校園茶水吧競標書(編輯修改稿)
2024-12-09 00:14 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 芒果汁 玉米汁 番茄汁 胡蘿卜汁 青瓜汁 特色營養(yǎng)創(chuàng)新類 玉米蘋果汁 潤喉雙瓜汁 鮮檸蘋果水 香蕉奶香 金橘番茄汁 桂香西瓜汁 楊桃蘋果汁 代售類 如可口可樂，雪碧 四 .經(jīng)營理念 和 管理特色 1. 經(jīng)營理念 主要 以方便、快捷、營養(yǎng)為主要目標。希望切實的給 UIC 同學(xué)在最短的時間內(nèi)提供 衛(wèi)生 ， 快捷的飲品 與 營養(yǎng)均 衡的飲料 。作為 UIC 食品科學(xué)與工程的一名學(xué)生，我希望 可以學(xué)有所用，在日常實踐中，可以 更主動的與老師和同學(xué) 交流 ， 獲 得新的 經(jīng)驗，在以“快”為特點的水吧服務(wù) 中加入新鮮的營養(yǎng)創(chuàng)，做新型的健康營養(yǎng) 主題 茶水吧 。 以“優(yōu)獎錯懲，利潤共享”的方式。 干凈衛(wèi)生是最高準則，一旦有衛(wèi)生責任怠慢，或是服務(wù)態(tài)度不周全的員工，將視不同程度給予工資扣除，而表現(xiàn)出色的，我們每周講進行意見反饋，給予獎金鼓勵。 五 .競爭分析 1．來自同類競爭者 荔枝山的茶水吧同樣有各式各樣的飲品販賣。但我們的優(yōu)勢在于，落腳校園內(nèi)部，更有利的地勢，為我們增大了客源。例如課間的十分鐘空隙，學(xué)生很難去荔枝山買瓶飲品，因此我們不僅滿足了學(xué)生需求，也幫他們節(jié)省時間。第二，我們有營養(yǎng)方面的建議和配比，更適宜師生飲用。 六 ． 營銷策略 本店將推出 VIP 會員卡模式，推動銷售，我們希望每一位 UIC 的成員都能成為我們的會員。開業(yè)期間，只要辦理充值繳費卡，既可免費成為我們的會員。會員優(yōu)惠模式如下： 1. 個人營養(yǎng)分析計劃 結(jié)合營養(yǎng)的特色，我們將針對我們尊貴的會員，提供個人日常飲食的營養(yǎng)分析。以 VIP卡為積點，每一杯可以記一點，當單張會員卡累計到 20 點的時候，我們講免費為顧客做一次營養(yǎng)分析，結(jié)合顧客提供的日常飲食單，給出一些建議。當然，這部分的建議，我們將會咨詢本專業(yè)的老師和其他權(quán)威部門，力求給同學(xué)最實用的建議。 2. 不定期的優(yōu)惠計劃 營業(yè)以后我們可以根據(jù)營業(yè)狀況，不定期推出優(yōu)惠計劃，例如：買五贈一，限時打折。我們相信這些計劃，可以刺激消費者的欲望來購買我們產(chǎn)品。 3. 多樣性的推廣 第一，開業(yè)的期間，我們將 限量推出鮮榨果汁的試飲會。在推廣宣傳的同時，可以調(diào)查顧客的口味喜好。第二，這一點我們需要得到校方的支持。在未來的營業(yè)階段，我們計劃推出不定期的營養(yǎng)知識小講座
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