【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】
業(yè)態(tài)。 1)商品的便利性和購(gòu)物的快捷性。便利店的商品從它的特性、包裝、規(guī)格具有很大的便利性,如食品的即食、規(guī)格包裝的一次性消費(fèi)量等。便利店賣(mài)場(chǎng)面積小,貨架低,消費(fèi)者進(jìn)入后對(duì)自己所需的商品一覽無(wú)余,可立即選貨后付款。一般到便利店購(gòu)物的時(shí)間只占到去超級(jí)市場(chǎng)購(gòu)物的 1/5。 Company Logo 二、便利店的地位與發(fā)展趨勢(shì)展望 1.便利店將成為最具競(jìng)爭(zhēng)力的零售業(yè)態(tài)。 2)具有小型店鋪經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)。從經(jīng)營(yíng)上看,便利店較之于其他的大型店鋪和小型店鋪,更好地解決了毛利增加的問(wèn)題(品類(lèi)管理技術(shù)的運(yùn)用)、庫(kù)存的減少問(wèn)題(總部配送資源的充分享受)和商品賣(mài)不掉的處理問(wèn)題(現(xiàn)代便利店的訂貨系統(tǒng)規(guī)定,一旦訂貨形成就視同銷(xiāo)售)。 Company Logo 二、便利店的地位與發(fā)展趨勢(shì)展望 1.便利店將成為最具競(jìng)爭(zhēng)力的零售業(yè)態(tài)。 3)投入成本低。便利店投入成本低,這在亞洲的大城市中店鋪的租金會(huì)越來(lái)越高,未來(lái)的亞洲和中國(guó)商業(yè)會(huì)越來(lái)越趨向開(kāi)更小的店鋪,以減輕租金的壓力。投入成本低,收益就會(huì)大,經(jīng)營(yíng)成本的競(jìng)爭(zhēng)是零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的永恒主題,便利店就具有經(jīng)營(yíng)成本上的優(yōu)勢(shì)。 Company Logo 二、便利店的地位與發(fā)展趨勢(shì)展望 1.便利店將成為最具競(jìng)爭(zhēng)力的零售業(yè)態(tài)。 4)便利店的連鎖經(jīng)營(yíng)一般采取特許加盟的方法,由業(yè)主在總部的指導(dǎo)下,自己進(jìn)行管理。由于所得利益的切身性,其經(jīng)營(yíng)管理的嚴(yán)密性和活性化都可達(dá)到最佳水平。 Company Logo 二、便利店的地位與發(fā)展趨勢(shì)展望 1.便利店將成為最具競(jìng)爭(zhēng)力的零售業(yè)態(tài)。 5)便利店抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)。連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)者大部分為加盟業(yè)主,對(duì)連鎖店總部來(lái)說(shuō),投入的資金很少,在遇到金融危機(jī)等市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)時(shí),這種風(fēng)險(xiǎn)可絕大部分地由眾多的加盟業(yè)主來(lái)共同承擔(dān)。另外,便利店規(guī)模小、商品品類(lèi)少,遇到市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和競(jìng)爭(zhēng)壓力可適時(shí)地調(diào)整經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)和內(nèi)容,化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和競(jìng)爭(zhēng)壓力。 Company Logo 二、便利店的地位與發(fā)展趨勢(shì)展望 1.便利店將成為最具競(jìng)爭(zhēng)力的零售業(yè)態(tài)。 6)消費(fèi)潮流的創(chuàng)導(dǎo)者。由于便利店的目標(biāo)顧客是現(xiàn)代消費(fèi)潮流的創(chuàng)造者,連鎖便利店系統(tǒng)已經(jīng)成為制造商和供應(yīng)商開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品時(shí),預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求的最理想通道。在日本新品上市首先會(huì)選擇便利店系統(tǒng)進(jìn)行市場(chǎng)試驗(yàn),如在便利店系統(tǒng)當(dāng)中銷(xiāo)售理想,供應(yīng)商才會(huì)決定擴(kuò)展到其它業(yè)態(tài)中去銷(xiāo)售。供應(yīng)商選擇便利店作為新商品上市的最有效通道的理由是: Company Logo 二、便利店的地位與發(fā)展趨勢(shì)展望 1.便利店將成為最具競(jìng)爭(zhēng)力的零售業(yè)態(tài)。 6)第一,便利店系統(tǒng)有高速、準(zhǔn)確的信息反饋系統(tǒng),能收集到供應(yīng)商最需要的數(shù)據(jù),如市場(chǎng)對(duì)新產(chǎn)品的反映程度和具體銷(xiāo)售實(shí)績(jī)細(xì)分的數(shù)據(jù)反饋,這些數(shù)據(jù)包括新產(chǎn)品在哪些區(qū)域中銷(xiāo)售;這些區(qū)域中的商圈特性;是哪些消費(fèi)層中意這些新商品;便利店用哪些新方法銷(xiāo)售這些新商品等等。這些信息資料最具創(chuàng)意的是,使供應(yīng)商能十分清楚地看到一般無(wú)法看到的消費(fèi)者的實(shí)際情況與其動(dòng)向,這恰恰減輕了供應(yīng)商對(duì)投入新商品時(shí)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)壓力。 Company Logo 二、便利店的地位與發(fā)展趨勢(shì)展望 1.便利店將成為最具競(jìng)爭(zhēng)力的零售業(yè)態(tài)。 6)第二,便利店的顧客主要是對(duì)新產(chǎn)品特別敏感的年輕人,這些人不是通過(guò)廣告宣傳去購(gòu)買(mǎi)新商品的追新族,是對(duì)宣傳前的新商品信息靈敏度特別高的人,他們是新消費(fèi)趨勢(shì)的導(dǎo)向者。供應(yīng)商通過(guò)便利店信息系統(tǒng)能始終掌握消費(fèi)新潮流的源頭,其市場(chǎng)價(jià)值是極高的。 Company Logo 二、便利店的地位與發(fā)展趨勢(shì)展望 1.便利店將成為最具競(jìng)爭(zhēng)力的零售業(yè)態(tài)。 6)第三,由于便利店的布點(diǎn)密集,所反饋的消費(fèi)者信息具有地區(qū)規(guī)模性、集中性和差異性特征。 Company Logo 二、便利店的地位與發(fā)展趨勢(shì)展望 1.便利店將成為最具競(jìng)爭(zhēng)力的零售業(yè)態(tài)。 第四,便利店系統(tǒng)對(duì)供應(yīng)商的訂貨精確度非常高,一旦訂貨就一定要保證全部賣(mài)完。如果增加了訂貨量,就能反映市場(chǎng)的真實(shí)情況,可靠性高,使廠(chǎng)家對(duì)增加產(chǎn)量有了信心,可以說(shuō)便利店的信息系統(tǒng)是其主導(dǎo)供應(yīng)商和引導(dǎo)現(xiàn)代消費(fèi)潮流的主要武器。 Company Logo 二、便利店的地位與發(fā)展趨勢(shì)展望 1.便利店將成為最具競(jìng)爭(zhēng)力的零售業(yè)態(tài)。 7)地點(diǎn)和時(shí)間上的對(duì)消費(fèi)者的便利性。便利店店鋪規(guī)模小,要形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)就一定要開(kāi)大量的店鋪,這種店鋪網(wǎng)絡(luò)的規(guī)模化在購(gòu)物的地點(diǎn)上非常密集地接近消費(fèi)者,從而大大地方便了消費(fèi)者的購(gòu)物。另外,便利店實(shí)行 24小時(shí)營(yíng)業(yè),可隨時(shí)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。便利店可隨時(shí)、隨地地滿(mǎn)足消費(fèi)者的各種需求,是它的最具競(jìng)爭(zhēng)力的核心之一。 Company Logo 二、便利店的地位與發(fā)展趨勢(shì)展望 1.便利店將成為最具競(jìng)爭(zhēng)力的零售業(yè)態(tài)。 8)總部資源共享性強(qiáng)。連鎖便利店的主要經(jīng)營(yíng)方式是特許加盟連鎖,眾多的加盟店在總部統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)下,改變了以往零售業(yè)的單個(gè)性、零散化和無(wú)序經(jīng)營(yíng),大大地節(jié)約了流通資源,凈化了流通秩序,創(chuàng)造了現(xiàn)代流通業(yè)的組織形式。對(duì)中國(guó)這樣一個(gè)小商店占主導(dǎo)地位的國(guó)家,積極地推進(jìn)和發(fā)展便利店,其經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益是非常巨大的。 Company Logo 二、便利店的地位與發(fā)展趨勢(shì)展望 2.便利店的發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 連鎖的便利店將以銷(xiāo)售站點(diǎn)、服務(wù)站點(diǎn)、物流站點(diǎn)和信息站點(diǎn)的網(wǎng)絡(luò)化合成形成一個(gè)現(xiàn)代社會(huì)快捷性和便利化的服務(wù)平臺(tái)。 Company Logo 二、便利店的地位與發(fā)展趨勢(shì)展望 1)商品經(jīng)營(yíng)的站點(diǎn) ( 1) ( 2) ( 3) ( 4) ( 1)超市是基本食品和日用品的廉價(jià)化和大眾化的業(yè)態(tài),使大眾的生活水平普遍提高(在規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化商品的廉價(jià)供應(yīng)的前提下)。 ( 2)在基本生活需求滿(mǎn)足之后,消費(fèi)的購(gòu)物方式會(huì)轉(zhuǎn)向便利性,因?yàn)榇蟪杏匈?gòu)物的不便利。 ( 3)便利店以小型化更貼近消費(fèi)群,使之成為消費(fèi)者購(gòu)物最便利的零售業(yè)態(tài)。 ( 4)由于便利店的經(jīng)營(yíng)是以更快捷和更便利的食品和日用品為主,它的客流量與其他小店鋪相比更具規(guī)模性,這種客流量在連鎖經(jīng)營(yíng)的方式下得到了更大規(guī)模的積聚,使其有可能綜合經(jīng)營(yíng)其他不同類(lèi)型店鋪的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,如書(shū)店、音像制品店、藥店、快餐店等。 從小型超市到大型超市的發(fā)展,標(biāo)志著便利店發(fā)展的黃金時(shí)期的到來(lái):店小量多的網(wǎng)絡(luò)化特征。 Company Logo 二、便利店的地位與發(fā)展趨勢(shì)展望 2)社會(huì)服務(wù)