【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 種： 1 父本 純種（ D或 Y）或二元雜交豬用作父本，純種公豬必須來自有種豬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的一級(jí)種豬場(chǎng)，二元雜交公豬需選自良種雙親的后代，血緣來源清楚，血統(tǒng)記錄齊全。生產(chǎn)性能要求生長(zhǎng)速度快、肉質(zhì)優(yōu)良、飼料轉(zhuǎn)化率高。 2 母本 原則上采用二元以上的雜交母豬，可以二個(gè)外來品種間雜交或一外一本雜交。母系生產(chǎn)性能要求繁殖性能強(qiáng)、母性 好、仔豬育成率高。 17 3 商品豬生產(chǎn)應(yīng)選用適合本地的優(yōu)良豬種，原則上采用三個(gè)以上品種的高效雜交組合，提供規(guī)格化的商品肉豬。 三、 飼養(yǎng)管理 1 豬群結(jié)構(gòu) 各生產(chǎn)階段的豬群結(jié)構(gòu)按 GB／ － 1999執(zhí)行。 GB／ － 1999執(zhí)行。 豬存欄規(guī)模與品種結(jié)構(gòu)表 單位：頭 妊娠母豬數(shù) 臨產(chǎn)母豬數(shù) 哺乳母豬數(shù) 空懷斷奶母豬數(shù) 成年種豬數(shù) 后備母豬 數(shù) 180 10 30 15 245 24 成年公豬數(shù) 后備公豬數(shù) 仔豬數(shù) 保育豬 中大豬 生豬存欄數(shù) 10 3 460 430 1475 2537 2 豬群管理 全場(chǎng)的豬按品種、性別、年齡、體重及不同生理生產(chǎn)階段，進(jìn)行分群管理、分段飼養(yǎng)，喂給各種配比適宜，營(yíng)養(yǎng)均衡，滿足各生產(chǎn)階段營(yíng)養(yǎng)需要的配合飼料，保證各類豬充分發(fā)揮其生產(chǎn)潛力。 根據(jù)豬種特點(diǎn)、生產(chǎn)性能及生產(chǎn)規(guī)模確定繁殖節(jié)律，商品豬生產(chǎn)實(shí)行連續(xù)、均衡和全進(jìn)全出的 工藝 流程。 配種和妊娠前期母豬，應(yīng)抓好母豬發(fā)情配種， 提高受胎率和分娩率。母豬產(chǎn)仔期抓好母豬泌乳，使仔豬吃好初乳，過好出生、補(bǔ)料、斷奶關(guān)。保育期抓好仔豬旺食期的飼養(yǎng)，促 18 進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，提高仔豬體重。 初生仔豬應(yīng)作好掛耳標(biāo)、稱出主體重、斷尾、防疫注射、補(bǔ)鐵、補(bǔ)硒等工作。斷奶前作好驅(qū)蟲、公豬去勢(shì)、稱重等工作。 商品肉豬第一次轉(zhuǎn)群時(shí)，應(yīng)按體重大小強(qiáng)弱分群，分別進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理，注意防暑降溫和防寒保暖。 3 分階段飼養(yǎng) 后備母豬 后備母豬 120 日齡（體重 60kg）前的生長(zhǎng)期，應(yīng)充分調(diào)動(dòng)一切營(yíng)養(yǎng)和管理手段，提高增重速度 。體重達(dá) 60kg 以后進(jìn)入后備豬階段應(yīng)實(shí)行限飼， 60kg～ 90kg，日糧為體重的％～ ％、 90kg以上，日糧為體重的 ％～ ％。 第二次發(fā)情后至下一次配種前 10天 14 天，實(shí)行短期優(yōu)飼，日糧每天 ～ 。 后備母豬限飼期間可補(bǔ)充粗飼料，以增加豬胃的重量和大腸的長(zhǎng)度，日推薦量每頭補(bǔ)充干草粉或稻草粉 100g～300g，如補(bǔ)充青草為 300g～ 1000g。 后備母豬應(yīng)控制生長(zhǎng)速率，約 180 日齡第一次發(fā)情時(shí)體重達(dá)到 90kg。 分群飼養(yǎng)，從 120 日齡起通常 5頭 6頭為一群，注意充分運(yùn)動(dòng)與日光 。 19 第七章 環(huán)境保護(hù)與安全生產(chǎn) 一、環(huán)境保護(hù) （一）環(huán)境保護(hù)的重點(diǎn)和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、控制目標(biāo) 貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》和《國(guó)務(wù)院建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》，項(xiàng)目建成后主要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的廢水廢物等進(jìn)行綜合治理。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：《環(huán)境保護(hù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 GB3095 一1996；《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 GB8978—1996；《大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB3095—82》。 控制目標(biāo)為：廢氣影響不超過大氣環(huán)境二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；廢水達(dá)到污水綜合排放三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；固體廢物以無害化處理為控制 目標(biāo)。 (二 )項(xiàng)目建設(shè)地址的環(huán)境狀況 生豬養(yǎng)殖基地建在村外，距城鎮(zhèn)、村莊較遠(yuǎn)，遠(yuǎn)離國(guó)道與省道周圍無工業(yè)污染源，同時(shí)在大門和各區(qū)門口設(shè)置有消毒池、消毒室等設(shè)施，場(chǎng) (小區(qū) )內(nèi)水源充足，水質(zhì)優(yōu)良，無污染、無公害，自然生態(tài)條件十分優(yōu)越。 (三 )項(xiàng)目建成后的污染物排放 項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，所產(chǎn)生的污染主要包括豬糞尿以及少量的生活污水。除此之外，整個(gè)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒有其他污染產(chǎn)生。 20 l、廢水。本項(xiàng)目所產(chǎn)生的廢水主要來自清洗豬舍的廢水和少量的生活污水。 固體廢物。本項(xiàng)目所產(chǎn)生的固體廢物主要是來自豬糞和少量的生活垃圾。項(xiàng) 目投入經(jīng)營(yíng)后所產(chǎn)生的污染中基本上沒有其他有毒有害物質(zhì)產(chǎn)生，對(duì)周邊環(huán)境沒有大的直接影響。 (四 )環(huán)境保護(hù)措施 廢水處理。本項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水沒有有毒有害物質(zhì)，因此，可采取泄水溝直接排放、多級(jí)凈化，三級(jí)沉淀池沉淀，凈化后澆灌公司的種植基地，面積為 70 畝的各種農(nóng)作物的耕作肥田，經(jīng)處理符合 GB897 GB17607 的規(guī)定，綜合利用，形成良性生態(tài)循環(huán)。 建前處理系統(tǒng)沉砂池 2立方米；集水池 30 立方米；酸化調(diào)節(jié)池 50 立方米；購固液分離機(jī)一臺(tái)及相配套設(shè)施，投資 9萬元。 固體廢物處理。采取以下措施：豬糞采取干糞收集工藝減少?zèng)_洗豬舍的用水量。堆積發(fā)酵后用于種植基地的農(nóng)作物施肥或出售；剩余的糞尿采取制作沼氣方法，沼渣沼液用于肥田。處理后符合 GB7959的規(guī)定。 建厭氧發(fā)酵系統(tǒng)：厭氧發(fā)酵池 600 立方米，建排水道 500米，投資 13萬元。 沼氣輸送系統(tǒng)：儲(chǔ)氣柜 5 m3及相配套的設(shè)施，投資 5萬元。 購 照明、燃燒、取暖三套系統(tǒng) 及配套設(shè)施，投資 15萬元。 病死豬通過安全填埋井處理，項(xiàng)目擬建設(shè) 1個(gè)安全填埋井， 21 混凝土結(jié)構(gòu)，深 3 米，直徑 1 米，井口加蓋密封。 投資 3 萬元符合 HJ/T812020《 畜禽養(yǎng)殖污染防 治技術(shù)規(guī)范》相關(guān)要求。 具體投資見下表： 環(huán)保項(xiàng)目投資情況 項(xiàng)目系統(tǒng) 數(shù)量 單位 金額（萬元） 建沉淀池 300 立方米 11 厭氧發(fā)酵池 600 立方米 10 安全填埋井 1 立方米 3 照明、燃燒、取暖 3 系統(tǒng) 13 其他 3 合計(jì) 40 綠化。在場(chǎng)布局設(shè)計(jì)中考慮到充足的綠化區(qū)，在場(chǎng)區(qū)道路兩側(cè)，豬舍周圍種植綠化帶，利用綠化植物減塵，減少噪聲傳播，這樣既美化環(huán)境又有利于生產(chǎn)防疫的安全。 噪聲。選用優(yōu)質(zhì)低噪音的設(shè)備，在安裝運(yùn)行過程中采取消聲、隔聲、吸音等裝置，并嚴(yán)格 控制其噪聲，使其達(dá)到國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 環(huán)境監(jiān)測(cè)。設(shè)專職環(huán)保人員負(fù)責(zé)環(huán)保工作，并建立嚴(yán)格規(guī)章制度，使環(huán)保工作有效運(yùn)行，其主要任務(wù)是負(fù)責(zé)污水、豬糞的處理，負(fù)責(zé)排污溝、糞道的清潔衛(wèi)生與消毒；監(jiān)測(cè)地下水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，以確保生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境及周圍環(huán) 22 境不被污染，接受環(huán)保部門監(jiān)督。 項(xiàng)目建成后 ，通過上述技術(shù)不僅周圍環(huán)境不會(huì)受到污染，而且可以為公司種植基地的農(nóng)田提供充足的有機(jī)肥料，促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)良性生態(tài)循環(huán)。 二、安全生產(chǎn) (一 )在進(jìn)行平面布置時(shí)，設(shè)置相應(yīng)的防火間距和消防通道，保證了足夠的消撲面。 (二 )低壓配電 系統(tǒng)采用 TN— C— S 制接地方式。進(jìn)出建筑的所有金屬管道均與接地裝置等電位連接。 (三 )在防暑降溫方面，豬舍采用其它機(jī)械通風(fēng)方式，以加強(qiáng)換氣，達(dá)到適度降溫的目的，以改善工作環(huán)境。 (四 )工作鞋、衣、帽、褲等應(yīng)定時(shí)集中清洗消毒。舍工作人員每天必須更衣消毒后才能進(jìn)入圈舍。職工定期進(jìn)行體檢，不適宜上崗者，必須及時(shí)調(diào)整。 23 第八章 項(xiàng)目的組織與管理及 實(shí)施進(jìn)度安排 一、 項(xiàng)目建成后的組織與管理 （一）機(jī)構(gòu)設(shè)置與勞動(dòng)定員 在公司的領(lǐng)導(dǎo)下實(shí)行場(chǎng)長(zhǎng)目標(biāo)責(zé)任制，勞動(dòng)定員為 16 人。這些人員分為：管理人員 2人，技術(shù)人員 4人，工人 10 人。擴(kuò)繁場(chǎng)的機(jī)構(gòu)設(shè)置如下： 生豬養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目 生 供 財(cái) 后 技 產(chǎn) 銷 務(wù) 勤 術(shù) 部 部 部 部 部 （二 ）經(jīng)營(yíng)管理 在原材料供應(yīng)上，建立固定的合作伙伴。在產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量上，發(fā)揮公司科技人員的積極性，并聘請(qǐng)福建農(nóng)林大學(xué)動(dòng)科院和畜牧研究所為本公司的技術(shù)協(xié)作單位，建立技術(shù)合作關(guān) 系，不斷提高產(chǎn)品的科技含量，在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)中，減少消耗，提高功效，降低成本?？傊?，公司要實(shí)施現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理 24 方式，在質(zhì)量、品種、效益上下功夫。 （三）勞動(dòng)管理 按國(guó)家《勞動(dòng)法》規(guī)定和《企業(yè)法》有關(guān)規(guī)定，除現(xiàn)有的人員和技術(shù)力量外，企業(yè)員工采取就地招聘，建立嚴(yán)格的聘用手續(xù)，所有管理人員及員工必須與企業(yè)簽定勞動(dòng)合同，經(jīng)職業(yè)培訓(xùn)，考核合格后上崗。享受國(guó)家及企業(yè)規(guī)定的待遇，包括社會(huì)勞動(dòng)保險(xiǎn)、人身保險(xiǎn)。醫(yī)療衛(wèi)生保險(xiǎn)等。企業(yè)員工必須按合同履行職責(zé)，服從企業(yè)管理，執(zhí)行企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度。 （四）人員培訓(xùn) 加強(qiáng)對(duì)企業(yè)員工將經(jīng)常進(jìn) 行技術(shù)培訓(xùn)，確保管理到位，技術(shù)到位，完成各項(xiàng)技術(shù)、生產(chǎn)及經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。 二、建設(shè)工期及實(shí)施進(jìn)度安排 （一）本項(xiàng)目建設(shè)的主要建筑物為豬場(chǎng)和飼料車間的建設(shè)。可計(jì)劃在一年內(nèi)完成，其他基礎(chǔ)設(shè)施如辦公室建筑設(shè)施、更衣消毒室、獸醫(yī)室、裝豬臺(tái)、水塔、化糞池、宿舍、食堂、門衛(wèi)值班室、變電室、綠化等可同時(shí)實(shí)施完成。 （二）項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 本項(xiàng)目可行性研究報(bào)告批復(fù)后，即開展項(xiàng)目的各項(xiàng)工作。項(xiàng) 目從開始到 完工計(jì)劃需要壹