食品企業(yè)生產(chǎn)安全事故應急處置預案(編輯修改稿)
2025-05-22 13:19 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 揮部交辦的其他工作?！碧幚砉ぷ餍〗M組成及職責區(qū)重大食品安全事故應急預案啟動后，根據(jù)工作需要，成立有關工作小組。各工作小組及其成員應當根據(jù)預案規(guī)定的職責要求履行職責，及時組織實施應急處置措施，并隨時將處理情況報告給區(qū)應急指揮部辦公室。區(qū)應急指揮部辦公室應當將有關事故以及處理情況及時報告給區(qū)應急指揮部。⑴事故調(diào)查組：根據(jù)事故發(fā)生原因和環(huán)節(jié)，可由區(qū)衛(wèi)生、藥監(jiān)、農(nóng)委、工商、質監(jiān)等部門負責或明確其中一部門牽頭負責，深入調(diào)查事故發(fā)生原因，作出調(diào)查結論，組織協(xié)調(diào)救援工作，監(jiān)督救援措施的落實，評估事故影響，提出事故防范意見。⑵事故處理組：由事故發(fā)生環(huán)節(jié)的具體監(jiān)管職能部門負責，依法實施行政監(jiān)督、行政處罰，監(jiān)督召回有毒有害食品，嚴格控制流通渠道，及時移送相關案件，依法追究責任人責任。⑶醫(yī)療救治組：由區(qū)衛(wèi)生局負責，迅速組織開展醫(yī)療救治工作，盡快查明致病原因，提出救治措施。⑷案件查辦組：由區(qū)監(jiān)察局、食安辦負責，迅速查辦案件，追蹤源頭，懲辦違法當事人；涉嫌構成犯罪的，移送司法機關查處。⑸綜合組：由區(qū)食安辦負責，匯總事故信息，報告、通報事故查處情況及對外宣傳。⑹現(xiàn)場檢測與評估組：現(xiàn)場應急救援指揮部根據(jù)需要成立事故現(xiàn)場檢測與評估小組，綜合分析和評價檢測數(shù)據(jù)，查找事故原因和評估事故發(fā)展趨勢，預測事故后果，為制定現(xiàn)場救援方案提供參考。檢測與評估結果要及時報告區(qū)、市重大食品安全事故應急指揮部辦公室和有關部門。⑺信息發(fā)布組：在區(qū)委宣傳部的指導下，迅速制定信息發(fā)布方案，及時采取適當方式組織信息發(fā)布。在發(fā)生可能產(chǎn)生國內(nèi)外影響的或涉外的重大食品安全事故時，及時按程序請示上級有關部門后作出相應處置。負責受理事故發(fā)生現(xiàn)場的媒體采訪申請和管理工作，負責互聯(lián)網(wǎng)有關信息的管理和指導。3．重大食品安全事故報告區(qū)食品安全綜合監(jiān)管部門應當按照市食品安全綜合監(jiān)管部門對重大食品安全事故報告的有關規(guī)定，主動監(jiān)測，按規(guī)定報告?！≈卮笫称钒踩鹿拾l(fā)生（發(fā)現(xiàn)）單位報告重大食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，事故現(xiàn)場有關人員應當立即報告單位負責人，單位負責人接到報告后，應當立即向當?shù)卣⑹称钒踩C合監(jiān)管部門及有關部門報告，也可以直接向市食品藥品監(jiān)管局報告。 報告范圍⑴對公眾健康造成或者可能造成嚴重損害的重大食品安全事故；⑵100人以上群體性食物中毒或者出現(xiàn)死亡病例的重大食品安全事故?！∠录壪蛏霞増蟾鎱^(qū)人民政府及食品安全綜合監(jiān)管部門接到重大食品安全事故報告后，應當立即向上級人民政府及上級食品安全綜合監(jiān)管部門報告，并在2小時內(nèi)報告至市政府，并按程序報告省政府。 責任報告單位⑴區(qū)食品安全綜合監(jiān)管部門和有關部門； ?、剖称贩N植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)及餐飲單位； ?、鞘称窓z驗機構、學校、科研院所以及與食品安全有關的單位；⑷重大食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）單位，接診的醫(yī)療機構?！∝熑螆蟾嫒刷判惺孤氊煹氖称钒踩C合監(jiān)管部門和有關部門的工作人員；⑵從事食品行業(yè)的工作人員；⑶醫(yī)療機構報告責任人；⑷消費者。任何單位和個人對重大食品安全事故不得隱瞞、遲報、謊報或者授意他人隱瞞、遲報、謊報，不得阻礙他人報告。 報告時限要求區(qū)政府或有關部門應在知悉重大食品安全事故后2小時內(nèi)作出初次報告；根據(jù)事故處理的進程變化或者上級的要求隨時作出階段報告；應在事故處理結束后10日內(nèi)作出總結報告?！〕醮螆蟾鎽M可能報告事故發(fā)生的時間、地點、單位、傷害程度、死亡人數(shù)、波及范圍、事故的發(fā)展趨勢，事故報告單位及報告時間、報告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等，如有可能應當報告事故的簡要經(jīng)過。 階段報告既要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告的情況進行補充和修正。包括事故的發(fā)展與變化、處置進程、事故原因等?！】偨Y報告包括重大食品安全事故鑒定結論，對事故的處理工作進行總結，分析事故原因和影響因素，提出今后對類似事故的防范和處置建議。4 重大食品安全事故的應急響應 分級響應
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