【文章內(nèi)容簡介】 以提高豬早期增重性狀的DNA標記，能使上市豬日齡提前5天左右(每頭豬的生產(chǎn)成本可減少20元人民幣)。4.“豬肥胖基因的克隆和診斷技術(shù)”：1997年與豬脂肪積累直接相關(guān)的生長基因被我國首次克隆(基因庫注冊號：AFL052691)。5.“中國超級太湖豬”：新型高產(chǎn)仔性能大白豬培育成功，是在國際上首次應(yīng)用分子育種技術(shù)開展了豬的育種工作：主要使用的專利技術(shù)是我國自己獨立發(fā)明的高產(chǎn)仔基因診斷技術(shù)，已是世界上目前最好的母系品種，因為每頭種母豬每年可以多提供34頭商品豬，也就是說每年可以多生產(chǎn)200公斤瘦肉。6.“豬雙肌基因的發(fā)現(xiàn)”：1998年在豬的雙肌性狀方面取得了突破性進展，在集團豬群中找到了形成高瘦肉率的突變基因。：1997年中國農(nóng)大生物技術(shù)國家重點實驗室利用最新發(fā)現(xiàn)的骨骼生長抑制因子的免疫技術(shù)，%，為在短時間內(nèi)提高豬的瘦肉率奠定了堅實基礎(chǔ)，為迅速完成中國超級豬的培育提供了強有力的支持。8.“豬肌肉嫩度的DNA標記”：1998年，與豬肌肉嫩度連鎖的DNA標記被發(fā)現(xiàn)，可以直接用于選育。9.“轉(zhuǎn)基因豬群體形成”：1997年，轉(zhuǎn)有豬源生長激素的轉(zhuǎn)基因快速生長豬群達到了300頭規(guī)模，是良好的進一步育種素材。10.“豬毛色基因診斷盒”：一致的毛色是品種的第一標志，因此十分重要。：，平均移植妊娠率54%，其中青年受體牛群鮮胚移植妊娠率70%，青年受體母牛凍胚移植妊娠率53%。：主要活體取卵和卵巢取卵(可利用優(yōu)質(zhì)母牛淘汰后解剖)，活體取卵時，采卵率為4060%。體外受精和培養(yǎng)后，可用胚胎比率為2030%。卵巢取卵，卵母細胞體外成熟為8590%、卵裂率70%、桑椹胚發(fā)育率30%、囊胚發(fā)育率20%。：在核形分析法、胚胎HY抗原鑒定法和胚胎細胞SRY基因的PCR法三種胚胎性別鑒定方法中選擇PCR法，鑒定準確率100%。：胚胎來源、胚胎玻璃化冷凍和體外培養(yǎng)系統(tǒng)。15.“奶牛工程綜合技術(shù)開發(fā)研究”、“中國荷斯坦牛核心群培育”、“高產(chǎn)個體奶牛的培育”、“引進優(yōu)良公牛(精液)對后代生產(chǎn)性能的影響”、“大約克夏豬的培育”等省、部級科技進步獎8項，培育的種公牛在全國八次后裔性能評比中五次獲第一名，凍精93年獲農(nóng)業(yè)部推薦產(chǎn)品稱號。16.“抗輪狀病毒IgY的研究”97年10月，通過某某省科委、輕工業(yè)廳聯(lián)合主持的鑒定，鑒定意見為國內(nèi)領(lǐng)先、國際先進。17.“抗綠膿桿菌IgY的研究”進入臨床驗證階段。18.“抗輪狀病毒烏骨雞IgY被動免疫保護的研究”98年10月結(jié)題，結(jié)題意見為優(yōu)秀。先后在國內(nèi)外學術(shù)刊物上發(fā)表8篇論文。19.“初乳中免疫球蛋白分離提取”已完成，并在生產(chǎn)中應(yīng)用。20.“抗幽門螺桿菌IgY免疫保護的研究”正在進行?！翱褂拈T螺桿菌免疫乳及其制品研究”已進入投產(chǎn)前期工作?！懊庖呷榕c乳酸菌的相互作用及功能性研究”已完成。成果來源：114項中國農(nóng)業(yè)大學動物科技學院15項某某金牛企業(yè)集團公司1622項某某中德聯(lián)合研究院從優(yōu)質(zhì)牧草種植技術(shù)入手，以草畜(禽)結(jié)合為核心，把牧草模式化栽培、間混套、地膜覆蓋，增產(chǎn)菌，根瘤菌接種，節(jié)水灌溉，青貯氨化，雜交改良，舍飼半舍飼育肥，精料補飼，飼草料加工，疫病防治，暖棚養(yǎng)畜等單項技術(shù)集合、組裝、綜合、配套，使之成為一套系統(tǒng)的適合目前畜牧業(yè)生產(chǎn)方式和水平，農(nóng)牧民能夠接受和掌握的實用技術(shù)，以形成一種新的生產(chǎn)模式。本項目建設(shè)在整個項目區(qū)全面疏通灌溉渠，襯砌排水渠，合理利用水源。在設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)，生態(tài)水果園、大棚群用噴灌、滴灌、微灌、方式進行灌溉。微灌系統(tǒng)具有結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，適用于各種大小棚及各種田塊使用，灌水分布均勻、精確、效率高，可節(jié)水，節(jié)省勞力，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。為更好的發(fā)揮使用效果，利用微灌系統(tǒng)自動施肥，根據(jù)不同的灌溉條件，設(shè)計了泵前式自動施肥器和泵后式自動施肥罐(高位差、自來水可用)，現(xiàn)將微灌系統(tǒng)澆水施肥的管理和具體操作簡介如下。(1)節(jié)水管理①微噴：可通過球閥來調(diào)整水量的大小，壓力過大則可多開一個棚開關(guān)，壓力不夠可關(guān)閉一個開關(guān)，調(diào)節(jié)適合蔬菜灌溉的最佳狀態(tài)，噴灌的水量應(yīng)根據(jù)蔬菜不同的生長期適合蔬菜生長的需水量而定，一般噴至蔬菜根際處潤濕即可。一天內(nèi)最佳噴灌時間為：冬、春季宜選在早晨蔬菜表面有露水濕度大，最低溫度時噴，夏、秋可根據(jù)蔬菜種類的不同，如菜秧根系淺的蔬菜，早晚都可噴，其它蔬菜以下午溫度下降后噴為宜。②滴灌：通過每個棚的球閥來控制水滴的數(shù)量，對地塊高處應(yīng)經(jīng)常檢查有無水滴，如高處無水滴則水流量不夠應(yīng)關(guān)閉一個棚球閥，滴灌的滴水量應(yīng)根據(jù)蔬菜品種植株的大小確定，做到少滴勤滴節(jié)約用水。一天內(nèi)最佳滴灌時間為：冬、春季宜選在中午地溫最高時滴，夏、秋宜在早晨在下午地溫低時滴，有利于蔬菜生長。(2)施肥管理①肥料種類：三元素復合肥、尿素、鉀肥、磷酸二氫鉀、大肥王、微量元素等可溶性速效化肥，過濾后的沼液，有機肥浸出液等液體肥都可用于噴滴灌。②肥料數(shù)量：667m2施515kg化肥，配方施肥應(yīng)根據(jù)蔬菜生長期而定。③肥料濃度：%%，農(nóng)家肥為15%30%。(3)施肥技術(shù)①施肥方式?！?″1″的三通，一個4′施肥閥，一根4養(yǎng)料軟吸肥管，吸肥端接一過濾網(wǎng)插入貯肥便可將母液吸入稀釋均勻地施入土壤?！?″1″的三通，二個4′施肥閥，二根塑料軟管與可封閉的貯肥罐相連而成，在2個三通中間安裝一個調(diào)控閥，進行水量調(diào)控。貯肥罐可用自動噴霧器的塑料桶改裝，在桶的上方安裝一個出肥開關(guān)，實行一桶兩用。施肥時將肥料加入到貯肥罐中，將蓋子蓋緊，打開施肥閥，把調(diào)控閥調(diào)小流量，使水流從低口沖進貯肥罐將肥料溶解后從高中流出進入主管，隨水流施入土壤。②澆水、施肥的操作：先打開需灌溉的棚球閥，自吸水泵加引水，底閥應(yīng)用60目網(wǎng)紗罩住，每次開機前先用螺絲刀撥電機后背的風葉輪是否有轉(zhuǎn)，有轉(zhuǎn)才能啟動，切忌插上電后用螺線刀撥風葉輪，一旦轉(zhuǎn)動葉輪全部損壞，如葉輪沒有轉(zhuǎn)，就得修理水泵，清除銹垢才能使用。，插入施肥管，在水泵運轉(zhuǎn)狀況下，打開施肥閥自動吸入主管。，測得吸完后的流量。在項目開發(fā)區(qū)種植行道樹，隔離防護林等改善小氣候，采用間隙輪作，種植綠肥，以地養(yǎng)地，施用農(nóng)家肥。合理間作，充分利用光能，提高土地利用率，增加土壤肥力。無公害產(chǎn)品是當前的發(fā)展趨勢，本項目采用綜合防治病蟲害，以防為主，防重于治，采用生物防治，農(nóng)藥防治和藥劑防治相結(jié)合。“無公害”蔬菜生產(chǎn)技術(shù)措施采取以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，結(jié)合物理防治和生物防治，少量、合理地使用高效低毒低殘留農(nóng)藥的綜合防治技術(shù)。(1)農(nóng)業(yè)防治：根據(jù)病蟲害的消長規(guī)律，綜合運用先進的栽培技術(shù)，創(chuàng)造有利于水果蔬菜生育而不利于病蟲發(fā)生的環(huán)境條件，使蔬菜健壯生長和發(fā)育，增強蔬菜抵抗力，從而抑制部分病蟲害的發(fā)生和擴展，避免或減輕危害。①因地制宜，選用抗、耐病品種。利用抗病品種和雜交優(yōu)勢是防治水果蔬菜病蟲害最經(jīng)濟有效的方法之一，現(xiàn)在許多抗病品種，各地應(yīng)根據(jù)需要引進適宜當?shù)胤N植的水果、蔬菜抗病品種。如抗病毒病的之豇28豆角，浙雜80寶大903等番茄?，F(xiàn)有抗蟲棉，其它的抗蟲品種較少。②合理輪、間、套作。輪作可改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，惡化病蟲生存環(huán)境，對預防病蟲發(fā)生，減輕損失，效果非常顯著，尤其是對土傳性病害、青枯病、枯萎病等效果更佳。合理的 間、套作可利用不同蔬菜根際微生物的拮抗作用，防治或減輕土傳病蟲害。如大白菜與大蒜間作，韭菜套種冬瓜細菌性角斑病發(fā)病株率減輕20%；%。辣椒套種莧菜可減輕小地老虎的危害。對無法輪作的菜地每年安排種一季大蒜，對減輕翌年病蟲害的發(fā)生很有好處。喜陽的冬瓜與耐蔭的生姜、早芹菜間作或套種等。③合理耕作，田園清潔。合理的耕作可改變土壤環(huán)境，如夏季曬土、冬季凍土、深溝高畦栽培以利排水、合理密植以利通風透光、用石灰調(diào)節(jié)土壤酸堿度。及時消除殘株敗葉，摘除病葉、病果、病枝，撥除病株，鏟除雜草，保持田園清潔，可減少病源，切斷傳播途徑，從而減輕病蟲發(fā)生。④合理施肥，科學管水。以基肥為主、追肥為輔，有機肥為主，無機肥為輔，合理配方施肥，實行“三看”(看地、看苗、看天)施肥，保證蔬菜生長所需的營養(yǎng)，促使蔬菜健壯，抗病蟲能力增強，不用未腐熟的有機肥料。采用先進微灌技術(shù)供水，做到適時適量灌水，保持土壤濕潤，不干不澇，降低濕度，可減輕病蟲發(fā)生。⑤適時播種，推廣新技術(shù)。根據(jù)當?shù)貧夂驐l件、病蟲發(fā)生規(guī)律和不同蔬菜種類的生育特點，適當提早或延后播種，可避免或減輕病蟲的危害。引進先進的技術(shù)，如西葫蘆地膜覆蓋栽培技術(shù)可大幅度減少病害發(fā)生和爛瓜，利用嫁接技術(shù)防病，如黃瓜嫁接在黑籽南瓜的砧木上，茄子嫁接在托魯巴姆等砧木上可大大減少枯萎、青枯、黃萎、根結(jié)線蟲等土壤病害。利用無土栽培技術(shù)可生產(chǎn)出潔凈的“無公害”蔬菜產(chǎn)品。(2)物理防治：利用各種物理因素、人工或器械殺滅病蟲害的方法。①防蟲網(wǎng)。蔬菜防蟲網(wǎng)覆蓋栽培技術(shù)，立足于對害蟲的持續(xù)控制，構(gòu)建人工隔離屏障，切斷害蟲為害、傳毒途徑，從而有效控制蔬菜病蟲害，促進和維持田間生態(tài)平衡，是一種蔬菜防蟲抗災(zāi)的環(huán)保型新技術(shù)，適用于夏季葉菜類、茄果類、瓜類、秋菜育苗，實行全程覆蓋，是“無公害”蔬菜生產(chǎn)的理想途徑。②種子、土壤消毒。以防種子帶蟲、帶菌，在播種前采用風選、水選或篩選等方法進行種子精選，并進行種子包衣和種子消毒。種子包衣技術(shù)是采用不同方法和配方，將化肥、農(nóng)藥等包在種子上，防止苗期蟲侵害而迅速生長，天津黃瓜所的黃瓜種均做了包衣處理。種子消毒方式有溫湯消毒、高錳酸鉀消毒、藥物浸、拌種等。為消滅土壤中的病原物，在種植前進行土壤消毒，如藥物(綠亨一號、托布津、百菌清等)消毒法、石灰消毒法，大大減少土壤病原物的數(shù)量，減輕危害。③人工捕殺，燈光誘殺。當害蟲發(fā)生面積不大，可人工捕殺，如早晨把落地的豆角花瓣清除干凈，可減輕豇豆莢螟的為害。菜地發(fā)現(xiàn)地老虎、蠐螬為害后，可在被害株及鄰株根際土捕捉。燈光誘殺是消滅害蟲的有效方法，由于噴施農(nóng)藥菜地面積小，這種方法已不常用了，對于大面積集中生產(chǎn)或農(nóng)場是適宜使用的。④毒餌誘殺，色板(膜)誘蟲。利用害蟲的某些趨性，調(diào)制各種毒餌，將害蟲毒死，也可用帶色的粘板進行粘蟲，如黃色的粘板可用于粘蚜蟲、美洲斑潛葉蠅，銀灰薄膜有避蚜作用。(3)生物防治：利用生物農(nóng)藥、天敵、植物提取液、生物肥料等無害化方法進行病蟲防治，具有成本低、無污染等特點。①以蟲治蟲。直接利用大量繁殖的昆蟲天敵來殺滅害蟲，如寄生蜂、草蛉、食蟲、食菌瓢甲及某些專食害蟲的昆蟲。利用擬澳洲赤眼蜂防治煙青蟲、瓜野螟效果良好，赤眼蜂是一種卵寄生蜂，將自己的卵產(chǎn)于害蟲卵內(nèi)，致使害蟲不能孵化而殺死害蟲，現(xiàn)在已實現(xiàn)赤眼蜂的工廠化生產(chǎn)，為赤眼蜂的商品化奠定了基礎(chǔ)，將帶來一場滅蟲技術(shù)革命。②生物農(nóng)藥：包括生物殺菌劑、生物殺蟲劑、生物病毒防治劑。用發(fā)醇法繁殖多種不同的良性霉菌或生物代謝物，用于防治不同的病害，如豐寧B農(nóng)抗1井崗霉素、農(nóng)用鏈霉素、新植霉素、春雷霉素、45農(nóng)豐菌等。利用有益微生物及其代謝物，還有昆蟲激素進行殺滅害蟲。如BT系列、蘇云金桿菌、青蟲菌、白僵菌、威敵、強敵31強敵31菜蛾清、菜蛾敵、綠菜寶、卡死克、抑太保、農(nóng)夢特、滅幼脲、綠靈等。目前以阿維菌素(Avermectin)最引人注目，該劑作用機制特殊，對小菜蛾、棉鈴蟲、潛葉蠅等多種蔬菜害蟲有很高防效，近年已開發(fā)出一系列該類藥劑。如害極滅、阿維蟲清、齊螨素、螨蟲素(蟲螨靈)、蟲螨克、蟲螨光、青青樂、愛福丁、阿巴丁、除盡等。蔬菜病毒病種類多，發(fā)生普遍，為害嚴重，近年相繼研制了一 系列病毒防治劑。如弱毒疫苗、衛(wèi)生病毒、植物病毒鈍化劑91高脂膜、83增抗劑、植病靈、病毒A、抗毒劑一號(病毒K)、抗病毒、病毒凈、病毒靈等。③植物提取液(植物農(nóng)藥)。從植物體內(nèi)提取殺蟲殺菌成分用于防治病蟲害，如楝科植物中的印楝其種子中含有印楝等多種殺蟲活性物質(zhì)，%楝素殺蟲乳油(蔬果凈)，還有菊科植物中的除蟲菊、萬壽菊、以及大蒜、番茄葉、黃瓜蔓、絲瓜葉蔓、馬尾松、皂角樹葉、楓樹葉、桃樹葉、辣椒、韭菜、洋蔥等均含有殺蟲或殺菌活性物，均可利用自制殺蟲或殺菌劑。④生物肥料。施用優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥如腐熟的人畜糞肥。堆漚的廄肥、秸稈還田和種植綠肥翻壓等盡量減少化肥的施用量，是實現(xiàn)蔬菜“無公害”生產(chǎn)，達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵，但優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥遠遠滿足不了當前生產(chǎn)所需，因此多效生物肥異軍突起，以彌補有機肥之不足。如5406菌肥、TBS高效生物菌肥、綠友生物肥料、阿姆斯世紀地得力、道林生物肥、高效生物菌肥、生物固氮肥、酵素菌肥、生物鉀肥等。這些肥料本身含有豐富的有益微生物(巨大芽胞桿菌、蠟狀芽胞桿菌、硅酸鹽細菌、固氮芽胞菌、磷細菌、鉀細菌等)和有機質(zhì)，可改良土壤理化性質(zhì)，促進土壤中無效態(tài)營養(yǎng)元素向有效態(tài)轉(zhuǎn)化，提高土壤中P、K元素的利用率，增強植株根際土壤的活性，增加土壤有機質(zhì)的含量，提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)，增強抗病能力。(4)化學防治：化學防治是綜合防治中必不可少的重要手段，是及時控制病、蟲、草的有效措施，但必須合理使用，既要發(fā)揮化學農(nóng)藥的作用，又要減少殺傷天敵及污染環(huán)境，本著安全、經(jīng)濟、有效的目的，對蔬菜施藥應(yīng)遵循“嚴格、準確、適量”的原則。①嚴格。一是嚴格控制農(nóng)藥品種，目前我國常用農(nóng)藥單劑近百種，其中蔬菜生產(chǎn)常用的殺蟲劑、殺菌劑、除草劑等農(nóng)藥單劑達30余種，而復配(混)制劑不計其數(shù)，在選擇化學農(nóng)藥時應(yīng)優(yōu)先選用高效低毒低殘留的品種，如除蟲菊酯類，樂果、辛硫磷、敵敵畏、喹硫磷、乙酰胺磷等少數(shù)有機磷農(nóng)藥，還有吡蟲啉等常用蔬菜殺蟲劑20余種；常用的殺菌劑有托布津、甲霜靈、代森錳鋅等30種以上。嚴禁在蔬菜上使用甲胺磷、甲殺、甲甲磷、180160甲基160六六六、呋喃丹、氧化樂果、DDT、殺螟威、久效磷、蘇化20391105磷胺、異丙磷、三餾磷、磷化鋅、磷化鋁、氟乙酰胺、殺蟲脒、砒霜、西力生、賽力散、氰化苦、潰瘍凈、五氯酚鈉、三溴氯丙烷、401等高毒農(nóng)藥。二是嚴格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期。蔬菜中農(nóng)藥殘留量與蔬菜采收時離最后1次施藥間隔的時間長短關(guān)系很大，相距近，則殘留量多，因此，每種農(nóng)藥均有各自的安全間隔期。一般允許使用的生物農(nóng)藥為35天，菊酯類57天，有機磷710天(少數(shù)14天以上)，殺菌劑中百菌清、代森鋅、多菌靈要求14天以上，其余均為710天。②準確。適時防治，對癥下藥，在做好病蟲害預測預報的基礎(chǔ)上，