【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 消費(fèi)支出額的5%左右。隨著人們收入的增加、消費(fèi)理念的變化，全國(guó)無(wú)公害雞蛋的需求量逐年加大，據(jù)調(diào)查，市場(chǎng)上無(wú)公害雞蛋每公斤在10元到14元不等，遠(yuǎn)高于普通雞蛋的價(jià)格，銷(xiāo)售情況較好，其需求總體呈上升趨勢(shì)。有些地方無(wú)公害雞蛋呈現(xiàn)出了供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì)，各地經(jīng)銷(xiāo)商紛紛爭(zhēng)相加大貨源的組織。百姓對(duì)產(chǎn)品的選擇已從“量”向“質(zhì)”發(fā)生轉(zhuǎn)變。 隨著人民生活水平的不斷提高，人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)搭配食品質(zhì)量要求越來(lái)越高，XX縣XX養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作生產(chǎn)的尼克珊瑚粉雞蛋不但蛋白質(zhì)含量高，而且具有無(wú)藥殘、衛(wèi)生安全、膽固醇含量低等優(yōu)點(diǎn)，更容易為市場(chǎng)所接受。目前，XX縣周邊地區(qū)禽蛋產(chǎn)量的70%以上來(lái)自農(nóng)村家庭散養(yǎng)，集約化生產(chǎn)的不到30%，通過(guò)單個(gè)農(nóng)村家庭個(gè)體散養(yǎng)很難達(dá)到無(wú)公害養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)。XX縣XX養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社建立無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)雞場(chǎng)，帶動(dòng)養(yǎng)殖戶嚴(yán)格按照無(wú)公害蛋雞養(yǎng)殖的相關(guān)規(guī)范進(jìn)行飼養(yǎng)，已獲得吉林省無(wú)公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地證書(shū)，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)以及具有無(wú)公害雞蛋品牌“笨佳樂(lè)”，產(chǎn)品在區(qū)域市場(chǎng)已有相當(dāng)?shù)恼J(rèn)知度和接受度，已走進(jìn)四平、長(zhǎng)春等各大食品批發(fā)市場(chǎng)，進(jìn)入各大型超市，另外，北京、廣州、杭州等地批發(fā)商也已和合作社簽訂合同訂購(gòu)“笨佳樂(lè)”雞蛋，市場(chǎng)占有率較高。目前，無(wú)公害雞蛋的價(jià)格呈上升趨勢(shì)。因此，市場(chǎng)前景看好。同時(shí)，合作社自身具有健全的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)體系，“笨佳樂(lè)”產(chǎn)品市場(chǎng)具有廣闊的發(fā)展前景。市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析(1)銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)由于雞蛋價(jià)格隨市場(chǎng)的供求變化波動(dòng)較大，因此存在價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。（2）質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)無(wú)公害雞蛋對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的要求比普通雞蛋要求更高，必須嚴(yán)格保證綠色、衛(wèi)生、安全，否則會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量，從而打擊消費(fèi)者的信心。（3）原料風(fēng)險(xiǎn)蛋雞存欄量的增加加大了養(yǎng)殖戶的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，飼料價(jià)格的上升會(huì)影響整個(gè)養(yǎng)殖行業(yè)。大型雞場(chǎng)由于資金實(shí)力強(qiáng)，抗風(fēng)險(xiǎn)能力要強(qiáng)得多，而中小型蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)相對(duì)弱勢(shì)，抗風(fēng)險(xiǎn)能力低。（4）疫病風(fēng)險(xiǎn)包括禽流感在內(nèi)的畜禽疫病對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的影響逐漸擴(kuò)大，疫區(qū)家禽生產(chǎn)的破壞程度日益加劇，非疫區(qū)家禽生產(chǎn)連帶影響擴(kuò)大，盡管疫情在局部地區(qū)發(fā)生，但禽類(lèi)產(chǎn)品整體產(chǎn)品質(zhì)量受到質(zhì)疑，禽類(lèi)產(chǎn)品國(guó)內(nèi)消費(fèi)出現(xiàn)萎縮趨勢(shì)，從高收入階層向低收入階層、從城市向農(nóng)村、從發(fā)達(dá)地區(qū)向欠發(fā)達(dá)地區(qū)逐步擴(kuò)散，可能對(duì)家禽養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)成沉重的打擊。風(fēng)險(xiǎn)防范（1）銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)隨著合作社管理能力的不斷提高，規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大，合作社將努力降低飼料進(jìn)貨成本、管理成本，力爭(zhēng)達(dá)到生產(chǎn)成本的最小化，從而從容應(yīng)對(duì)價(jià)格波動(dòng)。合作社建立健全的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，努力提高“笨佳樂(lè)”品牌的知名度，力爭(zhēng)將“笨佳樂(lè)”品牌樹(shù)立為無(wú)公害雞蛋的代表品牌之一，增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，降低銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)。（2）質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)合作社加強(qiáng)自身的管理能力和技術(shù)水平，在養(yǎng)殖過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)公害雞蛋養(yǎng)殖的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，特別是要加強(qiáng)對(duì)社員養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)及技術(shù)監(jiān)督，全方位保證產(chǎn)品的質(zhì)量，讓消費(fèi)者買(mǎi)到放心雞蛋。入社成員飼養(yǎng)蛋雞所需的種苗、飼料實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一供應(yīng)。由于減少了中間環(huán)節(jié)，既確保了投入品的質(zhì)量。（3）原料風(fēng)險(xiǎn)。項(xiàng)目區(qū)為農(nóng)區(qū)，飼料原料來(lái)源廣泛，此外，項(xiàng)目單位通過(guò)自行加工飼料來(lái)降低飼料價(jià)格上漲帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。（4）病疫風(fēng)險(xiǎn)。在日常養(yǎng)殖生產(chǎn)中，嚴(yán)格按照免疫程序接種疫苗，接受相關(guān)管理部門(mén)的監(jiān)督管理，一旦發(fā)生疫情，要積極采取防治措施，對(duì)死亡及患病雞群進(jìn)行焚燒深埋處理，然后爭(zhēng)取國(guó)家相應(yīng)補(bǔ)助；加強(qiáng)養(yǎng)雞保險(xiǎn)意識(shí)，與保險(xiǎn)公司合作，爭(zhēng)取有效的化解風(fēng)險(xiǎn)的辦法。（四）合作社成員對(duì)申請(qǐng)項(xiàng)目的支持情況由于合作社成員分散養(yǎng)殖蛋雞成本高，收入低，受市場(chǎng)影響大，抗風(fēng)險(xiǎn)能力低。為了進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模，充分享受?chē)?guó)家惠農(nóng)政策，XX縣XX養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社于2010年10月20日召開(kāi)合作社代表大會(huì)員，擬申報(bào)“”，參加會(huì)議人員72人，經(jīng)社員大會(huì)研究，全體社員一致同意申報(bào)項(xiàng)目。實(shí)施方案：擬建設(shè)育雛舍建筑面積600m2，蛋雞舍建筑面積1796 m2，飼料庫(kù)建筑面積121 m2，蛋庫(kù)建筑面積150 m2，鍋爐房建筑面積60 m2，糞污處理池210m3。供水管網(wǎng)100m,排水管網(wǎng)150m，供熱管網(wǎng)10m，供電線路30m，購(gòu)置設(shè)備635臺(tái)（套）。籌資方式： 萬(wàn)元，其中擬申請(qǐng)中央財(cái)政資金100萬(wàn)元，地方配套資金40萬(wàn)元。為了確保項(xiàng)目按期實(shí)施，，陳淑平出資26萬(wàn)元，李海彬出資16萬(wàn)元，徐洪武出資10萬(wàn)元，武小明出資10萬(wàn)元，紀(jì)友成出資10萬(wàn)元，徐柳出資10萬(wàn)元，李成田出資10萬(wàn)元，2010年未分配盈余10萬(wàn)元。收益分配：合作社按照章程規(guī)定從當(dāng)年盈余中提取百分之五公積金，用于擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、彌補(bǔ)虧損或者轉(zhuǎn)為成員出資。從當(dāng)年盈余中提取百分之五的的公益金，用于成員的技術(shù)培訓(xùn)，合作社知識(shí)教育以及文化、福利事業(yè)和生活上的互助互濟(jì)。其中用于成員技術(shù)培訓(xùn)與合作社知識(shí)教育的比例不少于公益金數(shù)額百分之二十。彌補(bǔ)虧損、提取公積金后的當(dāng)年盈余，經(jīng)成員大會(huì)決議，按成員與本社的業(yè)務(wù)交易量（額）比例返還，返還總額為可分配盈余的60%；按前項(xiàng)規(guī)定返還后的剩余部分，以成員賬戶中記載的出資額和公積金份額，以及本社接受?chē)?guó)家財(cái)政直接補(bǔ)助和他人捐贈(zèng)形成的財(cái)產(chǎn)平均量化到成員的份額，按比例分配給本社成員，并記載在成員個(gè)人賬戶中。三、項(xiàng)目目標(biāo)項(xiàng)目實(shí)施后，，（）。，，雞糞15253 噸。，育雛期為4050 天，年免費(fèi)為合作社成員育雛量為9萬(wàn)只。四、項(xiàng)目建設(shè)方案（一）主要建設(shè)內(nèi)容項(xiàng)目區(qū)位于XX縣XX鎮(zhèn)XX村七社，占地面積10650m2，土地為承包所得。合作社成員以出資方式參與合作社經(jīng)營(yíng)管理，合作社成員養(yǎng)雞數(shù)量如表41。合作社成員養(yǎng)殖一覽表表41序號(hào)人員養(yǎng)殖數(shù)量（只）養(yǎng)殖比例（%）1陳淑萍16000642李海彬34003刑福8004王鳳柱8