【總結(jié)】LOGO食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)主講教師:杜軍良LOGO水分的測定LOGO主要內(nèi)容水的有關(guān)知識1水分含量的測定2水分活度的測定3LOGO本節(jié)課的內(nèi)容:?水分含量測定的意義;?了解各種食品中水分的含量是多少;?水在食品中的存在狀態(tài);?如何測定水分的含量。
2025-05-01 04:15
【總結(jié)】第十章維生素的測定§維生素是維持機(jī)體正常生理功能及細(xì)胞內(nèi)特異代謝反應(yīng)所必需的一類微量低分子天然有機(jī)化合物。雖然各類維生素的化學(xué)結(jié)構(gòu)不同,生理功能各異、但它們都具有以下共同特點(diǎn):①它們都是以其本體的形式或可被機(jī)體利用的前體形式存在于天然食物中;②大多數(shù)維生素不能在體內(nèi)合成,也不能大量儲(chǔ)存于組織,
2025-05-12 13:00
【總結(jié)】2022/6/4建筑工程預(yù)決算課程組建筑工程預(yù)決算學(xué)習(xí)情境一造價(jià)依據(jù)單元二定額原理和應(yīng)用2022/6/4建筑工程預(yù)決算課程組教學(xué)目的要求1、了解建設(shè)工程定額的概念、性質(zhì)、分類和作用,掌握預(yù)算定額中的三量、三價(jià)、三費(fèi),并了解其確定方法;2、掌握預(yù)算定額的內(nèi)容,應(yīng)用方法(直接套用或換算后套用);3、會(huì)
2025-05-07 12:00
【總結(jié)】國際貿(mào)易價(jià)格條款與價(jià)格換算價(jià)格條款及核算(內(nèi)容)作價(jià)方法計(jì)價(jià)貨幣的選擇外匯保值條款出口商品成本核算商品進(jìn)出口成本構(gòu)成傭金和折扣國際貿(mào)易價(jià)格的表示進(jìn)出口商品價(jià)格條款的內(nèi)容:?價(jià)格一般是指單價(jià),有時(shí)也可以規(guī)定總價(jià);?有時(shí)條款中還包括:
2025-05-07 22:07
【總結(jié)】執(zhí)教者:折慧芬①一塊長方形的面積是15m2,長是5m,它的寬是()m。②一個(gè)周長是20dm的正方形,它的面積是()dm2。④7cm4cm3cm左圖中陰影部分的面積是()cm2,空白部分與陰影部分的面積相差()cm2。
2024-11-24 12:43
【總結(jié)】頁面置換算法第四章存儲(chǔ)器管理程序的裝入和鏈接連續(xù)分配方式基本分頁存儲(chǔ)管理方式基本分段存儲(chǔ)管理方式虛擬存儲(chǔ)器的基本概念請求分頁存儲(chǔ)管理方式頁面置換算法頁面置換算法上節(jié)回顧1.虛擬存儲(chǔ)器:?定義:P126?特征:多次性、對換性、虛
2025-05-03 22:57
【總結(jié)】2022年6月1日走進(jìn)檢驗(yàn)世界求真向善審美1CHAPTER8Analysisofanictoxicantsandtheirmetabolites楊金玲衛(wèi)生檢驗(yàn)教研室把握生活重點(diǎn),贏得成功人生2022年6月1日走進(jìn)檢驗(yàn)世界求真向善審美2Targets
2025-05-04 02:57
【總結(jié)】第四章作業(yè)測定作業(yè)測定的定義?作業(yè)測定(工作衡量)是運(yùn)用各種技術(shù)來確定合格工人按規(guī)定的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),完成某項(xiàng)工作所需的時(shí)間。?一個(gè)合格工人必須具備必要的身體素質(zhì)、智力水平和教育程度,并具備必要的技能和知識,使他所從事的工作在安全、質(zhì)量和數(shù)量方面都能達(dá)到滿意的水平。作業(yè)測定的原因?生產(chǎn)過程中由于設(shè)計(jì)制造方法不當(dāng),以及管理上的
2025-05-06 01:10
【總結(jié)】位錯(cuò)的增殖與塞積從直觀上看,位錯(cuò)在塑性變形中要不斷地逸出晶體表面,使晶體中位錯(cuò)密度不斷減少,然而事實(shí)恰恰相反。經(jīng)劇烈變形后的金屬晶體,其位錯(cuò)密度可增加4~5個(gè)數(shù)量級,這種現(xiàn)象充分說明晶體在變形過程中位錯(cuò)在不斷地增殖。所以,位錯(cuò)的增殖機(jī)制是位錯(cuò)理論中一個(gè)很重要的問題。位錯(cuò)的滑移塑性變形位錯(cuò)
2025-04-28 22:17
【總結(jié)】實(shí)驗(yàn)二分配系數(shù)的測定遵義醫(yī)學(xué)院藥劑學(xué)教研室一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^實(shí)驗(yàn)掌握藥物在互不相溶的兩液相中的分配系數(shù)測定方法。溫度、壓力一定時(shí),在兩種彼此接觸而又互不相溶的溶劑之間,溶質(zhì)可按一定比例分別溶解。當(dāng)分配達(dá)到平衡時(shí),兩種溶液平衡濃度的比值是一個(gè)常數(shù)。?[實(shí)驗(yàn)原理]
2025-05-06 08:39
【總結(jié)】離子遷移數(shù)的測定界面移動(dòng)法一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、掌握界面移動(dòng)法測定離子遷移數(shù)的原理和方法2、掌握LQY離子遷移數(shù)測定裝置的使用3、加深對電解質(zhì)溶液有關(guān)概念的理解二、實(shí)驗(yàn)原理當(dāng)電流通過含有電解質(zhì)的電解池時(shí),經(jīng)過導(dǎo)線的電流是由電子傳遞,而溶液中的電流則
2025-05-02 05:03
【總結(jié)】第十一章維生素的測定第一節(jié)概述維生素是維持人體正常生命活動(dòng)所必需的一類天然有機(jī)化合物。其種類很多,目前已確認(rèn)的有30余種,其中被認(rèn)為對維持人體健康和促進(jìn)發(fā)育至關(guān)重要的有20余種。這些維生素結(jié)構(gòu)復(fù)雜,理化性質(zhì)及生理功能各異,有的屬于醇類,有的屬于胺類,有的屬于酯類,還有的屬于酚或醌類化臺(tái)物。維生素都具
2025-05-03 01:54
【總結(jié)】Ⅱ浮游生物的測定浮游生物:隨波逐流的生活在水體中的微型生物。浮游生物浮游植物:浮游動(dòng)物藻類原生動(dòng)物輪蟲枝角類、橈足類(1)定性網(wǎng)(2)定量網(wǎng)一、采樣型號網(wǎng)孔大?。╩m)網(wǎng)孔數(shù)采集目的25200較小浮游植物20193一般浮
2025-05-01 07:15
【總結(jié)】1微量鐵的測定可見分光光度法2OBJECTIVE1掌握分光光度法的基本原理2學(xué)會(huì)光度法測定物質(zhì)的含量3學(xué)習(xí)可見分光光度計(jì)的使用方法3PRINCIPLE有色物質(zhì)對光的吸收具有選擇性,溶液的不同顏色是由于溶液中有色物質(zhì)選擇地吸收各種顏色的光引起的。
2025-04-29 01:35
【總結(jié)】糖類物質(zhì)的測定p69第一節(jié)概述(一)定義和分類碳水化合物統(tǒng)稱為糖類,是由碳、氫、氧三種元素組成的一大類化合物。糖+蛋白質(zhì)→糖蛋白糖+脂肪→糖脂①碳水化合物存在于各種食品的原料中(特別是植物性原料中)。②作為食品工業(yè)的主要原料和輔助材料。③在各種食品中存在形式和含量不
2025-05-07 01:43