【文章內(nèi)容簡介】 殖新技術(shù)、新品種的科技推廣，以及保障公平、公正、公開交易環(huán)境的建設(shè)。建設(shè)江西某贛中南水產(chǎn)批發(fā)市場，就是要使之成為江西省贛中南地區(qū)吉安、贛州、宜春、新余、撫州等市名特優(yōu)新水產(chǎn)品批發(fā)總窗口，外銷的總窗口，成為面向珠江三角洲、閩南三角洲、長江三角洲、京津及港澳臺及國內(nèi)外市場提供無公害特種水產(chǎn)品的集散中心之一。四、創(chuàng)建吉安市無公害水產(chǎn)業(yè)發(fā)展新平臺某縣作為全省無公害特種水產(chǎn)品主要產(chǎn)區(qū)，沒有形成水產(chǎn)品流通大市場，現(xiàn)有水產(chǎn)品批發(fā)市場承載力小，越來越滿足不了水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，許多養(yǎng)殖戶依靠商販上門收購服務(wù)進(jìn)行產(chǎn)后銷售，再加上信息不靈，造成水產(chǎn)品流通不暢。市場建設(shè)和流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的滯后，影響產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的進(jìn)程，制約了生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)張、發(fā)展空間受制、流通交易成本增加、農(nóng)民增收困難。江西某贛中南水產(chǎn)品批發(fā)市場的建設(shè)正是順應(yīng)了水產(chǎn)品生產(chǎn)迫切需要現(xiàn)代流通大市場的呼聲，為實(shí)現(xiàn)大流通大發(fā)展打開通道，利用現(xiàn)代的信息手段（互聯(lián)網(wǎng)）、交易手段（電子商務(wù)），促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通，降低流通成本，提高流通效率，更重要的是為某縣乃至吉安市無公害水產(chǎn)品進(jìn)入省內(nèi)外消費(fèi)品市場創(chuàng)建一個現(xiàn)代高效物流平臺。第二節(jié) 功能分區(qū)江西某贛中南水產(chǎn)批發(fā)市場功能分區(qū)為：無公害鮮活水產(chǎn)批發(fā)、配送，冰鮮魚和魚制品批發(fā)配送，特種水產(chǎn)品批發(fā)、配送，名優(yōu)魚類種苗批發(fā)、配送，活魚貯養(yǎng)和無公害養(yǎng)殖示范區(qū)（高標(biāo)準(zhǔn)魚塘），無公害魚飼料、魚藥、漁用器械批發(fā)、配送，無公害水產(chǎn)品加工，海鮮水產(chǎn)品倉儲中轉(zhuǎn)、冷藏庫，餐飲住宿服務(wù)一條街，以及集辦公培訓(xùn)、檢測、信息服務(wù)、電子結(jié)算、拍賣交易于一體的市場綜合服務(wù)樓。第三節(jié) 市場管理功能管理功能有：一、規(guī)劃組織功能：根據(jù)水產(chǎn)品及后勤保障物資、服務(wù)分品種類別交易量情況，合理規(guī)劃功能分區(qū)。組織各類不同形式的展銷會、博覽會和推薦、組織參加國內(nèi)外有關(guān)展銷、招商及經(jīng)貿(mào)洽談會。二、協(xié)調(diào)溝通功能：根據(jù)市場營銷狀況及時與各縣（市區(qū)）、農(nóng)貿(mào)市場、各養(yǎng)殖、加工企業(yè)進(jìn)行協(xié)調(diào)；及時發(fā)布市場動態(tài)信息和相關(guān)產(chǎn)業(yè)信息；對產(chǎn)品運(yùn)輸財務(wù)結(jié)算，融資、客商接待和協(xié)調(diào)溝通，及時與水運(yùn)、公路、鐵路等交通部門，以及銀行、郵電通訊等相關(guān)部門及時協(xié)商、協(xié)助溝通。三、監(jiān)測功能：對進(jìn)入市場的商品與國家商檢部門、質(zhì)量監(jiān)督部門及時進(jìn)行監(jiān)督，強(qiáng)化經(jīng)營環(huán)境建設(shè)，杜絕假冒、欺詐行為，維護(hù)和樹立某贛中南水產(chǎn)品批發(fā)市場的商業(yè)形象、信用形象和吉安市無公害水產(chǎn)品品牌形象。四、安全功能：確保市場運(yùn)行安全，搞好市場的整治。市場內(nèi)建立健全各項(xiàng)管理制度和經(jīng)營規(guī)范，目標(biāo)責(zé)任明確，市場交易環(huán)境良好，杜絕欺行霸市、強(qiáng)買強(qiáng)賣等不法行為，努力搜索現(xiàn)代交易方式。五、服務(wù)功能：市場工作人員持證上崗，司磅、開票、結(jié)算等實(shí)行一條龍服務(wù)。操作公正、公平、公開，部分實(shí)現(xiàn)電子結(jié)算系統(tǒng)，在交易大廳交易實(shí)行“三個一”，即：一桿秤，各種磅、秤交易工具統(tǒng)一由管理中心提供和管理，買賣不能自行過磅；一員，司磅、交易、劃價，市場管理中心統(tǒng)一派員管理，不能買賣雙方自行交易；一票，市場所有收費(fèi)（工商、國稅、地稅、檢測檢疫等）費(fèi)用通過市場管理中心統(tǒng)一收取，再統(tǒng)一分流，買賣雙方不進(jìn)行現(xiàn)金交易，購買方在管理中心結(jié)算中心提取，通過各種形式發(fā)布市場價格供求信息，為生產(chǎn)者、經(jīng)營者的管理部門提供信息服務(wù)，注重培養(yǎng)水產(chǎn)品預(yù)銷合作組織，運(yùn)銷大戶和經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍。做好市場水電、通訊、食宿、交通、金融等后勤服務(wù)，搞好市場的環(huán)境衛(wèi)生。第四節(jié) 市場交易規(guī)模一、江西某贛中南水產(chǎn)品批發(fā)市場設(shè)計的交易規(guī)模根據(jù)吉安市水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀及“十五”計劃和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃，某縣在江西的位置，江西水產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展規(guī)劃、省內(nèi)水產(chǎn)專業(yè)市場布局情況，以及該市場區(qū)域位置、交通狀況、水產(chǎn)品匯聚程度及市場的輻射面等來確定該市場交易量設(shè)計規(guī)模。二、市場交易規(guī)模定位該項(xiàng)目預(yù)計2005年建成，2007年市場交易達(dá)到設(shè)計規(guī)模。總的目標(biāo)是：根據(jù)某贛中南水產(chǎn)品批發(fā)市場的定位，努力實(shí)現(xiàn)本市場無公害水產(chǎn)品貨源供應(yīng)“三立足三吸納”，即：立足某縣吸納周邊縣，立足吉安市吸納周邊市，立足江西省吸納周邊??；市場銷售“三為主三為輔”，即：省外為主省內(nèi)為輔，市外為主市內(nèi)為輔，縣外為主縣內(nèi)為輔；將江西某贛中南水產(chǎn)品批發(fā)市場建成一個江西省中南部地區(qū)的水產(chǎn)品集散地，成為江西乃至京九線上最大、長江以南較大的“綠色+特色”水產(chǎn)品的產(chǎn)地批發(fā)市場。依據(jù)某縣水產(chǎn)品生產(chǎn)、交易現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢以及本項(xiàng)目建設(shè)總體目標(biāo)，確定江西某贛中南水產(chǎn)品批發(fā)市場交易規(guī)模比例為：無公害水產(chǎn)品貨源供應(yīng)份額為：某縣產(chǎn)水產(chǎn)品占40%，吉安市（不含某縣）產(chǎn)水產(chǎn)品占30%，江西省（不含吉安市）產(chǎn)水產(chǎn)品占25%，外省產(chǎn)水產(chǎn)品占5%；無公害水產(chǎn)品市場銷售去向份額為：國際市場占10%，省外（不含國際市場）占50%，江西?。ú缓彩校┱?5%，吉安市（不含某縣）占10%，某縣占5%。市場的年交易規(guī)模為：年交易額16億元。三、主要水產(chǎn)品交易量的確定某縣充分利用天然優(yōu)質(zhì)水體和豐富的特種水產(chǎn)品資源優(yōu)勢，跳躍式發(fā)展“綠色＋特色”的特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖，特種水產(chǎn)品品種主要有：某玻璃紅鯉、長吻鮠、黃顙魚、鱖魚、斑點(diǎn)叉尾鮰、銀魚、彭澤鯽、甲魚、蛙鯰魚、烏魚、淡水白鯧、加州鱸、中華倒刺鲃、蛇鮈、青蝦、養(yǎng)殖蛙、田螺、珍珠等。根據(jù)規(guī)劃，，商品率達(dá)到98%。某縣充分利用江、河、湖、庫、塘水域面積廣大、水質(zhì)優(yōu)良的優(yōu)勢，在大力發(fā)展名特優(yōu)新水產(chǎn)品養(yǎng)殖的同時，挖掘常規(guī)品種（草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚等）養(yǎng)殖潛力，進(jìn)行常規(guī)品種的無公害養(yǎng)殖。根據(jù)規(guī)劃，某縣2007年水產(chǎn)品常規(guī)品種無公害養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到20萬畝，總產(chǎn)量達(dá)5萬噸，商品率達(dá)到80%。冰鮮魚主要來自省內(nèi)外，以冰鮮海貨為主，魚干以吉安市魚干為主。水產(chǎn)加工品1萬噸主要產(chǎn)品有：魚塊、魚粉絲、魚丸……合成水產(chǎn)食品、水產(chǎn)保健食品、水產(chǎn)調(diào)味品。名優(yōu)魚類種苗5億尾。漁需物資其中：無公害飼料5萬噸、綠色魚藥2000噸、漁用網(wǎng)具器械500萬元。根據(jù)交易規(guī)模的比例和某縣商品魚產(chǎn)量，確定本市場年交易額為16億元，其中：。第六章 場址選擇及建設(shè)條件第一節(jié) 場址選擇江西某贛中南水產(chǎn)品批發(fā)市場改擴(kuò)建項(xiàng)目選擇了兩個場址進(jìn)行比較：一是在現(xiàn)縣城農(nóng)貿(mào)市場的基礎(chǔ)上進(jìn)行擴(kuò)建，二是在某縣城規(guī)劃新區(qū)羅塘嵩陽選址異地改擴(kuò)建，該址距縣城中心2公里。兩地址優(yōu)缺點(diǎn)比較如下：方案優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)一方案基礎(chǔ)好、人氣旺，可以充分發(fā)揮現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場的作用；可以利用現(xiàn)有水、電、路、電訊基礎(chǔ)設(shè)施，可以節(jié)約市政基礎(chǔ)設(shè)施投資場地小，擴(kuò)建需拆遷大量房屋，征地拆遷費(fèi)用大；現(xiàn)有市政排水排污設(shè)施不能滿足要求，改造投資大；不符合縣城總體規(guī)劃；市場運(yùn)輸量將造成縣城交通壓力大，容易堵車；投資較大。二方案 符合縣城總體規(guī)劃；發(fā)展空間大、易規(guī)劃；緊鄰贛粵高速公路掛線（云七公路，道路紅線60米），交通方便，對縣城交通組織有利、影響??；可以充分利用地形，建設(shè)水產(chǎn)品寄養(yǎng)池和無公害養(yǎng)殖示范池。建設(shè)場地為荒山荒坡荒灘，無需拆遷，費(fèi)用低；緊靠江邊，排水工程投資??；水、電、電訊等基礎(chǔ)設(shè)施已到縣工業(yè)園，與本項(xiàng)目僅一河（遂川江，寬約50米）之隔。投資較小。不能充分利用現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場基礎(chǔ)設(shè)施；經(jīng)比選，推薦第二方案即選址在某縣新城區(qū)的工業(yè)園區(qū)旁邊，羅塘嵩陽村，該址位于云七公路旁，贛江與遂川江交匯處，依山傍水，水源充足，地勢平坦開闊，其土地為荒洲、低洼地，是建設(shè)水產(chǎn)品專業(yè)市場的理想之地。第二節(jié) 建設(shè)條件一、自然地理?xiàng)l件某縣地處江西省中南部，吉安市南端，吉泰盆地南部，境跨東經(jīng)114176。30′－115176。5′，北緯26176。8′－26176。43′。東西寬約47公里。總面積2051平方公里，%，%。具有典型的江南丘陵地貌特征。贛江從南往北縱貫全境，將全縣分為東西兩半，以贛江為中線，地勢分別向東南和西南逐漸走高，形成東南西三面群山環(huán)繞，山體高聳如屏，由南逐漸向北，由周向里傾斜的大地勢。全縣以丘陵為主，兼有相當(dāng)面積山地和平原，%，%，%，總的地貌可概括為“六分半林半分荒，一分河庫和水塘，耕地園地一分半，半分道路和村莊?！倍?、水文地質(zhì)項(xiàng)目區(qū)區(qū)域有兩部分構(gòu)成，一塊約600畝為沖積形成的河灘地，地質(zhì)為粘土、亞粘土、亞砂土、粉砂土及砂卵石層構(gòu)成，另一塊為低丘陵，地質(zhì)為紅壤土。項(xiàng)目選址處贛江歷史最高洪水位（1915年）。項(xiàng)目所在地高程在6872M之間。根據(jù)國家地震局福建地震大隊(duì)1997年編制的《福建江西地震烈度區(qū)劃報告》，本區(qū)屬烈度小于6度地區(qū)。三、氣候條件某縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫和，四季分明，雨量充沛，日照充足，無霜期長，災(zāi)害天氣少，熱能資源豐富，℃，極端最低氣溫－℃，℃，穩(wěn)定通過10℃℃，無霜期長達(dá)288天，多年平均降雨量為1383mm，年平均降雨日為157天，4－6月為汛期，降雨量多，占全年降雨量的43%，%。四、水資源條件贛江縱貫全境。將來某水電站運(yùn)行達(dá)到100米高程時。（1）水質(zhì)優(yōu)良。水體水質(zhì)最顯著的特點(diǎn)是：優(yōu)質(zhì)、天然、無污染（森林覆蓋率高、植被保護(hù)好，大大改善了集雨區(qū)的生態(tài)環(huán)境，某湖現(xiàn)正在申報國家森林公園），水溫在10℃—30℃之間，水質(zhì)呈弱酸性，—，無工業(yè)廢水污染源。（2）水生生物資源豐富。據(jù)調(diào)查測定，有浮游植物233種，隸屬7門39科85屬，；－，呈季節(jié)性和水平分布；浮游動物139種，隸屬于四大類32科，－，庫區(qū)各庫汊水域差別大，并呈季節(jié)性和垂直分布；有水生維管束植物37種及少量的底棲動物。（3）魚類品種資源豐富。某縣有天然魚類48種，隸屬11種36屬，特色品種有“江西三紅”之稱的某玻璃紅鯉。五、交通條件某縣交通便利，縣城距京九鐵路井岡山火車站50公里，距105國道13公里，距319國道40公里，距吉安90公里，距贛州120公里，距南昌300公里，距贛粵高速公路西港互通口6公里，距建設(shè)中的井岡山機(jī)場70公里。縣內(nèi)交通由公路和航運(yùn)組成交通網(wǎng)。項(xiàng)目區(qū)在某縣城西部，位于某縣羅塘嵩陽村，距縣城行政中心5公里，距某汽車站3公里。水陸空交通方便，水路：沿遂川江至贛江通長江；陸路：云七公路穿贛粵高速公路與105國道相連，直達(dá)周邊縣市及全國各地。由西港互通口上高速公路4小時內(nèi)可達(dá)南昌、九江、廣州、深圳、福州、長沙等地，汽車一天可到達(dá)上海、南京?；疖囈惶炜傻奖本?，航空方面3小時內(nèi)可直接到南昌機(jī)場，1小時內(nèi)可到贛州黃金機(jī)場和井岡山機(jī)場。交通十分便利。六、市政公用設(shè)施條件供水：生產(chǎn)用水以左岸灌區(qū)渠道供水，生活用水從工業(yè)園由供水管道供水。排水：市場排污管道將生活污水匯集入池處理后排入遂川江。供電：由某縣工業(yè)園引入。第七章 總圖布置及建設(shè)方案第一節(jié) 總平面布置一、總平面布置的原則總圖布置及建設(shè)方案的原則是科學(xué)合理，優(yōu)化用地、美觀實(shí)用、環(huán)境優(yōu)美。充分考慮市場功能分區(qū)以及交通、建筑物、環(huán)保、綠化、消防等方面的要求。二、建（構(gòu)）筑物組團(tuán)項(xiàng)目建（構(gòu)）筑物主要有交易大廳、展示大廳、倉儲及冷庫，兩層標(biāo)準(zhǔn)商鋪、廣場、綜合樓、道路、停車場、貯養(yǎng)或無公害養(yǎng)殖示范池等。三、豎向布置原則：結(jié)合地形現(xiàn)狀，合理確定地坪標(biāo)高，盡量依山就勢，依水就勢，突出生態(tài)風(fēng)貌，減少土方量，節(jié)約工程投資。原則上建設(shè)場地均比道路高出200mm。四、總平面布置方案比選根據(jù)總平面布置和豎向布置原則以及本市場建（構(gòu)）筑物組團(tuán)要求，提出了兩個總平面布置方案進(jìn)行技術(shù)經(jīng)濟(jì)比較。第一方案主要為環(huán)形布置，第二方案主要為方形布置，其優(yōu)缺點(diǎn)比較詳見下表：方 案優(yōu) 點(diǎn)缺 點(diǎn)第一方案設(shè)計新穎。以交通主干道為中軸線，形似神蚌獻(xiàn)珠，暗喻本水產(chǎn)批發(fā)市場為聚寶盆；總圖運(yùn)輸組織合理，交通順暢。主次道路設(shè)計合理實(shí)用；功能分區(qū)明確，總平面布置合理。加工用房偏小雖留有發(fā)展用地但建筑銜接較差。第二方案總平面布置緊湊，節(jié)約用地；功能分區(qū)明確，總平面布置合理?？偲矫嬖O(shè)計大眾化；交通顯得擁擠、不太順暢；建筑朝向較差。經(jīng)比選，本可研推薦第一方案。七、總平面技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：見下表工程總平面技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表項(xiàng) 目單 位數(shù) 量總用地面積M2223512總建筑面積M241242建筑占地面積M233163道路、廣場面積M247628停車場面積M28893貯養(yǎng)池面積M280672綠地面積M253156綠地率%建筑密度%容積率第二節(jié) 建筑方案一、設(shè)計原則以實(shí)用、經(jīng)濟(jì)、美觀為原則，選擇建筑設(shè)計方案和結(jié)構(gòu)造型，要保證建筑物足夠的強(qiáng)度、剛度、穩(wěn)定性和耐久性，以及水產(chǎn)品經(jīng)營特殊要求，力求技術(shù)先進(jìn)、施工方便，平面布局和結(jié)構(gòu)選型合理。二、建筑風(fēng)格市場總占地223512平方米，建筑設(shè)計要力求簡潔、明快、寬敞、牢固，依山依水就勢，盡可能與周邊生態(tài)環(huán)境相協(xié)調(diào)，在某的“紅色”、“古色”的大背景下，著重突出“綠色”（綠色環(huán)保型）。第三節(jié) 土建工程設(shè)計一、平面設(shè)計建筑平面設(shè)計務(wù)求合理與實(shí)用，兼顧周邊生態(tài)環(huán)境、水系，充分利用土地，根據(jù)建筑物使用功能考慮，以入場主干道為軸線，以廣場作為中心，環(huán)繞布置，具體如下：展示區(qū)采用展館式全封閉結(jié)構(gòu)，布置在廣場的東北側(cè)，展廳內(nèi)展臺、模型、實(shí)物、水族箱組合構(gòu)成內(nèi)縮環(huán)狀。交易區(qū)采用大棚式半封閉鋼架結(jié)構(gòu)，環(huán)繞廣場布置，便于人流、車輛進(jìn)出，交易洽談，滿足衛(wèi)生防疫的需要。貯養(yǎng)區(qū)布置在交易區(qū)東南兩側(cè)，按標(biāo)準(zhǔn)精養(yǎng)池建造，運(yùn)輸車輛可到達(dá)每個池口。加工區(qū)及配送中心為車間和倉儲式全封閉框架結(jié)構(gòu)，充分考慮污水排放、廢物處理。停車場為露天車場，布置在市場次入口，水泥路面硬化，保證30噸重車荷載要求，進(jìn)口處設(shè)有40噸地磅。標(biāo)準(zhǔn)商鋪布置在交易大廳兩側(cè)，按二層設(shè)計，一部分底層為商業(yè)用房建有水產(chǎn)品寄養(yǎng)池，二層作為辦公、生活等用房；另一部分作為餐飲用房。市場綜合服務(wù)樓建在廣場的正南側(cè)，與廣場一并成為江西某贛中南水產(chǎn)品批發(fā)市場標(biāo)志性建筑