【文章內(nèi)容簡介】 (8)三廢措施及其技術(shù)經(jīng)濟指標等。 (三 )廠址條件 (1)地理位置及廠址環(huán)境 說明廠址所在地理圖上的坐標、海拔高度；行政歸屬及名稱；廠址近鄰距離與方位 (包括城鎮(zhèn)、河流、鐵路、公路、工礦企業(yè)及公共設(shè)施等 )，并附上比例 1／ 50000的地理位置圖及廠址地形測量圖。 (2)廠址場地外形、地勢及面積 說明可利用的場地、地勢坡度及現(xiàn)場平整措施，附上總平面布置規(guī)劃方案圖。 (3)廠址地質(zhì)與氣象 說明土壤類型、地質(zhì)結(jié)構(gòu)、地下水位，及廠址地區(qū)全年氣象情況。 (4)土地征用及遷民情況 說明土地征用有關(guān)事項 、居民遷居的措施等。 (5)交通運輸條件 說明依據(jù)地區(qū)條件，提出公路、鐵路、水路等可利用的運輸方案及修建工程量。 (6)原材料、燃料情況 說明其產(chǎn)地、質(zhì)量、價格及運輸、貯存方式等。 (7)給排水方案 說明依據(jù)地區(qū)水文資料，提出對廠區(qū)給水取水方案及排水或污水處理排放的意見。 (8)供熱供電條件 說明依據(jù)地區(qū)熱電站能力及供給方式，提出所建廠必須采取的供熱供電方式及協(xié)作關(guān)系問題。 (9)建筑材料供應(yīng)條件 說明場地施工條件及建筑廠房的需要，提出建筑材料來源、價格及運輸方式問題，尤其就地取材的協(xié)作關(guān)系等。 (10)環(huán)保工程及公 共設(shè)施 說明廠址的衛(wèi)生環(huán)境和投產(chǎn)后對地區(qū)環(huán)境的影響，提出三廢處理與綜合利用方案及地區(qū)公共福利和協(xié)作關(guān)系的可利用條件等。 (四 )廠址方案比較 依據(jù)選擇廠址的自然、技術(shù)經(jīng)濟條件，對幾個擬定的廠址，首先進行技術(shù)經(jīng)濟方案比較，而后結(jié)合自然條件與以往選廠址實踐經(jīng)驗，展開討論。著重于基建費用與常年經(jīng)營費用的比較，提出選定廠址的推薦意見及其中有關(guān)問題的建議。 二、有關(guān)附件資料 (1)各試選廠址總平面布置方案草圖 (比例 1／ 2020)； (2)各試選廠址技術(shù)經(jīng)濟比較表及說明材料； (3)各試選廠址地質(zhì)水文勘探報告； (4)水源 地水文地質(zhì)勘探報告； (5)廠址環(huán)境資料及建廠對環(huán)境的影響報告； (6)地震部門對廠址地區(qū)震烈度的鑒定書； (7)各試選廠址地形圖 (比例 1／ 10000)及廠址地理位置圖 (比例 1／ 50000)； (8)各試選廠址氣象資料； (9)各試選廠址的各類協(xié)議書，包括原材料、燃料、產(chǎn)品銷售、交通運輸、公共設(shè)施 ?? 。 地形圖： 用所謂等高線表示地勢變化幅度的圖形，稱為地形圖。 等高線： 等高線是地面上同高度的各點連接成的封閉理想曲線?；蛘?，等高線是設(shè)想的水平面與地勢起伏的地面相交而成的封閉曲線。 a．等高線的間距 (即疏密程度 )愈小，則表示地面坡度愈大；反之，則愈平坦；間距相等則表示此地面坡度相同。 ，幾條較高的封閉線，表示此地勢為山峰；反之則表示為低谷 (例如湖泊、盆地、洼地等 )。 c．等高線的數(shù)字表示該處地形的絕對標高，稱為海拔高度。標高的基準面，我國選用黃海海面 (即青島海面 )為零面。例如，珠穆朗瑪峰高 8848m，即表示其海拔高度。 a．地形圖中所有山峰、低谷等統(tǒng)稱為地形并附以符號表示；所有房屋、公路、道路、寺廟等統(tǒng)稱為地物，也附以符號表示。 b．地形圖中必須標明方向，通常方向線箭頭表示指向北方。 c．地形 圖中注明比例尺 (1/10000)，可以用來計算圖中的尺寸和面積。 d．地形圖中標注所選廠址的方位與地勢變化形勢，稱為廠址地理位置圖與地形圖。 風(fēng)玫瑰圖： 將常年每個方向吹向廠址的風(fēng)之次數(shù)占全年總次數(shù)的百分率稱為該風(fēng)向的頻率。 在直角坐標上，坐標原點表示廠址地點，坐標分成東、西、南、北、東南、東北、西南和西北 8個方位或 16個方位。將各方向風(fēng)頻率按一定的比例，在方位坐標上描點，連成各點形成一條多邊形的封閉曲線，稱之為風(fēng)向頻率圖。由于多邊形的圖象很似一朵玫瑰花，故又稱為風(fēng)玫瑰圖。 全年風(fēng)向次數(shù)最多的方位稱為主風(fēng)向 。各方位的風(fēng)向頻率不同，但其總和為100%。 第三章工廠總平面設(shè)計 第一節(jié)總平面設(shè)計的內(nèi)容、原則和步驟 一、總平面設(shè)計的基本內(nèi)容 1．平面布置設(shè)計 先進行廠區(qū)劃分，后合理確定全廠建筑廠房、構(gòu)筑物、道路、堆場、管路管線及綠化美化設(shè)施等在廠區(qū)平面上的相互位置。使其適應(yīng)生產(chǎn)工藝流程的要求，以及方便生產(chǎn)管理的需要。 2．豎向布置設(shè)計 確定廠區(qū)建、構(gòu)筑物、道路、溝渠、管網(wǎng)的設(shè)計標高，使之相互協(xié)調(diào)并充分利用廠區(qū)自然地勢地形，減少土石方挖填量；使運輸方便和地面排水順利。此項設(shè)計中須有土方工程圖方為完整。 3．運輸設(shè)計 選 擇廠內(nèi)外輸送方式分析廠內(nèi)外輸送量及廠內(nèi)人流、物流組織管理問題，據(jù)此進行廠內(nèi)輸送系統(tǒng)的設(shè)計。 4．管線綜合設(shè)計 根據(jù)工藝、水、汽 (氣 )、電等各類工程線的專業(yè)特點，綜合規(guī)定其地上或地下敷設(shè)的位置、占地寬度、標高及間距，使之布置經(jīng)濟、合理、整齊。 5．綠化設(shè)計 工廠綠化是城鎮(zhèn)綠化的重要組成部分?，F(xiàn)代化發(fā)酵工廠由于衛(wèi)生條件高標準要求，綠化設(shè)計更為重要。內(nèi)容主要是綠化方式 (包括美化 )選擇、綠化區(qū)布置等。 二、總平面設(shè)計的原則和要求 依據(jù)： 審批的設(shè)計任務(wù)書、廠址選擇報告和廠址總平面布置方案草圖及生產(chǎn)工藝流程簡圖。 原則 ： 嚴格遵照 “ 依據(jù) ” 的要求進行布置設(shè)計。既要結(jié)合廠址自然條件因地制宜，又要注重技術(shù)經(jīng)濟性、節(jié)約用地、節(jié)省投資和留有發(fā)展余地。 基本要求： (1)必須符合生產(chǎn)流程的要求。原料、半成品、成品的生產(chǎn)作業(yè)線應(yīng)順直、短捷，避免作業(yè)線的交叉和返回。因此，建、構(gòu)筑物廠房布置既要分區(qū)劃片，還要結(jié)合廠址地形合理選擇標高，順應(yīng)等高線布置。如果地形坡度較大時，應(yīng)采用階梯式布置，以減少平整場地土石方量和縮短車間之間距離。 (2)應(yīng)當將占地面積較大的生產(chǎn)主廠房布置在廠區(qū)的中心地帶，以便其他部門為其配合服務(wù)。在地形地質(zhì)受限制的條件下， 應(yīng)采取施工措施加以解決，既不能勉強追求方正，又不能遷就施工簡便，以免留有后患，長期影響生產(chǎn)經(jīng)營。工廠大門及生活區(qū)應(yīng)與生產(chǎn)主廠房相適應(yīng)，便于工人上下班。 (3)應(yīng)充分考慮地區(qū)主風(fēng)向的影響，合理布置各建、構(gòu)筑廠房及廠區(qū)位置。發(fā)酵工廠菌種各異，應(yīng)防止環(huán)境染菌。廠內(nèi)生產(chǎn)區(qū)總有廢氣、廢水排出，為了確保生活區(qū)、行管區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生，生產(chǎn)區(qū)應(yīng)處在生活區(qū)的下風(fēng)向，而衛(wèi)生要求高的車間應(yīng)處在上風(fēng)向。 (4)應(yīng)將人流、貨流通道分開，避免交叉。工廠大門至少應(yīng)設(shè)置兩個以上，包括正門 (職工出入 )、側(cè)門 (產(chǎn)品、材料出入 )、后門 (指原料、燃料 、廢料進出 )等。同時，合理設(shè)計廠內(nèi)運輸系統(tǒng) (包括倉庫、堆場等 )，保證良好的運輸條件和效益。 (5)應(yīng)遵從城市規(guī)劃的要求。面向城市交通干道方向作工廠的正面布置。正面的工廠建筑物應(yīng)直線性布置，與城市建筑群保持協(xié)調(diào)，以利市容美觀整齊。 (6)必須符合國家有關(guān)規(guī)范和規(guī)定。如 《 工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標準 》 、 《 建筑設(shè)計防火規(guī)范 》 、 《 廠礦道路設(shè)計規(guī)范 》 、 《 工業(yè)企業(yè)采暖通風(fēng)和空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范 》 、《 工業(yè)鍋爐房設(shè)計規(guī)范 》 、 《 工業(yè) “ 三廢 ” 排放試行標準規(guī)定 》 、 《 工業(yè)與民用通用設(shè)備電力裝備設(shè)計規(guī)范 》 等，以及廠址所在地區(qū)的發(fā)展規(guī)劃。保證工業(yè) 企業(yè)協(xié)作條件。 三、總平面設(shè)計的步驟 (一 )初步設(shè)計 1．方案圖 (總平面布置資料圖 ) 依據(jù)工藝專業(yè)提供的生產(chǎn)車間總平面輪廓示意資料及與非工藝專業(yè)商定的各車間廠房建筑物設(shè)想外廓尺寸，結(jié)合廠區(qū)地形等自然條件繪制的總平面布置方案圖，稱為布置資料圖。 繪制方案圖應(yīng)依據(jù)先總圖計劃后分區(qū)安排，先主要生產(chǎn)車間后輔助車間，并把交通運輸、給排水、管路管線等有機聯(lián)系在一起，先近期考慮后遠景規(guī)劃發(fā)展的原則來進行。如果廠址地形復(fù)雜可改變廠房建筑物體形，調(diào)整其朝向。而后再由平面布置向豎向平面布置考慮，逐步完善。方案圖的具體內(nèi)容是考慮 廠區(qū)方位、廠房建筑物相對位置、動力區(qū) (給水、供熱、供電等 )分布、交通運輸路線及豎向布置關(guān)系等。 方案圖布置方法是把各個建筑物、構(gòu)筑物按比例畫出其平面輪廓并剪成紙塊，在廠址地形圖上試排幾種方案。比較認定可行的方案，在圖紙上描繪下來，即是工廠總平面布置方案圖 (比例 1/10000)。 2．工廠總平面布置圖 (初步設(shè)計成品圖 ) 此圖是在方案圖的基礎(chǔ)上，經(jīng)過各專業(yè)設(shè)計的討論補充又經(jīng)過審批后繪制而成的。由于此圖可以作為征用土地、估計土石方量與平整場地、編制施工準備和設(shè)計施工圖的依據(jù)，故稱為初步設(shè)計成品圖 (比例 1/1000)。 (二 )施工圖設(shè)計 1．工廠總平面施工資料圖 根據(jù)對初步設(shè)計的有關(guān)審批意見，進而調(diào)整。明確規(guī)定各建筑物、構(gòu)筑物、交通運輸、管線等相對關(guān)系及標高，繪成的圖標為總平面施工資料圖。以此可作為編制施工圖設(shè)計的資料。 2．工廠總平面布置施工圖 在總平面布置資料圖基礎(chǔ)上標注各個建、構(gòu)筑物、道路等的準確位置和標高。采用測量坐標網(wǎng)與建筑施工坐標網(wǎng)定位。在這兩種坐標方格網(wǎng)的圖紙上繪制的工廠總平面布置圖，即是總平面布置施工圖。此圖能正確、簡明、清晰、周全地標注尺寸及給出現(xiàn)場施工的要求。工廠總平面圖比例是 1/500～ 1/10000。 總平面圖的主要包括以下內(nèi)容： (1)表明廠址原有地形的等高線； (2)表明測量坐標網(wǎng)及建筑施工坐標網(wǎng)； (3)表明全年 (或夏季 )風(fēng)向頻率的風(fēng)玫瑰圖； (4)表明全廠建筑物、露天作業(yè)場等平面位置坐標、地坪標高及廠區(qū)轉(zhuǎn)角 (方位角 θ )； (5)道路、鐵路的平面布置、標高及坡度； (6)豎向設(shè)計、排水設(shè)施； (7)廠區(qū)圍護設(shè)施及綠化規(guī)劃等。 第二節(jié)發(fā)酵工廠總平面布置的形式 一、工廠組成與廠區(qū)的劃分 (一 )工廠組成 (1)生產(chǎn)車間 :生產(chǎn)成品或半成品的廠內(nèi)所有工藝生產(chǎn)主要工序部門，稱為生產(chǎn)車間。它是全廠的主體 。通常由若干生產(chǎn)廠房建、構(gòu)筑物組成。 (2)輔助車間 :協(xié)助生產(chǎn)車間正常生產(chǎn)的各生產(chǎn)部門，稱為輔助車間。也由若干建、構(gòu)筑廠房組成。 (3)動力車間 :保證生產(chǎn)車間順利生產(chǎn)及全廠各部門正常工作的部門，稱為動力車間。 (4)行管部門 :全廠性行政、后勤職能部門，起指揮管理服務(wù)的作用。 (5)職工宿舍 :由職工家屬生活及倒班宿舍、運動場、綠化美化等建、構(gòu)筑物設(shè)施組成。 ?生產(chǎn)車間： 例如，由糖化、發(fā)酵、灌酒、包裝、酒庫、化驗等廠房建、構(gòu)筑物構(gòu)成一個啤酒車間；又如，由原料粉碎、蒸煮、糖化、液體曲、酒母、發(fā)酵、蒸餾、酒精收納、化 驗等廠房建筑物構(gòu)成一個酒精車間等等。 ?輔助車間： 例如，由酵母回收、麥糟處理、麥芽貯倉、瓶蓋制造、機修、瓶與箱堆場等組成啤酒生產(chǎn)的輔助車間。又如，由 CO2回收、酒糟處理、原料堆場及倉庫、酒精倉庫、機修等組成酒精生產(chǎn)的輔助車間。 ?動力車間： 例如，由水泵房、水塔、貯水池、鍋爐房、空氣壓縮站、冷凍站、變電所、儀表維修等廠房組成。 ?行管部門： 由辦公室、中心試驗室、醫(yī)務(wù)所、汽車庫、食堂、托兒所、俱樂部、廠大門傳達室、職工學(xué)校等建筑、構(gòu)筑物廠房組成。 (二 )廠區(qū)劃分 廠區(qū)劃分就是根據(jù)生產(chǎn)、管理和生活的需要，結(jié)合安全、衛(wèi)生 、管線、運輸和綠化的特點，把全廠建、構(gòu)筑物群劃分為若干聯(lián)系緊密而性質(zhì)相近的單元，以利于全廠性生產(chǎn)流水作業(yè)暢通，利于鄰近各廠房建、構(gòu)筑物設(shè)施之間保持協(xié)調(diào)、互助的關(guān)系。 通常將全廠場地劃分為廠前區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、廠后區(qū)及左右兩側(cè)區(qū)，體現(xiàn)出各區(qū)功能分明、運輸聯(lián)系方便、建筑井然有序。 廠前區(qū)的建筑，基本上屬于行政管理及后勤職能部門等有關(guān)設(shè)施。生產(chǎn)區(qū)包括主要車間廠房及其毗連緊密的輔助車間廠房和少量動力車間廠房。生產(chǎn)區(qū)應(yīng)處在廠址場地的中部，也是地勢地質(zhì)最好的地帶。廠后區(qū)主要是原料倉庫、露天堆場、污水處理站等。根據(jù)廠區(qū)的地形和 生產(chǎn)車間的特殊要求，可將機修、給排水系統(tǒng)、變電所及其有關(guān)倉庫等，分布在左右兩側(cè)區(qū)而盡量靠近主要車間，以便為其服務(wù)。 全廠運輸?shù)缆芳丛O(shè)置在各區(qū)片之間，主干道應(yīng)與廠大門通連。根據(jù)城市衛(wèi)生規(guī)范，廠前區(qū)、主干道兩側(cè)應(yīng)設(shè)置綠化設(shè)施且注意美化環(huán)境。必要時，要根據(jù)地區(qū)主風(fēng)向，在右右兩則區(qū)或廠后區(qū)設(shè)置衛(wèi)生防護地帶，以免污染廠外環(huán)境并降低噪音的影響。 二、建、構(gòu)筑物的布置位置 1．主生產(chǎn)車間建筑物的布置位置 (1)是全廠布置的關(guān)鍵 ,布置在 中心地帶 。 (2)地勢平坦 ， 地耐力超過 (～ 2)179。 105N/m2； (3)應(yīng) 正面朝陽 或 偏南向 布置。或能 與 地區(qū) 主風(fēng)向成 60176。 ～ 90176。 的方位角 布置； (4)平面外形多是 長條形 ，外表面 平直整齊 。 (5)生產(chǎn)車間位置應(yīng) 直通生活區(qū)和廠大門 。 (6)當城市建設(shè)規(guī)劃有要求時，將主要生產(chǎn)車間設(shè)計成高層建筑或沿街道直線布置。 2．輔助車間建筑物等的布置位置 輔助車間的位置應(yīng)靠近主車間廠房或其服務(wù)對象的等距離處。 如啤酒廠內(nèi)，瓶、箱堆場因其貯量較大而占地面積較多，應(yīng)布置在廠后區(qū)，但又緊靠啤酒包裝車間的部位。給水設(shè)施應(yīng)靠近糖化麥汁冷卻間、麥芽車間的浸麥間及冷凍站的冷凝器部位，最好布置在等距的位置上。 如酒精廠的 酒糟處理廠房應(yīng)靠近蒸餾間； CO2回收廠房應(yīng)靠近發(fā)酵間，兩者還應(yīng)同并在一處居于下風(fēng)向，可布置在廠區(qū)左側(cè)或右側(cè)處。 3．動力車間 (包括鍋爐房、冷凍站、空壓站、變電所等 )建筑物的布置位置 動力車間應(yīng)盡量靠近其服務(wù)的具體部門，可以大部集中布置在廠區(qū)左側(cè)或右側(cè)。此外，動力車間還應(yīng)布置在廠區(qū)的 下風(fēng)向 ，以免煙塵污染廠區(qū)和易引起火災(zāi)。 例如，酒精廠的鍋爐房應(yīng)靠酒精車間的蒸煮間，并且處在地勢較低處和廠區(qū)的下風(fēng)向。 又如，