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北京市食品經營許可管理辦法試行(編輯修改稿)

2025-05-10 00:06 本頁面
 

【文章內容簡介】 可的有效期,同時申請變更可一并受理,申請人應當另行提交變更許可所需相關材料。申請延續(xù)食品經營許可時許可證遺失的,應提交補辦許可證的相應材料,與延續(xù)申請一并受理。第三十五條 各區(qū)局、各直屬分局應當對變更或者延續(xù)食品經營許可的申請材料進行審查。申請人的經營條件發(fā)生變化,可能影響食品安全的,食品藥品監(jiān)督管理部門應當就變化情況進行現(xiàn)場核查。第三十六條 原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門決定準予變更的,應當向申請人頒發(fā)新的食品經營許可證。食品經營許可證編號不變,發(fā)證日期為食品藥品監(jiān)督管理部門作出變更許可決定的日期,有效期與原證書一致。第三十七條 各區(qū)局、各直屬分局應當根據(jù)被許可人的延續(xù)申請,在該食品經營許可有效期屆滿前作出是否準予延續(xù)的決定。第三十八條 原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門決定準予延續(xù)的,應當向申請人頒發(fā)新的食品經營許可證,許可證編號不變,有效期自食品藥品監(jiān)督管理部門作出延續(xù)許可決定之日起計算。不符合許可條件的,原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門應當作出不予延續(xù)食品經營許可的書面決定,并說明理由。第三十九條 食品經營許可證遺失、損壞的,應當向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請補辦,并提交本辦法附件要求的材料。材料符合要求的,應當在受理后個工作日內予以補發(fā)。因遺失、損壞補發(fā)的食品經營許可證,許可證編號不變,發(fā)證日期和有效期與原證書保持一致。在副本附頁上標注“補證”字樣。第四十條 食品經營者終止食品經營,食品經營許可被撤回、撤銷或者食品經營許可證被吊銷的,應當在個工作日內向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請辦理注銷手續(xù)。食品經營者申請注銷食品經營許可的,應當向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提交本辦法附件要求的申請材料。第四十一條 有下列情形之一,食品經營者未按規(guī)定申請辦理注銷手續(xù)的,原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門應當依法辦理食品經營許可注銷手續(xù):(一)食品經營許可有效期屆滿未申請延續(xù)的。(二)食品經營者主體資格依法終止的。(三)食品經營許可依法被撤回、撤銷或者食品經營許可證依法被吊銷的。(四)因不可抗力導致食品經營許可事項無法實施。(五)法律法規(guī)規(guī)定的應當注銷食品經營許可的其他情形。食品經營許可被注銷的,許可證編號不得再次使用。第四十二條 食品經營許可變更、延續(xù)、補辦與注銷的有關程序參照本辦法第二章和第三章的有關規(guī)定執(zhí)行。第六章 監(jiān)督檢查第四十三條 市局、區(qū)局、直屬分局應當依據(jù)法律法規(guī)規(guī)定的職責,對食品經營者的許可事項進行監(jiān)督檢查。第四十四條 市局應當建立食品許可管理信息平臺,便于公民、法人和其他社會組織查詢。市局、區(qū)局、直屬分局應當將食品經營許可頒發(fā)、許可事項檢查、日常監(jiān)督檢查、許可違法行為查處等情況記入食品經營者食品安全信用檔案,并依法向社會公布;對有不良信用記錄的食品經營者應當增加監(jiān)督檢查頻次。第四十五條 區(qū)局、直屬分局負責所管轄食品經營者許可事項的監(jiān)督檢查,按照規(guī)定的頻次對所管轄的食品經營者實施全覆蓋檢查,必要時,應當依法對相關食品倉儲、物流企業(yè)進行檢查。第四十六條 市局、區(qū)局、直屬分局履行食品經營許可管理職責,應當自覺接受食品經營者和社會監(jiān)督。接到有關工作人員在食品經營許可管理過程中存在違法行為的舉報,市局、區(qū)局、直屬分局應當及時進行調查核實。情況屬實的,應當立即糾正。第四十七條 市局應當建立許可檔案管理制度,區(qū)局、直屬分局將辦理食品經營許可的有關材料、發(fā)證情況及時歸檔。第四十八條 市局應當組織對本市的食品經營許可工作進行監(jiān)督檢查。第七章 附 則第四十九條 本辦法下列用語的含義:(一)食品銷售經營者:指僅從事食品銷售經營項目,或者以食品銷售經營項目為主,食品制售經營項目為輔,且經營食品制售的區(qū)域面積不超過食品經營區(qū)域總面積的的食品經營者。(二)商場超市,指采取柜臺銷售和開架銷售相結合的方式銷售食品,實行統(tǒng)一管理,分區(qū)銷售,集中收款,經營方式以零售為主的一種經營形式。商場超市的食品經營區(qū)域面積不小于。(三)食雜店,指以柜臺式或與自選式相結合方式銷售酒、飲料、休閑食品為主,獨立、傳統(tǒng)的無明顯品牌形象的,以零售為主的一種經營形式。食雜店的食品經營區(qū)域面積小于 。(四)便利店,指以自選式或與柜臺式相結合方式銷售食品,收銀臺統(tǒng)一結算貨款,有明顯統(tǒng)一連鎖品牌形象,經營方式以零售為主的一種經營形式。便利店的食品經營區(qū)域面積小于 。(五)食品貿易商,指主要經營方式是以向其他從事食品批發(fā)或食品零售的食品生產經營者批量銷售食品的一種經營形式(包括委托生產保健食品的企業(yè))。(六)食品自動售貨銷售商、網絡食品銷售商,指經營者不通過店鋪銷售,由食品經營者通過自動售貨機、互聯(lián)網方式銷售預包裝食品或者帶非定量包裝的散裝食品,以零售為主的一種經營形式。(七)普通餐飲:指有固定經營場所,通過即時加工、制作、銷售食品,并直接向消費者提供服務性勞動的經營方式。其中特大型餐飲:加工經營場所使用面積為 以上;大型餐飲:加工經營場所使用面積為~ (不含 ,含 );中型餐飲:加工經營場所使用面積為~ (不含 ,含 );小型餐飲:加工經營場所使用面積為~ (不含 ,含 );微型餐飲:加工經營場所使用面積為~ (含 ,含 )。(八)中央廚房,指具有獨立場所及設施設備的餐飲服務經營者,集中加工制作食品成品或半成品,并配送給具備相應制售條件的食品經營者,供其再加工后提供給消費者。(九)集體用餐配送單位,指根據(jù)服務對象訂購要求,集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經營者。(十)單位食堂,指設于機關、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等,供應其內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者。(十一)預包裝食品,指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品,包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統(tǒng)一的質量或體積標識的食品。(十二)散裝食品,指無預先定量包裝,需稱重或按數(shù)量銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品。(十三)熱食類食品,指食品原料經粗加工、切配并經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作,在一定熱度狀態(tài)下食用的即食食品,含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等。
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