【文章內(nèi)容簡介】 店，將成為泰山外來投資商乃至當(dāng)?shù)爻晒θ耸拷?jīng)常出沒的場所3） 泰山有機(jī)生態(tài)餐飲大世界四季如春、生機(jī)盎然的有機(jī)生態(tài)餐飲大世界共占地50畝、由溫室改建，將成為省內(nèi)最大的、獨(dú)具特色的四季果蔬溫室餐廳，受到游客和孩子們的喜愛；4） 泰山女兒茶文化度假酒店獨(dú)具風(fēng)格、環(huán)境高雅、蘊(yùn)含著濃厚泰山文化的江南小四合院，鬧中取靜、將成為成功人士休閑度假的理想之地；5） 泰山養(yǎng)生藥膳食府具有濃厚民族風(fēng)格、繼承中華文化傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)、以養(yǎng)生健身為宗旨的的泰山養(yǎng)生堂藥膳食府，以泰山名貴中藥、土特產(chǎn)為食譜，逐漸形成一整套包含豐富的泰山文化的理想保健菜系；6） 泰山文化民俗園展示中華各族的民俗特色,民俗園內(nèi)分成兩個區(qū)域：微縮中華農(nóng)村景觀區(qū)，將我國各地有代表性的農(nóng)村建筑按比例微縮成景觀，供客人了解中國農(nóng)村各地的景致。民俗實(shí)景區(qū)，建有實(shí)用的農(nóng)村建筑，配以石碾、石磨、風(fēng)車、水車，并設(shè)各地農(nóng)村典型食品制作表演，如山東的煎餅、吉林的年糕、西藏的酥油、內(nèi)蒙古的奶茶、云南的米線、浙江的火腿、湖南的臭豆腐、四川的咸肉。在銷售部里，可以讓客人購買到各地農(nóng)村有特色的食品。7） 泰山會展中心專門舉辦大型農(nóng)業(yè)為主的國際和國內(nèi)會議，通過會議，讓泰山農(nóng)博園逐步走出國門走向世界，會展中心的結(jié)構(gòu)將本著建成泰安除泰山之外的標(biāo)志性建筑，可以不定期舉辦演出等大型活動。8） 泰山綠色地球村與農(nóng)業(yè)部有關(guān)部門合作，請各國家參與，傾力打造一個具有世界各地著名農(nóng)業(yè)國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)濃縮展示，必將吸引大批的泰山游客前往參觀其他景觀和景區(qū)如：泰山大汶口文化館、泰山特產(chǎn)園；兒童娛樂園；農(nóng)業(yè)科技館；珍奇動物園；休閑垂釣園、鄉(xiāng)村牧場、燒烤園、迷你高爾夫等等，星星點(diǎn)點(diǎn)，將極大的豐富和點(diǎn)綴著泰山腳下的這顆璀璨的明珠風(fēng)景區(qū)，突出了農(nóng)博園區(qū)的：新、奇、特三大特點(diǎn)。總之，“泰山農(nóng)博園”從問世開始，就奠定了他將成為泰山旅游、尤其是泰山農(nóng)業(yè)、觀光旅游的又一個亮點(diǎn)，中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、世界各國農(nóng)業(yè)展示、泰山文化、鄉(xiāng)土風(fēng)情、休閑度假、會議中心、生態(tài)及保健餐飲、兒童樂園等；點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是吸引客戶的亮點(diǎn)場所。公司園區(qū)共分為十大園區(qū)2．整個泰山農(nóng)博園區(qū)域初步分為八大部分a） 農(nóng)博園養(yǎng)生基地――――――――――道家養(yǎng)生、中醫(yī)診療、救護(hù)中心b） 農(nóng)博園旅游觀光區(qū)―――――――――生態(tài)觀光園、自駕車營地c） 農(nóng)博園娛樂園―――――――――――民俗園、動物園、娛樂園。d） 農(nóng)博園綠色地球村―――――――――世界各國農(nóng)業(yè)特色展示園e） 農(nóng)博園特色餐飲區(qū)―――――――――泰山養(yǎng)生堂藥膳食府、有機(jī)食品餐飲大世界f） 農(nóng)博園農(nóng)產(chǎn)品加工示范觀光區(qū)――――食品、農(nóng)產(chǎn)品加工展示g） 農(nóng)博園會展中心――――――――――召開與農(nóng)業(yè)有關(guān)的各種國內(nèi)、國際性展覽會h） 農(nóng)博園商務(wù)、度假、小型會議中心區(qū)―外來投資商聯(lián)誼會會所、臥虎山莊別墅酒店 女兒茶文化酒店(五)農(nóng)博園建設(shè)項(xiàng)目：建設(shè)建筑面積4000平米的綜合會所1．）會所概述：會所是一個具有綜合功能的場所，其中有會議室、健身房、棋牌室、美容美發(fā)、商務(wù)服務(wù)、小型商業(yè)、酒吧、咖啡廳、保健中心等設(shè)施。會所內(nèi)另設(shè)日本、韓國及粵菜料理，為往來的高層次客人提供良好的飲食2．）會所目的：主要用于接待和會議，接待政府及海內(nèi)外客戶、來園區(qū)參觀游覽的高消費(fèi)客戶以及高規(guī)格會議服務(wù)，同時給會議客人、旅游客人提供多種服務(wù)，讓客人在工作之余有一個良好的休閑環(huán)境和娛樂的場所，讓高層次的客人可以在園區(qū)內(nèi)長期留下來。3．）會所經(jīng)營：會所部分場所實(shí)行會員制，其他場所以高消費(fèi)為主。4．）會所建設(shè)方案。會所為單層建筑，占地面積10畝，含綠化帶、停車場。建筑面積4600平方米，其面積分配：門廳、接待臺300平方米（含咖啡廳）；大會議室一處，面積2000平方米；小會議室六處，其中30平方米兩處，60平方米兩處，100平方米兩處，合計(jì)380平方米；多功能廳一處（含酒吧），300平方米；健身房一處，150平方米；棋牌室（會客室）六處，20平方米三處，30平方米三處，合計(jì)150平方米；美容美發(fā)室40平方米；商務(wù)中心40平方米；商場50平方米；保健中心100平方米?？傆?jì)3510平方米。其余為通道、辦公用房、衛(wèi)生間等占用面積。、度假、會議酒店：產(chǎn)權(quán)式別墅酒店1．）別墅區(qū)概述。別墅區(qū)內(nèi)建設(shè)別墅一期30棟，每棟別墅占地2畝，含綠色植物隔離帶、道路，共計(jì)占地60畝。別墅間用綠色植物隔離成獨(dú)立的小院，也滿足了顧客私密活動的要求。別墅建設(shè)見本著回歸自然，融于自然的原則，建設(shè)新型的鋼結(jié)構(gòu)田園式風(fēng)格的別墅，使住客居住之后，有回家的感覺而流連忘返。2．）別墅區(qū)功能為會議住宿接待，客源有會議、旅游團(tuán)、散客。通過接待會議達(dá)到掌握政策、與政府和社會溝通、宣傳企業(yè)、并且從中獲得效益的目的，主要接待的會議有：a） 農(nóng)業(yè)部召開的各種會議。b） 計(jì)委、財(cái)政部、科技部等國家省市有關(guān)部門的相關(guān)會議。c） 社會團(tuán)體會議d） 農(nóng)博園掛牌并承辦的各種中心會議 e） 接待海外及高檔次旅行團(tuán)和散客3．）別墅建設(shè)方案。30棟別墅中，20棟為兩層，10棟為三層。兩層別墅每棟占地300平方米，建筑面積600平方米，使用面積400平方米，每層200平方米。其中2棟為總統(tǒng)級套房，每棟安排一或兩戶貴賓，設(shè)置主臥1套，200平方米；副臥2套，每套80平方米；標(biāo)準(zhǔn)間2套，每套20平方米。其余18棟別墅，每層設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)級雙人間10套，每套客房使用面積20平方米。三層別墅每棟占地300平方米，建筑面積900平方米，使用面積660平方米，每層220平方米，設(shè)置經(jīng)濟(jì)級雙人間15套。4．）別墅接待能力測算。根據(jù)以上建設(shè)計(jì)劃，接待能力計(jì)算如下：總統(tǒng)級別墅2 棟，每棟安排客人10人，2棟可安排客人20人；18棟標(biāo)準(zhǔn)級別墅，每棟有客房20套，可安排客人40人，18棟共可安排客人720人；經(jīng)濟(jì)級別墅，每棟有客房30間，可安排客人90人，10棟共可安排客人900人。滿負(fù)荷接待時，全部客房共可接待客人1640人。5．）實(shí)際接待結(jié)果測算。泰山旅游季節(jié)可以分為四個階段：12月——2月，旅游淡季；3月——4月、10月——11月，旅游過渡季；5月——9月，旅游旺季。旅游淡季，共90天，按平均20%客房入住率計(jì)算，預(yù)計(jì)每天平均接待客人328人次，整個季節(jié)預(yù)計(jì)接待客人29520人次。旅游過渡季，共122天，按平均40%客房入住率計(jì)算，預(yù)計(jì)每天平均接待客人656人次，整個季節(jié)預(yù)計(jì)接待客人80032人次。旅游旺季，共153天，按平均80%客房入住率計(jì)算，預(yù)計(jì)每天平均接待客人1312人次，整個季節(jié)預(yù)計(jì)接待客人200736人次?？傆?jì)以上預(yù)測接待結(jié)果，全年預(yù)計(jì)接待客人310288人次（約31萬人次）。大眾及民俗餐飲、演出、結(jié)合泰山旅游，園區(qū)的地形地貌建設(shè)30個具有地方鄉(xiāng)村特色又具有現(xiàn)代農(nóng)村風(fēng)貌的特色餐廳及莊戶住宅。已經(jīng)與中國藥膳研究會達(dá)成協(xié)議，聘請“藥匣子”范偉作農(nóng)博園的形象代言人，將民俗園建成“老根山莊”式的山莊食府，既展示各地民俗，又可以接待客人餐飲。主要接待接待大眾旅游團(tuán)體及散客，餐飲特色以泰山四大名藥為主題，推出泰山藥材系列的藥膳料理、食譜。4．有機(jī)食品餐飲大世界“農(nóng)博園”綠色種植園，以種植特種農(nóng)作物、中草藥、花卉、植物和奇異瓜果樹種示范園及小規(guī)模的可采摘上市的農(nóng)產(chǎn)品及水果蔬菜基地為基礎(chǔ)，結(jié)合旅游的特點(diǎn)，將“農(nóng)博園”建成集休閑旅游和農(nóng)業(yè)觀光、科學(xué)普及為一體的觀光園區(qū)，讓游客和前來集體參觀的學(xué)生，在旅游之余、既享受到田園之樂趣又普及了農(nóng)業(yè)科技知識。同時置身于綠色環(huán)境中，享受一份美味餐飲，將是一種有益于身心的享受。園區(qū)內(nèi)將建設(shè)：1.）生態(tài)休閑餐飲館概述。生態(tài)休閑餐飲館采用兩棟智能溫室作為場地，溫室內(nèi)種植綠色植物，高、矮搭配，將溫室隔成不同的區(qū)域，并在其中設(shè)置數(shù)組園林小品或反季節(jié)蔬菜、瓜果采摘區(qū)，使顧客在綠色植物中休閑餐飲。智能溫室對溫度、濕度、光照均進(jìn)行智能控制，使溫室形成與室外、一般建筑截然不同的小氣候環(huán)境，可以調(diào)節(jié)成溫帶或熱帶氣候，配合相應(yīng)的植物，使顧客身置其中后會有一種奇妙的感覺。用溫室作為餐飲場地在國內(nèi)外還不多見，僅新奇的感受就會吸引大批的顧客。生態(tài)休閑餐飲館占地35畝左右，包括兩棟智能溫室、溫室間空地、道路、封閉通道及廚房。其中溫室由西班牙進(jìn)口，由西班牙著名的LS公司生產(chǎn)。（a） 溫室簡要參數(shù)如下。尺寸：每棟溫室長120米，寬85米，面積10200平方米。結(jié)構(gòu)：采用鍍鋅型鋼骨架，透明PC中空保溫板覆蓋。保溫設(shè)施：本溫室配備風(fēng)機(jī)、水簾，還配備內(nèi)遮陽網(wǎng)，夏季拉上遮陽網(wǎng)，打開風(fēng)機(jī)、水簾降溫，可以使室內(nèi)溫度保持在23℃以下。本溫室裝備暖氣，冬季時可使室內(nèi)溫度保持在20℃以上。通風(fēng)設(shè)施：本溫室為大跨度拱形頂，頂部開有天窗。夏季使用風(fēng)機(jī)、水簾通風(fēng)，春、秋、冬打開天窗通風(fēng)。（b）生態(tài)休閑餐飲館方案之一。本方案將兩棟溫室設(shè)為顧客餐飲區(qū)，在溫室外另行設(shè)立廚房。溫室間、溫室與廚房間用通道連接。每棟溫室內(nèi)預(yù)留的通道占溫室面積20%，為2000平方米。服務(wù)臺5處、園林小景或反季節(jié)蔬菜、瓜果采摘區(qū)10處，占地1000平方米。放置餐桌面積為7200平方米，餐桌配置如下。15人餐桌10張，每張餐桌含綠色植物隔離帶占地面積40平方米（以下相同），共計(jì)占地面積400平方米。10人餐桌206張，每張餐桌占地面積30平方米，共計(jì)占地面積6200平方米。4人餐桌20張，每張餐桌占地面積20平方米，共計(jì)占地面積400平方米。2人餐桌20張，每張餐桌占地面積15平方米，共計(jì)占地面積300平方米。每棟溫室每頓飯不含翻臺，最高接待能力為2330人，兩棟溫室為4660人，午晚餐共可接待9320人次。廚房設(shè)置在溫室外，用通道與溫室相連，不受風(fēng)雨影響。廚房面積為2000平方米，各功能區(qū)配置如下。主食操作間400平方米，副食操作間1000平方米，副食備料操作間200平方米，倉庫200平方米，洗碗室、更衣室、其它場地共200平方米。（c）生態(tài)休閑餐飲館方案之二。本方案不獨(dú)立設(shè)置廚房，在每棟溫室中設(shè)置20—50處加工銷售一體的風(fēng)味食品操作區(qū)，對外招商，由專業(yè)風(fēng)味食品商販進(jìn)場承租。每棟溫室內(nèi)預(yù)留的通道占溫室面積15%，為1500平方米。服務(wù)臺5處、園林小景或反季節(jié)蔬菜、瓜果采摘區(qū)10處，占地1000平方米。風(fēng)味食品操作區(qū)20—50處，占地1500平方米。放置餐桌面積為6200平方米，餐桌配置如下。15人餐桌10張，每張餐桌含綠色植物隔離帶占地面積40平方米（以下相同），共計(jì)占地面積400平方米。10人餐桌173張，每張餐桌占地面積30平方米，共計(jì)占地面積5200平方米。4人餐桌20張，每張餐桌占地面積20平方米，共計(jì)占地面積400平方米。2人餐桌20張，每張餐桌占地面積15平方米，共計(jì)占地面積300平方米。每棟溫室每頓飯不含翻臺，最高接待能力為2000人，兩棟溫室為4000人，午晚餐共可接待8000人次。（e）實(shí)際接待結(jié)果測算。參數(shù)的確定：參數(shù)一，按泰山旅游淡旺季分四個階段，12月——2月，旅游淡季；3月——4月、10月——11月，旅游過渡季；5月——9月，旅游旺季。參數(shù)二，以生態(tài)休閑餐飲館方案之二的接待能力為測算依據(jù)。參數(shù)三，以午、晚餐就餐率100%，即按每天接待8000人次為基數(shù)測算。旅游淡季，共90天，按平均20%就餐率計(jì)算，預(yù)計(jì)每天平均接待客人1600人次，整個季節(jié)預(yù)計(jì)接待客人144000人次。旅游過渡季，共122天，按平均40%就餐率計(jì)算，預(yù)計(jì)每天平均接待客人3200人次，整個季節(jié)預(yù)計(jì)接待客人3