【文章內(nèi)容簡介】 消費(fèi)支出額的5%左右。隨著人們收入的增加、消費(fèi)理念的變化，全國無公害雞蛋的需求量逐年加大，據(jù)調(diào)查，市場上無公害雞蛋每公斤在10元到14元不等，遠(yuǎn)高于普通雞蛋的價格，銷售情況較好，其需求總體呈上升趨勢。有些地方無公害雞蛋呈現(xiàn)出了供不應(yīng)求的態(tài)勢，各地經(jīng)銷商紛紛爭相加大貨源的組織。百姓對產(chǎn)品的選擇已從“量”向“質(zhì)”發(fā)生轉(zhuǎn)變。 隨著人民生活水平的不斷提高，人們對營養(yǎng)搭配食品質(zhì)量要求越來越高，XX縣XX養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作生產(chǎn)的尼克珊瑚粉雞蛋不但蛋白質(zhì)含量高，而且具有無藥殘、衛(wèi)生安全、膽固醇含量低等優(yōu)點(diǎn)，更容易為市場所接受。目前，XX縣周邊地區(qū)禽蛋產(chǎn)量的70%以上來自農(nóng)村家庭散養(yǎng)，集約化生產(chǎn)的不到30%，通過單個農(nóng)村家庭個體散養(yǎng)很難達(dá)到無公害養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)。XX縣XX養(yǎng)殖專業(yè)合作社建立無公害標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)雞場，帶動養(yǎng)殖戶嚴(yán)格按照無公害蛋雞養(yǎng)殖的相關(guān)規(guī)范進(jìn)行飼養(yǎng)，已獲得吉林省無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地證書，無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書以及具有無公害雞蛋品牌“笨佳樂”，產(chǎn)品在區(qū)域市場已有相當(dāng)?shù)恼J(rèn)知度和接受度，已走進(jìn)四平、長春等各大食品批發(fā)市場，進(jìn)入各大型超市，另外，北京、廣州、杭州等地批發(fā)商也已和合作社簽訂合同訂購“笨佳樂”雞蛋，市場占有率較高。目前，無公害雞蛋的價格呈上升趨勢。因此，市場前景看好。同時，合作社自身具有健全的銷售網(wǎng)絡(luò)體系，“笨佳樂”產(chǎn)品市場具有廣闊的發(fā)展前景。市場風(fēng)險分析(1)銷售風(fēng)險由于雞蛋價格隨市場的供求變化波動較大，因此存在價格風(fēng)險。（2）質(zhì)量風(fēng)險無公害雞蛋對于產(chǎn)品質(zhì)量的要求比普通雞蛋要求更高，必須嚴(yán)格保證綠色、衛(wèi)生、安全，否則會影響產(chǎn)品質(zhì)量，從而打擊消費(fèi)者的信心。（3）原料風(fēng)險蛋雞存欄量的增加加大了養(yǎng)殖戶的市場風(fēng)險，飼料價格的上升會影響整個養(yǎng)殖行業(yè)。大型雞場由于資金實力強(qiáng)，抗風(fēng)險能力要強(qiáng)得多，而中小型蛋雞養(yǎng)殖場相對弱勢，抗風(fēng)險能力低。（4）疫病風(fēng)險包括禽流感在內(nèi)的畜禽疫病對我國農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的影響逐漸擴(kuò)大，疫區(qū)家禽生產(chǎn)的破壞程度日益加劇，非疫區(qū)家禽生產(chǎn)連帶影響擴(kuò)大，盡管疫情在局部地區(qū)發(fā)生，但禽類產(chǎn)品整體產(chǎn)品質(zhì)量受到質(zhì)疑，禽類產(chǎn)品國內(nèi)消費(fèi)出現(xiàn)萎縮趨勢，從高收入階層向低收入階層、從城市向農(nóng)村、從發(fā)達(dá)地區(qū)向欠發(fā)達(dá)地區(qū)逐步擴(kuò)散，可能對家禽養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)成沉重的打擊。風(fēng)險防范（1）銷售風(fēng)險隨著合作社管理能力的不斷提高，規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大，合作社將努力降低飼料進(jìn)貨成本、管理成本，力爭達(dá)到生產(chǎn)成本的最小化，從而從容應(yīng)對價格波動。合作社建立健全的銷售網(wǎng)絡(luò)，努力提高“笨佳樂”品牌的知名度，力爭將“笨佳樂”品牌樹立為無公害雞蛋的代表品牌之一，增強(qiáng)產(chǎn)品的市場競爭力，降低銷售風(fēng)險。（2）質(zhì)量風(fēng)險合作社加強(qiáng)自身的管理能力和技術(shù)水平，在養(yǎng)殖過程中嚴(yán)格執(zhí)行無公害雞蛋養(yǎng)殖的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，特別是要加強(qiáng)對社員養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)及技術(shù)監(jiān)督，全方位保證產(chǎn)品的質(zhì)量，讓消費(fèi)者買到放心雞蛋。入社成員飼養(yǎng)蛋雞所需的種苗、飼料實行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一供應(yīng)。由于減少了中間環(huán)節(jié)，既確保了投入品的質(zhì)量。（3）原料風(fēng)險。項目區(qū)為農(nóng)區(qū)，飼料原料來源廣泛，此外，項目單位通過自行加工飼料來降低飼料價格上漲帶來的經(jīng)營風(fēng)險。（4）病疫風(fēng)險。在日常養(yǎng)殖生產(chǎn)中，嚴(yán)格按照免疫程序接種疫苗，接受相關(guān)管理部門的監(jiān)督管理，一旦發(fā)生疫情，要積極采取防治措施，對死亡及患病雞群進(jìn)行焚燒深埋處理，然后爭取國家相應(yīng)補(bǔ)助；加強(qiáng)養(yǎng)雞保險意識，與保險公司合作，爭取有效的化解風(fēng)險的辦法。（四）合作社成員對申請項目的支持情況由于合作社成員分散養(yǎng)殖蛋雞成本高，收入低，受市場影響大，抗風(fēng)險能力低。為了進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模，充分享受國家惠農(nóng)政策，XX縣XX養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社于2010年10月20日召開合作社代表大會員，擬申報“”，參加會議人員72人，經(jīng)社員大會研究，全體社員一致同意申報項目。實施方案：擬建設(shè)育雛舍建筑面積600m2，蛋雞舍建筑面積1796 m2，飼料庫建筑面積121 m2，蛋庫建筑面積150 m2，鍋爐房建筑面積60 m2，糞污處理池210m3。供水管網(wǎng)100m,排水管網(wǎng)150m，供熱管網(wǎng)10m，供電線路30m，購置設(shè)備635臺（套）?；I資方式： 萬元，其中擬申請中央財政資金100萬元，地方配套資金40萬元。為了確保項目按期實施，，陳淑平出資26萬元，李海彬出資16萬元，徐洪武出資10萬元，武小明出資10萬元，紀(jì)友成出資10萬元，徐柳出資10萬元，李成田出資10萬元，2010年未分配盈余10萬元。收益分配：合作社按照章程規(guī)定從當(dāng)年盈余中提取百分之五公積金，用于擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營、彌補(bǔ)虧損或者轉(zhuǎn)為成員出資。從當(dāng)年盈余中提取百分之五的的公益金，用于成員的技術(shù)培訓(xùn)，合作社知識教育以及文化、福利事業(yè)和生活上的互助互濟(jì)。其中用于成員技術(shù)培訓(xùn)與合作社知識教育的比例不少于公益金數(shù)額百分之二十。彌補(bǔ)虧損、提取公積金后的當(dāng)年盈余，經(jīng)成員大會決議，按成員與本社的業(yè)務(wù)交易量（額）比例返還，返還總額為可分配盈余的60%；按前項規(guī)定返還后的剩余部分，以成員賬戶中記載的出資額和公積金份額，以及本社接受國家財政直接補(bǔ)助和他人捐贈形成的財產(chǎn)平均量化到成員的份額，按比例分配給本社成員，并記載在成員個人賬戶中。三、項目目標(biāo)項目實施后，，（）。，，雞糞15253 噸。，育雛期為4050 天，年免費(fèi)為合作社成員育雛量為9萬只。四、項目建設(shè)方案（一）主要建設(shè)內(nèi)容項目區(qū)位于XX縣XX鎮(zhèn)XX村七社，占地面積10650m2，土地為承包所得。合作社成員以出資方式參與合作社經(jīng)營管理，合作社成員養(yǎng)雞數(shù)量如表41。合作社成員養(yǎng)殖一覽表表41序號人員養(yǎng)殖數(shù)量（只）養(yǎng)殖比例（%）1陳淑萍16000642李海彬34003刑福8004王鳳柱8