某超市員工管理手冊[001](編輯修改稿)
2025-05-15 04:50 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 鮮熟食區(qū)員工上班時(shí)必須戴帽，并將頭發(fā)束入帽內(nèi)，其他人員非內(nèi)因工作需要上班時(shí)間禁止戴帽。 第二節(jié) 儀容 第一條：注意講究個(gè)人衛(wèi)生。 第二條：頭發(fā)應(yīng)修剪、梳理整齊 ，保持干凈，禁止梳奇異發(fā)型 。男員工不準(zhǔn)留長發(fā)(以發(fā)腳不蓋過耳背及衣領(lǐng)為適度)，禁止剃光頭、留胡須。 第三條：員工指甲應(yīng)修剪整齊是，保持清潔，不得留長指甲，不準(zhǔn)涂有色指甲油(化裝柜員工因工作需要可除外)。食品柜、生鮮熟食區(qū)、快餐廳員工不得涂指甲油，上班時(shí)間不得噴香水、戴首飾。 第四條：女員工提倡上班化淡妝，不得濃妝艷抹。 第五條：上班前不吃蔥、蒜等異味食物，不喝含酒精的飲料，保證口腔清潔，不可使用氣味太強(qiáng)的香水。 第六條：上班時(shí)不得佩帶除手表、訂婚、結(jié)婚 戒指以外的其它任何飾物。 第七條：進(jìn)入工作崗位之前應(yīng)注意檢查并及時(shí)整理個(gè)人儀表。 第三節(jié) 言談 第一條：接人待物時(shí)應(yīng)注意保持微笑，講普通話。 第二條：接待顧客及來方人員應(yīng)主動(dòng)打招呼，做到友好、真誠，給其留下良好的第一印象。 第三條：與顧客、同事交談時(shí)應(yīng)全神貫注、用心傾聽。談話時(shí)聲音要親切、清晰，音量應(yīng)控制在能使對方聽清即可。 第四條：提倡文明用語，接接待顧客和來訪的客人時(shí)要用敬語，如“您好”、“您請”、“謝謝”、“歡迎光臨”、“歡迎再來”、“對不起”、“勞駕”等。稱呼顧客、來賓應(yīng)為“先生”、“小姐”、“女士”，如果知道姓氏的應(yīng)注意稱呼其姓氏。指第二者時(shí)不能講“他”，應(yīng)稱為“那位先生”或“那位小姐(女士)”。 第五條：接電話時(shí)應(yīng)在電話鈴響三聲內(nèi)接聽電話。接聽電話應(yīng)先說“您好，天客隆(或XX部門)”。通話過程中請對方等待時(shí)應(yīng)主動(dòng)致歉：“對不起，請稍候?！编徸鶡o人時(shí)，應(yīng)主動(dòng)協(xié)助接聽電話。 第六條：如接到的電話不在自已的業(yè)務(wù)范圍之內(nèi)，應(yīng)盡快轉(zhuǎn)相關(guān)業(yè)務(wù)人員接聽，如無法聯(lián)系應(yīng)好書面記錄，及時(shí)轉(zhuǎn)告。接到打錯(cuò)的電話應(yīng)同樣禮貌對待。 第七條：撥打電話前應(yīng)有所準(zhǔn)備，通話簡潔明了，不要在電話上聊天。 第八條：通話完畢應(yīng)待顧客、客戶或上級領(lǐng)導(dǎo)先掛斷電話，方可掛斷。 第九條：不得模仿他人說話的語氣、語調(diào)，不開過分的玩笑，不傳播不利于團(tuán)結(jié)的言論。 第十條：當(dāng)顧客、來賓詢問時(shí)，不能出現(xiàn)諸如：“不知道”、“不清楚”、“自已去看”、”等會兒“、”沒看我忙著呢“等不禮貌語言，也不能北向顧客回答或只用肢體給予示意而無語言回答。當(dāng)顧客、來賓未聽清再次詢問時(shí)，不得態(tài)度不耐煩、語音語調(diào)明顯升高，并帶有不滿情緒。 第四節(jié) 舉止 第一條：工作時(shí)應(yīng)保持良好的儀態(tài)和精神面貌。 第二條：坐姿應(yīng)上身端正，雙腿并攏，腿不可抖動(dòng)，手不可托肋，不可叉腿脫鞋，不可將后肢跟提出鞋外，不可趴在桌子上，不可翹起二郎腿，不準(zhǔn)將雙手抱頭抑靠在椅子后背上，不得盤腿，不得坐在工作臺上，不得將腿搭在工作臺、座椅扶手上。 第三條：站立時(shí)應(yīng)做到：收腹、挺胸、雙肩放平、兩眼平視前方、雙手自然下垂或放在背后，男士雙腳與肩同寬，女士腳跟并攏，腳尖成45度展開。雙手不得插腰、插兜，身體不得東到西歪，不得倚靠其它物體。 第四條：走路腳步要輕，走路時(shí)步幅、速度要適中，與顧客或領(lǐng)導(dǎo)相遇要禮讓后行(或靠邊走)，不得從兩人中間穿行。不得搭肩、挽手、挽腰而行，不得在工作場所追逐打鬧，非工作需要不得在工作場所奔跑，不準(zhǔn)抵頭拖蹋而行，不準(zhǔn)吹口哨哼小曲。 第五條：不得承受地吐痰、亂丟雜物，不得當(dāng)眾挖耳、摳鼻、修剪指甲，不得敲打柜臺、貨架、商品，不得跺腳、脫鞋、伸懶腰。160
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