【文章內容簡介】 中多觀察、多積累素材亦屬正常。然而，在這種貌似正確的做法的背后，隱藏著的其實是把教育對象無端拔高的行為。我們應該看到，作家與中學生在生活歷經、寫作技能、認知水平、理解能力等諸多方面都處于不同的層面上，兩者之間存在著巨大的差異。如果不能面對這一現實，很難想象我們的教師能夠為中學生提供有針對性的作文訓練指導。對于中學生的作文寫作而言，素材只是一個問題，在他們的實際訓練中，貫穿于他們的整個寫作過程中的問題還有很多，諸如何捕捉細節(jié)，如何傳神表達，如何巧妙布局，如何精當過渡，甚至怎樣開好頭結好尾等操作問題，都是他們前進路上的“攔路虎”。蔡元培先生在論及八股文時曾說:“八股文的作法，先作破題，止兩句，把題目的大意說一說。破題作得合格了，乃試作承題，約四五句。承題作得合格了，乃試作起講，大約十余句。起講作得合格了，乃作全篇。全篇的作法，是起講后，先作領題，其后先作八股(六股亦可)，每兩股都是相對的。最后作一結論。先寫什么后寫什么，什么多寫什么少寫，如何開頭，怎樣結尾，極其繁復。要處理好這些問題，首先要有明確的主題，因為只能主題明確，才可能組織材料，巧妙布局，仔細斟酌表達效果，否則文章就會失去靈魂，不知所云為何。其次要仔細分析材料，理解材料，把握材料的性質，正確處理材料與主題的關系，完成構思。然而，對于中學生而言，由于受客觀條件的制約，獨立完成此項任務尚有諸多困難，還需要教師在作文訓練中進行有系統的、循序漸進的、有針對性地指導?？傊袑W生作文的寫作有其自身的認識過程和實踐過程，人為地改變其學習鏈條上的固有結構，突出某環(huán)節(jié)，省略或弱化某環(huán)節(jié)，均不可取，教師應該正視學生實際認知能力和寫作能力，遵循教學規(guī)律，有針對性的指導學生開展寫作訓練。（二）、中學作文教學中“學”的無助(1)應試教育下的掙扎曾經有位中學語文教師說:“去問問中學生喜歡不喜歡寫作文，大概有90%的人會說不喜歡。如果我們的學生接受了10年的語文教育，最后的結果是討厭作文，教師埋怨學生寫不出好文章，只能說我們的語文教育是失敗的”④。聞聽此言，相信每一個語文工作者都會感到傷感而無奈。看看學生作文，可以發(fā)現“少、慢、差、廢”的現象確實存在，甚至相當嚴重，有的高中畢業(yè)生竟然寫不出一篇像樣的文章!此情此景，不禁使人要問:中學生怎么了?談起作文，有位中學生說了這樣一句話:我們的作文缺“氧”⑤。驟聞此言，不由令人扼腕嘆息。中學生所缺之“氧”為何物呢?原來是寫作的自由空間。是什么有如此魔力，竟能侵奪學生寫作的自由空間呢?原來是應試教育惹的禍。早在1978年葉圣陶先生就說過:“從前讀書人學作文，最主要的目標在考試，總要作得能使考官中意，從而取得功名。現在也有考試，期中考試，期末考試，還有升學考試。但是，我以為現在學生不宜存有為考試而學作文的想頭……學生學作文就是要練成一種熟練技能，一輩子能禁得起這種最廣泛的意義的‘考試’即‘考驗’，而不是為了一時的學期考試和升學考試。”今天，迫于考試的壓力，浸淫于應試教育影響中的作文教學正逐步陷入一種僵化的訓練模式，正如葉老所言“不幸我國的寫作教學繼承著科舉時代的傳統，興辦學校數十年，還擺脫不了八股的精神?！狈沼趹嚱逃某淌交柧毮Ｊ降淖畲笫芎φ吣^于學生正如一位學生所說:“我們寫作文不能寫心里話。老師教導我們，你們的作文不是寫給自己看，而是寫給閱卷老師看的，只要寫得有技巧，只要讓閱卷老師覺得滿意就行了”⑥。要知道，主觀意識的培養(yǎng)本是作文教學的重要目的，學生作文應是觀察、思維、表達的有機結合，文章的取材、謀篇、布局無不應是學生主觀意識的表現，但現在原來應該是作者真情流露的文章竟然不能寫真情，竟然可以不需要作者自己的認同，竟然只要求一味迎合閱卷老師的喜好！長此以往，中學生寫作能力的提高真不知要從何談起。(2)象牙塔中的困境無可否認，應試教育是影響中學生寫作水平提高的一個重要的客觀因素，但還應該看到，中學生自身存在的一些先天不足也是阻礙其寫作水平提高的重要因素。中學生對作文普遍存有畏難心理，在畏難心理的影響下，許多學生對寫出優(yōu)秀作文根本不抱任何希望，懷著得過且過的態(tài)度，寫到哪里算哪里，寫成啥樣算啥樣，不愿在審題、寫作、修改上花費時間和精力，以至出現了審題時問老師，寫作時運筆如飛、倚馬可待，修改時一句不動、一字不易，甚至懶得多看一眼的怪現象。其實，寫作水平的高低取決于作者的思想水平、知識結構、生活閱歷、文字技巧等諸多因素，中學生之所以對作文產生畏難心理，與其自身能力的不足有著重要的關系。中學生自身能力不足主要表現在:生活圈狹小，生活經驗貧乏，知識積拐少，認知水平低。葉圣陶先生曾指出:“生活就如泉源，文章猶如溪水，泉源豐盈而不枯竭，溪水自然活潑潑地流個不歇?！庇纱丝梢?，生活是作文之源，中學生要想寫好作文，就必須向生活索取文章的素材，畢竟“一切寫作活動都是客觀之物與主觀之識相互滲透，相互制約，相互融合，最后統一于書面語言的過程”。閱讀太少，語言貧乏，語言表達水平不高。語言問題是中學生作文存在的又一問題。正如馬克思所言，“語言是思想的直接現實”⑦，語言是思想的載體，是思想的物質形式，沒有語言就沒有思想。對于中學生作文而言，文章的內容，必須通過語言這種物質存在形式才能得以表現、闡述和發(fā)揮。造成中學生語言貧乏的原因很多，閱讀不多便是其中之一。目前的語文教學對于閱讀雖然非常重視，但學生實際的閱讀面并非很寬，雖然不斷有人呼吁要進行廣泛的閱讀，但實際做到的很少。應試教育體制下的中學生，早早的從他們的父母那里領到了“不準讀閑書”的禁令，整天捧在中學生手中的除了課本便只有教輔書了，剩下的都已被歸入禁讀的“閑書”一類。視野狹窄是造成中學生語言貧乏的又一個原因。 四、外國作文教學給我們的借鑒與啟示——中西合璧 走出困境 從以上分析可以看出，我國的作文教學，無論是“教”，還是“學”，都存在著很多困惑和不足。而外國作文教學，重視對學生寫作興趣的培養(yǎng)，關注寫作目的和對象，重視寫作過程的指導，重視培養(yǎng)學生良好的寫作態(tài)度、寫作習慣及發(fā)表意識，有較強的實用性、研究性、開放度，這些優(yōu)點都值得我國作文教學借鑒。而若想從根本上解決我國作文教學存在的頑疾，我們可以嘗試使用一種探索性綜合型的作文訓練方法——“調酒式寫作教學法”。（1）調酒式寫作教學法的涵義調酒是指把酒和其它飲料輔料按一定比例調和在一起含有食用酒精的飲料。它是技術與藝術的結晶，是一項專業(yè)性很強的工作。調酒為人們提供了視覺、嗅覺、味覺、肉體和精神等方面的享受。通過調酒師對酒的色、香、味、型、格、神、情、愛、溫、濕、光、音等自然營養(yǎng)進行再創(chuàng)作使人達到一種極美的精神享受。調酒式寫作教學法——在教學上它是融中西教學之長，在學生能力和素質上是匯邏輯思維、形象思維、想象、語言表達、以及人生觀價值觀等多種能力和素質于一體，在學科應用上是兼數理化、文史哲于一體的綜合性鍛煉方法。其核心就是把國外先進的作文教學理念內容引入我國作文教學，讓學生從寫的需要出發(fā)，圍繞自己感興趣的話題去閱讀、去調查研究、去鑒別，并對搜集到的資料進行加工處理再創(chuàng)作從而得到多種能力的綜合性鍛煉。調酒式寫作教學法不像傳統的記敘文、議論文、說明文寫作那樣只是簡單記錄作者日常生活經歷和對一些問題的淺顯認識，而是以整個世界和社會為研究對象，通過閱讀、觀察、調查、實驗等探究活動了解客觀事物的特征、性質、規(guī)律，并把自己的認識結果用小論文的形式表現出來。這樣，學生的寫作水平在寫作內容的廣度和深度以及思維層次上有質的飛躍?，F代教育觀念認為科學教育應該以學生的探究為主，學生掌握多少事實和數據并不重要，重要的是學生對科學的理解和運用能力。調酒式寫作教學法正是強調了外國作文教學中學生所經歷的探索過程，從而培養(yǎng)他們的探索精神和創(chuàng)新意識。調酒式寫作教學法基本觀點是培養(yǎng)人的創(chuàng)