咖啡館項(xiàng)目建議書(shū)ppt課件(編輯修改稿)
2025-05-29 12:14 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 4）俱樂(lè)部； 5）商會(huì)、協(xié)會(huì)； 6）網(wǎng)絡(luò)論壇； 邀請(qǐng)股東對(duì)象 三、項(xiàng)目推薦 （二）項(xiàng)目籌資 1）接受本商業(yè)模式理念； 2）積極 負(fù)責(zé) 誠(chéng)信 合作； 3）有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力； 4）長(zhǎng)期在榆林地區(qū)工作或居住 。 5）股東人數(shù)：額滿為止。 三、項(xiàng)目推薦 股東條件 （二）項(xiàng)目籌資 1）組建模式：意向股東集體擬定公司章程，簽訂股東入資協(xié)議；投資人名單在工商機(jī)關(guān)進(jìn)行備案登記； 2）股東大會(huì)選舉產(chǎn)生董事會(huì)和監(jiān)事會(huì)； 3）股東大會(huì)投票決定管理、財(cái)務(wù)、盈利分配等重大制度，每半年向股東公開(kāi)財(cái)務(wù)狀況。 注：召開(kāi)股東大會(huì)前，公布股東出資信息（希望保密的除外） 三、項(xiàng)目推薦 （三）項(xiàng)目組織管理 項(xiàng)目組織構(gòu)建 “ 民主決策管理 ” （股東大會(huì) 董事會(huì) 監(jiān)事會(huì)） 1）實(shí)行民主管理。董事會(huì)負(fù)責(zé)公司注冊(cè)、選址、開(kāi)店、經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)組建和管理制度制訂，監(jiān)事會(huì)負(fù)責(zé)對(duì)董事會(huì)和經(jīng)理工作進(jìn)行監(jiān)督 。 2）資金管理、利潤(rùn)分配、股東權(quán)利和責(zé)任、經(jīng)營(yíng)模式等，按公司法和公司章程有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，具體方案由股東大會(huì)表決通過(guò)施行。 決策管理 三、項(xiàng)目推薦 （三）項(xiàng)目組織管理 1）聘請(qǐng)經(jīng)理 聘請(qǐng)專業(yè)經(jīng)理，建立專職團(tuán)隊(duì)。 2）專業(yè)化服務(wù) 形成標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的服務(wù)流程 3）日常經(jīng)營(yíng)與特色運(yùn)營(yíng)并行 日常運(yùn)營(yíng)服務(wù)于大眾客戶 ， 后者服務(wù)于 沙龍 、 party、 論壇 、 股東聚會(huì)； 4）股東貢獻(xiàn) 充分發(fā)揮集體智慧、人脈和關(guān)系資源 專業(yè)化經(jīng)營(yíng) 三、項(xiàng)目推薦 （四）項(xiàng)目運(yùn)營(yíng) 1）休閑白領(lǐng) 2）社交聚會(huì)群體 3）商務(wù)人士 4）文化藝術(shù)人士 5） 咖啡愛(ài)好者 6）生活優(yōu)裕年輕 人 市場(chǎng)定位 三、項(xiàng)目推薦 （四）項(xiàng)目運(yùn)營(yíng) 一般宣傳： 傳單、促銷(xiāo)、關(guān)系、網(wǎng)站微博 平面媒體：商業(yè)成功人士旅行雜記或故事 名人作客：學(xué)者、專家 畫(huà)作、音樂(lè)：本咖啡館背景的油畫(huà)和歌曲。 文化藝術(shù) party。 免費(fèi)肖像； 樂(lè)手歌手的演唱、演奏 . 營(yíng)銷(xiāo)推廣 三、項(xiàng)目推薦 （四）項(xiàng)目運(yùn)營(yíng) （五）投資預(yù)算和財(cái)務(wù)分析 一、投資預(yù)算 以一年運(yùn)營(yíng)期為前提，制作咖啡館的預(yù)算。 注：（左圖）以上投入所計(jì)金額是按照市場(chǎng)詢價(jià)預(yù)估，實(shí)際按具體發(fā)生費(fèi)用為準(zhǔn)。 公司的初始費(fèi)用 萬(wàn)元 1年的房租 45 裝修及材料費(fèi)用 24 購(gòu)買(mǎi)廚房設(shè)備費(fèi)用 購(gòu)買(mǎi)咖啡機(jī)等全套費(fèi)用 6 吧臺(tái)（天然大理石） 15 計(jì)算機(jī)及軟件費(fèi)用（電腦 5臺(tái)，包括收銀軟件） 6 廣告宣傳費(fèi)用 2 餐具、咖啡杯等一次性購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用 2 空調(diào)、音響、燈光等機(jī)電設(shè)備費(fèi)用 8 Led屏幕（室內(nèi)１塊，室外１塊） 10 支付辦理證件費(fèi)用 1 流動(dòng)資金 40 人員工資 20 原材料和不可預(yù)計(jì)費(fèi)用 20 總計(jì) 150 二、功能分區(qū) 按照咖啡館 450平方為基礎(chǔ)點(diǎn)，設(shè)定功能分區(qū)： 依據(jù)功能分區(qū)面積，可擺放 18張散臺(tái)，按每張散臺(tái) 6人 /臺(tái)計(jì) 算，滿場(chǎng)人數(shù)為 110人。 (包房按 25人計(jì) ) ， 1個(gè)散臺(tái)（包含通道） 占空間 9平米。 分區(qū) 面積（平方） 吧臺(tái) 15 包房（ 3小） 45 包房（ 1大） 30 舞臺(tái) 10 辦公室 15 倉(cāng)庫(kù) 20 廁所 25 廚房 30 散臺(tái)面積 140 公攤面積 120 總計(jì) 450 三、成本和銷(xiāo)售收入估算 分為兩個(gè)階段： 第一階段： 為期 6個(gè)月，咖啡館客滿率為，一天可轉(zhuǎn)臺(tái) ，人均消費(fèi)額
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