鼎豐米業(yè)公司生產(chǎn)質量管理制度(編輯修改稿)
2025-07-09 13:37 本頁面
【文章內容簡介】 進行清理、消毒， 做好 防雨、防潮、防鼠、防蟲、防雀、通風設施 等工作。 獨山縣鼎豐米業(yè)發(fā)展有限公司 20xx 年 5 月 21 日 獨山縣鼎豐米業(yè)發(fā)展有限公司 材料、采購收購制度 嚴禁收購不干、變質的稻谷。 收購稻谷時，必須按國家規(guī)定標準執(zhí)行收購，不得壓級、壓價或抬級、抬價。 在收購過程中嚴禁 講私情，嚴禁收購不合格的原料入倉。 對收購不合格的稻谷入倉，造成損失和產(chǎn)品質量事故的責任人，要賠償所造成的損失。 原材料收購入倉時，必須認真做好收購記錄，質檢 員、保管員、過秤員要簽字。 發(fā)現(xiàn)不合格的稻谷要作好拒收記錄。 獨山縣鼎豐米業(yè)發(fā)展有限公司 20xx 年 5 月 21 日 獨山縣鼎豐米業(yè)發(fā)展有限公司 關于嚴格防止鼠、蟲、蠅的措施及制度 為加強我廠精制米加工車間、原料倉庫、成品倉庫的防鼠、防蟲、防蠅問題，特制定以下措施： 車間、原料倉庫、成品的窗戶及通風道必須加裝鐵絲網(wǎng)以防鼠侵入車 間倉庫內。 認真檢查成品糧及原料蟲害問題，如發(fā)現(xiàn)害蟲及時上報或采取相應措施。 在收購時，須認真檢查，不能將害蟲在收購中帶進 來。 生產(chǎn)車間人員、倉庫保管員應隨時打掃衛(wèi)生，定期清理各類雜物，防止蟲、鼠、蠅的發(fā)生率。保障大米質量安全。 獨山縣鼎豐米業(yè)發(fā)展有限公司 20xx 年 5 月 21 日 獨山縣鼎豐米業(yè)發(fā)展有限公司 環(huán)境 衛(wèi)生管理 制度 廠區(qū)內的道路 保持良好狀態(tài)，無破損、不積水、不起揚塵。 保持環(huán)境整潔，禁止堆放雜物，防止有害動物孳生。 排水系統(tǒng)應保持暢 通，不得有污泥積蓄。 廢棄物臨時存放地應遠離生產(chǎn)車間；盛裝廢棄物的 容器應有遮蓋，防止不良氣味溢出或被風吹起，防止有害動物孳生；易腐敗的廢棄物應及時清除，清除后的容器應及時清洗消毒。 廠區(qū)內應有防止、殺滅有害動物及昆蟲等設施。 獨山縣鼎豐米業(yè)發(fā)展有限公司 20xx 年 5 月 21 日 獨山縣鼎豐米業(yè)發(fā)展有限公司 廠房設施 管理 制度 廠房內各種設施保持良好地清潔衛(wèi)生狀態(tài)，廠房屋頂、天花板、墻壁應保持良好無破損，地面不得有積水和破損。 清理 間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間每天下班后應及時清理、清潔，必要時予以沖洗、消毒。 燈具及管線外表等應定期清掃或洗滌。 倉庫內應經(jīng)常清理，保持清潔，避免地面積水，并定期消毒。 加工作業(yè)場所不得堆積非即時使用的原料、內包裝物或其它物品，嚴禁存放有毒有害物品。 獨山縣鼎豐米業(yè)發(fā)展有限公司 20xx 年 5 月 21 日 獨山縣鼎豐米業(yè)發(fā)展有限公司 設備衛(wèi)生 管理 制度 用于加工、包裝、儲運的設備及工具和生產(chǎn)用管道應及時清理、清潔、清洗、消毒。 用具及設備與食品接觸的表面應定期予以清潔、消毒 。 使用過的設備及用具等應及時徹底地清理、清潔。 與食品接觸的設備及用具的清洗用水應符合 GB 5749《生活飲水衛(wèi)生標準》的規(guī)定。 獨山縣鼎豐米業(yè)發(fā)展有限公司 20xx 年 5 月 21 日 獨山縣鼎豐米業(yè)發(fā)展有限公司 人員 衛(wèi)生 管理 制度 大米生產(chǎn)人員應有身體健康證 。 大米生產(chǎn)人員必須保持良好的個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣。 進入車間前必須穿戴好整潔的工作服、工作帽、工作 靴鞋。工作服應能蓋住外衣，頭發(fā)不得露出帽外，必要時應戴口罩。 不得穿工作服、工作鞋進入廁所或離開生產(chǎn)加工場所。 上
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