【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 魚(yú)藤酮不敏感的4條旁路。其中細(xì)胞色素途徑和交替途徑是主要的兩條途徑。 Q循環(huán)是指在電子傳遞體中伴隨醌類的氧化還原所進(jìn)行的傳遞電子和跨膜轉(zhuǎn)移質(zhì)子的一種機(jī)制。而發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上Q循環(huán)中的醌是泛醌，參與電子傳遞的復(fù)合體為復(fù)合體Ⅲ。 底物水平磷酸化是指底物在氧化過(guò)程中生成某些高能中間代謝物（X～P），由中間代謝物上的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移到ADP分子上生成ATP的過(guò)程。氧化磷酸化是指電子從NADH或FADH2經(jīng)呼吸鏈傳遞給分子氧生成水,并偶聯(lián)ADP和Pi生成ATP的過(guò)程。它是需氧生物合成ATP的主要途徑?；瘜W(xué)滲透學(xué)說(shuō) ：（注意與第四章的化學(xué)滲透學(xué)說(shuō)對(duì)比一下） 原理：呼吸鏈的電子傳遞所產(chǎn)生的跨膜質(zhì)子動(dòng)力是推動(dòng)ATP合成的原動(dòng)力。要點(diǎn)如下：(1)呼吸傳遞體不對(duì)稱地分布在線粒體內(nèi)膜上：不對(duì)稱分布，定向傳遞電子；(2)呼吸鏈的遞氫體有質(zhì)子泵的作用 ：把H＋釋放到膜間隙，線粒體內(nèi)膜對(duì)質(zhì)子是不通透的，使得膜外側(cè)的質(zhì)子濃度高于膜內(nèi)側(cè)而形成跨膜的pH梯度(ΔpH)和膜電位梯度(ΔE)，二者構(gòu)成跨膜的質(zhì)子電化學(xué)勢(shì)梯度、質(zhì)子動(dòng)力；(3)由質(zhì)子動(dòng)力推動(dòng)ATP的合成。參與生物氧化反應(yīng)的有多種氧化酶，其中處于一系列反應(yīng)的最末端、能活化分子氧的酶稱為末端氧化酶。種類：1） 線粒體內(nèi)的末端氧化酶：細(xì)胞色素氧化酶、抗氰氧化酶； 2） 線粒體外的末端氧化：酶酚氧化酶、抗壞血酸氧化酶、乙醇酸氧化酶等。1抗壞血酸氧化酶是一種含銅的氧化酶。1乙醇酸氧化酶是一種黃素蛋白，催化乙醇酸氧化為乙醛酸并產(chǎn)生H2O2。在光呼吸中乙醇酸氧化酶與氨基轉(zhuǎn)移酶、甘氨酸脫羧酶等組成一個(gè)氧化還原體系。1呼吸躍變現(xiàn)象——當(dāng)果實(shí)成熟到一定時(shí)期，其呼吸速率突然增高，然后又迅速下降的現(xiàn)象稱之為呼吸躍變現(xiàn)象。按成熟過(guò)程中是否出現(xiàn)呼吸躍變將果實(shí)分兩類：一類是呼吸躍變型，如蘋(píng)果、梨、香蕉、番茄、桃、杏、柿、無(wú)花果等；另一類非呼吸躍變型，如柑橘、葡萄、菠蘿、櫻桃、草莓、綠色蔬菜等。1果蔬貯藏：（1）盡量避免機(jī)械損傷（2）控制溫度 多數(shù)4～5℃；喜溫果蔬12 ℃左右；但綠熟果、為10－13℃，低于8℃即遭冷害。（3）控制濕度 最佳相對(duì)濕度是85% ～90%（4）調(diào)節(jié)氣體成分（氣調(diào)貯藏 ) 適當(dāng)增加C02濃度，降低氧濃度，排除乙烯，充以氮?dú)狻?16。 通常果蔬適宜貯藏于2％～3％氧氣和3％一5％C02的條件下，高濃度的CO2會(huì)抑制乙烯對(duì)果實(shí)成熟的促進(jìn)效應(yīng)。216。 除去乙烯可使用乙烯吸附劑與乙烯脫除機(jī)，216。 乙烯吸附劑一般由沸石、鋁、過(guò)氧化鈣、高錳酸鉀等216。 番茄裝箱以塑料布密封，抽去空氣，充以氮?dú)?，把氧濃度降?％～6％，可貯藏1～3個(gè)月以上?！案粢钩钭兂砂偃挣r”。1呼吸作用——植物體內(nèi)代謝的中心。第六章 同化物的運(yùn)輸和分配植物體內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸系統(tǒng)有短距離運(yùn)輸和長(zhǎng)距離運(yùn)輸。源(即代謝源，指產(chǎn)生或提供同化物的器官或組織，如功能葉，萌發(fā)種子的子葉或胚乳；庫(kù) 即代謝庫(kù)，指消耗或積累同化物的器官或組織，如根、莖、果實(shí)、種子等。源庫(kù)的概念是相對(duì)的，可變的。胞間運(yùn)輸有：質(zhì)外體、共質(zhì)體以及質(zhì)外體與共質(zhì)體間三種運(yùn)輸類型。膜動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)包括內(nèi)吞作用、外排作用、出胞現(xiàn)象。共質(zhì)體質(zhì)外體交替運(yùn)輸——物質(zhì)在共質(zhì)體與質(zhì)外體之間交替進(jìn)行的運(yùn)輸。在共質(zhì)體質(zhì)外體交替運(yùn)輸過(guò)程中起轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)渡作用的一種特化細(xì)胞被稱為轉(zhuǎn)移細(xì)胞。伴胞通常具有濃的細(xì)胞質(zhì)和大量的線粒體。216。 SECC是指篩管與伴胞配對(duì)組成的篩管分子伴胞復(fù)合體。216。 SECC在篩管吸收與分泌同化物以及推動(dòng)篩管物質(zhì)運(yùn)輸?shù)确矫嫫鹬匾饔?。在成熟葉片的小葉脈中存在三種不同的伴胞類型：普通伴胞、轉(zhuǎn)移細(xì)胞、中間細(xì)胞。為什么蔗糖及其同系的非還原性糖適合作為韌皮部長(zhǎng)距離運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)形式？可能原因：(1)蔗糖的溶解度高，并隨升溫迅速增加；(2)蔗糖的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定；(3)蔗糖水解時(shí)能產(chǎn)生相對(duì)高的自由能； (4)蔗糖是光合作用主要產(chǎn)物，它在細(xì)胞質(zhì)中合成，易隨胞液快速轉(zhuǎn)運(yùn)。 1930年明希()提出的解釋韌皮部同化物運(yùn)輸?shù)膲毫α鲃?dòng)學(xué)說(shuō)：該學(xué)說(shuō)的基本論點(diǎn)是，同化物在篩管內(nèi)是隨液流流動(dòng)的，而液流的流動(dòng)是由輸導(dǎo)系統(tǒng)兩端的膨壓差維持的。集流是由源庫(kù)兩側(cè)SECC內(nèi)滲透作用所形成的壓力梯度所驅(qū)動(dòng)的。1新壓力流學(xué)說(shuō)：新學(xué)說(shuō)認(rèn)為，同化物在篩管內(nèi)運(yùn)輸是由源庫(kù)兩側(cè)SECC復(fù)合體內(nèi)滲透作用所形成的壓力梯度所驅(qū)動(dòng)的。而壓力梯度的形成則是由于源端光合同化物裝載，庫(kù)端同化物卸出，以及韌皮部和木質(zhì)部之間水分的不斷再循環(huán)所致。1同化物的分配是指同化物向庫(kù)的輸配。1通常把在同化物供求上有對(duì)應(yīng)關(guān)系的源與庫(kù)合稱為源庫(kù)單位。 源庫(kù)概念是相對(duì)的，其組成不是固定不變的，它會(huì)隨生長(zhǎng)條件而變化，并可人為改變。（實(shí)例：果穗摘除、番茄摘葉或去果。）源庫(kù)單位的可變性是整枝、摘心、疏果等栽培技術(shù)的生理基礎(chǔ)。1探討源庫(kù)關(guān)系的方法：改變?cè)磸?qiáng)、改變庫(kù)強(qiáng) 。源庫(kù)關(guān)系：源是庫(kù)的供應(yīng)者，而庫(kù)對(duì)源具有調(diào)節(jié)作用。庫(kù)源兩者相互依賴，又相互制約。 源強(qiáng)會(huì)為庫(kù)提供更多的光合產(chǎn)物，并控制輸出的蔗糖濃度、時(shí)間以及裝載蔗糖進(jìn)入韌皮部的數(shù)量；而庫(kù)強(qiáng)則能調(diào)節(jié)源中蔗糖的輸出速率和輸出方向。一般說(shuō)來(lái)，源強(qiáng)有利于庫(kù)強(qiáng)潛勢(shì)的發(fā)揮，庫(kù)強(qiáng)則有利于源強(qiáng)的維持。 （P267）1同化物的分配規(guī)律： 1）、.總規(guī)律是由源到庫(kù)： 由某一源制造的同化物主要流向與其組成源庫(kù)單位中的庫(kù)。2）、優(yōu)先供應(yīng)生長(zhǎng)中心；3）、就近供應(yīng)；4）、同側(cè)運(yùn)輸； 5）、運(yùn)輸路徑的更改：擊傷或剪除等傷害可改變?cè)磶?kù)間維管聯(lián)系 的分配模式。第七章 信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)信號(hào)(是指生物在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中細(xì)胞所受到的各種刺激。信號(hào)的主要作用是承載信息(information)，使信息在細(xì)胞間和細(xì)胞內(nèi)傳遞，并在細(xì)胞和生物體內(nèi)引發(fā)特異的生理反應(yīng)。1）、按信號(hào)分子的性質(zhì)可將信號(hào)分為：物理信號(hào)、化學(xué)信號(hào)、生物信號(hào)。2）、按信號(hào)的來(lái)源又可將信號(hào)分為：胞外（間）信號(hào)、胞內(nèi)信號(hào)。胞外(間)信號(hào)又稱第一信使或初級(jí)信使包括胞外環(huán)境信號(hào)和胞間信號(hào)。胞間信號(hào)——細(xì)胞間通訊分子，包括胞間化學(xué)信號(hào)、胞間物理信號(hào)。胞內(nèi)信號(hào)又稱第二信使(second messenger)，通常是指由細(xì)胞感受胞外信號(hào)后產(chǎn)生的對(duì)細(xì)胞代謝起調(diào)控作用的胞內(nèi)信號(hào)分子。目前已清楚的胞內(nèi)化學(xué)信號(hào)分子有鈣離子(Ca2+)、肌醇1，4，5三磷酸(IP3)、二酯酰甘油(DAG)、環(huán)腺苷酸(cAMP)、環(huán)鳥(niǎo)苷酸(cGMP)、環(huán)腺苷磷酸核糖(cADPR)、NO等。膜電勢(shì)也可看作為胞內(nèi)的物理信號(hào)。從細(xì)胞受體感受胞外（間）信號(hào)，到引起特定生理反應(yīng)的一系列信號(hào)轉(zhuǎn)換過(guò)程和反應(yīng)機(jī)制稱為信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)。(P280)植物細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)過(guò)程：1）信號(hào)感知和跨膜轉(zhuǎn)換；2）胞內(nèi)信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)；3）細(xì)胞的生理生化反應(yīng)。植物體內(nèi)至少存在三類光受體,它們是：1）對(duì)紅光和遠(yuǎn)紅光敏感的光敏素。2）對(duì)藍(lán)光和紫外光A敏感的隱花色素。3）對(duì)紫外光B敏感的紫外光受體。激素受體：指能與激素結(jié)合并能與該種激素發(fā)生特異性反應(yīng)的植物激素，但能與激素結(jié)合的蛋白不一定都是激素受體。由胞外刺激信號(hào)激活或抑制的、具有生理調(diào)節(jié)活性的細(xì)胞內(nèi)因子稱為細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)過(guò)程中的次級(jí)信號(hào)或第二信使。植物中的的第二信使，主要是Ca2+ cAMP、cGMP、DAG 、IP3 等。細(xì)胞內(nèi)的第二信使系統(tǒng)：主要是鈣信使系統(tǒng)、環(huán)腺苷酸信使系統(tǒng)和磷酸肌醇信使系統(tǒng)。第八章 植物生長(zhǎng)物質(zhì)植物生長(zhǎng)物質(zhì)是一些能調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)發(fā)育的微量有機(jī)物質(zhì)。可分為兩類：植物激素、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。植物激素是指在植物體內(nèi)合成的、通常從合成部位運(yùn)往作用部位、對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生顯著調(diào)節(jié)作用的微量有機(jī)物。特征：內(nèi)生、移動(dòng)、高效（含量甚微，非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)）。 有六大類：生長(zhǎng)素（IAA）、赤霉素（GA）、細(xì)胞分裂素（CTK）、脫落酸(ABA)、乙烯（ETH）、油菜素內(nèi)酯（BRs)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑人工合成的或從微生物中提取的，施用于植物后對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育具有調(diào)控作用的有機(jī)物。包括植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑、植物生長(zhǎng)抑制劑、植物生長(zhǎng)延緩劑。生長(zhǎng)素生物合成的前體物質(zhì)：色氨酸(tryptophan)和吲哚3甘油磷酸。 1）生長(zhǎng)素的形成與鋅有關(guān)，鋅是色氨酸合成酶的組分。2）合成部位：植物的莖端分生組織、禾本科植物的芽鞘尖端、胚(是果實(shí)生長(zhǎng)所需IAA的主要來(lái)源處)和正在擴(kuò)展的葉等是IAA的主要合成部位。3）植物體中存在IAA生物合成的非色氨酸途徑。進(jìn)一步的研究表明IAA生物合成的前體為吲哚3甘油磷酸。 （留意課件圖 75 由色氨酸生物合成吲哚乙酸的途徑）對(duì)于多余的生長(zhǎng)素(IAA)，植物一般是通過(guò)結(jié)合(鈍化)和降解進(jìn)行自動(dòng)調(diào)控的。1）生長(zhǎng)素的合成：游離型IAA 174。172。 束縛型IAA 有活性 無(wú)活性（運(yùn)輸也無(wú)極性） 束縛型IAA作用：貯藏形式；運(yùn)輸形式；解毒；防止氧化；調(diào)節(jié)游離IAA含量。2）生長(zhǎng)素的降解：酶氧化降解（IAA氧化酶）、光氧化降解（藍(lán)光作用最強(qiáng)）生長(zhǎng)素的生理效應(yīng)(一)促進(jìn)伸長(zhǎng)生長(zhǎng) 作用有三個(gè)特點(diǎn)： 1）、雙重作用：低濃度下促進(jìn)生長(zhǎng)，高濃度下抑制生長(zhǎng)。 2）、不同器官對(duì)IAA敏感性不同：根芽莖 3）、對(duì)離體器官促進(jìn)效應(yīng)明顯，對(duì)整株效果不明顯。 （P314315） 1011 109 107 105 103 1010+ 促 進(jìn)抑制 根芽莖生長(zhǎng)素濃度（mol/L）不同器官對(duì)生長(zhǎng)素的敏感性(二)促進(jìn)細(xì)胞的分