【文章內容簡介】 產業(yè)化生產的主導豬種。據中國畜牧業(yè)年鑒,我國年提供的種豬數量和需求數量基本趨于平衡,供求穩(wěn)定,但客觀分析和市場的實際情況表明,優(yōu)良種豬仍供不應求。 后備種豬淘汰率高,優(yōu)良父母代種豬仍供不應求。表面上我國每年生產的種豬數量已接近需求量,但生產的種豬數量不等于能進入生產群種豬的數量,目前國內出售種豬的體重一般在50kg左右,從出售階段到進入種群生產,有近20%甚至以上的后備種豬被淘汰。我國優(yōu)良種豬市場仍有缺口,尤其是父母代種豬,在很長一段時期內依然會供不應求。 優(yōu)良種豬更新、更替需求增加。由于我國種豬整體良種普及率的提高、基礎母豬群良種化程度不斷推進,除了優(yōu)良種豬年更新需求量逐年增加外,在良種化的大趨勢下,原有種豬品種的更替需求量也將遞增,按年5%遞增幅度估算,每年種豬需求量將新增近100萬頭。 優(yōu)質豬肉需求不斷增加。隨著我國城市化的發(fā)展,城市人口不斷增加,生活改善拉動優(yōu)質豬肉需求量不斷增加,這其中突出發(fā)展的肉食品加工企業(yè)對原料豬的需求數量和質量不斷提高,必將極大刺激良種豬市場。目前我國種豬市場處于初級階段,種豬場規(guī)模參差不齊,種豬質量差別較大,由于經濟發(fā)展的帶動,種豬企業(yè)的產業(yè)化發(fā)展存在很大的空間。 現階段我國良種豬繁育基礎設施薄弱,品種改良工作相對落后,而品種改良是一件利國利民的大事,所以我國各級政府對種豬場的扶持力度逐年加大,出臺了許多鼓勵繁育良種的優(yōu)惠政策。有的地區(qū)為了推動本地區(qū)良種改良進程,對優(yōu)良種豬的引進還從地方財政給予補貼。由于政府對良種豬的生產、引進、利用的大力支持,對于提高種豬企業(yè)的市場競爭力,增加利潤起到了積極的作用。 當地仔豬的生產供應狀況 某縣生豬存欄不到2萬頭,日出欄100頭左右。年仔豬生產能力3萬頭左右,需外調1萬頭左右。品種主要以當地品種為主,而引進的瘦肉型種豬占的比例相當小,不足10%。然后利用這些品種與當地種公豬雜交,也有一小部分養(yǎng)殖戶外購長白豬、大白豬、杜洛克豬及皮特蘭豬等公豬精液,與當地品種母豬生產的雜種一代、雜種二帶。 市場前景分析 國內豬肉消費前景 改革開放以來,豬肉消費量不斷提高。人均豬肉消費量持續(xù)上升。,16年間幾乎翻了一番。在此期間,%%。 豬肉出口貿易前景 20世紀90年代以來,國際市場每年豬肉貿易總量為400萬噸,%。加拿大是世界上最大的豬肉出口國,年出口量達56萬噸,占世界豬肉貿易總量的14%。其次是美國,年出口量達53萬噸,%。,%。我國豬肉(含活豬和豬肉制品)年出口量約15多萬噸左右,占國內生產總量不足1%,占世界貿易總量的5%左右,主要銷往俄羅斯和中國香港、新加坡等東南亞地區(qū)。 日本、俄羅斯、中國香港、新加坡、中國臺灣是世界豬肉主要進口國家和地區(qū)。日本是最大的豬肉進口國,%,其次為俄羅斯35萬噸,%,%,中國臺灣8萬噸,占2%。隨著我國豬肉質量的進一步提高,中國豬肉有廣闊的出口貿易前景。 豬肉市場空間 世界肉類組織專家普遍認為,近10年間,世界豬肉消耗和消費總量還將顯著增加。世界肉類組織主席、愛爾蘭食品局首席執(zhí)行官說:“世界各國豬肉產量和需求量都在上升,其次,能源價格、飼料價格上升,玉米價格上升尤其快”。從2005年到2015年,世界人口增長率將達到12%,豬肉消耗和消費總量將顯著增加。加拿大集團總裁說,將來,世界貿易組織、聯合國糧農組織會成為促進世界肉類貿易的驅動組織,各國國內需過于求的狀況、生產成本和價格優(yōu)勢對比、衛(wèi)生狀況和物流系統(tǒng)的優(yōu)劣將成為世界肉類貿易的主要動力。 仔豬市場前景 種豬可作為一種特殊的產品,推廣到養(yǎng)豬業(yè)產業(yè)化發(fā)展最需要的地方,促進當地養(yǎng)豬產業(yè)化發(fā)展,只有養(yǎng)豬業(yè)得到產業(yè)化發(fā)展,種豬企業(yè)才有廣闊的發(fā)展空間,種豬不是終端產品,種豬的順暢銷售、種豬產業(yè)的發(fā)達依賴于養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。我國商品豬市場一般3年左右一個周期,隨著商品豬價格的漲幅,養(yǎng)豬戶對品種需求的積極性也出現浮動,種豬銷售自然也出現時好時壞的景象。飼料行業(yè)的波動也會使種豬銷售市場發(fā)生相應變化。隨著豬種知識的普及,養(yǎng)豬人對品種的認識程度不斷加深,選購種豬逐步由表面到全面。不僅需要好的體質外貌,性能的選擇更是客戶選擇的重點,如日增重、飼料轉化率、繁殖能力、肉質等,要想在種豬市場競爭中立足,良好育種成績、翔實的數據資料將成為種豬質量的基本標志。隨著市場需求向優(yōu)質安全品牌的方向發(fā)展,配套系種豬比例將加速度提高。 項目產品在當地的市場前景 隨著市場需求向優(yōu)質安全品牌的方向發(fā)展,配套系種豬比例將加速度提高。?的速度遞增。配套系豬種將由目前的零,發(fā)展到80%以上. 生豬市場競爭優(yōu)勢分析 生豬生產技術和裝備優(yōu)勢 第一、工廠化生產 以工業(yè)生產方式集約化地組織養(yǎng)豬生產,是工廠化養(yǎng)豬的基本特征。其基本組織形式是配種、妊娠、分娩、保育、生長和肥育等生產環(huán)節(jié)裝配形成一條連續(xù)的流水式生產線,使各個生產環(huán)節(jié)有計劃、有節(jié)奏的運行。在管理上,建立嚴格的時間觀念,以生產周(周節(jié)律)的方式組織生產和銷售。 第二、早期斷奶 仔豬生后在母豬身邊哺乳而滯留的時間一般為4~5周,即改原60日齡斷奶為28~35日齡斷奶轉入保育舍。仔豬提早斷奶可以明顯地提高母豬的年繁殖率,縮短繁殖周期,~~,每頭母豬年可增加產仔豬4~5頭。 第三、全進全出 豬群在各類豬舍的飼養(yǎng)期以周劃分,在一個豬舍同一單元內的豬全進全出。由于同周齡出生的豬全進全出,因此,可做到有計劃、有節(jié)奏地生產,從而達到對圈舍的充分合理地利用和對豬舍按期進行清洗消毒。 第四、集約化飼養(yǎng) 集約化飼養(yǎng)包括集中、密集、制約和節(jié)省等含義,是一定規(guī)?；A上的集約化生產。各個生產環(huán)節(jié)具有嚴密的系統(tǒng)性、計劃性、均衡性和節(jié)奏性。集約化飼養(yǎng)的突出優(yōu)點是有利于提高規(guī)模效益和圈舍、設備的利用率。有利于提高勞動生產率和產品的商品率,有利于現代高新技術的配套應用和綜合效益的大幅度提高。 產品質量性能、價格、商譽等 配套系豬是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展中的新事物,它的出現是基于生物種內不同品種(種群)生物雜交的后代,在許多經濟性狀上,有超過其父母平均值傾向的現象,即雜種優(yōu)勢現象,豬也是這樣,由于雜種優(yōu)勢的存在,人們力圖通過最簡單的辦法獲得并代代相傳,以提高生產效率,但遺傳學理論和實踐證明,雜種優(yōu)勢是無法通過自群繁殖的方式代代相傳,于是,科學家想通過一定的體系獲得和保持雜種優(yōu)勢,并根據市場的需求,不斷發(fā)展和提高雜種優(yōu)勢的水平,這個想法首先在糧食生產中得到實現,雜種優(yōu)勢在農業(yè)生產中大顯身手,大幅度提高了糧食產量。這種現象引起養(yǎng)豬人的關注,國外的豬育種公司從上個世紀的六七十年代就研究配套系豬育種,并在八、九十年代推出商業(yè)化配套系豬種,在養(yǎng)豬生產中逐步推廣,配套系豬曾有混交種、雜優(yōu)豬等稱呼。我國適時從國外引進了配套系種豬,通過長期的飼養(yǎng)和研究,國內的種豬公司也開展配套系豬的選育。業(yè)界的一些專家、企業(yè)家中,多有人認為,配套系代表了豬產業(yè)化發(fā)展中選育豬種的方向,當然,也有一些專家、企業(yè)家持不盡相同的意見,認為現行的三元雜交就很好了。目前世界上的主要配套系豬都已經落戶我國,并在生產中起到積極作用。 營銷策略、方案、模式和進度等、以信譽營建營銷網絡 信譽已經成為實現豬營銷的關鍵環(huán)節(jié),服務式營銷將是種豬市場的必然趨勢。豬是屬于活的生產資料的特殊商品,從交易結束到實現客戶愿望需要很長一段時間。這期間存在很多變數,起決定性作用的因素是客戶的飼養(yǎng)管理,但種豬企業(yè)的良好服務將有助于客戶實現愿望,可以避免某些失誤。良好的服務是建立、提高企業(yè)信譽的基本手段,是向客戶提供附加于種豬之外的超值利益的渠道,更是穩(wěn)定客戶,提升客戶忠誠度的唯一辦法。種豬企業(yè)需要轉變服務理念,把服務視為銷售的前奏和銷售的延伸,組織技術好、有經驗、有頭腦、與客戶有親和力的人建立服務部門。、典型引導農民示范逐步向全縣推廣,實現產、加、銷、服良性產業(yè)鏈 引導退耕還林戶進行PIC育肥豬標準化養(yǎng)殖,執(zhí)行行業(yè)標準及技術