【文章內(nèi)容簡介】 后、澎大期、封凍水。雨季要及時排水防澇。 　 整形修剪 雪桃宜采用自然開心形，主干一般在50cm左右，主枝基角45—55。定植后第1—3年冬剪主枝宜輕不宜重，以盡快增加枝量，提前結(jié)果。每年在主枝上利用長、中果枝培養(yǎng)成小型結(jié)果枝組或若干個單結(jié)果枝。在主枝背上結(jié)果枝組宜小不宜大，兩側(cè)和背下可留大、中型結(jié)果枝組，并注意結(jié)果枝組的及時更新。每年要進(jìn)行2—3次夏剪，疏除徒長技，短截營養(yǎng)枝，加快枝組培養(yǎng)。病蟲害防治　發(fā)芽前，枝干噴5度石硫合荊，防治多種病蟲害。盛花期在樹干基部涂20cm寬的50倍甲胺磷藥環(huán)防治蚜蟲。生長季節(jié)蚜蟲危害時噴1500倍蚜虱凈?；ê?0天左右噴一次尼索朗2000倍或螨死凈3000倍防治葉螨。6月中、7月中、8月中旬各噴一次25％滅幼脲3號2000倍液，或交替噴施20％的殺鈴脲800—1000倍液，防治潛葉蛾。5月下旬、6月下旬噴2000倍桃小靈防治桃蛀螟和桃小食心蟲。從4月下旬開始，每半月噴一次50%多菌靈1000倍液和50％的代森錳鋅500倍液交替使用，防治流膠病、細(xì)菌性穿孔病。三)、大棚延遲栽培用冬暖式大棚搞延遲栽培，畝棚栽300—500株。于花前(3—4月)白天蓋草苫，晚上拉開草苫通風(fēng)降溫，使開花時間延遲15—30天，11月份開始扣棚，白天保持15—20度，晚上蓋草苫使棚內(nèi)溫度不低于3—5度。元旦至春節(jié)鮮桃就可采摘上節(jié)，每斤20—30元左右，畝棚收入l0—15萬元。經(jīng)濟(jì)效益巨大。是發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的最佳選擇。四）、氣調(diào)冷藏庫氣調(diào)貯藏是至今最先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法，它是冷藏的基礎(chǔ)上，增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、COO2濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和銷售貨架期，通常氣調(diào)貯藏的普通冷藏可延長貯藏期23倍。傳統(tǒng)的果蔬貯藏保鮮方法有簡易貯藏，通風(fēng)庫貯藏，輻射保鮮，化學(xué)保鮮，冷庫貯藏。簡易貯藏，通風(fēng)庫貯藏，設(shè)備簡單，投資極少，但貯藏效果差，貯藏期短，腐爛損失嚴(yán)重，輻射及化學(xué)保鮮在部分水果上有一定適用性，但存在輻射及化學(xué)殘留污染，不是所有的果蔬都能應(yīng)用。氣調(diào)貯藏所在適宜低溫條件下，通過改變貯藏環(huán)境氣體成分，相對溫度，最大程度地創(chuàng)造果蔬貯藏最佳環(huán)境，其效果表現(xiàn)在以下方面，氣調(diào)貯藏營造的低氧（一般O2含量為1%—5%），適量的CO2濃度能有效的抑制呼吸作用，減少果蔬中營養(yǎng)物質(zhì)的損耗，同時抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發(fā)生，消除貯藏環(huán)境氣體中的乙烯，以抑制其對果蔬的催熟作用，延緩后熟的衰老過程，增加環(huán)境氣體中的相對濕度，以降低果蔬的蒸騰作用，從而達(dá)到果蔬長期貯藏保鮮的目的，因此，經(jīng)過氣調(diào)貯藏的果蔬具有以下特點：①很好的保持果蔬的有的形、色、香味；②果實硬度高于普通冷藏；③貯藏時間延長；④果實腐爛率低，自然損耗（失水率）低；⑤延長貨架期。由于果蔬長期受低O2和高CO2的作用，當(dāng)解除氣調(diào)狀態(tài)后果蔬仍有一段很長時間的“滯后效應(yīng)”或休眠期；⑥適于長途運輸及外銷，果蔬質(zhì)量明顯改善，為外銷創(chuàng)造了條件；⑦許多果蔬能夠達(dá)到季產(chǎn)年銷周年供應(yīng)，創(chuàng)出良好的社會和經(jīng)濟(jì)效益。氣調(diào)庫的構(gòu)成：一般由氣密庫體，氣調(diào)系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)，加濕系統(tǒng)，壓力平衡系統(tǒng)及溫度、濕度、OCO2，氣體自動檢測系統(tǒng)構(gòu)成。氣調(diào)庫體氣調(diào)庫體不僅要求具有良好的隔熱性，減少外界熱量對庫內(nèi)溫度的影響，更重要的是具有良好的氣密性，減少和消除外界空氣對庫內(nèi)氣體成分的壓力，保證庫內(nèi)氣體成分調(diào)節(jié)速度快，波動幅度小，從而提高貯藏質(zhì)量，降低貯藏成本。氣調(diào)庫體主要由氣密層和保溫層構(gòu)成。氣調(diào)保鮮庫按建筑可分為三種類型：裝配式、磚混式、夾套式。裝配式氣調(diào)庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)選用彩鍍聚氨脂夾心板組裝而成，具有隔熱、防防氣密的作用，該類庫建筑速度快，美觀大方，但造價高，是目前國內(nèi)外新建氣調(diào)庫最常用的庫型，氣調(diào)庫采用專門的氣調(diào)門，該門應(yīng)具有良好的保溫性和氣密性。另外，在氣調(diào)庫封門后的長期貯藏過程中，一般不允許隨便開啟氣調(diào)門，以免引起庫內(nèi)外氣體的交換，造成庫內(nèi)氣體成分的波動，為便于了解庫內(nèi)果蔬貯藏情況，應(yīng)設(shè)置觀察窗。氣調(diào)系統(tǒng)要使氣調(diào)庫達(dá)到所要求的氣體成分并保持相對穩(wěn)定，除了要有符合要求的氣密性庫體外，還要有相應(yīng)的氣體調(diào)節(jié)設(shè)備，閥門所組成的系統(tǒng)，整個氣調(diào)系統(tǒng)包括制氧系統(tǒng)，CO2脫除系統(tǒng)，乙烯脫除系統(tǒng)溫度，濕度及氣體成分自動檢測控制系統(tǒng)。制冷系統(tǒng)制冷系統(tǒng)是實現(xiàn)機(jī)械制冷所必須的機(jī)器，設(shè)備及連接這些機(jī)器，設(shè)備的管道、閥門、控制元件等所組成的封閉的循環(huán)系統(tǒng)，氣調(diào)庫的制冷系統(tǒng)與普通冷庫的制冷系統(tǒng)基本相同，具有更高的可靠性，更高的自動化程度，一般采用氨制冷系統(tǒng)或氟利昂單級壓縮直接膨脹供給制冷系統(tǒng)。加濕系統(tǒng)與普通果蔬冷庫相比，由于氣調(diào)貯藏果蔬的貯藏期長，果蔬水分蒸發(fā)較高，為抑制果蔬水分蒸發(fā)，降低貯藏環(huán)境與貯藏果蔬之間的水蒸氣氣壓差，要求貯藏環(huán)境有最的相對濕度，這對于減少果蔬的干耗和保持果蔬的鮮脆有著重要的意義，加濕方式有：①地面充水加濕；②冷風(fēng)機(jī)底盤注水；③噴霧加濕；④離心霧化加溫；⑤超聲霧化加濕。壓力平衡系統(tǒng)由于氣調(diào)庫是密閉式冷庫，當(dāng)庫內(nèi)溫度降低時，其氣體壓力也隨之降低庫內(nèi)兩側(cè)形成氣壓差，溫差越大，氣壓差也就越大，若不把壓力差及時消除或控制在一定范圍內(nèi)，將會損壞庫體，為保證庫體的安全性和氣密體，為氣調(diào)庫運行管理提供必要的方便條件，氣調(diào)庫內(nèi)必需設(shè)置壓力平衡系統(tǒng)，它包括安全閥，緩沖貯氣袋。自動檢測控制系統(tǒng)其主要作用是：對氣調(diào)庫內(nèi)的溫度、濕度、OCO2氣體進(jìn)行實時檢測和顯示，以確定符合氣調(diào)技術(shù)指標(biāo)要求，并進(jìn)行自動調(diào)節(jié)，使之處于最佳參數(shù)狀態(tài)，一般由（溫度、濕度、OCO2）傳熱器、控制器，計算機(jī)及最樣管，閥等組成，整個系統(tǒng)由一臺中央控制計算機(jī)實現(xiàn)運距離實監(jiān)控，即可獲取各個分庫的OCO溫度、濕度數(shù)據(jù)，顯示運行曲線，自動打印記錄和啟動或關(guān)閉各系統(tǒng)，同時還能根據(jù)庫內(nèi)物料情況隨時改變控制參數(shù)。（二）工程方案一）、主要建、構(gòu)筑物及結(jié)構(gòu)方案主要建、構(gòu)筑物有：1. 辦公及生活用房：1056㎡；磚木結(jié)構(gòu)，青瓦頂；2. 倉儲用房：400㎡；簡易結(jié)構(gòu)，空心磚墻，彩鋼瓦頂。3. 氣調(diào)貯藏保鮮庫：為了配合優(yōu)質(zhì)水果、蔬菜的貯藏，減少損失，為僅季節(jié)銷售打下扎實的存庫基礎(chǔ)，擬投入180萬元建設(shè)一個200T氣調(diào)貯藏保鮮庫。二） 、主要建、構(gòu)筑物工程一覽表序號項目名稱單位數(shù)量備注1規(guī)劃用地面積畝2種植面積畝3現(xiàn)有建筑面積m2（1）倉儲面積m2（2）辦公居住面積m24道路m5區(qū)內(nèi)溝渠m第六章 市場分析及原材料供應(yīng)一、 市場分析市場分析：主要產(chǎn)品為冬桃，成熟期為9月底10月初，該時間正值中秋，國慶佳節(jié)，水果銷售量較大，而且其它桃品種均已銷售完，目前我省，甚至我國，冬雪巨桃種植面也不大，產(chǎn)量也較低，該品種進(jìn)行分選包裝后，好的產(chǎn)品可進(jìn)入高檔水果市場，當(dāng)前昆明、大理市場上市時每公斤售價高達(dá)28元，亦供不應(yīng)求，上市時部分鮮銷，而且利用氣調(diào)保鮮技術(shù)，貯藏2—3個月再進(jìn)入市場，市場上已基本無貨，又值春節(jié)，市場銷售，不管是價格，數(shù)量都能產(chǎn)生最好的效益。二、 原材料供應(yīng)雪桃的供苗是由麗江園藝站提供，而且同時與該站達(dá)成了長期技術(shù)指導(dǎo)意向，企業(yè)將派員到麗江培訓(xùn)學(xué)習(xí)，并請麗江園藝站技術(shù)專家技術(shù)指導(dǎo)企業(yè)育苗。第七章 項目總體布置一、 總體布置項目組成及其總平面布置**雪桃示范種植基地建設(shè)項目由種植區(qū)、職工生活區(qū)、辦公區(qū)及倉儲區(qū)組成，總平面布置詳附圖（項目總平面布置圖）。主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號項目名稱單位數(shù)量備注1規(guī)劃用地面積畝2種植面積畝3現(xiàn)有建筑面積m2（1）倉儲面積m2（2）辦公居住面積m24道路m5區(qū)內(nèi)溝渠m6工程總投資萬元二、 運輸 場外年運輸量及運輸方式**雪桃示范種植基地建設(shè)項目產(chǎn)品主要銷售給怒江州境內(nèi)的水果市場，部分銷售給昆明、大理、保山及楚雄外地州，產(chǎn)品數(shù)量供不應(yīng)求，產(chǎn)品總運輸量經(jīng)測算為1652噸，主要采用氣調(diào)保鮮運輸車由**物流有限責(zé)任公司自主送貨方式運輸。場內(nèi)年運輸量及運輸方式**雪桃示范種植基地建設(shè)項目場內(nèi)運輸量大，種植產(chǎn)品運輸量約432噸，農(nóng)家肥運輸量500噸，農(nóng)家肥通過自卸人力車配合小型貨運車輛進(jìn)行運輸。三、 場內(nèi)運輸設(shè)施及設(shè)備場內(nèi)運輸設(shè)施及運輸設(shè)備一覽表序號設(shè)施（設(shè)備）名稱單位數(shù)量規(guī)格型號備 注1道路km毛 路3貨運小卡車輛4農(nóng)用車輛5拖拉機(jī)輛6自卸式人力車輛自 制