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正文內(nèi)容

杜仲咖啡固體保健飲料及其制備方法可行性研究報告(編輯修改稿)

2025-05-20 04:11 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 勢下,將有更大的市場空間。本項目產(chǎn)品的國內(nèi)目標(biāo)市場區(qū)域定位在大中城市,國際市場主要定位為日本、南韓等地。三、相關(guān)領(lǐng)域國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢及現(xiàn)有工作基礎(chǔ) 咖啡,是世界三大飲品之一。隨著世界經(jīng)濟(jì)全球化的加深,咖啡逐漸被大部分人接受。加入WTO后經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的中國,人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所接受,隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻??Х炔辉賰H僅是一種飲料,它逐漸與時尚、品味緊緊聯(lián)系在一起,體現(xiàn)出高質(zhì)量的現(xiàn)代生活。 杜仲咖啡是一種特殊的固體飲料,其風(fēng)味與咖啡相似,故稱之為咖啡。它是選用杜仲葉浸膏粉、大棗等10余味藥食兩用植物,經(jīng)低溫萃取,干燥,混合或者制粒,包裝而成的一種固體飲料,不僅具有抗疲勞的功效,并且還具有咖啡特有的味道。隨著人們生活水平的提高,保健意識的不斷增強(qiáng),健康時尚的生活方式是當(dāng)前人們追逐的潮流,因此杜仲咖啡的生產(chǎn)上市必將受到廣大消費者的青睞。四、項目計劃目標(biāo)及主要研究內(nèi)容本項目實施后,以產(chǎn)學(xué)研合作的運行模式,由陜西學(xué)前師范學(xué)院生物工程研究所提供技術(shù)支持,由某麥優(yōu)機(jī)農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)產(chǎn)業(yè)化實施及市場運作推廣,投資建設(shè)年產(chǎn)500噸杜仲咖啡固體保健飲料生產(chǎn)線,預(yù)計可實現(xiàn)銷售收入4000萬元,年利潤為1495萬元。根據(jù)效益情況,陸續(xù)開發(fā)推廣五谷雜糧、果蔬精粉等小食品,逐漸將企業(yè)做大做強(qiáng)。 杜仲固體飲料的制備工藝杜仲咖啡固體飲料生產(chǎn)技術(shù),是在杜仲成分分析、安全性實驗、藥理學(xué)、藥效學(xué),抗疲勞實驗等研究基礎(chǔ)上開展的一項應(yīng)用研究。該項發(fā)明技術(shù)成果,選用杜仲葉浸膏粉、大棗等10余味藥食兩用植物,經(jīng)低溫萃取,干燥,混合或者制粒以及包裝等工序制備成杜仲固體飲料。其主要工藝流程為:杜仲咖啡不但具有咖啡的風(fēng)味,而且還具有杜仲特有的保健功效,滋陰補(bǔ)腎、清肝明目、調(diào)整血壓、抗疲勞、提高人體免疫功能等一系列保健功能作用,無咖啡的副作用。 五、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)效益、市場風(fēng)險分析黨中央、國務(wù)院近年來,制定了一系列發(fā)展政策,中央召開的“兩會”進(jìn)一步提出了“三農(nóng)”問題,從2004年以來,中央連續(xù)七年來的一號文件都是強(qiáng)調(diào)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展問題。國家“十二五”規(guī)劃明確指出:必須堅持把解決好農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題作為全黨工作重中之重,統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展,堅持工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村和多予少取放活方針,加大強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)力度,夯實農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展基礎(chǔ),提高農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平和農(nóng)民生活水平,建設(shè)農(nóng)民幸福生活的美好家園。由此可見,開發(fā)利用杜仲葉資源,不僅有利于杜仲資源的充分利用,而且還有利促進(jìn)杜仲產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級,帶動農(nóng)民致富,有利于當(dāng)?shù)氐牧謽I(yè)發(fā)展和水土保持以及生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。產(chǎn)品的銷售按照傳統(tǒng)食品的銷售模式采用直銷和經(jīng)銷商代理兩種銷售途徑。銷售策略可分為以下三個階段:①準(zhǔn)備階段在試銷產(chǎn)品生產(chǎn)出來之后,花3個月時間逐步進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷。 在一些社區(qū)開展前期工作,這樣能夠汲取成功經(jīng)驗(包括從一個社區(qū)轉(zhuǎn)移到另一個社區(qū)的計劃)。在總體營銷目標(biāo)框架下制定出清晰的預(yù)期目標(biāo)。利用“口碑營銷”開展大規(guī)模促銷活動,贏得更大的市場。 ②確定目標(biāo)社區(qū) 播種產(chǎn)品和相關(guān)信息。開展關(guān)于生活方式的活動或者在帶頭人的引導(dǎo)作用下進(jìn)行市場活動。用早期廣播的方式加強(qiáng)傳話,并引起人們的關(guān)注。 ③用直銷和傳統(tǒng)媒體攻勢讓銷售活動達(dá)到高潮 利用早期直銷方式在各個社區(qū)造勢,并培養(yǎng)帶頭人。讓帶頭人時刻起到領(lǐng)頭作用,利用符合他們生活方式的促銷信息和資料進(jìn)行傳播。 在產(chǎn)品推出前夕舉行傳統(tǒng)的媒體攻勢和公關(guān)活動,讓這種攻
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