【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 精煉菜籽油建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告xx 中嶺工程咨詢企業(yè) 6以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以提高經(jīng)濟(jì)效益為中心，依托資源優(yōu)勢(shì)，加工生產(chǎn)適銷(xiāo)市場(chǎng)需求的原則，提升油菜深加工產(chǎn)品附加值。采取國(guó)內(nèi)的先進(jìn)加工技術(shù)設(shè)備，全面提升菜油產(chǎn)品質(zhì)量，形成系列產(chǎn)品，增強(qiáng)主導(dǎo)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)，把我省油菜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)與生產(chǎn)加工業(yè)做大做強(qiáng)的原則； 采取“企業(yè)+種植戶”的模式實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的原則；逐步將菜粕、菜籽油的新產(chǎn)品與新工藝研發(fā)項(xiàng)目分期實(shí)施的原則。第四節(jié) 項(xiàng)目主要內(nèi)容概要本項(xiàng)目符合國(guó)家和 xx 的產(chǎn)業(yè)政策，項(xiàng)目依托 xx 優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品資源，進(jìn)行菜籽油加工，將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，不但提高了產(chǎn)品的附加值，增加了企業(yè)效益，還可為省內(nèi)外市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)食用菜籽油，豐富和滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的消費(fèi)需求，本項(xiàng)目的建設(shè)有利于積極培育壯大加工型龍頭企業(yè)，延伸農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化鏈條，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，增加農(nóng)民收入。一、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)xx 省 xx 縣大寨子工業(yè)區(qū)二、建設(shè)期限2022 年 4 月——2022 年 10 月三、建設(shè)規(guī)模年產(chǎn)精煉菜籽油 1000t四、產(chǎn)品方案xxxx 菜籽油加工廠年產(chǎn) 1000 噸二級(jí)精煉菜籽油建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告xx 中嶺工程咨詢企業(yè) 7根據(jù)市場(chǎng)需求和企業(yè)建設(shè)規(guī)模，產(chǎn)品方案為國(guó)標(biāo)菜籽精煉油，產(chǎn)品產(chǎn)量為 1000t。五、建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模建成一條年產(chǎn) 1000 噸的精煉油生產(chǎn)線。建設(shè)內(nèi)容主要包括熱動(dòng)力車(chē)間、預(yù)榨車(chē)間、浸出車(chē)間、精煉車(chē)間、小包裝車(chē)間 5 類(lèi)生產(chǎn)車(chē)間，建筑面積 2270平方米；鋼架料場(chǎng)、菜粕加工儲(chǔ)藏車(chē)間、成品庫(kù)和車(chē)庫(kù)等 5 類(lèi)輔助庫(kù)房，建筑面積 1350 平方米；值班室等 60 平方米廠區(qū)道路等 800 平方米；生產(chǎn)線設(shè)備購(gòu)置及供電、供暖等其他輔助設(shè)施。六、投資規(guī)模及構(gòu)成總投資規(guī)模與構(gòu)成 項(xiàng)目總投資 萬(wàn)元，其中建設(shè)投資 萬(wàn)元，流動(dòng)資金 萬(wàn)元。建設(shè)投資與構(gòu)成項(xiàng)目建設(shè)投資： 萬(wàn)元，其中：建筑工程費(fèi) 萬(wàn)元，設(shè)備購(gòu)置費(fèi) 萬(wàn)元，工程建設(shè)其他費(fèi)用 萬(wàn)元，預(yù)備費(fèi) 萬(wàn)元。資金來(lái)源項(xiàng)目總投資 萬(wàn)元，其中申請(qǐng)國(guó)家專(zhuān)項(xiàng)資金 300 萬(wàn)元，占總投資的 %；企業(yè)自籌 萬(wàn)元，占總投資的 %。投資計(jì)劃與資金籌措表 單位：萬(wàn)元建設(shè)期 生 產(chǎn) 經(jīng) 營(yíng) 期序號(hào) 項(xiàng) 目 合計(jì)1 2 3 4 51 總投資 建設(shè)投資 0 0 0 0 流動(dòng)資金 0 2 資金籌措 xxxx 菜籽油加工廠年產(chǎn) 1000 噸二級(jí)精煉菜籽油建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告xx 中嶺工程咨詢企業(yè) 8 項(xiàng)目資本金 建設(shè)投資 流動(dòng)資金 0 其他資金 300 300 0 0 0 0七、項(xiàng)目運(yùn)行效果經(jīng)濟(jì)效益項(xiàng)目所得稅后項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為 %，高于設(shè)定基準(zhǔn)收益率12%，所得稅前項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 %，項(xiàng)目資本金收益率為%，償債分析指標(biāo)較好，償債能力較強(qiáng)，易于取得貸款機(jī)構(gòu)的貸款支持。主要財(cái)務(wù)指標(biāo)如下：主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)及評(píng)價(jià)指標(biāo)表序號(hào) 名 稱(chēng) 單位 數(shù)量一 財(cái)務(wù)數(shù)據(jù) 　 　1 總投資 萬(wàn)元 2 固定資產(chǎn)投資 萬(wàn)元 3 項(xiàng)目資本金 萬(wàn)元 4 營(yíng)業(yè)收入（經(jīng)營(yíng)期平均） 萬(wàn)元 5 營(yíng)業(yè)稅金及附加（經(jīng)營(yíng)期平均） 萬(wàn)元 6 總成本費(fèi)用（經(jīng)營(yíng)期平均） 萬(wàn)元 7 利潤(rùn)總額（經(jīng)營(yíng)期平均） 萬(wàn)元 8 所得稅（經(jīng)營(yíng)期平均） 萬(wàn)元 9 稅后利潤(rùn)（經(jīng)營(yíng)期平均） 萬(wàn)元 二 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo) 　 　1 銷(xiāo)售利潤(rùn)率 % %2 投資利潤(rùn)率 % %3 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（所得稅前） % %4 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（所得稅前） 萬(wàn)元 5 投資回收期（所得稅前） 年 6 資本金收益率 % %7 資產(chǎn)負(fù)債率（經(jīng)營(yíng)期第 1 期） % %8 利息備付率（償還期內(nèi)平均） 　 09 償債備付率（償還期內(nèi)平均） 　 010 總投資收益率 % %11 項(xiàng)目資本金凈利潤(rùn)率 % %xxxx 菜籽油加工廠年產(chǎn) 1000 噸二級(jí)精煉菜籽油建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告xx 中嶺工程咨詢企業(yè) 9社會(huì)效益一是項(xiàng)目建設(shè)能拉動(dòng) xx 地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整；二是利于農(nóng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移；三是能促進(jìn) xx 地區(qū)城鄉(xiāng)互動(dòng)型油菜籽產(chǎn)業(yè)區(qū)的形成，對(duì)發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)會(huì)具有顯著的拉動(dòng)作用；四是增加地方財(cái)政收入，提高支持地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展的能力；五項(xiàng)目建設(shè)不僅能轉(zhuǎn)移部分勞動(dòng)力，重要的是增加了農(nóng)民收入，有利于減少農(nóng)民依賴(lài)于廣種薄收的程度，有利于生態(tài)建設(shè)。八、綜合評(píng)價(jià)結(jié)論xxxx 菜籽油加工廠精煉油建設(shè)項(xiàng)目符合國(guó)家和地方發(fā)展規(guī)劃，適應(yīng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，符合農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)立項(xiàng)要求，能夠快速形成區(qū)域規(guī)模，帶動(dòng) xx 縣乃至全省特色主導(dǎo)農(nóng)作物油菜的發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)的比較效益和農(nóng)民的收入。該項(xiàng)目基礎(chǔ)條件好，資源有保障，服務(wù)體系完備，預(yù)測(cè)市場(chǎng)前景良好，項(xiàng)目的建設(shè)環(huán)境符合國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益明顯，項(xiàng)目建議予以立項(xiàng)建設(shè)。第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性第一節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)的必要性隨著人們對(duì)菜籽油脂肪酸含量對(duì)人體健康的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)， “雙低”油菜消費(fèi)量將逐年增加。xx 特有的氣候、土壤、日照、水資源等自然環(huán)境，適益甘藍(lán)型油菜的種植，特別是“雙低”優(yōu)質(zhì)油菜籽品種的種植。經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)氐目茖W(xué)試驗(yàn)研究表明：xxxx 菜籽油加工廠年產(chǎn) 1000 噸二級(jí)精煉菜籽油建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告xx 中嶺工程咨詢企業(yè) 10“雙低”油菜籽的脂肪酸組成是植物油中最合適的， “雙低”油菜籽被列為一種有益的營(yíng)養(yǎng)食品。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)不繼發(fā)展，城鄉(xiāng)消費(fèi)水平的進(jìn)一步提高及保健意識(shí)的增強(qiáng)， “雙低”菜籽油將量今后食用植物油的首選，消費(fèi)量也將逐年增加。xx 省是我國(guó)春油菜的主產(chǎn)區(qū)，所產(chǎn)的油菜籽粒飽滿，含油量高，品質(zhì)優(yōu)，加工的菜籽油色正味香無(wú)污染，在全國(guó)都有較高聲譽(yù)。我省油菜種植“雙低”油菜種植面積占油菜總面積的 %。因此大力發(fā)展油菜加工龍頭企業(yè)，做大做強(qiáng)雙低油菜產(chǎn)業(yè)，為發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)是非常重要的。隨著我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，建設(shè)上規(guī)模的油菜加工企業(yè)十分必要。隨著我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性矛盾突出，實(shí)施以市場(chǎng)為導(dǎo)向，大力調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，發(fā)展適銷(xiāo)對(duì)路的特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的種植及加工業(yè)，顯得更為重要。各級(jí)黨政部門(mén)把發(fā)展“雙低”油菜產(chǎn)業(yè)化，作為帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的關(guān)鍵來(lái)抓。xxxx 菜籽油加工廠現(xiàn)具備一定規(guī)模的能力，通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)，預(yù)計(jì)可收購(gòu) 1 萬(wàn)戶、近 萬(wàn)畝的菜籽，戶均新增收入 1080元，總計(jì)增收 1080 萬(wàn)元，同時(shí)增加了農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移。對(duì)加快轉(zhuǎn)化當(dāng)?shù)赜筒俗奄Y源，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入具有重要意義。改變經(jīng)營(yíng)模式，提高油菜產(chǎn)品附加值xx 縣油料作物種植面積 萬(wàn)畝，油菜資源十分豐富，開(kāi)發(fā)油菜資源，使資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，對(duì)促進(jìn)本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有十分重要意義。依托當(dāng)?shù)赜筒速Y源優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)先進(jìn)的人才，技術(shù)和設(shè)備，培育龍頭企業(yè)，走高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)的精深加工之路，努力提高產(chǎn)品的附加值，是企業(yè)形成規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化的必然趨勢(shì)，也是充分利用資源，調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高油菜產(chǎn)xxxx 菜籽油加工廠年產(chǎn) 1000 噸二級(jí)精煉菜籽油建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告xx 中嶺工程咨詢企業(yè) 11業(yè)效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。第二節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)的可行性一、政策支持農(nóng)業(yè)部實(shí)施的《優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（2022－2022） 》中， “雙低油菜”是 11 個(gè)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品作物之一，xx 農(nóng)業(yè)“十五”規(guī)劃和 2022 年長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃中，八擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)油菜種植面積作為種植業(yè)調(diào)整的一個(gè)重要版內(nèi)容，省委、省政府及各縣黨政部門(mén)把“雙低”油菜產(chǎn)業(yè)化作為帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的關(guān)鍵來(lái)抓，為項(xiàng)目的實(shí)施創(chuàng)造良好的政策環(huán)境，有利于項(xiàng)目實(shí)施單位把油菜籽產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，形成規(guī)模，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目標(biāo)。 二、資源優(yōu)勢(shì)xx 省 xx 地區(qū)的種植業(yè)以種植糧食為主，以種春小麥居多，由于地處高原，與低海拔地區(qū)相比，糧食質(zhì)量較低，價(jià)格不高，難于形成產(chǎn)業(yè)鏈。而日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，病蟲(chóng)害發(fā)生輕微，耕地土壤不存在工業(yè)污染問(wèn)題，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油菜籽理想地區(qū)。油菜籽產(chǎn)量較高，近年來(lái)，隨著油菜籽產(chǎn)品的市場(chǎng)需求量逐步增大，農(nóng)民們充分認(rèn)識(shí)到油菜籽經(jīng)濟(jì)效益高、發(fā)展余地大，種植一畝油菜的效益是小麥的 2 倍。因此農(nóng)民自覺(jué)根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整，據(jù)統(tǒng)計(jì) 2022 年全省油料作物種植面積 萬(wàn)畝，年產(chǎn)油菜籽 萬(wàn)噸。2022 年 xx 地區(qū)油料作物種植面積達(dá) 萬(wàn)畝。近幾年，循化縣優(yōu)化農(nóng)作物布局,大力調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展優(yōu)質(zhì)雙低油菜,油菜種植面積由 2022 年的 1 萬(wàn)畝,增加到 2022 年的 7 萬(wàn)畝，加上周邊地區(qū)的油料生產(chǎn)，項(xiàng)目的主要原料供應(yīng)非常充分。xxxx 菜籽油加工廠年產(chǎn) 1000 噸二級(jí)精煉菜籽油建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告xx 中嶺工程咨詢企業(yè) 12三、市場(chǎng)前景廣闊預(yù)計(jì)到 2022 年，中國(guó)人口將增加到 15 億，人均食用油消費(fèi)按 16 公斤計(jì)算，食用油的消費(fèi)總量將達(dá)到 2450 萬(wàn)噸，食用油的消費(fèi)量將增加 500 萬(wàn)噸。預(yù)計(jì) 2022 年我國(guó)油料生產(chǎn)食用油按 1000 萬(wàn)噸計(jì)算，需進(jìn)口 1500 萬(wàn)噸成品油，才能保障市場(chǎng)的正常供給。預(yù)計(jì)將進(jìn)口棕櫚油 300 萬(wàn)噸，進(jìn)口大豆5600 萬(wàn)噸（折油 840 萬(wàn)噸），進(jìn)口菜籽 1028 萬(wàn)噸（折油 360 萬(wàn)噸），才能保證我國(guó)人民的基本需求。2022 年食用油消費(fèi)量達(dá) 6 萬(wàn)噸左右。由此可見(jiàn),菜籽油的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)空間也是非常巨大的。四、技術(shù)來(lái)源有保障項(xiàng)目主要產(chǎn)品為菜籽精煉油，生產(chǎn)方法采用國(guó)內(nèi)成熟先進(jìn)的生產(chǎn)工藝技術(shù)和先進(jìn)油脂精煉設(shè)備，使毛油經(jīng)脫酸、堿煉、脫色、脫臭等工序生產(chǎn)出高質(zhì)量、低消耗的菜籽油產(chǎn)品。本企業(yè)將建立自己的科技開(kāi)發(fā)人員負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)及產(chǎn)品質(zhì)量控制，并依托省內(nèi)外技術(shù)協(xié)作單位負(fù)責(zé)工藝技術(shù)設(shè)計(jì)、操作規(guī)程，技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等。第三章 建設(shè)單位基本概況第一節(jié) 建設(shè)單位概況xxxx 企業(yè)所在地在 xx 縣大寨子工業(yè)區(qū)，距西寧 40 公里。目前該企業(yè)現(xiàn)有職工 25 人。其中：專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員 10 人，固定資產(chǎn)總額 700 余萬(wàn)元，其中：各類(lèi)主要設(shè)備等 15 臺(tái)件（套） ，油菜籽加工廠占地面積 1000 平方米，為使xx 省油菜籽資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，鞏固農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的建設(shè)成果，該企業(yè)提出的年產(chǎn) 1000 噸精煉菜籽油建設(shè)項(xiàng)目，是一項(xiàng)有利于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，xxxx 菜籽油加工廠年產(chǎn) 1000 噸二級(jí)精煉菜籽油建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告xx 中嶺工程咨詢企業(yè) 13推動(dòng)整個(gè)社會(huì)的發(fā)展，步入生活富裕、和諧文明的發(fā)展道路。第二節(jié) 項(xiàng)目法人代表該項(xiàng)目法人代表許 xx 先生，男，漢族，生于一九六九年五月，xx 縣沙溝鄉(xiāng)樹(shù)爾灣村人。1997 年至 1989 年在沙溝鄉(xiāng)小學(xué)、xx 縣中學(xué)讀書(shū)、高中畢業(yè)后，先后從事長(zhǎng)途運(yùn)輸及菜籽油販運(yùn)等工作。1993 年開(kāi)始創(chuàng)辦菜籽油加工作坊，由于生產(chǎn)規(guī)模小，生產(chǎn)能力低下等問(wèn)題，年產(chǎn)值基本在 35 萬(wàn)元之間，后許 xx 先生又將周邊 20 余家菜籽油作坊毛油收購(gòu)后開(kāi)始精煉油加工，并形成了一定規(guī)模，年產(chǎn)值達(dá) 30 萬(wàn)元以上，由于油質(zhì)好，價(jià)格合理，獲得了較好的社會(huì)效益，2022 年至 2022 年連續(xù)三年被 xx 縣委、縣政府評(píng)為小企業(yè)發(fā)展先進(jìn)個(gè)人，引領(lǐng)小企業(yè)發(fā)展先進(jìn)個(gè)人等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。第三節(jié) 企業(yè)發(fā)展中有待解決的問(wèn)題xxxx 菜籽油加工廠以農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售為主，狠抓市場(chǎng)開(kāi)拓，產(chǎn)品的市場(chǎng)銷(xiāo)售額逐年擴(kuò)大，至今產(chǎn)品除在省內(nèi)銷(xiāo)售外，還銷(xiāo)往甘肅、陜西、西藏等省、自治區(qū)，因產(chǎn)品質(zhì)量高，產(chǎn)品生產(chǎn)供不應(yīng)求，生產(chǎn)能力不能滿足客戶的需求，發(fā)展前景看好。為推進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和適應(yīng)食用油市場(chǎng)的需求，計(jì)劃新建菜籽精煉油生產(chǎn)線，提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。但在生產(chǎn)發(fā)展中面臨如下有待解決的問(wèn)題：一、 新建資金問(wèn)題xxxx 菜籽油加工廠自成立以來(lái)，生產(chǎn)規(guī)模較小，資金積累還不足以支撐大規(guī)模擴(kuò)建，期望能申請(qǐng)國(guó)家資金給予以扶持。二、需要引進(jìn)和建設(shè)菜籽精煉油生產(chǎn)線xxxx 菜籽油加工廠年產(chǎn) 1000 噸二級(jí)精煉菜籽油建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告xx 中嶺工程咨詢企業(yè) 14xxxx 菜籽油加工廠當(dāng)前主要以銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品為主，在產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)日益激烈的狀況下，不利于企業(yè)參與產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致企業(yè)主營(yíng)生產(chǎn)利潤(rùn)率與利潤(rùn)額下降。著眼于食用油的大市場(chǎng)，在擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模時(shí)，菜籽精煉油生產(chǎn)宜擺在首要位置，同時(shí)要引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，使企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力提高到一個(gè)新臺(tái)階，為企業(yè)產(chǎn)品走向全國(guó)，創(chuàng)立品牌產(chǎn)品做準(zhǔn)備。第四章 市場(chǎng)分析與產(chǎn)品銷(xiāo)售第一節(jié) 食用植物油市場(chǎng)現(xiàn)狀一、產(chǎn)品供求現(xiàn)狀油菜是重要的油料作物和經(jīng)濟(jì)作物，也是當(dāng)今世界發(fā)展最快的多用途作物之一。分析研究表明：菜籽油含有高量的不飽和脂肪酸（占總脂肪酸的 94%） ，是葵花油、玉米油、豆油、花生油、橄欖油等植物油中含量最高的。其中多不飽和脂肪酸約占總脂肪酸的 32%，單不飽和脂肪酸占 62%。多不飽和脂肪酸是一種必需脂肪酸，含有維生素，有益大腦和心臟的健康，單不飽和脂肪酸可隆低密度膽固醇的形成，促進(jìn)高密度固醇形成，有益于心血管健康。因此隨著人們對(duì)菜籽油脂肪酸含量健康組合的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)，菜籽油消費(fèi)量將逐年增加。中國(guó)是菜籽油生產(chǎn)大國(guó)，也菜籽油消費(fèi)大國(guó)，中國(guó)油菜籽總產(chǎn)量近 1200萬(wàn)噸，約占世界油菜籽總產(chǎn)量的 30%，位居世界第一。菜籽油是我國(guó)人民的主要食用油之一，占食用植油的 50%左右。發(fā)展油菜生產(chǎn)，增加油菜籽產(chǎn)量是增加食用油供應(yīng)的重要途徑。近 20 年來(lái)我國(guó)油菜生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展，油菜播