【文章內(nèi)容簡介】 休息室配種舍妊娠舍妊娠舍產(chǎn)仔舍育仔舍育成舍育肥舍 出豬臺生產(chǎn)區(qū)生活區(qū) 建設標準和產(chǎn)品標準本項目建設在充分利用本地資源區(qū)域優(yōu)勢的基礎上，立足高起點規(guī)劃、高標準建設、高質(zhì)量生產(chǎn)、高效益經(jīng)營、高效率管理。嚴格遵循國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟（IFOAM）有機食品生產(chǎn)和加工標準和歐盟EEC2092/91有機食品認證規(guī)定要求。同時要求達到GB8978－1996《污水綜合排放標準》，要按照國家環(huán)?？偩?001年發(fā)布的《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》的標準和農(nóng)業(yè)部NY/T388《畜禽環(huán)境質(zhì)量標準》、GB16549－1996《畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范》、GB7959－1987《糞便無害化衛(wèi)生標準》等國家標準要求。我們現(xiàn)參照無公害和綠色食品生產(chǎn)要求制定本企業(yè)質(zhì)量標準，其各項理化指標，經(jīng)檢測高于國標和出口標準，符合國家有機食品標準。 工藝（技術）方案 工藝（技術）路線及流程圖工藝路線在現(xiàn)代化養(yǎng)豬場，生產(chǎn)環(huán)節(jié)復雜，豬群周轉(zhuǎn)頻繁，生產(chǎn)過程，一步緊跟一步，一環(huán)緊扣一環(huán)。因此，必須有一個科學的生產(chǎn)工藝流程。所謂工藝流程，概括地說，就是系列批量化，豬群“全進全出”；生產(chǎn)上做到“流水作業(yè)”。從母豬配種、妊娠、分娩、哺乳、斷奶到仔豬育肥，都要細致地進行規(guī)劃和有步驟的轉(zhuǎn)群。工藝流程圖后備公豬成年公豬后備母豬空懷母豬引種引種配種出欄斷奶下網(wǎng)床分娩妊娠母豬哺乳母豬哺乳仔豬保育仔豬肉豬育肥豬生長豬 工藝（技術）流程說明根據(jù)生產(chǎn)工藝流程，將豬場的豬群分為公豬群（包括后備公豬、種公豬）、母公豬（包括后備母豬、空懷母豬、妊娠母豬、哺乳母豬）、哺乳仔豬群、保育仔豬群、生長豬群、育肥豬群。豬群結(jié)構(gòu)包括以上各類豬群的存欄結(jié)構(gòu)及為了滿足各類豬轉(zhuǎn)群后空圈消毒需要的豬群占欄結(jié)構(gòu)，前者是計算飼料、水等消耗品的基礎，而后者是計算豬舍面積的基礎。生產(chǎn)中，空懷母豬配種后依然在空懷母豬舍飼養(yǎng)3周，待確定妊娠后，轉(zhuǎn)到妊娠母豬舍；妊娠母豬在預產(chǎn)期前7天轉(zhuǎn)到分娩哺乳豬舍。因此，從工程設計需求考慮，將配種后依然飼養(yǎng)在空懷母豬舍的母豬群歸并為空懷母豬群，而預產(chǎn)期前轉(zhuǎn)到分娩哺乳豬舍的豬群歸并到哺乳母豬群。母豬妊娠期，平均為114天，從母豬發(fā)情配種開始，觀察到28天，凡不發(fā)情者，即為妊娠，轉(zhuǎn)入妊娠豬舍，每圈5頭。28天內(nèi)有繼續(xù)發(fā)情的另組群繼續(xù)配種，若兩個發(fā)情期都配不準的母豬，則被淘汰。妊娠母豬在產(chǎn)前5天轉(zhuǎn)入分娩哺乳豬舍，哺乳45天的斷奶母豬轉(zhuǎn)入空懷豬舍，在7~8天內(nèi)進行下一輪配種。斷奶仔豬留原圈繼續(xù)飼養(yǎng)35天，到80日齡，體重達到30千克時，轉(zhuǎn)入育肥豬舍，育肥100天，體重達到90千克以上時即可出欄。該豬場達產(chǎn)時存欄數(shù)200頭，年出欄肉豬300頭。（技術）來源的可靠性和可得性本項目執(zhí)行國家標準《中小型集約化養(yǎng)豬場生產(chǎn)技術規(guī)程》GB/T1782451999。在鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站的具體指導下，采取血緣廣、繁殖力強、無疫病的純正優(yōu)良種豬作為父本、母本。按照遺傳生物學等相關技術規(guī)范，進行科學雜交繁育。實現(xiàn)養(yǎng)豬“三化”：公豬外來化、母豬本地化、育肥豬雜交化。所采用的工藝技術先進、成熟、可靠。 主要工藝（技術）參數(shù)公豬群（1）后備公豬飼養(yǎng)天數(shù)為70天，初配體重為130—140千克，死淘率為5%。（2）公母比例在自然交配時為1：30，人工授精時為1：200。（3）種公豬年更新率33%。母豬群（1）后備母豬飼養(yǎng)天數(shù)為70天，初配體重為120—130千克，死淘率為5%。（2）斷奶至發(fā)情天數(shù)平均為14天，情期受胎率為85%。（3）妊娠期為114天，確定妊娠所需天數(shù)為21天。（4）妊娠母豬分娩率為90%。（5）妊娠母豬提前進產(chǎn)房天數(shù)為7天。（6）。（7）哺乳期為28天。（8）基礎母豬年更新率為33%。哺乳仔豬群（1）哺乳期天數(shù)為28天，—，—。（2）哺乳期成活率為90%。保育仔豬群（1）保育期天數(shù)為42天，70日齡平均活重25—35千克。（2）保育仔豬成活率為95%。生長豬群（1）生長豬群飼養(yǎng)天數(shù)56天，平均日增重625—650克。（2）生長期成活率為98%。育肥豬群（1）育肥豬飼養(yǎng)天數(shù)為49天，平均日增重780—850克。（2）育肥期成活率為99%。各類豬群轉(zhuǎn)群后空圈消毒天數(shù)為7天。 設備方案 設備選型該項目設備主要包括：飼料加工機組, 電水泵, 鴨咀式飲水器, 獸醫(yī)器材, 料車, 糞車, 消毒噴霧器, 磅秤等。 設備清單詳見設備明細表5—5。配套設施及設備明細表表5－5序號工程名稱技術規(guī)格單位數(shù) 量單棟合計1公豬欄（帶飼槽）250025001200組12122待配母豬欄（帶飼槽）250025001000組14283妊娠母豬欄（帶飼槽）25002500900組15454產(chǎn)仔欄22001800500組40805仔豬保溫箱1200450550組40806仔豬培育欄220018001600組46927生長育肥欄（帶料槽）25002500800組222208鴨嘴式飲水器只5779高壓沖洗機臺110噴霧消毒裝置套111維修工具臺118污水泵臺219變配電設備套122供水設備套123飼料加工設備套1 設備來源由國內(nèi)設備生產(chǎn)企業(yè)提供和自制。 建筑方案 建筑物（主體工程）總平面布置的原則（1）結(jié)合場區(qū)現(xiàn)有地形，按豬場生物安全體系的要求，本著節(jié)約用地的原則，盡量合理利用土地，節(jié)省人力、物力和投資。（2）豬場生產(chǎn)區(qū)布置在項目區(qū)的上風向或側(cè)風向處，污水糞便處理設施和病死豬處理區(qū)設在生產(chǎn)區(qū)的下風向或側(cè)風向處。（3）場區(qū)凈道和污道分開，互不交叉，滿足飼養(yǎng)和生豬、飼料運輸?shù)囊?；生產(chǎn)區(qū)與生活、辦公區(qū)分開；生產(chǎn)做到飼養(yǎng)流程順暢、連續(xù)、合理，避免交叉往返。（4）符合安全、防火等規(guī)范要求。（5）在滿足飼養(yǎng)工藝的前提下，同時考慮道路、綠化等的設置。設計依據(jù)總平面布置圖系根據(jù)業(yè)主提供的資料繪制。設計采用主要規(guī)范《豬的飼養(yǎng)標準》（GB 8471）；《建筑防火設計規(guī)范 》GB500162006；《種畜禽調(diào)運檢疫技術規(guī)范》（GB 16567）；《畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準》（NY/T 388）；《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程》（GB 16548）?？偲矫娌贾梅桨疙椖拷ㄔO用地9畝，東西長約46米，南北寬約130米。豬場生產(chǎn)區(qū)按全面主導風向布置在生活管理區(qū)的下風向或側(cè)風向處，污水糞便處理設施和病死豬焚燒爐按夏季主導風向設在生產(chǎn)區(qū)的下風向或側(cè)風向50m以上，各區(qū)之間用綠化帶或圍墻隔離。養(yǎng)豬場生產(chǎn)區(qū)四周設圍墻。豬舍朝向一般為南北向方位、南北向偏東或偏西不超過30176。角，保持豬舍縱向軸線與當?shù)爻Ｄ曛鲗эL向呈30176。─60176。角。豬舍間距7m以上，豬舍排列順序依次為配種豬舍、妊娠豬舍、分娩哺乳豬舍、培育豬舍、生長育肥豬舍。場區(qū)清潔道和污染道分開，利用綠化帶隔離，盡可能互不交叉。 節(jié)能減排措施能源是工業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的基礎，節(jié)約能源是我國一項長期的戰(zhàn)略任務?，F(xiàn)在我國能源利用率很低，能源消耗指標很高，按產(chǎn)值計算是世界上工業(yè)發(fā)達國家的3－4倍。因此，節(jié)約能源不僅極其必要，而且潛力很大。它是提高生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)濟效益的一個重要方面。項目設備選型本著高效、先進和適用的原則，采用國家推薦的節(jié)能型設備，杜絕高能耗設備。購進生產(chǎn)設備首選節(jié)能的型號，可減少設備臺數(shù)，以節(jié)省能源。合理調(diào)整工藝路線，使得物流通暢、運輸便捷，降低能源消耗。加強能源管理工作對使用水、電、氣等能源的部門，完善檢測計量裝置，嚴格考核和監(jiān)督制度，努力降低能源消耗。上述各項措施，將為本項目建成投產(chǎn)后搞好節(jié)能工作創(chuàng)造有利條件。 實施進度安排：1年。2011年11月—2012年3月前期工作；2012年4月份勘察設計；2012年5月—2012年10月土建施工、設備購置安裝；2012年11月竣工驗收。