【文章內(nèi)容簡介】 慮到牡丹籽餅粕后續(xù)加工利用的價值，不再用溶劑提取殘油。② 采用CO2超臨界萃取技術(shù)低溫提取牡丹籽種皮中的抗輻射特種油。③ 添加牡丹花粉、牡丹花瓣、牡丹籽粉生產(chǎn)牡丹花粉營養(yǎng)餅。④ 利用牡丹籽殼、牡丹葉、花、枝干、牡丹籽餅粕等添加營養(yǎng)素，大棚層架栽培牡丹蘑菇。⑤ 牡丹花經(jīng)過藥物處理、定型、烘干、儲藏、材質(zhì)處理、枝干構(gòu)圖、插花添葉、干燥清理、容器密封、外部裝飾生產(chǎn)牡丹“不凋花”工藝品。⑥ 國內(nèi)超臨界萃取設(shè)備容量小、壓力低，不能滿足工業(yè)化生產(chǎn)需求。本項目擬從國外進口超臨界萃取設(shè)備生產(chǎn)牡丹特種油。國內(nèi)食用油加工、餅干加工等設(shè)備成熟可靠，本項目優(yōu)先選擇國內(nèi)先進、可靠的生產(chǎn)設(shè)備，盡可能選用節(jié)能、自動化程度高的成套設(shè)備。⑦ 主要工程方案：建設(shè)牡丹籽油生產(chǎn)車間、牡丹特種油生產(chǎn)車間、牡丹菇房、牡丹花粉營養(yǎng)餅生產(chǎn)車間、牡丹不凋花生產(chǎn)車間、倉庫、冷庫等相關(guān)生產(chǎn)倉儲設(shè)施和變電、泵房等配套公用工程以及辦公、科研等服務(wù)性設(shè)施。⑷　主要原輔材料、燃料供應(yīng)方案牡丹栽培后3年開始產(chǎn)耔，560年為產(chǎn)耔高峰期，每畝產(chǎn)耔7001000斤。在我國牡丹栽培主要分布在幾大產(chǎn)業(yè)帶：2009年菏澤地區(qū)牡丹種植面積近10萬畝；洛陽地區(qū)牡丹種植面積2萬畝；安徽亳州、銅陵一帶的牡丹種植面積3萬畝，高峰時達到5萬畝；甘肅隴西、臨夏等地牡丹種植面積在2萬畝左右；四川、湖南等地也有1萬畝左右。通過幾年的發(fā)展，菏澤瑞璞牡丹產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展有限公司完成了全國牡丹籽資源收購網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，可以收購國內(nèi)牡丹種植區(qū)80%的牡丹籽資源，2010年的計劃收購量在11萬噸左右，能夠滿足項目需求。其余輔料均為常見材料，從本地及周遍地區(qū)購買，主要采用汽運方式。 t/h（平均），由廠區(qū)新建鍋爐房供給，牡丹籽烘炒用熱由導(dǎo)熱油爐提供，鍋爐及導(dǎo)熱油爐年耗煤（5000大卡）7780噸；，104kWh，由當(dāng)?shù)刈冸娬竟┙o；（平均，不含消防），由廠區(qū)自備井提供。能夠保證該項目需求。⑸　節(jié)能節(jié)水、勞動安全、工業(yè)衛(wèi)生與消防牡丹籽油生產(chǎn)采用油渣直榨工藝，比傳統(tǒng)油脂壓榨工藝減少電、%；超臨界萃取工藝提取牡丹籽殼內(nèi)的特種油較傳統(tǒng)溶劑法減少了濃縮、噴霧等高耗能工段，運行費用大大降低；牡丹花粉營養(yǎng)餅生產(chǎn)采用遠紅外隧道式烘烤爐設(shè)備較傳統(tǒng)導(dǎo)熱油烘烤線節(jié)能30%以上。本項目新增1500噸冷庫也是節(jié)能設(shè)計的重點，本項目擬增加冷庫隔熱層厚度，；對冷庫門增加PVC門簾和空氣幕，改進關(guān)門裝置；對制冷系統(tǒng)實施全面自動控制等。本項目整體耗水量不大，冷卻水循環(huán)使用降低深井水耗量；對于夾壁換熱的設(shè)備回收蒸汽冷凝水，節(jié)能節(jié)水效果明顯。生產(chǎn)中不使用有毒有害、易燃易爆的試劑和物品。較高的設(shè)備設(shè)計符合相應(yīng)規(guī)范要求的便于操作、巡檢和維修作業(yè)的扶梯、平臺和維欄等，設(shè)備吊裝孔設(shè)置蓋板。對機械轉(zhuǎn)動裝置的運轉(zhuǎn)部分，在人員可能靠近的部位設(shè)計可靠的防護措施。消防系統(tǒng)采取獨立的供水系統(tǒng)，廠區(qū)消防管網(wǎng)布置成環(huán)狀，由消防水泵從消防水池取水供應(yīng)。設(shè)兩個能獨立使用的消防水池，總?cè)莘e700 m3，能滿足消防用水要求。消防管網(wǎng)的壓力穩(wěn)定由穩(wěn)壓裝置（氣壓罐+穩(wěn)壓泵）提供。廠區(qū)內(nèi)設(shè)室外消火栓，消火栓間距不得大于120米，使每個建筑物均處于消火栓防護范圍內(nèi)。⑹　環(huán)境影響與綜合利用評價，廢水經(jīng)隔油、氣浮后，再采用厭氧（UASB）+好氧（生物接觸氧化）的工藝處理達到了《山東省南水北調(diào)沿線水污染物綜合排放標準》(DB37/599－2006)所規(guī)定的一般保護區(qū)標準后排放。鍋爐煙氣采用水膜除塵凈化裝置，煙氣除塵效率達到96%以上，煙氣排放濃度100mg/（Nm3）以下，符合國家規(guī)定的排放標準。不凋花生產(chǎn)產(chǎn)生的廢棄牡丹花枝、牡丹籽殼、提取牡丹特種油后的餅粕運至牡丹菇養(yǎng)殖區(qū)經(jīng)粉碎后作為蘑菇培養(yǎng)基配料或作為肥料返回農(nóng)田使用。對噪聲大的設(shè)備均分別裝設(shè)消音和防振設(shè)施，減少噪聲對其它生產(chǎn)部位的干擾。整個生產(chǎn)不會對環(huán)境產(chǎn)生不良影響。⑺　項目投入總資金及資金籌措① 。② 。上述資金中，申請銀行貸款14000萬元。③ 。④ ，全部作為資本金，占項目總投資的30%以上，符合國家項目資本金有關(guān)政策。 ⑻　經(jīng)濟效益和社會效益經(jīng)測算，項目投產(chǎn)后正常年銷售收入為332100萬元，（）。經(jīng)濟效益十分可觀。本項目發(fā)展牡丹標準化生產(chǎn)基地5萬畝，將帶動基地農(nóng)戶約6萬人參與到牡丹種植經(jīng)營活動。牡丹種植綜合收益很高，可銷售牡丹花、牡丹花粉、牡丹籽等產(chǎn)品，以每畝收獲牡丹籽400公斤、牡丹花4000枝、牡丹花粉11斤計算。與傳統(tǒng)牡丹栽培賣種苗、賣催花相比，收益大幅提高，可帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富。另外，牡丹深加工屬于勞動密集與技術(shù)密集結(jié)合型產(chǎn)業(yè)，挑選、整理、包裝等工序離不開精細的人工操作，要求員工技術(shù)熟練，并嚴格按規(guī)定進行操作，需要大量的當(dāng)?shù)貏趧恿⑴c生產(chǎn)，增加了當(dāng)?shù)馗挥鄤趧恿Φ木蜆I(yè)機會。社會效益顯著。⑼　主要技術(shù)經(jīng)濟指標 主要技術(shù)經(jīng)濟指標表?！? 主要技術(shù)經(jīng)濟指標表序號指 標單位數(shù)量備注1生產(chǎn)規(guī)模牡丹標準化生產(chǎn)基地萬畝5牡丹籽油萬噸2正常生產(chǎn)年2產(chǎn)品方案牡丹籽油噸20000牡丹特種油噸215牡丹菇噸4000牡丹花粉營養(yǎng)餅噸2000牡丹“不凋花”萬件10牡丹籽餅粕噸480003項目投入總資金萬元建設(shè)投資萬元其中：建設(shè)期借款利息流動資金萬元其中：鋪底流動資金4項目總投資萬元5投資指標主產(chǎn)品單位產(chǎn)品占用建設(shè)投資萬元/單位產(chǎn)品百元銷售收入占用總資金元/百元銷售百元銷售收入占用建設(shè)投資元/百元銷售百元銷售收入占用流動資金元/百元銷售6工作制度二、三班年工作日d270日工作時h8每班7項目總定員人768其中：生產(chǎn)人員621　　　技術(shù)及管理人員104　　　其它人員438牡丹菇栽培占地面積畝租賃9牡丹品種園占地面積畝3610牡丹深加工占地面積畝16411主要原材物料、動力用量牡丹籽噸110600輔料噸500牡丹籽殼、牡丹枝、葉噸2800玉米芯噸920牡丹籽餅粕噸240碳酸鈣噸40塑料袋噸20小麥粉噸960糖漿噸400起酥油噸400麥胚噸120牡丹花粉噸60牡丹花瓣噸100牡丹籽粉噸160牡丹花萬支100硅膠噸120浸制液噸30亞克力罩萬個10包裝袋萬個1000紙箱萬個80包裝桶萬個8800內(nèi)襯無菌袋個1075鍍鋅桶個1075原煤萬噸水萬噸電萬Kwh12年運輸量t/a其中：運入量　　　運出量13年總成本（100％負荷）萬元14年銷售收入萬元332100正常年15銷售稅金萬元16利潤總額萬元17利稅總額萬元 萬元18靜態(tài)投資回收期（Pt）：稅前年含建設(shè)期19 稅后年含建設(shè)期20借款償還期年2含建設(shè)期21投資利潤率％22投資利稅率％項目財務(wù)內(nèi)部收益率：稅前％　　　　　　　　　　稅后資本金收益率％24以生產(chǎn)能力表示的盈虧平衡點％70　研究結(jié)論菏澤瑞璞牡丹產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展有限公司提出的“2萬噸牡丹籽油及牡丹相關(guān)產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目”針對牡丹全身是寶的特點，轉(zhuǎn)變發(fā)展思路，突破牡丹以觀賞為主的發(fā)展瓶頸。利用牡丹自身的品牌價值，大力發(fā)展牡丹深加工產(chǎn)業(yè)，充分利用牡丹花、籽、枝葉的營養(yǎng)價值、藥用價值，發(fā)展牡丹花營養(yǎng)食品、牡丹花粉食品、牡丹籽油、牡丹籽殼特種油等高附加值的深加工產(chǎn)品。牡丹產(chǎn)業(yè)化通過充分開發(fā)牡丹自身的價值，帶動牡丹種植業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，把牡丹深加工延伸到食品、醫(yī)藥制品、日用化工、營養(yǎng)保健、食品加工、餐飲服務(wù)、工藝美術(shù)、畜牧養(yǎng)殖、旅游觀光、食用菌等眾多領(lǐng)域。牡丹花、籽、根、枝葉的綜合利用，既提高農(nóng)民種植牡丹的綜合收益，又大力推動當(dāng)?shù)貎?yōu)勢產(chǎn)業(yè)的和諧發(fā)展，展現(xiàn)出巨大的發(fā)展空間。該項目的實施將形成一條完整的牡丹循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈，各環(huán)節(jié)產(chǎn)生的廢物資源化，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，打造環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè)群，實現(xiàn)牡丹產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，生產(chǎn)出綠色、有機健康產(chǎn)品。項目推廣后可以提高我國食用油的自給率，緩解油脂短缺、嚴重依賴進口的局面，消除中國食用油的戰(zhàn)略安全隱患，同時改善我國的生態(tài)環(huán)境，形成花海人潮的旅游生態(tài)農(nóng)業(yè)大格局。該項目產(chǎn)品方案合理，建設(shè)規(guī)模經(jīng)濟，工藝技術(shù)先進。建成后可大幅提高牡丹種植業(yè)產(chǎn)值及其加工深度，增加農(nóng)民收入和就業(yè)機會，發(fā)揮大型企業(yè)的帶動和輻射作用，社會效益顯著。經(jīng)考察論證分析，項目切實可行。第二章　市場預(yù)測牡丹籽油植物油富含高脂肪和多種營養(yǎng)素，占人體所需營養(yǎng)比例的1/3以上。根據(jù)中國統(tǒng)計年鑒“中國人均食物消費結(jié)構(gòu)的變動分析”，中國的人均糧食消耗量呈下降態(tài)勢，；，并仍呈增長態(tài)勢。與食用植物油上升需求相反，中國食用植物油種植面積不斷減少，生產(chǎn)自給率越來越低，60%以上依賴進口原料或直接進口食用原油，2007年中國食用油總消耗2300萬噸，總供給2380萬噸，其中直接進口食用油800萬噸以上，大豆進口3000萬噸以上。2008年中國進口了816萬噸食用油，%，但是油用大豆進口年比增長了22％，達到了3744萬噸。2008年中國還進口了130萬噸油菜籽，用于菜籽油生產(chǎn)加工。由于需求提高，中國將面臨著維持食用油供需平衡的壓力。2009年中國食用油供應(yīng)缺口達到了1300萬噸。中國食用油自給率早已超出國際安全警界線，已無戰(zhàn)略安全可言，并戰(zhàn)略儲備極低。目前中國食用油的戰(zhàn)略安全隱患，不僅表現(xiàn)在原材料供應(yīng)環(huán)節(jié)上種植面積的急劇減少，更存在于生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)上國際巨頭的壟斷、油脂自給率低以及食用油倉儲能力嚴重不足、高達60%以上的進口依存度。除此之外，國際市場上“糧油轉(zhuǎn)能源”這一大趨勢所帶來的長遠威脅，以及西方轉(zhuǎn)基因大豆與西方食用油浸出工藝對中國食用油質(zhì)量安全的潛在隱患，都在發(fā)出警示信號。中國食用油戰(zhàn)略安全根本出路在于立足國內(nèi)油料作物多元化種植，重點扶持并培育高產(chǎn)量、高產(chǎn)值、高出油率新型油料品種，扶持國內(nèi)龍頭生產(chǎn)企業(yè)，打破或抑制國際巨頭壟斷格局，改變油料品種種植與國際巨頭行業(yè)壟斷雙重結(jié)構(gòu)性失衡。牡丹籽油是新型的油料作物，牡丹籽的單位面積產(chǎn)油量很高()、種植綜合效益最高(是大豆或油菜的10倍以上)、國際競爭力最強（牡丹品牌優(yōu)勢），所以發(fā)展牡丹籽生產(chǎn)對于利用有限的耕地來高效提升油脂供給能力、增加農(nóng)民收入、抵御國外油料對國內(nèi)市場的沖擊均有積極作用。在世界10個食用油主要消費國排序中，中國、印度、美國位居三甲，人口增長和生活水平提高帶動了全球食用油需求和產(chǎn)量的不斷增長。目前全球食用油消費主要以植物油為主，近十年基本保持5%左右的年需求及消費增幅?！笆晃濉逼陂g，中國食用油工業(yè)吸引了國外大量的資金，并引進了國外先進的生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，使中國食用油的加工能力、生產(chǎn)技術(shù)水平都得到了較大提高。2008年111月，%；，%；，%。2009年111月，%；，%。中國的食用油生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)在若干技術(shù)上，達到了國際水平，中國食用油行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新能力位居世界前列。食用油的消費將由散裝油向小包裝精致油方向發(fā)展。這樣小小的轉(zhuǎn)變將造就一個市場容量超過200億，年增長速度超過30%的小包裝食用油大市場。而中國油脂產(chǎn)業(yè)總體增長大約在5%6%，小包裝油的增長幅度遠遠高于散油的平均增長?，F(xiàn)階段，小包裝油已在城市市場打開銷路，并逐步向農(nóng)村市場滲透。牡丹籽含油量較高，是一種新型油料資源。從脂肪酸組成來看，牡丹籽油所含的不飽和脂肪酸達92%以上，其中α亞麻酸占42%，是極其珍貴的木本植物油。牡丹籽油可廣泛用于醫(yī)藥工業(yè)、保健食品、高級化妝品、潤滑油等行業(yè)，極具開發(fā)潛力。牡丹特種油菏澤瑞璞牡丹產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展有限公司在牡丹育種過程中發(fā)現(xiàn)，牡丹籽經(jīng)過航天育種試驗以及大劑量輻射育種試驗后發(fā)生變異的幾率非常低。實驗表明，牡丹籽殼種皮內(nèi)含有少量特種油。采用超臨界萃取技術(shù)從牡丹籽殼中提取的牡丹特種油為稀有油品，具有防癌抗癌、抗衰老、養(yǎng)顏護膚、降血護腦、通便保肝、抗病毒、防輻射等功效，它的研發(fā)問世將對人類的健康和延年益壽起到極大的推動作用，市場前景廣闊。牡丹菇經(jīng)中國蘑菇協(xié)會對全國30個省市區(qū)的蘑菇產(chǎn)量、產(chǎn)值和出口情況進行統(tǒng)計，福建、廣西蘑菇總產(chǎn)量位居全國供應(yīng)前列，國內(nèi)市場蘑菇供應(yīng)能力2007年超過600萬噸，并長期保持15%以上的增長速度，如果按照18%的增長速度測算，到2010年我國蘑菇市場供應(yīng)量將超過1000萬噸。20062010年我國蘑菇產(chǎn)量牡丹花粉營養(yǎng)餅花