油菜栽培ppt課件(2)(編輯修改稿)
2025-06-08 12:22 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 （ 五 ） 角果 ? 油菜果實(shí)為長(zhǎng)角果 ， 由果柄 、 果身和果喙組成 。果身包括兩片殼狀果瓣 （ 心皮 ） 和假隔膜 ， 種子著生于假隔膜兩側(cè)的胎座上 。 ? 角果的著生狀態(tài)分為： ? 直生型 ， 果柄與果軸夾角近 90176。 。 ? 斜生型 ， 夾角 40176。 － 60176。 。 ? 平生型 ， 夾角 20176。 － 30176。 。 ? 垂生型 ， 夾角大于 90176。 ， 果身下垂 。 （ 六 ） 種子 ? 油菜種子近球形 ， 大小與品種類(lèi)型有關(guān) 。 一般千粒重 3－ 4g。 種皮有黃 、 褐 、 黑等色 。 色澤深淺與品種和成熟度有關(guān) ， 并具有辛辣味 。 ? 胚中有兩片肥大子葉 ， 子葉主要由薄壁細(xì)胞組成 ， 油分就貯藏在薄壁細(xì)胞內(nèi) 。 一般甘藍(lán)型品種含油量 40％ ， 白菜型 38％ ， 芥菜型 36％ 左右 。 三、油菜的生長(zhǎng)發(fā)育 （ 一 ） 油菜的生育時(shí)期 ? 春油菜生育期 80－ 130d， 冬油菜 160－ 280d。油菜一生經(jīng)歷以下幾個(gè)生育時(shí)期： ? 1． 苗期 子葉出土平展到現(xiàn)蕾 。 春油菜 20－ 45d， 冬油萊 60－ 180d。 苗前期主要生長(zhǎng)根和葉 ， 苗后期兼有花芽分化 。 ? 2． 蕾薹期 現(xiàn)蕾到初花 。 春油菜 15－ 25d，冬油菜 30－ 50d。 此期為根 、 莖 、 葉和花芽的并進(jìn)生長(zhǎng)階段 ， 但營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)仍占優(yōu)勢(shì) 。 ? 3 開(kāi)花期 初花到終花為開(kāi)花期 ， 25－30d。 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)都很旺盛 。 盛花期后大部分葉片功能衰退 。 ? 4． 角果發(fā)育成熟期 即終花到收獲期 。 — 般 25－ 30d。 此期角果體積增大 ，種子發(fā)育 ， 油分等干物質(zhì)積累 。 （二）油菜的階段發(fā)育特性 1． 感溫性 ? 冬性型：對(duì)低溫要求嚴(yán)格 ， 在 0－ 5℃ 低溫下經(jīng) 15－ 45d才能順利通過(guò)春化階段 ， 進(jìn)入生殖生長(zhǎng) ， 冬油菜晚熟和中晚熟品種屬此類(lèi) 。 ? 半冬性型：對(duì)低溫感應(yīng)性介于冬 、 春性之間 ，一般冬油菜中熟和早中熟品種屬此類(lèi) 。 ? 春性型： 10℃ 左右或更高溫度下均能通過(guò)春化階段而開(kāi)花結(jié)實(shí) ， 一般春油菜品種或冬油菜早熟和極早熟品種屬此類(lèi) 。 2． 感光性 ? 油萊是長(zhǎng)日照作物 。 ? 每日光照 14h以上提早現(xiàn)蕾開(kāi)花 ， 短于 12h延遲現(xiàn)蕾開(kāi)花 。 ? 多數(shù)春油菜感光性強(qiáng) ， 其極早熟品種和冬油菜感光性弱 。 3．階段發(fā)育的實(shí)踐意義 ? 在引種上 ? 一般在溫度相近地區(qū)引種 ， 其成功的可能性較大 。在品種布局和播期確定上 ， 北方冬油菜區(qū)則宜選用冬性品種 ， 江淮流域一年兩熟地區(qū)可選用冬性 、 半冬性品種 ， 并適當(dāng)早播 。 ? 在栽培管理上 ? 春性強(qiáng)的品種發(fā)育快 ， 要早間苗 、 早施肥 、 早管理 ，延長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期 。 冬性強(qiáng)的品種發(fā)育慢 ， 應(yīng)促進(jìn)冬發(fā) ， 并在春后加強(qiáng)中后期管理 ， 以獲高產(chǎn) 。 （三）油菜的生長(zhǎng)發(fā)育及與環(huán)境條件的關(guān)系 1． 種于萌發(fā)及出苗 ? 油菜種子吸水達(dá)種子重量的 60％ 左右才能萌發(fā) 。 ? 油菜種子發(fā)芽的最適溫度 20－ 25℃ ， 最低 3－ 5℃ ， 最高 35－ 37℃ 。 ? 油菜種子發(fā)芽需要一定的氧氣 。 ? 堿性條件降低發(fā)芽率 。 2． 根系生長(zhǎng) ? 苗期根系垂直生長(zhǎng)快于水平生長(zhǎng) ， 且相對(duì)生長(zhǎng)速度又較地上部分快 。 ? 北方白菜型冬油菜越冬期間地上部基本干枯 ， 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就貯藏在根系和短縮莖等部位 。 ? 冬油菜在返青到盛花期 、 春油菜在蕾薹期至盛花期 ，根系生長(zhǎng)旺盛 。 ? 盛花期以后衰老 。 12－ 15℃ 根系生長(zhǎng)最為適宜 ，5℃ 以下 ， 35℃ 以上生長(zhǎng)緩慢或停止生長(zhǎng) 。 3． 主莖與分枝生長(zhǎng) ? 主莖節(jié)間在苗期分化形成 ， 蕾薹期自下而上依次伸長(zhǎng)呈直立型 。 抽薹到初花 ， 主莖每日平均伸長(zhǎng) 3cm左右 ， 最快達(dá) 5～ 6cm。 初花后伸長(zhǎng)基本停止 ， 養(yǎng)分迅速積累 ， 干重明顯增加 ， 終花期達(dá)最大值 。 由于莖枝干物質(zhì)向角果中運(yùn)轉(zhuǎn) ， 終花后莖枝干重下降 。蕾薹中期之后 ， 主莖上陸續(xù)長(zhǎng)出分枝 。 下位分枝伸長(zhǎng)快 ， 但多成無(wú)效分枝 ， 中 、 上位分枝伸長(zhǎng)慢 ， 但多為有效分枝 。 始花期之后 ， 有效分枝進(jìn)入迅速生長(zhǎng)期 。 10℃ 以上莖稈生長(zhǎng)加快 ， 高于 32℃ 或低于l0℃ 生長(zhǎng)減緩 。 4． 葉片生長(zhǎng) ? 子葉出土后數(shù)日即出現(xiàn)第 1片真葉 。 初花前主莖葉全部出齊 。 甘藍(lán)型冬油菜一生主莖葉20～ 35片 ， 白菜型春油菜 7～ 12片 。 盛花期分枝葉全部出齊 。 最大葉為長(zhǎng) 、 短柄葉交替處的葉 ， 由此往上往下 ． 葉逐漸變小 ， 分枝葉最小 。 甘藍(lán)型冬油菜主莖葉壽命 30～105d， 白菜型春油菜 25～ 45d。 葉生長(zhǎng)最適溫度 10～ 20℃ 。 ? 5． 油菜花芽分化及開(kāi)花結(jié)角 ? 甘藍(lán)型冬油菜 6～ 12葉時(shí)花芽開(kāi)始分化 ， 分化期長(zhǎng)；白菜型春油菜 1． 5～ 3葉時(shí)花芽開(kāi)始分化 ， 分化期短 。 花序花芽分化由主莖開(kāi)始 ， 依次為一次 、 二次分枝 ，
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