【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 銷售關(guān)系。隨著我國人口增加，人民生活水平的提高和人們膳食結(jié)構(gòu)的改變，對(duì)綠色羊肉需求量越來越大，羊肉市場(chǎng)仍然具有很大發(fā)展空間。海南、廣州、浙江也開始與我錫羊肉生產(chǎn)銷售企業(yè)建立業(yè)務(wù)聯(lián)系。從羊肉市場(chǎng)價(jià)格看，高檔羊肉產(chǎn)品價(jià)格看好，近兩年冷卻羊肉大城市飯店每公斤80元，普通羊肉每公斤5060元，—。在國際市場(chǎng)上，錫盟肉羊出口已有一定的歷史。上世紀(jì)50年代主要銷往前蘇聯(lián)和東歐各國，70年代以來向科威特、沙特阿拉伯等中東國家出口活羊，80年代中期出口量達(dá)到30萬只。向日本出口凍羊肉，現(xiàn)中東國家改為胴體進(jìn)口。隨著中國加入WTO，疏通老渠道，打開新渠道，研究與國際接軌的措施，進(jìn)一步拓展了國際市場(chǎng)。2005年錫盟向中東出口活羊8萬只。本項(xiàng)目的主要產(chǎn)品為杜蒙雜交羊和純種杜泊羊。在上述市場(chǎng)背景下，這兩種產(chǎn)品的銷售前景都很好。杜蒙雜交羊由基地牧戶生產(chǎn)，合作社統(tǒng)一銷售，項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后年出欄11000只雜交羔羊，銷售根本不成問題。純種杜泊羊的銷售更不成問題。杜泊羊與蒙古羊雜交實(shí)驗(yàn)取得成功的信息，早已在xx市各蘇木鎮(zhèn)傳開，廣大牧戶想買這種羊搞雜交的心情非常迫切，所以每年向市內(nèi)外銷售30只純種杜泊羊完全可行。、方案和營(yíng)銷模式純種杜泊種羊的銷售，采取批零直銷，產(chǎn)銷見面，同時(shí)做好技術(shù)服務(wù)。雜交羊的屠宰加工和產(chǎn)品銷售，應(yīng)采取以下對(duì)策：合作社擬加強(qiáng)與加工企業(yè)合作，有計(jì)劃的調(diào)整牧戶生產(chǎn)的雜交羔羊規(guī)模，逐步做到訂單畜牧業(yè)生產(chǎn)。要根據(jù)不同的消費(fèi)群體的不同需求，調(diào)出不同產(chǎn)品。同時(shí)做到包裝精美，制作精良。還要特別注意產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。主要目標(biāo)市場(chǎng)仍然定位于國內(nèi)，同時(shí)積極開發(fā)國際市場(chǎng)。國內(nèi)市場(chǎng)，在繼續(xù)大力開發(fā)京、津、滬、深等大城市市場(chǎng)的同時(shí)，要打入其他中心城市。國外市場(chǎng)，盯住中東地區(qū)，穩(wěn)住現(xiàn)有市場(chǎng)的同時(shí)，向更多國家市場(chǎng)推展。某牧民專業(yè)合作社要采用多種手段宣傳自己的產(chǎn)品和品牌。宣傳中，不但要讓消費(fèi)者認(rèn)知蒙古羊肉這種美食的一般特點(diǎn)，還要讓他們認(rèn)知在眾多肉食品中蒙古羊肉特有的優(yōu)勢(shì)，從多個(gè)角度讓消費(fèi)者了解其所具有的營(yíng)養(yǎng)、美味、綠色的特點(diǎn)，了解這種美食的悠久歷史和豐富的文化內(nèi)涵，以民族特色地區(qū)特色占領(lǐng)市場(chǎng)。、方案和營(yíng)銷模式依據(jù)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，利用蒙古羊肉產(chǎn)品在國內(nèi)外的知名度和產(chǎn)品信譽(yù)，加大廣告宣傳力度，打造“綠色”品牌，創(chuàng)地方和國家名牌。強(qiáng)化營(yíng)銷手段，與有知名度的加工企業(yè)逐步建立穩(wěn)定的供銷關(guān)系，使產(chǎn)品在現(xiàn)有的營(yíng)銷渠道基礎(chǔ)上，逐步把銷售網(wǎng)絡(luò)向外延伸開來。 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)因素及分析見下表：表4—1 風(fēng)險(xiǎn)因素和風(fēng)險(xiǎn)程度分析表序號(hào)風(fēng)險(xiǎn)因素名稱風(fēng) 險(xiǎn) 程 度說 明災(zāi)難性嚴(yán)重較大一般一市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)* 市場(chǎng)需要開拓1市場(chǎng)需求量*2競(jìng)爭(zhēng)能力*3價(jià) 格*二資源和產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)*符合要求的品種數(shù)量有限1資源儲(chǔ)量*2產(chǎn)品質(zhì)量*三技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)*風(fēng)險(xiǎn)在于對(duì)技術(shù)保障措施的落實(shí)程度1先 進(jìn) 性*2適 應(yīng) 性*3可 靠 性*4可 得 性*四工程風(fēng)險(xiǎn)*1工程質(zhì)量*2工程進(jìn)度*五投資風(fēng)險(xiǎn)*國家政策投資能否落實(shí)到位1資金來源中斷*2資金供應(yīng)不足*六政策風(fēng)險(xiǎn)*需要有國家和地方政策扶持1政策條件變化*2經(jīng)濟(jì)條件變化*3政策調(diào)整*七外部協(xié)作條件風(fēng)險(xiǎn)*1交通運(yùn)輸*2供 水*3供 電*八社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)* 社會(huì)環(huán)境、條件相對(duì)穩(wěn)定從上表可看出，風(fēng)險(xiǎn)程度較大的有：市場(chǎng)需求量，也就是產(chǎn)品能否全部按估算價(jià)格銷售出去。產(chǎn)品質(zhì)量，質(zhì)量是生命，如果質(zhì)量出現(xiàn)問題，是對(duì)企業(yè)致命的打擊。投資來源中斷，如果資金供應(yīng)不足，國家資金能否落實(shí)到位，項(xiàng)目建設(shè)單位、自籌資金能否按時(shí)到位，都將影響項(xiàng)目的建設(shè)。 主要防范和降低風(fēng)險(xiǎn)措施一是嚴(yán)格按照現(xiàn)代企業(yè)制度，建立健全組織管理機(jī)構(gòu)，嚴(yán)把技術(shù)和管理人員聘用關(guān)，落實(shí)崗位責(zé)任；成立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組和技術(shù)小組，切實(shí)加強(qiáng)管理，保證工程質(zhì)量。二是進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)查分析，制定切實(shí)可行的營(yíng)銷策略。首先要得到政府政策扶持，依靠不斷增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)技術(shù)實(shí)力和品牌效應(yīng)，積極開拓周邊和其他地區(qū)市場(chǎng)，提高市場(chǎng)占有率。三是與有實(shí)力的科研院所建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定、密切的合作關(guān)系，及時(shí)把握最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，不斷研發(fā)、創(chuàng)新技術(shù)，切實(shí)加強(qiáng)人員培訓(xùn)，建立健全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，建立內(nèi)部激勵(lì)機(jī)制和人才引進(jìn)機(jī)制，不斷提高隊(duì)伍素質(zhì)。四是做好發(fā)展規(guī)劃，統(tǒng)籌安排建設(shè)項(xiàng)目資金，落實(shí)配套資金及相應(yīng)優(yōu)惠政策措施，創(chuàng)新管理制度和經(jīng)營(yíng)機(jī)制。以項(xiàng)目帶產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力。第五章 建 設(shè) 方 案 建設(shè)任務(wù)和規(guī)模以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，緊緊圍繞促進(jìn)牧民持續(xù)增收和新牧區(qū)建設(shè)大目標(biāo)，充分掌握國家政策指導(dǎo)，整合某牧民專業(yè)合作社自身的資產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，為在項(xiàng)目區(qū)xx市構(gòu)建新型的良種繁育體系，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全、生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展目標(biāo)做出貢獻(xiàn)。具體目標(biāo)是：第一，擴(kuò)大杜泊羊種群規(guī)模。在項(xiàng)目建設(shè)期內(nèi)，引進(jìn)的純種杜泊羊30只。采用胚胎移植技術(shù)實(shí)施純繁，每年繁育并向各蘇木鎮(zhèn)和周邊地區(qū)出售純種杜泊羊30只。第二，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)雜交規(guī)模和深化試驗(yàn)研究。雜交規(guī)模擴(kuò)大到基地的2個(gè)蘇木鎮(zhèn)的10個(gè)嘎查200戶牧民中，全部實(shí)施人工受授精，年生產(chǎn)出欄杜蒙雜交羊11000只。在深化試驗(yàn)研究方面，培育含有1/4和1/8杜泊羊血統(tǒng)的蒙古羊品系。通過杜泊公羊?qū)γ晒叛驅(qū)腚s交，繁育含有杜泊羊血統(tǒng)的蒙古羊種群，預(yù)計(jì)培育含1/4或1/8杜泊血統(tǒng)的蒙古羊，不僅不影響蒙古羊原有的品種特征和生態(tài)類型，而且會(huì)吸收杜泊羊發(fā)育早、生長(zhǎng)快、繁殖力強(qiáng)、雙羔率高、產(chǎn)肉率高、板皮質(zhì)量好等生產(chǎn)性能優(yōu)點(diǎn)。項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，某養(yǎng)殖專業(yè)合作社年純繁并向各蘇木鎮(zhèn)推廣杜泊種羊30只，基地牧戶年育肥出欄杜蒙雜交羊11000只。建胚胎移植和人工授精配種室300m純種羊舍400 m育肥場(chǎng)地1000m2，購進(jìn)杜泊種羊30只、受體母羊200只，建高產(chǎn)飼料地1000畝、購置胚胎移植設(shè)備1套，人工受精器材數(shù)套套、打機(jī)電井2眼等、購置人工受精流動(dòng)車一輛。1,胚胎移植室全部磚木結(jié)構(gòu)，全封閉式，地下1m，。南北側(cè)墻及間墻24磚墻，東西山墻37磚墻，正南開門高2m，，寬3m?？偨ㄖ娣e為150m2。2,配套儀器設(shè)備配套儀器設(shè)備包括采、沖、凍胚設(shè)備和移植專用設(shè)備，胚胎冷凍儀、腹腔內(nèi)窺鏡、體視顯微鏡、胚胎切割設(shè)備、電子精密秤、6立升液氮罐、30立升液氮罐、超聲波洗滌儀、電熱鼓風(fēng)干燥箱、純水器、恒溫箱、手術(shù)器械、玻璃器皿等共計(jì)20臺(tái)套。購置人工受精流動(dòng)車一輛。3. 高產(chǎn)飼草料地。進(jìn)行以水為中心、水、田、林、路配套建設(shè)。飼草料地用網(wǎng)圍欄全部圍封。采用井、渠、噴灌機(jī)配套的節(jié)水灌溉，保灌率96%以上。防護(hù)林采用帶狀設(shè)置，營(yíng)造灌木生物圍欄，或建造走向與風(fēng)向垂直的三至二行的林帶。田間種植面積、防護(hù)林、渠道、：1：：。春季5月中旬進(jìn)行耕翻、平耙、播種等措施，種植青貯玉米，加強(qiáng)田間管理，8月下旬9月上旬進(jìn)行收割、粉碎、貯藏。青貯玉米鮮重4000公斤/畝以上。以防寒避暑為目的，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，不同地區(qū)選擇適宜的建筑結(jié)構(gòu)和標(biāo)準(zhǔn)，本次項(xiàng)目建設(shè)采取磚木結(jié)構(gòu).暖棚形狀為半棚式非對(duì)稱屋脊型，后坡較長(zhǎng)，用磚瓦、鋼屋架、木材椽檁、水泥石頭等建筑材料建造，屋頂后坡掛瓦。前坡選擇合適當(dāng)?shù)氐牟晒庥貌牧?，基礎(chǔ)以上墻體主要為泥坐漿240㎜雙清墻，水泥鉤縫，后墻建有火墻，利于冬季取暖。 選址。向陽、背風(fēng)、干燥、平坦、交通方便，管理方便。建筑朝向。坐北朝南式偏東510176。棚型。形狀為半棚式非對(duì)稱屋脊型，包括后坡硬棚和前坡采光材料，基礎(chǔ)、地面、墻壁、門、進(jìn)氣孔、排氣裝置等。使用注意事項(xiàng)。時(shí)常通風(fēng)換氣，防止空氣污染，降低棚內(nèi)溫度，可以通過換氣孔和其他窗戶掌握通風(fēng)換氣量，相對(duì)濕度不超過70%，溫度不超過15℃。選擇合適牧戶的草牧場(chǎng)，進(jìn)行圍欄建設(shè)，按照草場(chǎng)面積、牲畜數(shù)量設(shè)置畜群7