雀巢與家樂(lè)服之供應(yīng)商管理庫(kù)存系統(tǒng)案例說(shuō)明(編輯修改稿)
2025-05-11 07:30 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 主要是在EDI系統(tǒng)建置的花費(fèi)，也沒(méi)有其化額外的投入，雀巢方面除了EDI建置外，還引進(jìn)了一套VMI的系統(tǒng)花費(fèi)約二百五十萬(wàn)新臺(tái)幣。2. 計(jì)畫(huà)目標(biāo)計(jì)畫(huà)目標(biāo)除了建置一套可行的VMI運(yùn)作模式及系統(tǒng)之外，具體而言還要依據(jù)自行訂定的評(píng)量表以達(dá)到:雀巢對(duì)家樂(lè)福物流中心產(chǎn)品到貨率達(dá)90%，家樂(lè)福物流中心對(duì)零售店面產(chǎn)品到貨率達(dá)95%，家樂(lè)福物流中心庫(kù)存持有天數(shù)下降至預(yù)設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，以及家樂(lè)福對(duì)雀巢建議訂貨單修改率下降至10%等具體的目標(biāo)。另外雀巢也期望將新建立的模式擴(kuò)展至其他通路上運(yùn)用，特別是對(duì)其佔(zhàn)有重大銷(xiāo)售比率的軍公教通路，以加強(qiáng)掌控能力並獲得更大規(guī)模的效益。相對(duì)地家樂(lè)福也會(huì)持續(xù)與更多的主要供應(yīng)商來(lái)進(jìn)行相關(guān)的合作。肆、 方法 在計(jì)畫(huà)的實(shí)際執(zhí)行上，除了有兩大的計(jì)畫(huà)階段外，還可細(xì)分至五個(gè)子計(jì)畫(huà)階段，說(shuō)明如下:1. 評(píng)估雙方的運(yùn)作方式與系統(tǒng)在合作上的可行性: 合作前雙方評(píng)估各自的運(yùn)作能力與系統(tǒng)整合與資訊即時(shí)程度等以及彼此配合的步調(diào)是否一致，來(lái)判定合作的可行性。2. 高階主管承諾與團(tuán)隊(duì)建立: 雙方在最高主管的認(rèn)可下，由部門(mén)主管出面協(xié)議細(xì)節(jié)以及取得內(nèi)部投入的承諾，並且建立初步合作的範(fàn)疇和對(duì)映的窗口，開(kāi)始進(jìn)行合作。3. 密切的溝通與系統(tǒng)建立: 雙方合作的人員開(kāi)始進(jìn)行至少每週一次密集會(huì)議討論具體細(xì)節(jié)，並且逐步建置合作方式與系統(tǒng)。包括補(bǔ)貨依據(jù)、時(shí)間、決定方式、評(píng)量表建立、系統(tǒng)選擇與建置等。4. 同步化系統(tǒng)與自動(dòng)化流程: 不斷的測(cè)試，使雙方系統(tǒng)與作業(yè)方式與程序趨於穩(wěn)定，成為每日例行性工作，並針對(duì)特定問(wèn)題做處理。5. 持續(xù)性訓(xùn)練與改進(jìn): 回到合作計(jì)畫(huà)的本身，除了使相關(guān)作業(yè)人員熟練作業(yè)方式和不斷改進(jìn)作業(yè)程序外，對(duì)庫(kù)存的管理與策略也不斷思考問(wèn)題根本性以求改進(jìn)，而長(zhǎng)期不斷進(jìn)行下去，進(jìn)一步會(huì)針對(duì)促銷(xiāo)性產(chǎn)品做策略研礙。在系統(tǒng)建置方面，針對(duì)
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