的馬鈴薯交易市場(chǎng)。第三節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)的原則 為確保項(xiàng)目的順利實(shí)施，早見(jiàn)效，見(jiàn)成效，達(dá)到預(yù)期的目的，在規(guī)劃、設(shè)計(jì)、實(shí)施過(guò)程中堅(jiān)持以下建設(shè)原則： 遵循統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一實(shí)施方案的四統(tǒng)一原則。 堅(jiān)持因地制宜，注重實(shí)效的原則。 堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的原則。實(shí)行項(xiàng)目法人制、招標(biāo)制、監(jiān)理制和合同制，堅(jiān)持科學(xué)管理原則。第八章 項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模第一節(jié) 建設(shè)地點(diǎn)某鎮(zhèn)包家口村。第二節(jié) 建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模某馬鈴薯交易市場(chǎng)占地200畝，主要建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模為：一、土建工程市場(chǎng)整理建設(shè)土地200畝，新建交易房屋20間400平方米，客商招待所及辦公室20間500平方米，門(mén)衛(wèi)室20平方米，配電室20平方米，廁所20平方米，交易棚1200平方米，化驗(yàn)檢測(cè)室5間100平方米，鍋爐房30平方米，市場(chǎng)道路硬化、水泥地坪8000平方米，圍墻2000米。修建1000噸馬鈴薯恒溫儲(chǔ)藏庫(kù)3座4800平方米，500噸馬鈴薯儲(chǔ)藏窖8座6000平方米，修建排水系統(tǒng)。詳見(jiàn)表81。表81 基礎(chǔ)工程建設(shè)表序號(hào)名 稱計(jì)劃類別單位數(shù) 量備注1整理建設(shè)土地新建畝502交易房新建㎡400磚混結(jié)構(gòu)3商客招待及辦公室新建㎡500磚混結(jié)構(gòu)4門(mén)衛(wèi)室新建㎡20磚混結(jié)構(gòu)5配電室新建㎡10磚混結(jié)構(gòu)6廁所新建㎡20磚混結(jié)構(gòu)7交易棚新建㎡12008化驗(yàn)檢測(cè)室新建㎡100磚混結(jié)構(gòu)9恒溫儲(chǔ)藏庫(kù)新建㎡4800磚混結(jié)構(gòu)10儲(chǔ)藏窯新建㎡6000磚混結(jié)構(gòu)11水泥地坪新建㎡8000混凝土12圍墻新建m2000磚混結(jié)構(gòu)13大門(mén)新建個(gè)214鍋爐房新建㎡30磚混結(jié)構(gòu)15排水系統(tǒng)新建套116市場(chǎng)綠化新建㎡4000二、化驗(yàn)儀器設(shè)備配置購(gòu)置農(nóng)藥殘留檢測(cè)化驗(yàn)儀器9臺(tái)(套)，詳見(jiàn)表82。序號(hào)名稱型號(hào)及規(guī)格單位數(shù)量1食品加工器臺(tái)42勻漿機(jī)S18N19G臺(tái)13氮吹儀KL512臺(tái)14液相色譜儀P200II臺(tái)15工作臺(tái)臺(tái)2合計(jì)9表82 化驗(yàn)儀器設(shè)備購(gòu)置表三、輔助設(shè)備配置購(gòu)置信息處理、電子衡、裝卸叉車等，詳見(jiàn)表83。表83 輔助設(shè)備購(gòu)置表序號(hào)名稱型號(hào)及規(guī)格單位數(shù)量1信息處理設(shè)備套22電子顯示屏全彩套13電子衡50噸
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