【文章內容簡介】 循環(huán) 1周，就有 1分子乙酰輔酶 A被氧化。 ②反應過程中有 4次脫氫（其中 3次以 NAD+為受氫體， 1次以FAD為受氫體）和 2次脫羧反應。循環(huán) 1周共產生 12分子ATP。 ③中間產物必需不斷得到更新和補充，才能保證三羧酸循環(huán)的正常進行。 ④三羧酸循環(huán)不可逆。由檸檬酸合成酶、異檸檬酸脫氫酶、a酮戊二酸脫氫酶復合體所催化的反應在生理條件下是不可逆反應 ⑤三羧酸循環(huán)是糖、脂肪和氨基酸互相轉變的“樞紐” ,也是體內糖、脂肪、氨基酸代謝的共同通路。 : 血糖的來源 :食物經(jīng)消化吸收的葡萄糖 ,肝糖原分解 , 糖異生； 血糖的去路 :氧化供能 ,合成糖原 ,轉變?yōu)橹炯澳承? 非必須氨基酸 ,轉變?yōu)槠渌穷愇镔|。 ：磷酸戊糖途徑的主要生理意義是產生 5磷酸核糖和 NADPH+H+； （ 1） 5磷酸核糖是體內合成核酸的必需原料。核酸是蛋白質生物合成不可缺少的物質； （ 2） NADPH+H+作為供氫體起重要生理作用。參與脂肪酸、膽固醇和類固醇等化合物的合成；參與體內某些激素、藥物和毒物等的生物轉化過程；是谷胱甘肽還原酶的輔酶，維持細胞谷胱甘肽還原型。 第二節(jié) 脂類代謝 脂類是 脂肪 和 類脂 的總稱。 類脂 包括固醇及其酯、磷脂和糖脂。它們都是脂酸的酯或能與脂酸成酯的物質。不溶于水而溶于有機溶劑。 一、血 脂 概念：血漿所含脂類統(tǒng)稱 血脂 ，包括：甘油三酯、磷脂、 膽固醇及其酯以及游離脂酸。 來源： 外源性 —— 從食物中攝取。 內源性 —— 肝、脂肪細胞及其他組織合成后釋放入血。 組成與含量： 總 脂 400~700mg/dl (5 mmol/L) 甘油三酯 10~150mg/dl ( ~ mmol/L) 總磷脂 150~250mg/dl ( ~ mmol/L) 總膽固醇 100~250mg/dl ( ~ mmol/L) 游離脂酸 5~20mg/dl ( ~ mmol/L) * 血脂含量受膳食、年齡、性別、職業(yè)及代謝等的影響，波動范圍很大。 二、血漿脂蛋白的分類、組成及結構 分 類 電泳法 超速離心法 CM、 VLDL、 LDL、 HDL 血脂與血漿中的蛋白質結合，以 脂蛋白 (lipoprotein) 形式而運輸。 ? ? CM ? 前 ? ? CM VLDL LDL HDL 密度 ＜ ~ ~ ~ 組 成 脂類 含 TG最多 ， 80~90% 含 TG 50~70% 含 膽固醇及其酯最多，40~50% 含 脂類 50% 蛋白質 最少 , 1% 5~10% 20~25% 最多，約 50% 載脂蛋白組成 apoB4 E AⅠ 、 AⅡ AⅣ 、CⅠ CⅡ 、 CⅢ apoB100、CⅠ 、 CⅡ CⅢ 、 E apoB100 apo AⅠ 、 AⅡ 血 漿 脂 蛋 白 的 組 成 特 點 血漿脂蛋白的分類、性質、組成及功能 分類 密度法 乳糜微粒 極低密度脂蛋白 低密度脂蛋白 高密度脂蛋白 電泳法 乳糜微粒 前 ?脂蛋白 ?脂蛋白 ?脂蛋白 性質 密度 ~ ~ ~ Sf值 400 20~400 0~20 沉降 電泳位置 原點 ?2球蛋白 ? 球蛋白 ?1 球蛋白 顆粒直徑 (mm) 80~500 25~80 20~25 ~10 組成 蛋白質 ~2 5~10 20~25 50 (%) 脂類 98~99 90~95 75~80 50 甘油三酯 80~95 50~70 10 5 磷脂 5~7 15 20 25 膽固醇 1~4 15 45~50 20 游離 1~2 5~7 8 5 酯化 3 10~12 40~42 15~17 載脂 apoAⅠ 7 1 — 65~70 蛋白 apoAⅡ 5 — — 20~25 組成 apoAⅣ 10 — — — (%) apoB100 — 20~60 95 — apoB48 9 — — — apoCⅠ 11 3 — 6 apoCⅡ 15 6 微量 1 apoCⅢ 02 41 40 — 4 apoE 微量 7~15 5 2 apoD — — — 3 合成 小腸粘膜 肝細胞 血漿 肝、腸、 部位 細胞 血漿 功能 轉運外源性 轉運內源性 轉運內源性 逆向轉運膽 甘油三酯 甘油三酯 膽固醇 固醇 三、三酰甘油的中間代謝 Metabolism of Triglyceride （一）甘油三酯的分解代謝 1. 脂肪的動員 儲存在脂肪細胞中的脂肪，被肪脂酶逐步水解為 FFA及 甘油 ，并釋放入血以供其他組織氧化利用的過程。 關鍵酶 : 激素敏感性甘油三酯脂肪酶 (hormonesensitive triglyceride lipase ， HSL) 脂肪動員過程 脂解激素 受體 G蛋白 AC ATP cAMP PKA + + + HSLa(無活性 ) HSLb(有活性 ) TG 甘油二酯 （ DG） 甘油一酯 甘 油 FFA FFA FFA 甘油二酯脂肪酶 甘油一酯脂肪酶 ： 甘油激酶（肝、腎、腸） 磷酸甘油脫氫酶 合成 脂肪 糖酵解； 糖異生 NAD+ NADH+H+ ATP ADP CH2OH CHOH CH2OH CH2OH CHOH CH2O P CH2OH C=O CH2O P 磷酸二羥丙酮 部 位 組 織： 除腦組織外 ,大多數(shù)組織均可進行， 其中 肝、肌肉 最活躍。 亞細胞： 胞液、線粒體 1）脂酸的活化 —— 脂酰 CoA 的生成 （ 胞液 ） 脂酰 CoA合成酶 (acylCoA synthetase)存在于內質網(wǎng)及線粒體外膜上 Mg2+ RCO～ SCoA 脂酰 CoA合成酶 RCOOH HSCoA ATP AMP PPi 2）脂酰 CoA進入線粒體 ★轉運載體：肉堿（ Lβ 羥 γ 三甲氨基丁酸）。 ★參與的酶： 肉堿脂酰轉移酶 Ⅰ ：線粒體內膜外側面 肉堿脂酰轉移酶 Ⅱ ：線粒體內膜內側面 肉堿，脂酰肉堿轉位酶：線粒體內膜內側面，肉堿和脂酰肉堿轉運載體。 肉堿 肉堿 CoA 脂酰 肉堿 CoA 脂酸 脂酰 CoA ATP AMP+Pi CoA 脂酰 肉堿 脂酰 CoA 脂酰 肉堿 脂酰 CoA 合成酶 肉堿：脂酰轉移酶 Ⅰ 線粒體外膜 肉堿：脂酰轉移酶 Ⅱ 肉堿： 脂酰肉堿 轉位酶 線粒體內膜 脂酰 CoA 3） β 氧化過程 分 4個連續(xù)的反應步驟： ①脫氫：脂酰 CoA脫氫酶， FAD ② 加水：△ 2烯酰 CoA水化酶 ③再脫氫： β