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正文內(nèi)容

哈密瓜有機生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范可行性研究報告(編輯修改稿)

2025-06-08 22:28 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 步加大有機哈密瓜種植的建設(shè)力度,在“十二五”期間完成2萬畝哈密瓜基地建設(shè)的任務(wù)。**農(nóng)場的哈密瓜產(chǎn)品已獲得多項榮譽,**的有機哈密瓜也得到了市場的厚愛。隨著人們生活水平的提高,食品綠色安全消費越來越受到人們的重視,綠色、無公害及有機農(nóng)產(chǎn)品的市場份額將不斷擴大。并且由于農(nóng)產(chǎn)品具有的區(qū)域特點,使得不同地區(qū)的同類產(chǎn)品具有不可相互替代性,**哈密瓜優(yōu)良品質(zhì)已形成知名度較高的產(chǎn)地品牌,加上安全無公害的有機生產(chǎn)模式,將進一步提升其市場競爭能力。由于**農(nóng)場獨特的地理和氣候條件,生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)晚熟哈密瓜具有甜、脆、爽特點,雖然其它地區(qū)瓜型與之相近,但口味卻無法與**產(chǎn)的哈密瓜相比擬。每年 6月初,吐魯番的哈密瓜就要成熟的時候,**農(nóng)場哈密瓜的“黃金播種期”(5月25日—6月8日)才剛剛結(jié)束,只等著中秋、國慶雙節(jié)之前的“黃金采摘期”的到來,憑借“網(wǎng)紋細密如花生,色澤金黃如香蕉”的晚熟有機哈密瓜去獨享哈密瓜市場“最后的晚餐”。比其他地區(qū)晚熟品種上市平均推后1015天左右,具有很強的競爭優(yōu)勢。經(jīng)過多年生產(chǎn)銷售,在消費者中建立良好了的信譽,并逐步形成了自己的銷售網(wǎng)絡(luò),產(chǎn)品銷往廣州、上海、南寧、香港等地,甚至近兩年開始出口越南,商品哈密瓜供不應(yīng)求,通過哈密瓜栽培使**農(nóng)場獲得很好的經(jīng)濟效益,為農(nóng)場經(jīng)濟發(fā)展起到了巨大的推動作用。哈密瓜是新疆的的特色農(nóng)產(chǎn)品,其營養(yǎng)豐富,品質(zhì)優(yōu)良,風(fēng)味獨特,深受國內(nèi)外消費者的青睞,被譽為瓜中珍品而名揚海內(nèi)外。但目前國內(nèi)外市場上,優(yōu)質(zhì)有機哈密瓜所占的比率相對較低,根本無法滿足國內(nèi)外市場的需求,缺口很大。三、項目的基礎(chǔ)條件(一)地緣優(yōu)勢**農(nóng)場位于新疆東大門——哈密,**農(nóng)場位于伊吾縣城東北70km,東距蒙古人民共和國邊界約50km, 邊境線全長117公里。地跨東徑93176。18′45″95176。02′40″,北緯43176。44′40″43176。51′。**公路至伊吾縣74km,至哈密市全程232km。**農(nóng)場與**鄉(xiāng)相處在伊吾**盆地的戈壁綠洲上。場、鄉(xiāng)土地插花,居民同居一處。四周是廣闊的戈壁,地形平坦,海拔400480m,地勢南高北低,南北縱坡58‰。**區(qū)域氣候獨特,光熱資源豐富,氣候干燥,降雨量少,夏季炎熱,冬季干冷,溫差大,屬于典型的大陸戈壁氣候。區(qū)域內(nèi)適合種植各種喜溫作物,是新疆著名的哈密瓜生產(chǎn)基地。(二)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)**農(nóng)場自1994年開始試種哈密瓜,獲得成功。同年,在首屆新疆哈密瓜節(jié)上**的“金黃后”哈密瓜榮獲金獎,引來國內(nèi)外眾多客商,產(chǎn)品供不應(yīng)求。2006年,**,其中,占全場耕地面積的80%,總產(chǎn)30000噸,年創(chuàng)產(chǎn)值4000萬元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的95%;從事與哈密瓜相關(guān)產(chǎn)業(yè)人員達1687人,占總?cè)丝诘?0%,哈密瓜生產(chǎn)已成為農(nóng)場的支柱產(chǎn)業(yè)。(三)技術(shù)基礎(chǔ)在技術(shù)上,以石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院和食品學(xué)院為技術(shù)依托單位,建立起長期的技術(shù)合作關(guān)系,在生產(chǎn)季節(jié)派遣科研人員,與**農(nóng)場合作開展哈密瓜栽培技術(shù)、病蟲害防治等方面科研,定期邀請石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院和食品學(xué)院等單位專家就哈密瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行咨詢研討,并指定專門技術(shù)員為種植戶提供指導(dǎo)幫助,統(tǒng)一規(guī)范管理標準及操作方法,強力推動哈密瓜生產(chǎn)向?qū)I(yè)化、規(guī)模化、科學(xué)化、產(chǎn)業(yè)化、標準化方向發(fā)展。**農(nóng)場設(shè)有農(nóng)業(yè)科、基建科、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、水管所、供銷科(公司)、林業(yè)工作站、農(nóng)機站等生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)部門?,F(xiàn)有哈密瓜種植技術(shù)服務(wù)人員15人,其中高級農(nóng)藝師3人、農(nóng)藝師2人、助農(nóng)10人,有效保證了哈密瓜有機化栽培的技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。近三年來,**農(nóng)場完成有機哈密瓜標準化生產(chǎn)技術(shù)的推廣和示范2000畝;完成有機哈密瓜膜下滴灌高效栽培技術(shù)示范與推廣5000畝;有機哈密瓜采后保鮮、包裝和運輸技術(shù)已在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用,取得了良好的效果;完成有機生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟模式的示范5000畝;哈密瓜低溫高壓膨化產(chǎn)品的中試生產(chǎn)示范技術(shù)于2005年已達到了國際先進和國內(nèi)領(lǐng)先水平,并與2005年開始進行產(chǎn)品中試,目前已取得可喜的成果;有機食品的生產(chǎn)、儲運保鮮和加工方面實用新技術(shù)研究和培訓(xùn),主要依托中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、石河子大學(xué)完成,目前該項技術(shù)已經(jīng)成熟運用于生產(chǎn)實際,且培訓(xùn)5000余人次。充分實現(xiàn)了“資金、人員、技術(shù)、措施”四到位。農(nóng)場自2006年獲得2000畝有機食品認證至今已有5年時間。下一步通過擴大有機栽培面積,示范推廣有機生產(chǎn)技術(shù),擬向國家環(huán)境保護部申請有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地認證到5000畝。(四)政策支持**“十二五”規(guī)劃中提出,要加快建設(shè)安全、綠色、標準、優(yōu)質(zhì)、高效的特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,**農(nóng)場黨委全面貫徹黨的十七大、十七屆四中全會及兵師黨委全委(擴大)會議精神,深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,把建設(shè)屯墾戍邊新型團場作為戰(zhàn)略任務(wù),把調(diào)優(yōu)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式作為關(guān)鍵措施,把深化改革開放、創(chuàng)新體制機制作為根本動力,把團場增盈、職工增收作為核心目標,以“富民強團”為核心,調(diào)優(yōu)一產(chǎn),做強農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)農(nóng)業(yè),努力實現(xiàn)從注重產(chǎn)量和規(guī)模為主的數(shù)量增長型農(nóng)業(yè)向注重品質(zhì)和效率為主的效益增長型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,促進職工增收、團場增效。成立萬畝有機哈密瓜生產(chǎn)基地建設(shè)指揮部,專門負責(zé)發(fā)展規(guī)劃的制定、各項技術(shù)措施的落實和各部門的科研、技術(shù)推廣和培訓(xùn)工作,并出臺了“**農(nóng)場哈密瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃”。四、項目攻關(guān)總體目標,實施年限,具體的考核指標(含主要技術(shù)經(jīng)濟指標)及年度計劃安排(一)項目攻關(guān)總體目標以市場為導(dǎo)向,采用“高校+團場+農(nóng)戶”的產(chǎn)學(xué)研用一體的科研及技術(shù)推廣模式,建立有機哈密瓜生產(chǎn)示范基地,應(yīng)用有機哈密瓜高效生產(chǎn)的節(jié)水灌溉及生物綠色培肥技術(shù),構(gòu)建有機哈密瓜生產(chǎn)的主要病蟲害綜合防控體系;制定有機哈密瓜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)規(guī)程,建立有機生產(chǎn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息化管理模式、質(zhì)量控制體系,形成覆蓋哈密瓜產(chǎn)業(yè)全過程的科技支撐服務(wù)體系。解決團場在哈密瓜生產(chǎn)中種植粗放、品質(zhì)參差不齊、經(jīng)濟效益差的問題,輻射帶動周邊乃至哈密地區(qū)的哈密瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,形成“生產(chǎn)基地—品牌—市場”的產(chǎn)業(yè)鏈,大力開展技術(shù)培訓(xùn),全面提高生產(chǎn)者的技術(shù)水平,達到興邊富民的目的。(二)項目實施年限項目共計實施3年。(三)項目考核指標獲取生產(chǎn)示范基地的環(huán)境有機認證資質(zhì)。制訂本地區(qū)有機哈密瓜生產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程。哈密瓜品級比常規(guī)栽培高12級,示范區(qū)產(chǎn)品具有本品種固有色澤、條帶與網(wǎng)紋,整齊一致,網(wǎng)紋品種的網(wǎng)紋率95%以上,無碰壓傷、無裂紋、無刺、劃、磨傷與病蟲斑,且中心糖大于15度的精品哈密瓜達到50%以上,項目區(qū)職均年增收4000元以上。 推廣應(yīng)用適合于有機哈密瓜生產(chǎn)的生物肥料1~2種;生物源農(nóng)藥農(nóng)藥34種。 發(fā)表論文23篇,培訓(xùn)職工1500人次,培訓(xùn)技術(shù)骨干15名。(四)年度計劃安排2013年年度計劃:根據(jù)哈密瓜有機生產(chǎn)環(huán)境有機認證的要求,選好示范基地,并積極申報,要獲得哈密瓜生產(chǎn)基地環(huán)境有機認證。改善和提高哈密瓜基地生產(chǎn)設(shè)備和環(huán)境條件,加強農(nóng)田水利設(shè)施及配套設(shè)施的建設(shè),充分利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)備和機械,防止工業(yè)“三廢”污染生產(chǎn)環(huán)境,不斷改善和提高示范基地的環(huán)境質(zhì)量。建立首席專家、技術(shù)攻關(guān)小組合作模式,對有機哈密瓜產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的規(guī)劃、管理、運行與發(fā)展戰(zhàn)略等重大問題進行研究,對產(chǎn)業(yè)發(fā)展與信息化建設(shè)進行分類指導(dǎo)與專門化服務(wù)。技術(shù)組對哈密瓜有機生產(chǎn)示范區(qū)制定培訓(xùn)計劃,定期對基地干部職工培訓(xùn)有機生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù),技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)。 對適于哈密瓜有機生產(chǎn)的品種、肥水管理、整形打叉及病蟲害管理模式進行技術(shù)組裝與配套,研究哈密瓜有機生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)。研究不同的間作套種模式、生物肥料、生物農(nóng)藥高效應(yīng)用技術(shù),以達到安全有效控制各種病蟲害、提高生物肥料效率及有機生產(chǎn)目標的要求。2013年考核指標:;;;;。2014年年度計劃:研究加哈密瓜有機生產(chǎn)平衡施肥或配方施肥技術(shù)、有機肥配合技術(shù)以及肥料應(yīng)用量及施用時期對哈密瓜品質(zhì)的影響。:研究雜草物理和生物防治方法,篩選適宜于有機哈
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