【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 來的多糖就多。苜蓿多糖的價(jià)格會(huì)根據(jù)含量的多少有波動(dòng)。同一地方的生產(chǎn)企業(yè)同一含量的苜蓿多糖價(jià)格差異很大，如西安海佳生物科技有限公司生產(chǎn) 10%的苜蓿多糖價(jià)格在 50 元/公斤，而陜西森弗高科實(shí)業(yè)有限公司 10%的苜蓿多糖價(jià)格高達(dá) 130 元/公斤，苜蓿多糖原粉的價(jià)格更高。苜蓿多糖的應(yīng)用領(lǐng)域也被廣泛的發(fā)掘，畜牧、醫(yī)藥、保健品、食品、發(fā)酵工業(yè)、石油工業(yè)、化妝品等。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 苜蓿多糖具有顯著的生物學(xué)功能苜蓿多糖具有顯著和廣泛的生物學(xué)功能，具體如下：能夠促進(jìn)免疫器官的發(fā)育（如胸腺、法氏囊、脾臟、盲腸扁桃體） ；顯著提高 T 淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，增強(qiáng)疫苗免疫效果?？梢宰鳛槊庖咴鰪?qiáng)劑使用，提升抗體滴度（如提高雞新城疫抗體滴度） ；激活巨噬細(xì)胞功能，增強(qiáng)吞噬、處理及傳遞抗原的能力；抗菌、抗病毒和抗腫瘤活性明顯；14激活免疫應(yīng)答，增強(qiáng) NK 細(xì)胞活性；一定劑量具有促生長(zhǎng)作用，提高養(yǎng)分消化率。因此，苜蓿多糖免疫活性的開發(fā)和應(yīng)用已成為當(dāng)前研究及開發(fā)的熱點(diǎn)和新的制高點(diǎn)。 苜蓿多糖在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用前景廣闊多糖作為一種綠色飼料添加劑添加到動(dòng)物飼料中，能促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)、提高飼料報(bào)酬、增強(qiáng)動(dòng)物免疫力，減少疾病的發(fā)生。苜蓿多糖同其他來源多糖一樣無毒副作用，在提高機(jī)體免疫力的同時(shí)能促進(jìn)生長(zhǎng)、改善胴體品質(zhì)，因而能在一定程度上避免合成抗生素及生長(zhǎng)激素使用帶來的抗藥性及殘留。其作為飼料添加劑使用時(shí)具有以下幾方面的顯著優(yōu)勢(shì)：用于改善飼料的適口性，調(diào)理腸道，降低料肉比，作為促生長(zhǎng)飼料添加劑使用用于改善雞蛋和雞肉風(fēng)味，作為生產(chǎn)風(fēng)味雞蛋和雞肉的飼料添加劑使用用于增強(qiáng)免疫類飼料添加劑使用代替部分飼料原料，為家禽提供能量和蛋白等營(yíng)養(yǎng) 苜蓿多糖的價(jià)位優(yōu)勢(shì)常見植物（中藥）多糖免疫活性作用已得到市場(chǎng)驗(yàn)證，如黃芪多糖、淫羊藿多糖、枸杞多糖、牛膝多糖等已得到廣泛應(yīng)用，而苜15蓿多糖具有與其他多糖同樣的功效。相對(duì)于價(jià)格昂貴的中藥多糖，苜蓿多糖的加工原料為苜蓿，來源豐富，成本相對(duì)較低，提取后的苜蓿多糖具有明顯的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 項(xiàng)目建設(shè)的可行性 雄厚的技術(shù)力量和專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)公司依托 X 農(nóng)業(yè)大學(xué)綠色新獸藥研究實(shí)驗(yàn)室、新型綠色功能性飼料添加劑實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，已完成了苜蓿多糖提取工藝的實(shí)驗(yàn)室研究及中試生產(chǎn)，產(chǎn)品工藝成熟，應(yīng)用效果良好，為工業(yè)化生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。 龐大的市場(chǎng)需求苜蓿多糖因其明顯的免疫調(diào)節(jié)功能、抗菌、抗病毒和抗腫瘤作用，在醫(yī)藥、保健品領(lǐng)域具有廣闊的應(yīng)用前景；作為新型飼料添加劑，通過增加畜禽腸道有益菌群來增強(qiáng)畜禽抗病能力，提高畜禽養(yǎng)殖的效益，綠色、無殘留，市場(chǎng)前景廣闊。 強(qiáng)大的核心競(jìng)爭(zhēng)力公司自主開發(fā)的新型苜蓿多糖提取技術(shù)，整套工藝節(jié)能、環(huán)保、無污染，提取效率高，同時(shí)采用微生態(tài)發(fā)酵技術(shù)，將提取后的固體殘?jiān)_發(fā)成微生態(tài)飼料添加劑，能做到廢物再利用，延伸了加工鏈條，增加了產(chǎn)品的附加值，因此，具有強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。16 良好的建設(shè)環(huán)境X 縣的地形地貌條件、水文條件、氣候條件、工程地質(zhì)條件均符合多糖生產(chǎn)基地的建設(shè)和生產(chǎn)。同時(shí)，項(xiàng)目所在地交通便利，供水、供電、供熱、通信、雨水、污水等公用設(shè)施完善，為企業(yè)的發(fā)展提供了很好的保障。17第四章 市場(chǎng)供求分析及預(yù)測(cè) 苜蓿多糖供給現(xiàn)狀分析及預(yù)測(cè)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)植物多糖的企業(yè)較多，而且每年中國(guó)出口植物提取物的量在百億噸左右，植物性多糖所占的比例也不小。但是國(guó)內(nèi)多生產(chǎn)枸杞多糖、菌類多糖、大棗多糖等，苜蓿多糖的生產(chǎn)量較小。據(jù)調(diào)查，國(guó)內(nèi)目前生產(chǎn)的苜蓿多糖規(guī)格為 10%50%之間，供給量約為1000 噸/年。國(guó)內(nèi)苜蓿多糖的主要生產(chǎn)企業(yè)見表 41。表 41 國(guó)內(nèi)部分苜蓿多糖生產(chǎn)企業(yè)列表省份公司名稱公司產(chǎn)品規(guī)格 價(jià)格(元/千克)能力(噸/年)產(chǎn)量(噸/年)產(chǎn)品市場(chǎng) 進(jìn)出口紫花苜蓿提取物（皂甙）5%，20%，50%25 公斤/桶≥1 噸，240 X 鄭州福瑞康化工產(chǎn)品有限公司 紫花苜蓿提取物（多糖）15%20%365001000070長(zhǎng)沙惠瑞生物科技有限公司苜蓿提取提取物（多糖）20% 110 1500 100 加拿大、美國(guó)、德國(guó)、英國(guó)、日本、香港、臺(tái)灣和亞洲東北部的一些國(guó)家等 50 多個(gè)國(guó)家出口湖南長(zhǎng)沙旭 苜蓿提 15% 180 600 20 國(guó)內(nèi)外18禾生物科技有限公司取物（多糖）30% 340西安海佳生物科技有限公司苜蓿提取物（除了皂甙）10：20：1生粉，25 公斤/紙板桶雙層塑料袋，多糖：10%20%5070 120 全國(guó) 出口馬來西亞、日本、韓國(guó)和臺(tái)灣西安原生植物工程技術(shù)有限公司紫花苜蓿提取物（多糖）30%40%25901200 200 國(guó)內(nèi)及國(guó)外 出口歐美、東南亞等國(guó)陜西森弗高科實(shí)業(yè)有限公司苜蓿多糖10%、20%、30%、40%25 公斤/桶130 240 國(guó)內(nèi)外 出口陜西力拓植物化工有限責(zé)任公司苜蓿提取物（多糖）10% ≥700 公斤，50100 國(guó)內(nèi)、美國(guó)、加拿大、澳大利亞、南非、港澳等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)出口西安無尚堂生物科技有限公司苜蓿提取物（比例提）10：1，多糖含量 30%40%（檢測(cè)過）60 100 國(guó)內(nèi)外 出口紫花苜蓿提取物（比例提）10:1 60陜西西安瑞迪生物科技有限公司苜蓿多糖30%40%50%85111401502022噸（英）/月40全國(guó)19分析：國(guó)內(nèi)苜蓿多糖的生產(chǎn)企業(yè)較少，多分布在陜西省，湖南、X等地也有生產(chǎn)企業(yè)。這些企業(yè)很少會(huì)有庫存，一般都根據(jù)客戶下單量生產(chǎn)加工。目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的苜蓿多糖多為粗糖，采用的方法通常是水提法，含量在 10%50%之間。多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)都生產(chǎn) 10%20%之間的多糖，因?yàn)槎嗵呛刻叩脑?，很容易結(jié)塊。國(guó)內(nèi)目前的多糖價(jià)格從幾十元/公斤到幾百元/ 公斤，西安原生植物工程技術(shù)有限公司生產(chǎn)的 30%多糖的價(jià)格就是 30 元/公斤，而鄭州福瑞康化工產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的 15%或 20%含量的多糖，價(jià)格就高達(dá) 500 元/公斤。這些生產(chǎn)企業(yè)都不是單純的生產(chǎn)苜蓿多糖，都是以生產(chǎn)植物提取物或者是藥用植物提取物為主，根據(jù)客戶的需求來生產(chǎn)各種植物提取物產(chǎn)品。其中，苜蓿多糖產(chǎn)品出口的公司有 6 家，出口到歐美、東南亞等的國(guó)家和地區(qū)。苜蓿的生產(chǎn)企業(yè)中，年產(chǎn)量 100 噸（含 100 噸）的企業(yè)有 6家，且這幾個(gè)企業(yè)都出口。預(yù)測(cè)：苜蓿多糖作為植物多糖的一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，目前正處于興起階段。隨著提取技術(shù)、市場(chǎng)容量的增加，它的產(chǎn)量、供給量就會(huì)增加。20目前國(guó)內(nèi)的苜蓿多糖多用于醫(yī)藥、保健等行業(yè)，但是醫(yī)藥的用量較小，對(duì)苜蓿多糖的產(chǎn)量會(huì)造成一定的影響。因此挖掘潛在的應(yīng)用領(lǐng)域會(huì)增加苜蓿多糖的產(chǎn)量，如在動(dòng)物保健品行業(yè)及飼料添加劑行業(yè)中的推廣應(yīng)用、發(fā)酵工業(yè)和石油工業(yè)的生產(chǎn)、化妝品中潤(rùn)滑劑和保水劑的生產(chǎn)等，苜蓿多糖的需求量就會(huì)急劇增加，那么國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)量就會(huì)增大。 苜蓿多糖需求分析及預(yù)測(cè)目前國(guó)內(nèi)很多生產(chǎn)企業(yè)的苜蓿多糖僅限于國(guó)內(nèi)銷售這個(gè)渠道，少數(shù)生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品有出口，但是出口的量都不是很大，出口的量占國(guó)內(nèi)供給量的 10%左右。據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，苜蓿多糖的需求量大約為 10000 噸/年。苜蓿提取物的用途很多，食品、藥品、保健品及化妝品等。其中，在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局上有關(guān)苜蓿提取物的國(guó)產(chǎn)保健品見表 42。21表 42 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局上有關(guān)苜蓿的國(guó)產(chǎn)保健品列表功效成分/標(biāo)志性成分含量主要原料 適宜人群不適宜人群食用方法及食用量產(chǎn)品規(guī)格保質(zhì)期（月）貯藏方法批準(zhǔn)日期 產(chǎn)品技術(shù)要求每 100g含：總皂苷 550mg紫苜蓿提取物、糊精、二氧化硅、羥丙纖維素、硬脂酸鎂、聚乙烯醇、二氧化鈦、滑石粉、聚乙二醇、亮藍(lán)鋁色淀、靛藍(lán)鋁色淀、檸檬黃鋁色淀血脂偏高者少年兒童每日 3次，每次 3 片；隨餐食用/片24 密封，置于陰涼干燥處2022/5/27根據(jù)《關(guān)于印發(fā)保健食品產(chǎn)品技術(shù)要求規(guī)范的通知》，2022 年 2 月1 日前受理的產(chǎn)品暫無技術(shù)要求。每 100g含：總皂甙 （以人參皂甙Re 計(jì)）334mg 紫花苜蓿提取物、微晶纖維素、硬脂酸鎂血脂偏高者少年兒童每日早晚各 1次，每次 3 片；隨餐食用3g/片24 密封、置陰涼干燥處2022/4/11根據(jù)《關(guān)于印發(fā)保健食品產(chǎn)品技術(shù)要求規(guī)范的通知》，2022 年 2 月1 日前受理的產(chǎn)品暫無技術(shù)要求。每 100g含：總皂苷 400mg、大蒜素 160mg苜蓿提取物、大蒜油、大豆磷脂、蜂蠟、大豆油、明膠、甘油、二氧化鈦、焦糖色、水血脂偏高者少年兒童每日 3次，每次 2 粒1g/粒24 密封，置陰涼干燥處2022/8/10根據(jù)《關(guān)于印發(fā)保健食品產(chǎn)品技術(shù)要求規(guī)范的通知》，2022 年 2 月1 日前受理的產(chǎn)品暫無技術(shù)要求。每 100g含：總皂甙 紫花苜蓿提取物、淀粉血脂偏高者少年兒童每日 3次，每次 2 粒，5g/粒24 密封、置陰涼干燥處2022/3/7根據(jù)《關(guān)于印發(fā)保健食品產(chǎn)品技術(shù)要求規(guī)22（以人參皂甙Re 計(jì)）1550mg用餐時(shí)食用范的通知》，2022 年 2 月1 日前受理的產(chǎn)品暫無技術(shù)要求。資料來源：國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局國(guó)內(nèi)的苜蓿多糖目前主要應(yīng)用于醫(yī)藥和保健品的生產(chǎn)。應(yīng)用于醫(yī)藥的量很小，一般幾十公斤就可以制成一批含苜蓿多糖成分的醫(yī)藥。保健品方面的用量較大，目前國(guó)內(nèi)在售的有含苜蓿提取物的保健品有安美奇、湯臣倍、健安喜以及美國(guó) puritan’s pride 等，說明苜蓿的提取在逐漸受到重視。苜蓿多糖的藥