【文章內容簡介】 回到停息點。燕子和雨燕在飛行中張嘴兜捕飛蟲。很多鳥以谷物和種子為食。這是因為它們沒有牙齒，它們吞下去的沙石必須在消化道里分解掉。野生鸚鵡有一個堅硬并帶鉤狀的喙，以及一對強有力的爪子，所以它們可以撕開熱帶的果實，還能打開堅果殼。一些鳴禽的喙呈錐狀，比鸚鵡的喙要軟，但它的底部能產(chǎn)生強大的壓力，它們可以用自己的喙打開種子和谷物，只吞掉其中“好吃的”部分。松雞也有一個短小的喙，它可以把喙伸進泥土里，尋找蟲子、谷物和種子。禿鷹的喙適于將動物尸體的肉撕咬下來，它們的喙和猛禽的一樣，都可以撕下動物的肉，再把肉撕成小塊咽下去。大藍鴛能用自己細長尖利的喙在池塘或沼澤地里啄到魚和青蛙。翠鳥用喙來捕食魚、蝦、螃蟹等小動物。鳥鷸的喙長而尖，主要用來覓食蚯蚓。常見的加拿大黑雁用喙過濾水，以找到一些小的食物，還用它來拔草。普通秋沙鴨的喙的邊緣是鋸齒狀的，就像牙齒一樣，這樣的喙可以讓秋沙鴨捉到光滑的魚。綠頭鴨的喙邊緣也有鋸齒，但是與秋沙鴨的不一樣，綠頭鴨的鋸齒狀喙是用來撕開水草的。4．種類繁多的動物 教學設計思想：本課通過幾個活動，引導學生利用找某類動物共同特征以及根據(jù)一定的標準進行分類的方法，觀察、分析更多的動物，將認識范圍進一步擴展，幫助學生切實感受到動物世界的紛繁復雜。教學目標：一、科學探究目標1．能分別總結出哺乳動物、鳥類、爬行動物、兩棲動物、魚類和昆蟲的最主要特征。2．能根據(jù)動物的特征對所見到的動物進行辨別。二、情感態(tài)度與價值觀目標能與其他同學交流自己的分類方式。三、科學知識目標1．能分別舉出哺乳動物、鳥類、爬行動物、兩棲動物、魚類和昆蟲的實例。2．能舉例說明無脊椎動物和脊椎動物的概念。四、科學、技術、社會、環(huán)境目標能體會到動物世界的紛繁復雜。教學重點和難點：指導學生通過觀察、分類、歸納、分析綜合等方法探究鳥類、哺乳動物、爬行動物、兩棲動物、魚類和昆蟲的最主要特征，培養(yǎng)學生科學探究的基本能力和方法。教學方法：教師講授與學生活動相結合的互動教學法。教學媒體：多媒體設備，有關動物的圖片。課時建議：1課時。教學過程：（一）導課談話：地球上已知的動物大約有150萬種，除了鳥類以外，還有哪些種類的動物？每類動物有哪些共同特征？讓我們一起來研究吧?。ǘ┬抡n教學◆活動1：給常見的動物分類1．出一些常見的動物的圖片。提問：你能自己制定標準，給這些動物進行分類嗎？2．學生根據(jù)自己的標準給動物進行分類，老師給予個別的指導和幫助。3．學生以小組的形式進行交流和討論。4．匯報：你們分類的標準和結果是怎樣的呢？提問：哪種分類更合理？理由是什么？還能繼續(xù)分下去嗎？科學家是怎樣給動物分類的？5．介紹：科學家依據(jù)脊椎動物和無脊椎動物的標準給動物進行了分類。6．根據(jù)科學家的分類標準再次將P15圖片中的動物進行分類?！艋顒?：猜一猜1．介紹游戲的規(guī)則：兩人一組，其中的一人任意的選擇一張動物的卡片，不讓對方看到；并且只能夠用“YES”或“NO”來回答對方提出的各種問題。對方圍繞動物的主要特征，通過提問進行猜測，盡可能的利用較少的問題，在比較短的時間內準確的猜出動物的名稱。2．學生以小組為單位進行準備和猜測。3．小組內進行分工和準備。4．以小組的形式進行游戲，并請學生進行及時的記錄和比較。5．學生對自己的表現(xiàn)進行評價和提出建議。6．教師綜合學生的意見進行評價?！艋顒?：區(qū)分更多的動物1．翻開教材P18，完成分類圈的填寫。要求：學生根據(jù)自己的理解，盡可能多的在各種不同動物的種類的圈中補充更多的動物。2．說說這些分類圈中的動物有什么特點？3．將教材第19頁各類動物的特征描述卡片的序號填在第18頁的分類圈內的相應位置。4．簡單的概括動物分類的一般標準。5．閱讀《科學在線》理解和認識新的知識和了解新的動態(tài)。板書設計：第四課 種類繁多的動物1．脊椎動物：（1）鳥類特征：體表有羽毛，取食靠喙，靠產(chǎn)卵繁殖后代。舉例：雞、鴨、鵝、老鷹、大雁、蜂鳥（2）兩棲類特征：小時候在水里生活，用鰓呼吸；長大后在陸地生活，用肺呼吸。舉例：蟾蜍、蠑螈、娃娃魚。（3）魚類特征：終身生活在水里，用鰓呼吸，用鰭游泳。舉例：鯉魚、黃花魚。（4）爬行類特征：身體表面有鱗或甲，肚皮貼近地爬。舉例：壁虎、蛇、鱷魚、龜、蜥蜴、甲魚。（5）哺乳類特征：體表有貓，在“媽媽”腹中長成“小胎兒”，幼時吃母乳。舉例：羊、兔、豬、鯨、海豹、海豚。2．無脊椎動物（1）昆蟲：蝗蟲、蝴蝶、蜻蜓（2）節(jié)肢動物：蝦、蟹、蜘蛛教學反思：5．細菌和病毒 教學設計思想：通過對本課的學習，學生不但可以知道在自然界中除了顯而易見的動物、植物以外，還有一些極其微小的、像細菌、病毒這樣的微生物，從而進一步感受生命世界的豐富多彩，還可以通過一系列探究活動了解細菌的主要特點和對人類正反兩方面的作用，意識到科學技術的發(fā)展有助于消毒、殺菌工作。教學目標：一、科學探究目標1．能用多種方式做好實驗記錄。2．能設計實驗證明適于制作酸奶的環(huán)境。3．能根據(jù)模擬法計算繁殖一定數(shù)目的細菌所需要的時間。二、情感態(tài)度與價值觀目標1．能從正反兩個方面看待細菌和病毒與人類的關系。2．樂于從小養(yǎng)成利于身體健康的習慣。三、科學知識目標：1．能從不同的角度描述細菌的特點。2．能說出細菌與動植物有什么不同點。3．能用自己的話說出細菌和病毒的不同點。四、科學、技術、社會、環(huán)境目標1．能正確判斷哪些行為對我們的身體健康有害。2．能舉例說明有利于我們身體健康的行為有哪些。3．能舉例說明或體驗人類是如何利用一些技術、設備殺菌、消毒的。教學重點和難點：指導學生通過觀察、實驗等方法探究細菌的特點以及對人正反兩方面的作用。教學方法：教師講授與學生活動相結合的互動教學法。教學媒體：多媒體設備，各種細菌和病毒的圖片。課時建議：2課時。第一課時教學過程：（一）導課談話：在豐富多彩的生命世界里，除了我們可以用肉眼直接看到的各種花草、樹木等植物和各種蟲、魚、鳥、獸等動物以外，還有一些極其微小、結構簡單的生物，需要用顯微鏡或電子顯微鏡才能看清楚，如細菌和病毒。你知道它們的特點嗎？今天我們就來學習細菌和病毒。（二）新課教學◆活動1：尋找細菌的特點1．出示細菌的圖片和相應的資料。問題：關于細菌你了解了哪些知識呢？2．學生根據(jù)自己的認識和結合自己的理解回答。3．觀察細菌，制作有關細菌的問題卡。說說通過觀察，你對細菌是怎樣認識的呢？4．教師介紹：細菌的相關的知識。提問：與常見的動物和植物相比，細菌有哪些特點呢？5．小結：細菌的特點：體積微小，形狀有球狀、桿狀、螺旋狀，一般成對、成鏈、成簇生長，繁殖迅速?！艋顒?：細菌、病毒的害與利1．調查統(tǒng)計。（1）調查自己患過的疾病和主要原因。（2）說說自己害過的疾病，并將它記錄在書本中的P21的表格中。2．自由的判斷：自己害過的疾病中哪些是由細菌或者是病毒引起的？麻疹：病毒感染引起的。流行性感冒：由于感染了流行性感冒病毒引起的。百日咳：由百日咳桿菌引起的。肝炎：肝炎病毒。細菌性痢疾：痢疾桿菌引起的。3．教師介紹：細菌和病毒的一些危害。4．搜集資料，找出細菌和病毒對人類有益的方面。（1）利用細菌或病毒制成的疫苗可以預防疾病。（2）細菌可以分解動植物的尸體。板書設計：第五課 細菌和病毒1．細菌的特點。（1）體積微小。（2）形狀有球狀、桿狀、螺旋狀。（3）一般成對、成鏈、成簇生長，繁殖迅速。2．細菌引發(fā)的疾病。麻疹：病毒感染引起的。流行性感冒：由于感染了流行性感冒病毒引起的。百日咳：由百日咳桿菌引起的。肝炎：肝炎病毒。細菌性痢疾：痢疾桿菌引起的。3．細菌對人類有益的方面。（1）利用細菌或病毒制成的疫苗可以預防疾病。（2）細菌可以分解動植物的尸體。第二課時教學過程：（一）導課談話：上節(jié)課我們已經(jīng)講述了細菌和病毒對人類有益的方面和有害的方面，那怎樣做才能讓我們更健康呢？（二）新課教學◆活動3：讓我們更健康1．出示書中P23圖片。判斷這些圖中的做法是否有利于我們的健康，說說自己的理由？2．學生觀察圖片并做出判斷。3．匯報：你們認為怎樣做才能夠使我們更加的健康呢？4．交流：與同學談談自己的想法，并找出有利于自己的身體健康的生活方式。★拓展活動1：做酸奶1．教師介紹：做酸奶要用的材料和技術。2．學習課文中提到的做酸奶的方法和技術。3．選取材料，自己動手做酸奶。（1）按照書上P24的步驟制作酸奶。（2）討論。①鮮牛奶是怎樣變成味道甜美的酸奶的？②制作酸牛奶成功的關鍵是什么？③什么樣的環(huán)境條件更適于酸奶的生成？怎樣設計實驗證明自己的觀點？4．布置任務：在兩天后檢查各自做的酸奶?！锿卣够顒?：細菌的繁殖1．教師介紹：細菌的繁殖方面的一些知識。2．理解：細菌的繁殖的特殊性。3．模擬實驗：細菌繁殖的演示實驗。（1）用豆子代表細菌，計算細菌繁殖的數(shù)量。（2）用連續(xù)對折報紙的方法模擬細菌的繁殖。4．自己動手完成細菌的動手模擬實驗。5．概括和總結。板書設計：第五課 細菌和病毒1．健康的生活方式和習慣。（1）經(jīng)常洗澡，勤換衣服。（2）睡前不吃糖果，按時刷牙。（3）不吃不潔凈、腐敗變質的食物。（4）不喝生水，生吃蔬菜瓜果要洗凈。（5）定期注射疫苗。（6）勤鍛煉，保持健康心態(tài)。2．制作酸奶成功的關鍵因素。包括器具的消毒、牛奶的高溫滅菌、加入酸奶的新鮮程度、適宜的環(huán)境因素。教學隨筆：輔助資料：大腸桿菌的傳播途徑與預防傳播途徑：該種疾病可通過飲用受污染的水或進食未熟透的食物（特別是牛肉及烤牛肉）而感染。飲用或進食未經(jīng)消毒的奶類、芝士、蔬菜、果汁及乳酪而染病的個案亦有發(fā)現(xiàn)。此外，若個人衛(wèi)生欠佳，亦可能會通過人傳人的途徑，或經(jīng)進食受糞便污染的食物而感染該種病菌。預防方法：1．保持地方及廚房器皿清潔，并把垃圾妥為棄置。2．保持雙手清潔，經(jīng)常修剪指甲。3．進食或處理食物前，應用肥皂及清水洗凈雙手，如廁或更換尿片后亦應洗手。4．食水應采用自來水，并最好煮沸后才飲用。5．應從可靠的地方購買新鮮食物，不要光顧無牌小販。6．避免進食高危食物，例如未經(jīng)低溫消毒法處理的牛奶，以及未熟透的漢堡扒、碎牛肉和其它肉類食品。7．烹調食物時，應穿清潔、可洗滌的圍裙，并戴上帽子。8．食物應徹底清洗。9．易腐壞食物應用蓋蓋好，存放于雪柜中。10．生的食物及熟食，尤其是牛肉及牛的內臟，應分開處理和存放(雪柜上層存放熟食，下層存放生的食物)，避免交叉污染。11．雪柜應定期清潔和融雪，溫度應保持于攝氏4度或以下。12．若食物的所有部分均加熱至攝氏75度，便可消滅大腸桿菌；因此，碎牛肉應徹底煮至攝氏75度達2至3分鐘，直至煮熟的肉完全轉為褐色，而肉汁亦變得清澈。13．不要徒手處理熟食；如有需要，應戴上手套。14．食物煮熟后應盡快食用。15．如有需要保留吃剩的熟食，應該加以冷藏，并盡快食用。食用前應徹底翻熱。變質的食物應該棄掉。大腸桿菌大腸桿菌是人類和大多數(shù)溫血動物腸道中的正常菌群。革蘭氏陰性短桿菌，1～3微米。周身鞭毛，能運動，無芽孢。能發(fā)酵多種糖類產(chǎn)酸、產(chǎn)氣，是人和動物腸道中的正常棲居菌，嬰兒出生后即隨哺乳進入腸道，與人終身相伴，其代謝活動能抑制腸道內分解蛋白質的微生物生長，減少蛋白質分解產(chǎn)物對人體的危害，還能合成維生素B和K，以及有殺菌作用的大腸桿菌素。正常棲居條件下不致病。但若進入膽囊、膀胱等處可引起炎癥。在腸道中大量繁殖，幾占糞便干重的1/3。兼性厭氧菌。在環(huán)境衛(wèi)生不良的情況下，常隨糞便散布在周圍環(huán)境中。若在水和食品中檢出此菌，可認為是被糞便污染的指標，從而可能有腸道病原菌的存在。因此，大腸菌群數(shù)（或大腸菌值）常作為飲水和食物（或藥物）的衛(wèi)生學標準。大腸桿菌的抗原成分復雜，可分為菌體抗原（O）、鞭毛抗原（H）和表面抗原（K），后者有抗機體吞噬和抗補體的能力。根據(jù)菌體抗原的不同，可將大腸桿菌分為150多型，其中有16個血清型為致病性大腸桿菌，常引起流行性嬰兒腹泄和成人肋膜炎。大腸桿菌是研究微生物遺傳的重要材料，如局限性轉導就是1954年在大腸桿菌K12菌株中發(fā)現(xiàn)的。萊德伯格采用兩株大腸桿菌的營養(yǎng)缺陷型進行實驗，奠定了研究細菌接合方法學上的基礎，以及基因工程的研究。大腸桿菌是人和許多動物腸道中最主要且數(shù)量最多的一種細菌，主要寄生在大腸內。它侵入人體一些部位時，可引起感染，如腹膜炎、膽囊炎、膀胱